1、泓域/菜肴類項目工程組織與管理方案菜肴類項目工程組織與管理方案目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc111602674 一、 產業環境分析 PAGEREF _Toc111602674 h 2 HYPERLINK l _Toc111602675 二、 深入推進綠色低碳轉型 PAGEREF _Toc111602675 h 2 HYPERLINK l _Toc111602676 三、 必要性分析 PAGEREF _Toc111602676 h 4 HYPERLINK l _Toc111602677 四、 項目基本情況 PAGEREF _Toc111602677 h 4

2、 HYPERLINK l _Toc111602678 五、 組織計劃制訂的方法與工具 PAGEREF _Toc111602678 h 10 HYPERLINK l _Toc111602679 六、 組織計劃制訂的方法與工具 PAGEREF _Toc111602679 h 10 HYPERLINK l _Toc111602680 七、 團隊組織計劃 PAGEREF _Toc111602680 h 11 HYPERLINK l _Toc111602681 八、 項目管理組織結構的變化與組織結構的優化 PAGEREF _Toc111602681 h 16 HYPERLINK l _Toc111602

3、682 九、 項目式 PAGEREF _Toc111602682 h 17 HYPERLINK l _Toc111602683 十、 工程量清單編制 PAGEREF _Toc111602683 h 19 HYPERLINK l _Toc111602684 十一、 招標控制價的編制 PAGEREF _Toc111602684 h 37 HYPERLINK l _Toc111602685 十二、 合同價款支付 PAGEREF _Toc111602685 h 41 HYPERLINK l _Toc111602686 十三、 資金使用計劃的編制 PAGEREF _Toc111602686 h 45 H

4、YPERLINK l _Toc111602687 十四、 工程項目總投資組成 PAGEREF _Toc111602687 h 51 HYPERLINK l _Toc111602688 十五、 建筑安裝工程費用項目的組成與計算 PAGEREF _Toc111602688 h 53 HYPERLINK l _Toc111602689 十六、 職業健康安全與環境管理體系的建立步驟 PAGEREF _Toc111602689 h 66 HYPERLINK l _Toc111602690 十七、 職業健康安全與環境管理體系標準和理解要點 PAGEREF _Toc111602690 h 69 HYPERL

5、INK l _Toc111602691 十八、 工程項目健康、安全與環境管理的含義 PAGEREF _Toc111602691 h 75 HYPERLINK l _Toc111602692 十九、 工程項目職業健康安全管理相關規定 PAGEREF _Toc111602692 h 77 HYPERLINK l _Toc111602693 二十、 工程項目設計階段的安全管理 PAGEREF _Toc111602693 h 96 HYPERLINK l _Toc111602694 二十一、 工程項目前期階段的安全管理 PAGEREF _Toc111602694 h 100 HYPERLINK l _

6、Toc111602695 二十二、 公司簡介 PAGEREF _Toc111602695 h 105 HYPERLINK l _Toc111602696 二十三、 項目進度計劃 PAGEREF _Toc111602696 h 107 HYPERLINK l _Toc111602697 項目實施進度計劃一覽表 PAGEREF _Toc111602697 h 107 HYPERLINK l _Toc111602698 二十四、 項目經濟效益 PAGEREF _Toc111602698 h 109 HYPERLINK l _Toc111602699 營業收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF

7、 _Toc111602699 h 110 HYPERLINK l _Toc111602700 綜合總成本費用估算表 PAGEREF _Toc111602700 h 111 HYPERLINK l _Toc111602701 利潤及利潤分配表 PAGEREF _Toc111602701 h 113 HYPERLINK l _Toc111602702 項目投資現金流量表 PAGEREF _Toc111602702 h 115 HYPERLINK l _Toc111602703 借款還本付息計劃表 PAGEREF _Toc111602703 h 118產業環境分析在經濟發展新常態下，南昌正處在打造核

8、心增長極成型的關鍵期、率先全面小康的決勝期、全面深化改革的攻堅期、創建城市品牌的突破期、法治南昌建設的深化期，工業文明建設尚在爬坡過坎，城市文明建設尚還任重道遠，生態文明建設尚處起步示范，這一時代特征，決定了我們面臨的機遇是更為有利的歷史性機遇，我們面臨的挑戰是更為嚴峻的全面性挑戰。深入推進綠色低碳轉型加快綠色安全發展。有序推進輕工業碳達峰進程，繪制造紙等行業低碳發展路線圖。加大食品、皮革、造紙、電池、陶瓷、日用玻璃等行業節能降耗和減污降碳力度，加快完善能耗限額和污染排放標準，樹立能耗環保標桿企業，推動能效環保對標達標。推動塑料制品、家用電器、造紙、電池、日用玻璃等行業廢棄產品循環利用。在制革

9、、制鞋、油墨、家具等行業，加大低（無）揮發性有機物（VOCs）含量原輔材料的源頭替代力度，推廣低揮發性無鉛有機溶劑工藝和裝備，加快產品中有毒有害化學物質含量限值標準制修訂。推動企業依法披露環境信息，接受社會監督。統籌發展和安全，指導企業落實安全生產主體責任，規范安全生產條件，提升本質安全水平。全面建設綠色制造體系。加強持久性有機污染物、內分泌干擾物、鉛汞鉻等有害物質源頭管控和綠色原材料采購，推廣全生命周期綠色發展理念。完善綠色工廠評價、節水節能規范等標準，建設統一的綠色產品標準、認證、標識體系。積極推行綠色制造，培育一批綠色制造典型。鼓勵企業進園入區，引導企業逐步淘汰高耗能設備和工藝，推廣使用

