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文檔簡介
1、萬達百貨節能管理的方向第三個方面,實際上就是作為商業效勞體是一定要提供應客戶,包括經營者一個很好的管理空間。它的溫度、整體照明、購物環境 等等,不是為了到達節能指標而進行的。為了到達管理品質而不加限制的增加高 耗能設備,是不可取的。要對數據進行綜合分析和評估,針對每個門店實施情況, 提出適合的節能管理方式,試點引進新技術、新材料、新工藝,如果效果好,可 以迅速的推廣。以萬達廣場為例闡述信息化實現綠色運維 本刊記者 于小雅萬 達 百 貨 成 立 于 2007 年 5 月 8 日, 是 萬 達 集 團 旗 下的支柱產業之一,也是依托萬達自主開發經營百貨商品的 全國大型連鎖企業。萬達百貨是萬達集團的
2、組成局部,身 處其中龐大的客流來自于萬達廣場城市綜合體的全面滋養。 整個技術方面以及建造方面都獲得了萬達廣場方方面面的 先 進 科 技 實 施,提 高 企 業 運 維 效 率。截 止 到 2021 年 底 萬達百貨已經擁有門店 57 家,2021 家要到達 76 家,方案到2021 年 開 業 120 家 店,綜 合 營 業 面 積 達 到 360 萬 平 方 米,將成為中國最大的連鎖百貨企業。百貨的業態形式分為四 種,分別是高端奢華店、精致生活店、時尚流行店以及社 區生活店四種業態形式,適用不同地區客戶群的需求,這 些業態形式對于萬達廣場整個環境標準的要求也是有區分 的,所以對于整個商業管理
3、運營,包括能耗的運行也是有不同的區別的。54 JSXX 06/2021管理信息化 Management Informationization萬達百貨節能管理具有如下幾個特點:特點一是門店數量多,能耗總量高。從 2021 年 11 家 店到 2021 年有 57 家店,整個能耗總量將突破 3 億元。在2021 年要接近 4 億元。特點二是分布范圍廣,萬達門店遍布全國各個省,也 就是說節能管理面臨不同的環境,包括外部環境、地域環境、 內部環境的差異。在管理方式上,運行維護包括設備的選 型等等有針對性、區域化的、差異性的。特 點 三 是 門 店 開 業 的 年 限 跨 度 大。從 2007 年 到
4、2021 年六年的時間,這六年期間萬達運維方面的科技,包括新 材料、新技術、新工藝、新設備、新思想整個綜合體,包 括設備和運營環境也在逐漸提高。之前老建筑面臨設備維 修維護甚至是更換,還有包括一些照明的改造。特 點 四 是 公 共 照 明 的 要 求 高。萬 達 百 貨 賣 的 是 商 品, 每一個門店大概都是在八千盞以上,是耗能重要的組成部 分,對照明燈具的具體要求比擬高,所以新產品和新技術 在這方面還有很多開展和上升的空間。特點五是設備運行時間長。照明電梯等一些設備從早 上十點開店到晚上十點閉店將運行 12 個小時,包括開店前 的準備和閉店的檢查,設備的運行時間長,就可能會在整 個耗能過程
5、當中產生巨大的能耗。特點六是物業工程管理系統人員龐大。這些人都要圍 繞 環 境 空 間 品 質 來 服 務,預 計 2021 年 突 破 將 近 1300 人, 這些人的素質、管理、綜合的水平,將導致整個管理方面 要有一個集團化標準和制度。特點七是集團管控為根底,百貨系統落實。萬達是圍 繞萬達集團節能工作規劃綱要,依托萬達廣場商業體綜合 能源管理平臺,對系統的綜合管理方式,實現能耗運行的 實施控制。特點八是個性問題多。歸納、總結、完善標準、健全制度, 然后反應給規劃設計單位。通過時時運行的效果,把問題 進行總結和分析。對于建筑規劃、設備選型、科學管理優化,針對綜合體面,兩到三萬平方米單體進行反
6、應并規劃標準。例如在入口方面尤其是南北方的空氣對流,一層電源和一層顧客感覺到十幾度,到了頂層就有十二多度。萬達在項 目里面全部安裝了門技術的控制措施,在規劃技術標準里 都能表達。通過對萬達百貨企業特點綜合分析和研究,可以為中 國同類商業連鎖企業能源管控提供概括性的數據和可借鑒 的經驗,尤其是運營管理經驗。綠色建筑是按照建筑的全壽命周期對整個建筑的節能、 節水、節地、節材以及環境保護的運作過程。其中信息化, 通常包含兩局部,一個是控制過程,一個是結果。節地和 節材相關信息,只是根底資料放在資料里面,因為建筑建 造完成之后,節地已經就結束了;節材可能在建筑的裝修過程中會有表達,但是建筑里面也不能時
7、刻都在裝修,萬JSXX 06/2021 55Management Informationization 管理信息化達商業建筑業沒有把這一項作為信息化管控的方向。因此,在運維管控信息化中主要包括節能與能源管理、節水和水 資源利用、設備運行與維護以及室內環境四個方面。2021 年萬達能源管理平臺開始試點以來到現在已經有21 個萬達廣場建起了能源管理平臺,今年還有 17 個已經開 始實施。管理平臺的管理中心放在總部,通過管理平臺能 夠看到各地萬達廣場的能源情況。這個平臺由三局部組成, 一局部顯示萬達廣場的能耗情況,一局部顯示整個萬達廣 場能耗趨勢以及排名情況,一局部是指標表,顯示能耗的 具體數據,所
