1、國際商務英文制單實務English Documentation in International Business1 說 課 人：周 岳 梅副教授 金融經濟師英國Westminster大學國際商務管理碩士中國社科院研究生院貨幣銀行學碩士2一、教學團隊二、課程設置三、課程教學情況 四、特色與創新五、課程建設規劃3一、教學團隊1、課程負責人情況2、教學隊伍情況：（1）人員構成；（2）整體結構；（3）國際貿易專業教研、教改 與學術研究及其成果（4）師資培養41、課程負責人情況:周岳梅中國國際貿易學會會員、九三學社會員英國Westminster大學國際商務管理碩士中國社科院研究生院貨幣銀行學碩士研究生

2、金融經濟師、副教授,山譯國際商學院副院長歷任高校教師，英文翻譯，公司財務主管及經理， 國際貿易教研室主任，國際商學院副院長在高校從教近20年。主編教材5部在全國經濟類、國際貿易類期刊發表教學研究、學術研究論文近20篇（含英譯文章），多篇論文獲獎研究方向：國際貿易、商務英語教學、國際市場營銷52、教學隊伍情況：（1）人員構成6（2）整體結構；7（3）國際貿易教研、教改與學術研究及其成果1）2006年山譯校級教學改革試點項目“案例教學法在國際貿易類課程中的運用” 2）本課程所依托的國際貿易實務專業是我院2007年教學改革試點專業。以此為契機，我們積極開展了改進教學方法、調整教學目標、研討教研手段、

3、創新考核辦法等教研活動，培養學生的實際動手能力，突出高職院校特色。3）2007年山譯教學改革試點項目“國際貿易實務專業實踐教學改革探索”實施2年多以來，在強化實踐教學上取得極大進步。國際商務英文制單實務是課題項目中的重點研究課程。4）為了解決語言與專業相脫離的問題，我們率先在教學中采用雙語教學，將日常工作崗位所要求的專業英語知識，直接引入到進出口單證的實際教學和日常訓練中，學生即掌握了專業知識、操作技能又熟知了專業英語的表述方法，使商務英語應用能力與單證制作技能的提高有機地融合在一起。85）國際貿易領域的教學與學術研究成果與獲獎情況：論文：如何提高學生外貿英語口頭表達能力 發表于商業文化（學術

4、版）2008.8. 國家級期刊 論文：案例教學法在市場營銷學授課中的運用科學決策2008.6. 國家級綜合期刊，榮獲山東省優秀教學成果三等獎；2008年度“中國教育實踐與研究論壇” 論文大賽一等獎，被收編入中國教育實踐與研究指導全書 北京：中國文聯出版社，2008.6論文：高職國際貿易專業課程體系改革探索中國科教創新導刊 2009年22期，2009年度“中國教育實踐與研究論壇” 論文大賽一等獎9論文：歐盟貿易壁壘新動向-綠色系列指令解析與應對 經濟研究導刊2007.9. 經濟類核刊 榮獲全國“改革之路：金融證券與中國經濟”論文大賽優秀論文一等獎，被全文收編入改革之路：金融證券與中國經濟一書，對

5、外經濟貿易大學出版社，2008.10.論文：貿易結算新趨勢：國際保理的運用及風險防范 經濟研究導刊2008.1. 經濟類核刊， 榮獲“改革開放30年優秀學術成果”一等獎，被全文收編入改革與發展 中國經濟改革問題研究一書論文：邁向貿易強國之道 構建中國服務貿易競爭優勢經濟研究導刊2008年11期 經濟類核刊 論文：反吸收：警惕歐盟反傾銷重拳打擊 對外經貿實務2007年10期 國際貿易類期刊論文：中國汽車出口要謹防反傾銷 對外經貿實務2007年6期 國際貿易類期刊106 ） 適合高職高專國際貿易類課程相關教材的研發國際商務英文制單技能實訓， 北京航空航天大學出版社，2009.7國際市場營銷，北京大

6、學出版社，2008.8國際商務函電，北京大學出版社，2008.8國際貨物運輸與保險，北京大學出版社，2009.7國際貿易理論與實務，北京大學出版社，2008.8新編國際貨運代理，北京大學出版社，2008.12.經濟學基礎，北京大學出版社，2009.7會計學基礎，北京大學出版社，2009.7外經貿英文函電，北京大學出版社，2010.8.（估）市場營銷實訓，北京大學出版社，2010.8. （估）11（4）師資培養1）學校一貫堅持青年教師上崗培訓制。按照“先培訓、后聘任；不培訓、不聘任”的原則，新進教師必須參加崗前培訓合格后方可任教。2 ）學校出臺了青年教師導師制暫行辦法，學校實施青年教師導師制，利

7、用傳、幫、帶的功能促進青年教師迅速成長。3 ）按照不同年齡、不同職稱結構構建教學課題教研團隊。4 ）學校發布了中青年骨干教師選拔與培養暫行辦法，鼓勵青年教師在職攻讀碩士、博士，并參與各項教學研究與學術研究活動。鼓勵和支持教師申報各級科研課題，提高教學水平與科研水平。5 ）對課程教學團隊青年教師重點進行業務集中培訓。12二、課程設置1、課程設計的理念2、課程定位3、課程設計思路4、課程目標131、課程設計的理念制單能力是國際貿易專業最基礎的關鍵能力 實際業務中的國際商品貿易主要表現為 “象征性交貨” 即單據買賣 決定著貨款的收付高職高專教育的本質特征： 以能力培養為中心， 重實踐、實訓經濟全球化