10、綠色、低碳、環保工藝和設備，推進節能降碳改造、清潔生產改造、清潔能源替代、新污染物環境風險管控、節水工藝改造提升，提升清潔生產水平、減污降碳協同控制水平及能源、資源綜合利用水平。引導綠色產品消費。加快完善家用電器和照明產品等終端用能產品能效標準，促進節能空調、冰箱、熱水器、高效照明產品、可降解材料制品、低VOCs油墨等綠色節能輕工產品消費。引導企業通過工業產品綠色設計等方式增強綠色產品和服務供給能力。完善政府綠色采購政策，加大綠色低碳產品采購力度。鼓勵有條件的地方開展綠色智能家電下鄉和以舊換新行動。必要性分析1、提升公司核心競爭力項目的投資，引入資金的到位將改善公司的資產負債結構，補充流動資金

11、將提高公司應對短期流動性壓力的能力，降低公司財務費用水平，提升公司盈利能力，促進公司的進一步發展。同時資金補充流動資金將為公司未來成為國際領先的產業服務商發展戰略提供堅實支持，提高公司核心競爭力。項目基本情況（一）項目承辦單位名稱xx有限公司（二）項目聯系人程xx（三）項目建設單位概況公司不斷推動企業品牌建設，實施品牌戰略，增強品牌意識，提升品牌管理能力，實現從產品服務經營向品牌經營轉變。公司積極申報注冊國家及本區域著名商標等，加強品牌策劃與設計，豐富品牌內涵，不斷提高自主品牌產品和服務市場份額。推進區域品牌建設，提高區域內企業影響力。公司秉承“以人為本、品質為本”的發展理念，倡導“誠信尊重”

12、的企業情懷；堅持“品質營造未來，細節決定成敗”為質量方針；以“真誠服務贏得市場，以優質品質謀求發展”的營銷思路；以科學發展觀縱觀全局，爭取實現行業領軍、技術領先、產品領跑的發展目標。 公司將依法合規作為新形勢下實現高質量發展的基本保障，堅持合規是底線、合規高于經濟利益的理念，確立了合規管理的戰略定位，進一步明確了全面合規管理責任。公司不斷強化重大決策、重大事項的合規論證審查，加強合規風險防控，確保依法管理、合規經營。嚴格貫徹落實國家法律法規和政府監管要求，重點領域合規管理不斷強化，各部門分工負責、齊抓共管、協同聯動的大合規管理格局逐步建立，廣大員工合規意識普遍增強，合規文化氛圍更加濃厚。當前，

13、國內外經濟發展形勢依然錯綜復雜。從國際看，世界經濟深度調整、復蘇乏力，外部環境的不穩定不確定因素增加，中小企業外貿形勢依然嚴峻，出口增長放緩。從國內看，發展階段的轉變使經濟發展進入新常態，經濟增速從高速增長轉向中高速增長，經濟增長方式從規模速度型粗放增長轉向質量效率型集約增長，經濟增長動力從物質要素投入為主轉向創新驅動為主。新常態對經濟發展帶來新挑戰，企業遇到的困難和問題尤為突出。面對國際國內經濟發展新環境，公司依然面臨著較大的經營壓力，資本、土地等要素成本持續維持高位。公司發展面臨挑戰的同時，也面臨著重大機遇。隨著改革的深化，新型工業化、城鎮化、信息化、農業現代化的推進，以及“大眾創業、萬眾

14、創新”、中國制造2025、“互聯網+”、“一帶一路”等重大戰略舉措的加速實施，企業發展基本面向好的勢頭更加鞏固。公司將把握國內外發展形勢，利用好國際國內兩個市場、兩種資源，抓住發展機遇，轉變發展方式，提高發展質量，依靠創業創新開辟發展新路徑，贏得發展主動權，實現發展新突破。（四）項目實施的可行性1、長期的技術積累為項目的實施奠定了堅實基礎目前，公司已具備產品大批量生產的技術條件，并已獲得了下游客戶的普遍認可，為項目的實施奠定了堅實的基礎。2、國家政策支持國內產業的發展近年來，我國政府出臺了一系列政策鼓勵、規范產業發展。在國家政策的助推下，本產業已成為我國具有國際競爭優勢的戰略性新興產業，伴隨著

15、提質增效等長效機制政策的引導，本產業將進入持續健康發展的快車道，項目產品亦隨之快速升級發展。立足新發展階段，完整、準確、全面貫徹新發展理念，構建新發展格局，以推動高質量發展為主題，以深化供給側結構性改革為主線，以改革創新為動力，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，深入實施數字“三品”戰略，構建具有更強創新力、更高附加值、更加可持續發展的現代輕工產業體系，實現我國輕工業由大到強的跨越。（五）項目建設選址及建設規模項目選址位于xxx（以選址意見書為準），占地面積約38.00畝。項目擬定建設區域地理位置優越，交通便利，規劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。項目建筑面

16、積50214.29，其中：主體工程31102.44，倉儲工程12194.87，行政辦公及生活服務設施4912.44，公共工程2004.54。（六）項目總投資及資金構成1、項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算，項目總投資16712.88萬元，其中：建設投資12652.94萬元，占項目總投資的75.71%；建設期利息258.23萬元，占項目總投資的1.55%；流動資金3801.71萬元，占項目總投資的22.75%。2、建設投資構成本期項目建設投資12652.94萬元，包括工程費用、工程建設其他費用和預備費，其中：工程費用10659.23萬元，工程建設

