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文檔簡介

1、配送管理09批發零售業配送管理一般零售業的配送管理連鎖業企業的配送管理通過本章的學習使讀者了解目前國內外批發零售業配送管理的基本狀況和特點;熟悉批發零售業配送管理的模式選擇和管理方法;掌握批發零售企業的配送作業流程;掌握連鎖商業企業的配送管理模式和策略。 主要內容2統一配送在商貿企業經營中的作用統一配送就是商貿企業在建立配送中心的基礎上(有時利用社會化配送中心),對各企業及所屬的銷售終端(如超市零售店等)實行統一備貨和送貨的過程,它代表的貨物流通的總體發展趨勢。9.1一般批發零售業的配送管理3物流設施和資源的有效利用物流設施和資源的利用率提高存儲空間轉化為銷售空間貨物庫存的有效控制統一配送制通

2、過集中庫存、統籌規劃庫存和統一利用庫存,使貨物的庫存得到有效的控制。 強化了批發零售業的銷售功能保證銷售店鋪不缺貨;減少或合理限制零售店的貨物庫存,減少資金積壓,加快庫存貨物的周轉。 統一配送的作用4批發企業配送特點現代批發業配送系統的機能就是在流通過程中起中介作用,減少單個廠商與零售商間的交易次數,在降低流通整體成本的同時,實現零售業一定程度的多樣化進貨要求。現代批發業開始從原來作為廠商銷售代理人的地位轉向零售購買代理人的地位。 總體上來看,現代批發業的配送特點表現為:備貨范圍廣泛化、配送行為快速化建立高度自動化的配送系統配送中心的機能分化向零售支持型發展批發業的組織再生批發零售業的配送特點

3、5零售企業的配送是在百貨商店、連鎖商店、超級市場、大賣場、郵購商店等商業企業的物流過程中產生的。零售企業的物流形態:從生產企業、批發企業等購進貨物的采購;貨物通過配送中心轉運到各個連鎖店和分銷店的貨物直接送到消費者手中的直銷物流 從現代零售業配送系統革新的發展狀況,主要體現為如下特點: 通過配送中心實現效率化貨物配送的計劃化與集約化配送系統設置成本的合理分擔 零售企業配送特點6批發零售業配送作業流程可分為一般作業流程、中轉型作業流程、加工型作業流程和批量轉換型作業流程。一般作業流程批發零售業配送作業流程7中轉型作業流程中轉型作業流程專以暫存貨物的配送為職能。這種類型配送中心的主要場所都用于理貨

4、、配貨。許多采用“即時制”的商貿企業都采用這種配送中心,前門進貨后門出貨,它要求各方面做好協調,而且對技術,尤其是信息技術要求較高。加工型作業流程批發零售業配送作業流程8典型的加工型作業流程批量轉換型作業流程采用批量轉換型作業流程,貨物以單一品種、大批量方式進貨,在配送中心內轉換成小批量貨物。批發零售業配送作業流程9批量轉換作業流程連鎖商業企業配送的特點連鎖企業的實質是五個統一,即統一采購,統一配送、統一核算、統一標識、統一管理。而統一配送是連鎖企業核心競爭力的一個重要部分。連鎖商業配送的特點有:變價快,即貨物的進貨價格變動快 訂單頻繁拆零退貨更換頻率高 保質期管理連鎖商業企業的配送管理10零

5、售企業的配送中心將增加或加強冷凍生鮮食品的配送功能以批發為主導型的食品配送中心將出現隨著配送的社會化趨勢,連鎖企業將引入第三方物流物流信息系統的升級連鎖企業物流的發展趨勢11連鎖商業企業的主要配送模式企業自營型配送模式 單項服務外包型配送模式由具有一定規模的物流設施設備(庫房、站臺、車輛等)及專業經驗、技能的批發、儲運或其他物流業務經營企業,利用自身業務優勢,承擔其他生產性企業在該區域內市場開拓、貨物營銷而開展的純服務性的配送。社會化的中介型配送模式 在這種模式中,從事配送業務的企業,通過與上家(生產、加工企業)建立廣泛的代理或買斷關系,與下家(零售店鋪)形成較穩定的契約關系,再將生產、加工企

