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文檔簡介

1、精選優質文檔-傾情為你奉上精選優質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業專心-專注-專業精選優質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業食堂火災事故現場處置方案1事故特征食堂發生火災后,易產生大量煙霧和高溫有害氣體，容易造成大量人員窒息、人身傷亡，若處理不得當或不及時，燃氣罐遇高溫發生爆炸，造成人員傷亡及建筑物損壞等。2應急組織與職責2.1應急領導小組職責全面負責滅火和疏散預案演練工作。2.2現場處置領導小組職責全面負責火場自救工作，協調各組人員迅速控制火情2.3搶險救援組職責負責人員搶救、物資疏散、現場事故處理、污染消除等，并隨時向上級領導匯報。待消防、公安和醫院急救等相關部門到達后作出事故報告和介紹

2、。在專業救援人員沒有到達事故現場前，進行先期處置組織人員進行滅火工作。負責切斷火災現場的電源及清點人數等。2.4 救護組職責負責現場傷員的緊急救治。做好與醫療部門的溝通并積極配合醫療部門工作。2.5后勤保障組職責負責應急資源的配備，現場物資供應和交通運輸及其它保障。負責事故現場警戒，維護秩序和疏散群眾,清理現場。做好與公安部門的溝通并積極配合公安部門工作,保證應急處置過程中通信、網絡的暢通。3應急處置3.1食堂發生火災時，應沉著冷靜，同時查看起火部位及火勢。（1）若油鍋起火，應立即將滅火毯覆蓋在油鍋上，由胸前方向朝前鋪蓋過去或使用鍋蓋立即將著火的油鍋蓋住。如少量油著火時可用手邊的青菜倒入鍋內。

3、（2）若電器起火，應迅速切斷電源，在保證人身安全的情況下，可用就近的滅火器進行初期撲救。（3）若燃氣起火，迅速關閉天然氣閥門和電源開關，應將滅火毯由胸前方向，朝前著火部位鋪蓋過去；或利用就近的滅火器進行撲救。3.2火勢較大時應急處置火勢較大，第一目擊人應大聲呼喊，切斷火場電源和燃氣閥門，用身邊的通訊工具向應急小組辦公室報告，在保證自身生命安全的前提下，并利用就近的消防器材，采取有效措施進行先期處置。應急小組辦公室接到報警立即撥打119報警，指派專人到較大的路口引導救援車輛進入現場，組織人員趕赴現場進行先期處置同時向應急領導小組匯報并組織搶險救援組、救護組、后勤保障組趕赴現場開展救援，搶險救援組應盡快疏散人員，若出現有人受傷，救護組應立即將傷者轉移至安全地帶，請求醫護人員救援。4注意事項

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