17、其他費用1708.42萬元，預備費285.29萬元。（七）資金籌措方案本期項目總投資16712.88萬元，其中申請銀行長期貸款5270.01萬元，其余部分由企業自籌。（八）項目預期經濟效益規劃目標1、營業收入（SP）：34200.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：26675.93萬元。3、凈利潤（NP）：5511.65萬元。4、全部投資回收期（Pt）：5.69年。5、財務內部收益率：24.37%。6、財務凈現值：10616.87萬元。（九）項目建設進度規劃本期項目按照國家基本建設程序的有關法規和實施指南要求進行建設，本期項目建設期限規劃24個月。（十）項目綜合評價主要經濟指標一覽表序號項目

18、單位指標備注1占地面積25333.00約38.00畝1.1總建筑面積50214.29容積率1.981.2基底面積15959.79建筑系數63.00%1.3投資強度萬元/畝316.342總投資萬元16712.882.1建設投資萬元12652.942.1.1工程費用萬元10659.232.1.2工程建設其他費用萬元1708.422.1.3預備費萬元285.292.2建設期利息萬元258.232.3流動資金萬元3801.713資金籌措萬元16712.883.1自籌資金萬元11442.873.2銀行貸款萬元5270.014營業收入萬元34200.00正常運營年份5總成本費用萬元26675.936利潤總

19、額萬元7348.877凈利潤萬元5511.658所得稅萬元1837.229增值稅萬元1459.9910稅金及附加萬元175.2011納稅總額萬元3472.4112工業增加值萬元11640.4113盈虧平衡點萬元10901.09產值14回收期年5.69含建設期24個月15財務內部收益率24.37%所得稅后16財務凈現值萬元10616.87所得稅后組織計劃制訂的方法與工具常用的組織計劃制訂的方法和工具有模板和人力資源管理實踐。(一）模板雖然每個項目都有各自的特點，但大多數項目都會與其他項目有許多相似之處。將這些同類項目的角色分工、職責和相互關系的確定作為今后類似項目的參考或依據，就成為組織計劃制訂

20、的模板。在組織計劃制訂中使用這些模板，再根據新項目的特點加以調整，能加快項目組織計劃的制定。(二）人力資源管理實踐很多項目機構根據自身的特點與經驗，結合有關理論與規定，制定供其內部使用的人力資源管理方面的政策、規定和程序，這些都有助于項目團隊制定人力資源方面的組織計劃。例如，某公司對項目經理在業務經驗等方面有一定的具體要求等。組織計劃制訂的方法與工具常用的組織計劃制訂的方法和工具有模板和人力資源管理實踐。(一）模板雖然每個項目都有各自的特點，但大多數項目都會與其他項目有許多相似之處。將這些同類項目的角色分工、職責和相互關系的確定作為今后類似項目的參考或依據，就成為組織計劃制訂的模板。在組織計劃

21、制訂中使用這些模板，再根據新項目的特點加以調整，能加快項目組織計劃的制定。(二）人力資源管理實踐很多項目機構根據自身的特點與經驗，結合有關理論與規定，制定供其內部使用的人力資源管理方面的政策、規定和程序，這些都有助于項目團隊制定人力資源方面的組織計劃。例如，某公司對項目經理在業務經驗等方面有一定的具體要求等。團隊組織計劃組織計劃通常包括四方面的內容：角色和職責安排、人員配備計劃、組織關系圖和有關說明。(一）角色和職責安排為了做好項目團隊組織計劃工作，首先要進行工作分析。工作分析是人力資源管理最為基礎性的工作，在制定人力資源組織計劃前，先確定每一工作的職責、任務、工作環境、任職條件等，并對目前、

22、近期及中遠期的工作量進行預測分析。在分析每個角色和職責時，要考慮其角色、職責、職權與能力要求。角色是指在項目工作中誰來做某一事情，而職責則是回答團隊成員應該履行的工作。職權是使用項目資源，作出決策以及批準的權力，而能力則是為實現其角色，履行其職責、職權所需具備的技能和才干。項目的角色和職責必須分配給合適的項目參與者。角色和職責可能安排給某單個人，也可能是安排給某組成員。被安排者可能是項目組織的一部分，也可能是組織外的一部分。在項目職責安排時，項目團隊的工作應與公司內部的職能部門如工程、市場或財務部門等有機結合起來。項目經理的角色在大部分項目中總是很關鍵的，但絕不是不可改變的。在實際工作中，項目

23、經理的角色可能由于項目的進展情況，項目內外環境的變化或其他原因而進行調整。描述團隊成員的角色與職責可采用多種形式，主要有：層級型、矩陣型和文本型，有些項目人員安排也可在項目管理計劃的子計劃（如風險、質量或溝通計劃）中列出。無論使用什么方法，目的都是要確保每個工作包都有明確的責任人，確保全體團隊成員都清楚地理解其角色和職責。層級型。采用傳統組織機構圖，以圖形方式自上而下地顯示各種職位及其相互關系。工作分解結構（WBS)用來顯示如何把項目可交付成果分解為工作包，顯示項目可交付成果的分解，有助于明確高層次的職責。組織分解結構（OBS)則按照組織現有的部門、單元或團隊排列，并在每個部門下列出項目活動或

24、工作包，運營部門（如信息技術部或采購部）只需找到其所在的OBS位置，就能看到自己的全部項目職責。資源分解結構是另一種層級圖，按照資源類別對項目進行分解。例如，在橋梁建造項目中，資源分解結構可以列出各部位所需的全部焊接工人數和焊接設備，即使他們分散在OBS和WBS的不同分支中。資源分解結構對追蹤項目成本很有用處，可與組織的會計系統對接，可以包含人力資源以外的其他各類資源。矩陣型。采用責任分配矩陣（RAM)顯示工作包或活動與項目團隊成員之間的聯系。在大型項目中，可在多個層次上制定RAM。高層次的RAM可定義項目團隊中的各小組分別負責WBS的哪部分工作，低層次的RAM可在各小組內為具體活動分配角色、