6、業的貨物或信息進行統一組合、處理后,按客戶訂單的要求,配送到店鋪。共同配送模式 連鎖企業配送模式選擇12各種模式的優劣?配送中心對連鎖企業的重要作用在連鎖企業管理運作中處于樞紐地位是流通企業連接生產和消費,化解供給和需求矛盾,使時間和空間產生經濟效益的主要設施。通過合理的貨物配送,既提高了連鎖企業的規模效益,也降低了流通費用。配送被視為商業企業的第三利潤源泉,它的運營狀況和工作效率將直接決定和影響著連鎖企業的生存與發展。連鎖企業配送中心13 配送中心集采購、儲存、加工、編配、運送和信息溝通為一體,在連鎖經營中起到了后勤保障的作用,具有多樣化的功能:采購儲存貨物集散檢驗加工組配信息連鎖商業企業中

7、配送中心的功能14配送中心重要的作用的具體表現: 適應客戶需求,及時反饋信息; 加速貨物流轉,降低流通費用; 提高了經營靈活性和工作效率; 密切了連鎖企業與供貨商的關系。連鎖經營企業內部的配送中心,按權限的大小來劃分,有三種模式:物流模式貨物經營決策(如貨物組合、貨物采購、貨物定價、批發銷售等)由公司總部的貨物部負責,配送中心只是根據總部的要求進行物流作業。這種模式適用于小規模的連鎖企業。 授權模式公司總部授權配送中心設立采購部,代表總部行使接收連鎖門店的訂單,并向供貨者采購貨物和確定貨物價格的權力,公司總部的貨物部保留貨物組合、貨物批發銷售以及對配送中心進行業務監督的權利。這種模式適用于大規

8、模的連鎖企業。配銷模式:配送作為一個相對獨立的利潤中心,即物流事業部,不僅負責貨物采購及貨物配送的作業,而且也可以向客戶直接批發銷售貨物。這種模式適用于跨地區、跨國經營的連鎖企業。 配送中心的模式15依其承擔職能的不同,可分為三種:轉送模式即供貨者根據總店的訂貨單,將貨物依門店組配或按貨物類別,送到配送中心(一般稱為轉送中心,簡稱TC),再由TC依門店分揀、組配和送貨。發貨模式配送中心(一般稱為發貨中心,簡稱DC),根據總部的決策預先大量采購周轉速度快的生活日用品、加工食品,并儲存起來,再依照各門店的訂貨要求進行貨物配送。加工模式配送中心(一般稱生鮮食品處理中心,簡稱PC),根據各門店對生鮮食

9、品的訂貨需求,對生鮮原材料進行加工、解凍、分割、包裝后,分送到各門店。配送中心的貨物分配體系16配送中心的組建方法大體上有三種:貨物功能法即按照貨物類別建立分中心。集散結合法即按照貨物類別建立分支倉儲中心,并建立統一的分揀、配組、送貨中心,儲存分散,配送集中。適當比例法即按照商圈顧客分布、分店數量與配送中心的適當比例,來決定配送中心的位置、規模與數量。 配送中心的組建方法17合理選擇送貨方式,確定配送區域配送直送連鎖店分布位置的分類連鎖企業的配送管理方法18工廠、配送中心和連鎖店地理位置分布圖要確定哪些連鎖店應由工廠直送,哪些連鎖店應由配送中心進行配送。加強配送的計劃性在配送中,臨時配送,緊急