8、有數據都是依據能源管理平臺采集的數據。能源管理平臺主要是分向計量,萬達按照不同的業態,不同的系統,將能耗進行了分向計量。通過能源管理平臺,萬達能夠看到萬達廣場的每一個業態,每一年的最大能耗在里面都能表達出來。在招商的時候,某一個業態提出不合理需求的時候,可以用事實告訴對方能耗可能不需要這 么多。萬達廣場的客流量平均每個廣場五萬人,按照廣場 實際情況已經能夠完全代表整個國內的商業運營情況。節能管理中,可以通過信息系統看到哪些由于管理漏 洞導致能耗增加。有一次萬達在對能源管理梳理時候發現 有幾個萬達廣場夜間風機還在運轉。問之緣由,說夜間要 通風來排除室內的熱負荷。通常也有一些萬達廣場,那個 位置沒
9、有要進行夜間通風,但是它還在開著,它就證明關 的時候它能關,也就是說節能的意識或者是管理上還存在 一些漏洞,通過能源管理平臺也能夠發現這樣的一些問題。 通過能源管理平臺能夠對企業的能耗進行考核和跟蹤,能夠發現管理的漏洞或者是運行策略上不滿足正常需求。56 JSXX 06/2021管理信息化 Management Informationization2021 年由集團領導主持萬達做了個一站式的集中控制,信息化基于一站式的集中控制,將所有設備納入到一個高 度集成的控制平臺,作為設備運行管理的手段。這個集中 控制平臺有空調、照明、消防甚至是背景音樂等,多個子 系統集成在一個管理平臺上。通過子系統的集
10、中控制,就 能夠對所有萬達廣場的設備進行控制。通過這個平臺還可 以對整個廣場的夜景照明進行控制,能夠分時段、分場景、 分區域控制。比方在開業前有一點根底照明就夠了,滿足 保潔和準備工作;開業時候,正常營業期就需要有一個標 準 照 明。對 于 空 調 也 是 這 樣,在 系 統 中 能 夠 分 時 段 控 制, 包括過渡期、制冷期、采暖期,不同時段下對整個空調系 統進行控制,包括對開啟空調的臺數,開啟的時間都能進 行控制。通過信息化,所有的設備臺帳都在一個系統,包括整 個維保方案,什么時間去保養哪一臺設備都有非常清晰的 記錄。尤其是設備的相關信息,設備的臺帳、采購的時間、 使用時間、維護周期以及
11、故障都有清晰的記錄。關于室內環境在系統中也有表現。室內環境包括整個 萬 達 廣 場 室 內 的 二 氧 化 碳 濃 度、室 內 溫 度、濕 度 和 照 度。 這些都有一定標準,如室內溫度,夏天是 26 度,如果是超 過 26 度這個信息將會傳到總部,就會在系統中看到某一個 廣場是紅燈,顯示它實際超過了預定標準。萬達商業規劃 研究院早在 2021 年就編制了整個萬達廣場運行環境標準。 因此,萬達廣場的節能是在保證經營環境下的節能,并不 是一味的為了節能而節能。系統的另一個功能就是節能減 排分析,能夠看到廣場節能率是多少,減排量是多少,系 統內還有各種資料,包括建筑圖紙,申報資料以及相關的 資料如
12、檢測報告等。商業地產最耗能局部就是整個商業照明局部以及設備 的管理,因此,萬達對整個設備進行了精細化管理,建立 了設備檔案。運行耗能的設備,是時時監控,要保證整體 良好的運營狀態,如果產生故障,將在耗能方面產生巨大問題。對于整個能源組織體系,萬達進行垂直管理,由總部和門店形成一個綜合性的管理體系。圍繞萬達集團的節能工作規劃綱要,針對集團的節能戰略目標,商業建筑節 能的規劃任務實現了重重的分解,完善了流程各項管理控 制標準,保證能源管理制度的落地執行到位。萬達百貨是 整個集團在能源管控和整個綠建的受益企業。能耗管理平臺可以做到時時監控,如果出現異常會在 數據輸出得到明顯表達。比方同樣運行的標準風
13、機,出現 異常時是一個孤立,就是出現差異,這時萬達會及時的檢 查它的故障。包括它是不是出現異常;數據和常規的數據 如果吻合,代表它是良好運行的。萬達集團高度重視商業建筑綠色節能運營,從建筑規 劃標準、建造標準、設備運行、智能控制綜合能源管理以 及制度與流程建筑方面,提供應萬達百貨優良的能源管理 控制實施執行根底。萬達百貨對于已開業的門店積極推廣 試點效果良好的新技術,對新設備實施改造,對未開業的 門店在規劃階段就進行了規劃的控制。下一步萬達百貨將 深化試點改革工程的效果和數據分析,擴大與優秀產品和 管理企業的合作力度。萬達百貨節能管理的方向第三個方面,實際上就是作 為商業效勞體提供應客戶,包括經營者一個很好的管理空 間。它的溫度、整體照明、購物環境等等,并不是為了達 到節能指標而進行的。為了到達管理品質而不加限制的增 加高耗能設備,是不可取的。要對數據進行綜合分析和評估, 針對每個門店實施情況,提出適合的節能管理方式,試點 引進新技術、新材料、新工藝。如果效果好,可以迅速的 推廣。萬 達 廣 場 2021 年
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