25、職責和職權。矩陣圖能反映與每個人相關的所有活動以及與每.項活動相關的所有人員。它也可以確保任何一項任務都只有一個人負責，從而避免混亂。文本型。如果需要詳細描述團隊成員的職責，可以采用文本型。文本型描述團隊成員的職責文件通常用概述形式，諸如職責、職權、能力和資格等方面的信息。這種文件有多種名稱，如職位描述、角色一職責一職權表。該文件可作為未來項目的模板，特別是在根據當前項目的經驗教訓對其內容進行更新之后。與管理項目有關的某些職責，也可以在項目管理計劃的其他部分列出并解釋。例如，在風險登記冊中列出風險責任人，在溝通計劃中列出溝通活動的負責人，在質量計劃中指定質量保證和質量控制活動的負責人。項目角色

26、和職責與項目范圍的確定是緊密聯系的，責任分配矩陣通常就用于這一目的。對于一個大型項目，項目責任分配矩陣可能在各種不同的層次上開發。例如，一個高層次的責任分配矩陣可能是對項目工作分解結構中的每一個元素由哪個單位或小組來完成都進行確定；而一個低層次的職責安排矩陣可能只是用于局部個人，為某一特別活動在一個小組內安排角色和職責。人員配備計劃人員配備計劃就是根據已確定的各個角色和職責的要求，以需配人、以崗定人。人員需求。根據各工作單元、工作任務及未來發展，確定人力資源在專業技能、質量、數量、時間、合作精神等方面的需求，并對各工作單元的人力資源需求情況進行匯總和協調，最后制定出人力資源需求計劃包括需求的人

27、力資源數量、種類、時間、專業方向與水平等。人員配備。人員配備計劃描述人力資源何時加入項目工作及何時脫離項目工作，如何加入和離開項目團隊。根據項目的具體情況，人員配備計劃可以是正式的，也可以是非正式的；可以是詳細的，也可以是框架式的。人員配備計劃是整個項目計劃的一部分。(三）組織關系圖組織關系圖就是通過某種圖形來確定和形象體現項目組織內各組織單元或個人之間的相互工作關系。根據項目需要，可以是正式的或非正式的，詳細的或粗線條的。例如，只有三四個人參與的一個小工程施工監理項目，不可能有大型核電站項目那樣嚴格詳細的組織關系圖。組織分解結構圖是一種特殊的組織關系圖，展示了各組織單元負責的具體工作。(四）

28、有關說明有關說明是對項目組織計劃中的各個職位所進行的必要說明，項目組織計劃說明的粗細程度應根據項目應用領域和項目規模的不同而不同，有關說明中包括一些信息作為支持細節而提供。主要包括：1)組織結構形式的影響。在項目組織結構形式的確定過程中，決策者往往是在正式或非正式地進行比選后，才確定項目的組織結構形式。分析組織結構帶來的影響就是分析在采用這樣一種組織結構形式的同時，哪些可能的選擇被限制了，還有哪些利弊。2)工作描述。為了使項目團隊在人力資源選擇時有清晰的目標，并為將來被安排在這一職位的人對其工作有一個明確的了解與把握，必須在組織計劃的支持細節中對工作進行必要的描述。此處的工作描述不應也不可能過

29、于詳細，應當是綱要式的，包括工作身份、職責、技能、知識、權力、工作的物質環境，以及在完成給定工作中的其他特征等。項目管理組織結構的變化與組織結構的優化(一）項目管理組織結構的變化前面介紹了四種項目管理組織結構形式，但基本的形式有三種，即職能式、矩陣式和項目式，復合式是前三種中的組合。我們知道，矩陣式是介于職能式與項目式之間的一種組織結構形式。其實在職能式與矩陣式之間、矩陣式與項目式之間并沒有完全絕對的分界線，從長時間的角度上看更是如此。不同模式只是相對差別，是隨著項目團隊中職能部門和專職人員的多少而表現出的不同管理組織結構形式。根據國際上項目管理資料的介紹，項目組織結構形式與項目內各類人員的情

30、況可以用下面表格反映出來。(二）管理組織結構的調整優化為保證工程項目的順利進行，對項目的組織結構不要輕易進行調整，但在一些特殊情況下，對確實需要調整的還需及時調整，以免影響后續項目工作的完成。管理組織結構調整優化的原因。盡管在項目組織方案設計時進行了深入的工作，但由于各種原因，原采用的項目組織結構形式仍可能與項目工作目標出現矛盾，無法完成項目工作任務，在這種情況下必須進行組織再造。組織結構調整優化的原因通常有：（1)項目主客觀條件發生變化；（2)項目正常運行本身使項目管理的內容出現改變；（3)實踐證明，原組織結構方案不適合項目的開展。項目組織再造的原則。在項目組織再造時，除要遵循前面介紹的組織

31、設計原則外，還要把握以下幾點：（1)盡可能保持項目工作的連續性。（2)避免因人調整組織設置。（3)維護客戶利益。（4)處理好調整的時機問題。（5)新組織一定要克服原組織下需解決的問題。此外，在考慮項目組織結構調整時還應時刻注意一點：即調整不一定是最佳方案，能不調則不調，能小調則不大調。項目式(一）項目式的組織結構形式項目式組織結構形式就是將項目的組織獨立于公司職能部門之外，由項目組織自己獨立負責項目的主要工作的一種組織管理模式。項目的具體工作主要由項目團隊負責。項目的行政事務、財務、人事等在公司規定的權限內進行管理。(二）項目式組織結構的優點項目式管理組織結構的優點是：項目經理是真正意義上的項