10、配送和無計劃的隨時配送是降低配送效率和配送經濟效益的主要因素。正確選擇配送模式,合理設置配送中心連鎖企業配送模式的選擇,直接關系到企業的投資回報、經營風險和經濟效益,是一個重大的決策問題。連鎖企業自建或合建配送中心時,合理地設置配送中心,正確地進行配送中心的規劃,加強配送中心的作業管理,提高配送中心的運作水平是提高配送經濟效益的重要條件。連鎖商業企業的配送管理19以批發商為主導型的配送中心如美國加州食品配送中心 以零售業為主導型的配送中心如美國沃爾瑪公司 以倉儲運輸業為主導型的配送中心如福來明(Fleming)公司 美國連鎖店的貨物配送管理20電子商務配送的特點及發展趨勢配送管理對電子商務發展

11、的意義配送是實現電子商務的保證 物流是實現“以顧客為中心”理念的根本保證配送是電子商務企業提高市場競爭力的關鍵電子商務配送的特點效性要求高訂單數量大、批量小客戶地域分布廣泛物流與資金流相融合配送人員素質要求高9.3電子商務配送管理 21電子商務環境下物流一體化發展電子商務環境下配送網絡化發展電子商務環境下配送柔性化發展電子商務配送發展的新趨勢22第三方配送模式優點企業集中精力做自己的核心業務,減少用于配送相關的固定資產投資 缺點企業對第三方物流公司管理困難,企業的信息外泄風險較大,容易受制于第三方物流公司等 自建物流模式優點加速B2C電子商務企業的資金周轉;提高B2C電子商務企業對物流的控制力

12、;提高B2C電子商務企業的物流服務質量滿足客戶個性化需求;提高企業品牌價值創造新的利潤源等。缺點如投入大、回報周期長、風險高、對企業的能力和資金要求也高。電子商務的配送模式 23物流聯盟配送模式物流聯盟是指物流需求企業或物流企業之間為了提高配送效率以及實現配送合理化所建立的一種功能上互補的配送聯合體。這種模式之下,兩個或兩個以上的企業為實現各自的目標,在雙方簽訂合作協議基礎之上開展聯合配送,建立配送聯合體或互用彼此配送資源的配送模式。聯盟各方,可以是B2C企業與傳統企業之間的合作,也可以是B2C企業與物流企業之間的合作,還可以是B2C企業與B2C企業之間的合作。這種模式價值的發揮是以聯盟的穩定

13、性為前提的。因而要注重聯盟伙伴的選擇以及聯盟合同的簽訂,從而保證聯盟各方實現“共贏”。電子商務的配送模式 24體制壁壘專業人才匱乏基礎設施不完善信息化程度不高企業或政府應做好以下工作 加強對電子商務物流體系建設的支持力度。大力培育高層次的電子商務物流人才。建設和完善與電子商務物流相適應的基礎設施。建立基于Web 的物流信息管理系統。電子商務配送管理的問題 25退貨物流退貨物流就是指在電子商務模式下,由于產品的質量或顧客其他不滿意因素導致商品從消費者重返零售商或者供應商的實際流動過程。退貨物流在電子商務中的作用提高顧客滿意度,提升服務水平。節約資源,降低成本。改進生產工藝和技術,提高產品質量電子

14、商務模式下退貨物流成因分析網絡的虛擬性商家的主觀性消費喜好的不穩定性電子商務配送管理中值得關注的問題 26電子商務模式下的退貨物流特點分析分布地域廣表現形式個性化驗證標準復雜化退貨物流27最后一公里配送是物流企業的配送人員把貨物從收貨人所在地的網點直接配送到客戶的工廠倉庫或者家中的過程。這個階段是配送的最終端,直接服務于客戶“最后一公里”的配送模式自助提貨基本思路是采用集中投遞、自助提貨的方式來完成“最后一公里”配送。主要用于解決“最后一公里”配送中存在的因投遞失敗、投遞單過于分散等因素造成的投遞成本過高等問題。根據提貨點實現形式的不同,分為兩種: 一是與便民門店合作,二是建立專門的提貨點。“