32、目負責人。項目經理對項目及公司負責，團隊成員對項目經理負責，項目經理可以調動團隊內外各種有利因素，因而是真正意義上的項目負責人。團隊成員工作目標比較單一。獨立于原職能部門之外，不受原工作的干擾，團隊成員可以全身心地投入到項目工作中去，也有利于團隊精神的形成和發揮。項目管理層次相對簡單，使項目管理的決策速度和響應速度變得快捷起來。項目管理指令一致。命令主要來自于項目經理，團隊成員避免了多頭領導、無所適從的情況。項目管理相對簡單，使項目成本、質量及進度等控制更加容易進行。項目團隊內部容易溝通。(三）項目式組織結構的缺點容易出現配置重復、資源浪費的問題。如果一個公司多個項目都按項目式進行管理組織，那

33、么在資源的安排上很可能出現項目內部利用率不高，而項目之間則是重復配置與浪費。項目組織成為一個相對封閉的組織，公司的管理與決策在項目管理組織中貫徹可能遇到阻礙。項目團隊與公司之間的溝通基本上依靠項目經理，容易出現溝通不夠和交流不充分的問題。項目團隊成員在項目后期沒有歸屬感。團隊成員不得不為項目結束后的工作考慮投人相當的精力，影響項目的后期工作。由于項目管理組織的獨立性，使項目組織產生小團體觀念，在人力資源與物資資源上出現“囤積”的思想，造成資源浪費；同時，各職能部門考慮其獨立性，對其資源的支持會有所保留，影響項目的最好完成。工程量清單編制（一）工程量清單計價規范概述工程量清單計價是一種主要由市場

34、定價的計價模式。為適應我國工程投資體制改革和建設管理體制改革的需要，加快我國建筑工程計價模式與國際接軌的步伐，自2003年起開始在全國范圍內逐步推廣工程量清單計價方法。使用國有資金投資的建設工程發承包，必須采用工程量清單計價；非國有資金投資的建設工程，宜采用工程量清單計價；不采用工程量清單計價的建設工程，應執行建設工程工程量清單計價規范除工程量清單等專門性規定外的其他規定。建設工程工程量清單計價規范GB505002013包括規范條文和附錄兩部分。規范條文共16章：總則、術語、一般規定、工程量清單編制、招標控制價、投標報價、合同價款約定、工程計量、合同價款調整、合同價款期中支付、竣工結算與支付、

35、合同解除的價款結算與支付、合同價款爭議的解決、工程造價鑒定、工程計價資料與檔案、工程計價表格，具體內容涵蓋了從工程招投標開始到工程竣工結算辦理完畢的全過程。附錄共有十一個，附錄A規定了物價變化合同價款調整辦法，附錄B附錄K是在計價表格基礎上編寫形成的，分別為：工程計價文件封面、工程計價文件扉頁、工程計價總說明、工程計價匯總表、分部分項工程和單價措施項目清單與計價表、其他項目計價表、規費和稅金項目計價表、工程量申請（核準）表、合同價款支付申請（核準）表、主要材料和工程設備一覽表。（二）工程量清單編制的方法招標工程量清單必須作為招標文件的組成部分，由招標人提供，并對其準確性和完整性負責。招標工程量

36、清單是工程量清單計價的基礎，應作為編制招標控制價、投標報價、計算或調整工程量、索賠等的依據之一，一經中標簽訂合同，招標工程量清單即為合同的組成部分。招標工程量清單應由具有編制能力的招標人或受其委托、具有相應資質的工程造價咨詢人進行編制。招標工程量清單應以單位（項）工程為單位編制，應由分部分項工程量清單、措施項目清單、其他項目清單、規費和稅金項目清單組成。招標工程量清單編制的依據有：（1）建設工程工程量清單計價規范GB505002013和相關工程的國家計量規范；（2）國家或省級、行業建設主管部門頒發的計價定額和辦法；（3）建設工程設計文件及相關材料（4）與建設工程有關的標準、規范、技術資料；（5

37、）擬定的招標文件；（6）施工現場情況、地勘水文資料、工程特點及常規施工方案；（7）其他相關資料。分部分項工程項目清單的編制分部分項工程量清單所反映的是擬建工程分部分項工程項目名稱和相應數量的明細清單，招標人負責編制，包括項目編碼、項目名稱、項目特征、計量單位、工程量和工作內容。項目編碼的設置項目編碼是分部分項工程和措施項目清單名稱的阿拉伯數字標識。分部分項工程量清單項目編碼分五級設置，用12位阿拉伯數字表示。項目名稱的確定分部分項工程量清單的項目名稱應根據計量規范的項目名稱結合擬建工程的實際確定。計量規范中規定的“項目名稱”為分項工程項目名稱，一般以工程實體命名。編制工程量清單時，應以附錄中的

38、項目名稱為基礎，考慮該項目的規格、型號、材質等特征要求，并結合擬建工程的實際情況，對其進行適當的調整或細化，使其能夠反映影響工程造價的主要因素。如房屋建筑與裝飾工程工程量計算規范GB508542013中編號為“010502001”的項目名稱為“矩形柱”，可根據擬建工程的實際情況寫成“C30現澆混凝土矩形柱400400”。項目特征的描述項目特征是指構成分部分項工程量清單項目、措施項目自身價值的本質特征。分部分項工程量清單項目特征應按計量規范的項目特征，結合擬建工程項目的實際予以描述。分部分項工程量清單的項目特征是確定一個清單項目綜合單價的重要依據，在編制的工程量清單中必須對其項目特征進行準確和全

39、面的描述。計量單位的選擇分部分項工程量清單的計量單位應按計量規范的計量單位確定。當計量單位有兩個或兩個以上時，應根據所編工程量清單項目的特征要求，選擇最適宜表述該項目特征并方便計量的單位。工程量的計算分部分項工程量清單中所列工程量應按計量規范的工程量計算規則計算工程量計算規則是指對清單項目工程量計算的規定。除另有說明外，所有清單項目的工程量以實體工程量為準，并以完成后的凈值來計算。因此，在計算綜合單價時應考慮施工中的各種損耗和需要增加的工程量，或在措施費清單中列入相應的措施費用。采用工程量清單計算規則，工程實體的工程量是唯一的。統一的清單工程量為各投標人提供了一個公平競爭的平臺，也方便招標人對

40、各投標人的報價進行對比。補充項目編制工程量清單時如果出現計量規范附錄中未包括的項目，編制人應做補充，并報省級或行業工程造價管理機構備案。補充項目的編碼由對應計量規范的代碼x（即0109）與B和三位阿拉伯數字組成，并應從B001起順序編制，同一招標工程的項目不得重碼。工程量清單中需附有補充項目的名稱、項目特征、計量單位、工程量計算規則、工作內容。措施項目清單的編制措施項目清單是指為完成工程項目施工，發生于該工程施工準備和施工過程中的技術、生活、安全、環境保護等方面的項目清單。鑒于已將“08規范”中“通用措施項目一覽表”中的內容列人相關工程國家計量規范，因此建設工程工程量清單計價規范GB50500

41、2013規定：措施項目清單必須根據相關工程現行國家計量規范的規定編制。規范中將措施項目分為能計量和不能計量的兩類。對能計量的措施項目（即單價措施項目），同分部分項工程量一樣，編制措施項目清單時應列出項目編碼、項目名稱、項目特征、計量單位，并按現行計量規范規定，采用對應的工程量計算規則計算其工程量。對不能計量的措施項目（即總價措施項目），措施項目清單中僅列出了項目編碼、項目名稱，但未列出項目特征、計量單位的項目，編制措施項目清單時，應按現行計量規范附錄（措施項目）的規定執行。由于工程建設施工特點和承包人組織施工生產的施工裝備水平、施工方案及其管理水平的差異，同一工程、不同承包人組織施工采用的施工

42、措施有時并不完全一致，因此，建設工程工程量清單計價規范GB505002013規定：措施項目清單應根據擬建工程的實際情況列項。措施項目清單的編制應考慮多種因素，除了工程本身的因素外，還要考慮水文、氣象、環境、安全和施工企業的實際情況。措施項目清單的設置，需要：參考擬建工程的常規施工組織設計，以確定環境保護、安全文明施工、臨時設施、材料的二次搬運等項目；參考擬建工程的常規施工技術方案，以確定大型機械設備進出場及安拆、混凝土模板及支架、腳手架、施工排水、施工降水、垂直運輸機械、組裝平臺等項目；參閱相關的施工規范與工程驗收規范，以確定施工方案沒有表述的但為實現施工規范與工程驗收規范要求而必須發生的技術

43、措施；確定設計文件中不足以寫進施工方案，但要通過一定的技術措施才能實現的內容；確定招標文件中提出的某些需要通過一定的技術措施才能實現的要求。其他項目清單的編制其他項目清單是指分部分項工程量清單、措施項目清單所包含的內容以外，因招標人的特殊要求而發生的與擬建工程有關的其他費用項目和相應數量的清單。工程建設標準的高低、工程的復雜程度、工程的工期長短、工程的組成內容、發包人對工程管理的要求等都直接影響其他項目清單的具體內容。因此，其他項目清單應根據擬建工程的具體情況，參照建設工程工程量清單計價規范GB505002013提供的下列四項內容列項：暫列金額;暫估價：包括材料暫估單價、工程設備暫估價、專業工

44、程暫估價；計日工;總承包服務。出現建設工程工程量清單計價規范GB505002013未列的項目，可根據工程實際情況補充。暫列金額暫列金額是招標人暫定并包括在合同中的一筆款項。用于施工合同簽訂時尚未確定或者不可預見的所需材料、設備、服務的采購，施工中可能發生的工程變更、合同約定調整因素出現時的工程價款調整以及發生的索賠、現場簽證確認等的費用。暫估價暫估價是指招標人在工程量清單中提供的用于支付必然發生但暫時不能確定價格的材料價款、工程設備價款以及專業工程金額。暫估價是在招標階段預見肯定要發生，但是由于標準尚不明確或者需要由專業承包人來完成，暫時無法確定具體價格時所采用的一種價格形式。計日工計日工是為

45、了解決現場發生的零星工作的計價而設立的。計日工以完成零星工作所消耗的人工工時、材料數量、機械臺班進行計量，并按照計日工表中填報的適用項目的單價進行計價支付。計日工適用的所謂零星工作一般是指合同約定之外的或者因變更而產生的、工程量清單中沒有相應項目的額外工作，尤其是那些時間不允許事先商定價格的額外工作。編制工程量清單時，計日工表中的人工應按工種，材料和機械應按規格、型號詳細列項。其中人工、材料、機械數量，應由招標人根據工程的復雜程度，工程設計質量的優劣及設計深度等因素，按照經驗來估算一個比較貼近實際的數量，并作為暫定量寫到計日工表中，納人有效投標競爭，以期獲得合理的計日工單價。總承包服務費總承包

46、服務費是為了解決招標人在法律、法規允許的條件下進行專業工程發包以及自行采購供應材料、設備時，要求總承包人對發包的專業工程提供協調和配合服務（如分包人使用總包人的腳手架、水電接駁等）；對供應的材料、設備提供收、發和保管服務以及對施工現場進行統一管理；對竣工資料進行統一匯總整理等發生并向總承包人支付的費用。招標人應當預計該項費用并按投標人的投標報價向投標人支付該項費用。規費項目清單的編制規費是指按國家法律、法規規定，由省級政府和省級有關權力部門規定必須繳納或計取的費用，應計人建筑安裝工程造價的費用。規費項目清單應按照下列內容列項：社會保險費：包括養老保險費、失業保險費、醫療保險費、工傷保險費生育保