15、最后一公里”配送28共同配送的基本思路是: 貨物進入目的城市后,各物流企業不再各自派件,而是通過專門的末端配送公司通過對整個城市待配送貨物的統籌和整合,實現統一配送降低物流企業的總體成本,緩解由各物流公司獨立配送造成的交通壓力、環境污染等問題。共同配送的本質是城市物流,仍然以送貨上門為主要服務方式。切斷了電商或物流公司與最終客戶的直接聯系,依然存在難于獲得客戶的反饋信息、客戶流失等問題。“最后一公里”的配送模式29電子商務客戶數量巨大、分布范圍廣,在城市相對集中,在農村分散度高;90%以上電子商務客戶為平民大眾,對支付方式的靈活性要求高、對價格敏感,至少有一半的客戶希望貨到付款,很多電商不得不

16、既提供在線支付也提供貨到付款等多種支付方式,這對電子商務商及物流服務提供商都提高了要求。對送貨上門的需求比較強烈承擔“最后一公里”物流的公司眾多,不便于統一整合我國“最后一公里”配送存在的問題30Amazon的Locker儲物柜服務和“Collect+”計劃美國的亞馬遜公司推出了一項儲物柜服務,旨在解決城市公寓樓住戶由于錯過了送貨時間而無法取貨或放在自家門口的物品被盜的擔憂。“Collect+”計劃,即街頭小店和報刊經銷商的“包裹暫存服務”。消費者可以更輕松的將不滿意的網購物品通過街頭小店或者報刊經銷商寄回商家。國外最后一公里配送模式的創新31加拿大的BufferBox一家專門針對于包裹配送服

17、務的企業BufferBox。BufferBox與零售商以及UPS等大型快遞服務商建立合作關系,用戶只需在BufferBox上注冊即可獲得在自己工作地點公司或住宅附近的一個BufferBox箱子的特別地址,然后根據這個地址收取包裹。包裹寄送到后,BufferBox就會寄一封帶有取包裹唯一密碼的電子郵件。用戶便可到指定的BufferBox面前輸入儲物柜密碼,取回包裹。在每次包裹成功交付后,會向已集成服務的零售商收取一定的費用。收費取決于他們的遞送量,而用戶并不需要支付任何費用。但如果用戶想要享受其他零售商遞送到BufferBox的服務,則需要支付每個包裹3美元的費用。國外最后一公里配送模式的創新3

18、2日本車站取貨日本的京快速電車公司和NTT數據公司打算推出的一項電子商務計劃。該計劃是在每個車站內設置具有信用卡結算功能的固定儲存室,以方便那些通過網上直銷預定商品的人從指定的儲存室取回自己的商品。消費者通過傳真注冊,然后在線訂購商品,此時相關訂購信息被傳往位于車站的固定儲存室,接著管理中心給配送公司傳達相關配送信息,最后消費者所訂購的商品就被送到了指定的車站儲存室。這樣訂購商品的消費者依靠正確地插入信用卡并輸入密碼就可以很方便地從車站儲存室取回相應的商品。國外最后一公里配送模式的創新33激勵學生學習的名言格言220、每一個成功者都有一個開始。勇于開始,才能找到成功的路。221、世界會向那些有目標和遠見的人讓路(馮兩努香港著名推銷商)222、絆腳石乃是進身之階。223、銷售世界上第一號的產品不是汽車,而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前,你必須百分之百的把自己推銷給自己。224、即使爬到最高的山上,一次也只能腳踏實地地邁一步。225、積極思考造成積極人生,消極思考造成消極人生。226、人之所以有一張嘴,而有兩只耳朵,原因是聽的要比說的多一倍。227、別想一下造出大海,必須先由小河川開始。228、有事者,事竟成;破釜沉舟,百二秦關終歸楚;苦心人,天不負;

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