47、險費；住房公積金出現建設工程工程量清單計價規范GB505002013未列的項目，應根據省級政府或省級有關部門的規定列項。稅金項目清單的編制稅金是指國家稅法規定的應計入建筑安裝工程造價的增值稅銷項稅額。出現建設工程工程量清單計價規范GB505002013未列的項目，應根據稅務部門的規定列項。工程量清單總說明的編制工程量清單編制總說明包括以下內容：工程概況。工程概況中要對建設規模、工程特征、計劃工期、施工現場實際情況、自然地理條件、環境保護要求等做出描述。其中建設規模是指建筑面積；工程特征應說明基礎及結構類型、建筑層數、高度、門窗類型及各部位裝飾、裝修做法；計劃工期是指按工期定額計算的施工天數；施

48、工現場實際情況是指施工場地的地表狀況；自然地理條件，是指建筑場地所處地理位置的氣候及交通運輸條件；環境保護要求，是針對施工噪音及材料運輸可能對周圍環境造成的影響和污染所提出的防護要求。工程招標及分包范圍。招標范圍是指單位工程的招標范圍，如建筑工程招標范圍為“全部建筑工程”，裝飾裝修工程招標范圍為“全部裝飾裝修工程”，或招標范圍不含樁基礎、幕墻、門窗等。工程分包是指特殊工程項目的分包，如招標人自行采購安裝“鋁合金門窗”等。工程量清單編制依據。包括建設工程工程量清單計價規范、設計文件、招標文件、施工現場情況、工程特點及常規施工方案等。工程質量、材料、施工等的特殊要求。工程質量的要求，是指招標人要求

49、擬建工程的質量應達到合格或優良標準；對材料的要求，是指招標人根據工程的重要性、使用功能及裝飾裝修標準提出，諸如對水泥的品牌、鋼材的生產廠家、花崗石的出產地、品牌等的要求；施工要求，一般是指建設項目中對單項工程的施工順序等的要求。其他需要說明的事項。招標工程量清單匯總在分部分項工程量清單、措施項目清單、其他項目清單、規費和稅金項目清單編制完成以后，經審查復核，與工程量清單封面及總說明匯總并裝訂，由相關責任人簽字和蓋章，形成完整的招標工程量清單文件。二、工程量清單計價工程量清單計價的基本過程工程量清單計價過程可以分為兩個階段：工程量清單編制和工程量清單應用。工程量清單計價的方法工程造價的計算采用工

50、程量清單計價，建筑安裝工程造價由分部分項工程費、措施項目費、其他項目費、規費和稅金組成。在工程量清單計價中，如按分部分項工程單價組成來分，工程量清單計價主要有三種形式：工料單價法；綜合單價法；全費用綜合單價法。計價規范規定，分部分項工程量清單應采用綜合單價計價。但在2015年發布實施的建設工程造價咨詢規范GB/T510952015中，為了貫徹工程計價的全費用單價，強調最高投標限價、投標報價的單價應采用全費用綜合單價。本教材主要依據計價規范編寫，即采用綜合單價法計價。利用綜合單價法計價需分項計算清單項目，再匯總得到工程總造價。分部分項工程費計算分部分項工程量的確定招標文件中的工程量清單標明的工程

51、量是招標人編制招標控制價和投標人投標報價的共同基礎，它是工程量清單編制人按施工圖圖示尺寸和工程量清單計算規則計算得到的工程凈量。但該工程量不能作為承包人在履行合同義務中應予完成的實際和準確的工程量，發承包雙方進行工程竣工結算時的工程量應按發承包雙方在合同中約定應予計量且實際完成的工程量確定，當然該工程量的計算也應嚴格遵照工程量清單計算規則，以實體工程量為準。綜合單價的編制建設工程工程量清單計價規范GB505002013中的工程量清單綜合單價是指完成一個規定清單項目所需的人工費、材料和工程設備費、施工機具使用費和企業管理費、利潤以及一定范圍內的風險費用。該定義并不是真正意義上的全費用綜合單價，而

52、是一種狹義上的綜合單價，規費和稅金等不可競爭的費用并不包括在項目單價中。綜合單價的計算通常采用定額組價的方法，即以計價定額為基礎進行組合計算。由于“計價規范”與“定額”中的工程量計算規則、計量單位、工程內容不盡相同，綜合單價的計算不是簡單的將其所含的各項費用進行匯總，而是要通過具體計算后綜合而成。綜合單價的計算可以概括為以下步驟：確定組合定額子目清單項目一般以一個“綜合實體”考慮，包括了較多的工程內容，計價時，可能出現一個清單項目對應多個定額子目的情況。因此計算綜合單價的第一步就是將清單項目的工程內容與定額項目的工程內容進行比較，結合清單項目的特征描述，確定擬組價清單項目應該由哪幾個定額子目來

53、組合。如“預制預應力C20混凝土空心板”項目，計量規范規定此項目包括制作、運輸、吊裝及接頭灌漿，若定額分別列有制作、安裝、吊裝及接頭灌漿，則應用這4個定額子目來組合綜合單價；又如“M5水泥砂漿砌磚基礎”項目，按計量規范不僅包括主項“磚基礎”子目，還包括附項“混凝土基礎墊層”子目。計算定額子目工程量由于一個清單項目可能對應幾個定額子目，而清單工程量計算的是主項工程量，與各定額子目的工程量可能并不一致；即便一個清單項目對應一個定額子目，也可能由于清單工程量計算規則與所采用的定額工程量計算規則之間的差異，而導致二者的計價單位和計算出來的工程量不一致。因此，清單工程量不能直接用于計價，在計價時必須考慮

54、施工方案等各種影響因素，根據所采用的計價定額及相應的工程量計算規則重新計算各定額子目的施工工程量。定額子目工程量的具體計算方法，應嚴格按照與所采用的定額相對應的工程量計算規則計算。測算人、料、機消耗量人、料、機的消耗量一般參照定額進行確定。在編制招標控制價時一般參照政府頒發的消耗量定額；編制投標報價時一般采用反映企業水平的企業定額，投標企業沒有企業定額時可參照消耗量定額進行調整。確定人、料、機單價人工單價、材料價格和施工機械臺班單價，應根據工程項目的具體情況及市場資源的供求狀況進行確定，采用市場價格作為參考，并考慮一定的調價系數。計算清單項目的人、料、機總費用按確定的分項工程人工、材料和機械的

55、消耗量及詢價獲得的人工單價、材料單價、施工機械臺班單價，與相應的計價工程量相乘得到各定額子目的人、料、機總費用，將各定額子目的人、料、機總費用匯總后算出清單項目的人、料、機總費用。計算清單項目的管理費和利潤企業管理費及利潤通常根據各地區規定的費率乘以規定的計價基礎得出。將清單項目的人、料、機總費用、管理費及利潤匯總得到該清單項目合價，將該清單項目合價除以清單項目的工程量即可得到該清單項目的綜合單價。如果采用全費用綜合單價計價，則還需計算清單項目的規費和稅金。措施項目費計算措施項目費是指為完成工程項目施工，而用于發生在該工程施工準備和施工過程中的技術、生活、安全、環境保護等方面的非工程實體項目所

56、支出的費用。措施項目清單計價應根據建設工程的施工組織設計，可以計算工程量的措施項目，應按分部分項工程量清單的方式采用綜合單價計價；其余的不能算出工程量的措施項目，則采用總價項目的方式，以“項”為單位的方式計價，應包括除規費、稅金外的全部費用。措施項目清單中的安全文明施工費應按照國家或省級、行業建設主管部門的規定計價，不得作為競爭性費用。措施項目費的計算方法一般有以下幾種：綜合單價法這種方法與分部分項工程綜合單價的計算方法一樣，就是根據需要消耗的實物工程量與實物單價計算措施費，適用于可以計算工程量的措施項目，主要是指一些與工程實體有緊密聯系的項目，如混凝土模板、腳手架、垂直運輸等。與分部分項工程

57、不同，并不要求每個措施項目的綜合單價必須包含人工費、材料費、機具費、管理費和利潤中的每一項。參數法計價參數法計價是指按一定的基數乘系數的方法或自定義公式進行計算。這種方法簡單明了，但最大的難點是公式的科學性、準確性難以把握。這種方法主要適用于施工過程中必須發生，但在投標時很難具體分項預測，又無法單獨列出項目內容的措施項目。如夜間施工費、二次搬運費、冬雨期施工的計價均可以采用該方法。分包法計價在分包價格的基礎上增加投標人的管理費及風險費進行計價的方法，這種方法適合可以分包的獨立項目，如室內空氣污染測試等。有時招標人要求對措施項目費進行明細分析，這時采用參數法組價和分包法組價都是先計算該措施項目的

58、總費用，這就需人為用系數或比例的辦法分攤人工費、材料費、機械費、管理費及利潤。其他項目費計算其他項目費由暫列金額、暫估價、計日工、總承包服務費等內容構成。暫列金額和暫估價由招標人按估算金額確定。招標人在工程量清單中提供的暫估價的材料、工程設備和專業工程，若屬于依法必須招標的，由承包人和招標人共同通過招標確定材料、工程設備單價與專業工程分包價；若材料、工程設備不屬于依法必須招標的，經發承包雙方協商確認單價后計價；若專業工程不屬于依法必須招標的，由發包人、總承包人與分包人按有關計價依據進行計價。計日工和總承包服務費由承包人根據招標人提出的要求，按估算的費用確定。5規費與稅金的計算規費和稅金應按國家

59、或省級、行業建設主管部門的規定計算，不得作為競爭性費用。每一項規費和稅金的規定文件中，對其計算方法都有明確的說明，故可以按各項法規和規定的計算方式計取。風險費用的確定風險是一種客觀存在的、可能會帶來損失的、不確定的狀態，工程風險是指項工程在設計、施工、設備調試以及移交運行等項目全壽命周期全過程可能發生的風險。這里的風險具體指工程建設施工階段承發包雙方在招投標活動和合同履約及施工中所面臨的涉及工程計價方面的風險。建設工程發承包，必須在招標文件、合同中明確計價中的風險內容及其范圍，不得采用無限風險、所有風險或類似語句規定計價中的風險內容及范圍。招標控制價的編制招標控制價是招標人根據國家以及當地有關

60、規定的計價依據和計價辦法、招標文件、市場行情，并按工程項目設計施工圖紙等具體條件調整編制的，對招標工程項目限定的最高工程造價，也可稱其為攔標價、預算控制價或最高報價等。（一）招標控制價的計價依據招標控制價的計價依據有：（1）建設工程工程量清單計價規范GB505002013；（2）國家或省級、行業建設主管部門頒發的計價定額和計價辦法；（3）建設工程設計文件及相關資料；（4）擬定的招標文件及招標工程量清單；（5）與建設項目相關的標準、規范、技術資料；（6）施工現場情況、工程特點及常規施工方案；（7）工程造價管理機構發布的工程造價信息，當工程造價信息沒有發布時，參照市場價;（8）其他的相關資料（二）