8、和國際貿易的發展、市場需求 外向型企業的要求： 商務英語應用能力強 國際貿易業務操作能力強142、課程定位國際商務英文制單實務課程 是國際商務專業群的專業技能課程中的專業核心課程， 實踐性、操作性強，是理論與實踐相結合，培養學生外貿職業技能的專業核心課程153、課程設計的思路 按國際貿易業務流程設計課程教學內容課證融合理論與實踐、實訓相結合商貿專業英語與國際貿易課程的結合1617184、課程目標 專業培養目標： 復合型、實用/應用型外貿技能人才 本課程目標熟練的英文單證審證、制單、審單技能熟練掌握國際商務單據電子制單與日常事務良好的商貿英語應用技能通過本課程學習，學生有能力參加各類外貿行業崗位

9、職業資格考試，最終將“教學與考證”，“課程與求職”有機地融合在一起，實現一課多證的教學目標19三、課程教學情況1、課程建設發展過程 2、教學內容組織、安排與實施（1）理論教學（2）實踐教學（3）課程考核3、教學方法與手段4、教學效果20本課程總的教學情況簡介 按照外貿業務流程設計教學內容與實訓模塊教學內容緊扣國際市場經濟的發展步伐現代教學工具的應用：多媒體圖文并茂，把國際貿易業務中流轉的單據形象、真實的展現給學生多媒體與實驗室實踐實訓課相結合 運用仿真實訓，將理論與實際結合 加強了學生實踐能力，也提高了外貿業務實際操作的能力，使畢業生更符合企業的要求211、課程建設發展過程第一階段：起步階段

10、2004.9-2005.7：進出口單證知識的講授融合在國際貿易實務課程的有關章節中，僅僅作為國際貿易實務教學的一部分，只做一般知識性的講解，沒有得到應有的重視。22第二階段：發展階段2005.9 2008.1：課程從國際貿易實務中獨立開來，課程名稱為外貿英文制單，周學時為2，使用過外貿制單與結匯和外貿英文制單教材 單據的填寫有一定局限性，但該課程仍取得了一定的發展。23第三階段：成熟階段2008.3 目前：課程更名：國際商務英文制單實務，每周4學時， 加大訓練力度，強化學生制單操作技能 教材：采用過國際貿易單證實務實驗教程教材，2008級采用了本課題組自編、正式出版的國際商務英文制單技能實訓教

11、材特色：國際貿易實訓室仿真模擬實訓將單據的制作融入國際貿易業務操作的各個環節，取得了良好的效果“課證” 融合，突出職業院校的特色 單證員資格考試內容與日常的課程教學融合242、教學內容組織、安排與實施（1 ）理論教學（2）實踐教學（3）課程考核（4 ）實施過程（ “項目引導、任務驅動、案例結合” ）25（1）理論教學課程按照外貿單證工作的流程進行內容設計，同時考慮單證員工作的實際任務。本門課程側重實訓實踐，摒棄了傳統的繁雜教條的過量理論說教，理論教學課時少理論教學重點：講述制單要點、引用規則和制單實例操練講解。 理論教學課時分配如下：26英文制單理論教學大綱理論教學模塊名稱 Modules學時

12、Hrs國際商務制單概述 Introduction2國際商務英文合同 International Business Contracts3發票與包裝單據 Invoices & Packing Documents2報檢單據 Inspection Documents2原產地證 Certificates of Origin2運輸單據 Shipping Documents2保險單據 Insurance Documents1報關單據Customs Declaration Documents3匯票Drafts2其他附屬單據 Other Related Documents2電匯方式下的綜合制單Documenta

13、tion Under T/T 1托收方式下的綜合制單Documentation Under Collection 2信用證方式下的綜合制單Documentation Under L/C 3合計2727（2）實踐教學實踐教學的設計思想與效果 由于本課程是一門理論與實訓并重且偏重實訓的課程，因此本課程教學團隊在課程的實踐教學內容設計和安排中采用學做合一的“項目教學與互動教學結合法”的課內實訓實驗、多門課程或多個關聯崗位業務結合的校內專業綜合實訓和校外實習基地的頂崗實習的系統安排。28實踐條件- 校內：國際貿易實訓硬件設施體系實訓室：實訓室基于國際貿易業務流程建設國際商務談判實訓室、國際貿易綜合實訓

14、室、報關與國際貨運綜合實訓室、電子商務實驗室、計算機操作實訓室、語言情景訓練館等英文單證教學軟件 國際貿易流程實訓教學軟件（國際貿易操作、單證教學與實訓平臺）、報關報檢與貨代實訓軟件上機實訓和模擬演練 - 實踐操作能力29校外實習基地 體現工學結合的高職高專的教學特點和目標 與校外外經貿企業簽訂了實習基地協議書 學生外貿業務流程、外貿業務跟單、外貿中英文制單工作的認知實習、專業實習、畢業實習;教師掛職鍛煉、提高實踐教學水平提供了場所赤山集團、山東國際經濟技術合作集團公司、恒豐銀行（濟南）、同人華塑股份有限公司、濟南登嘉進出口貿易有限公司等實踐教學課時分配 30英文制單實踐教學模塊實踐教學模塊名

15、稱 Modules學時Hrs國際商務英文合同 International Business Contracts4發票與包裝單據 Invoices & Packing Documents3報檢單據 Inspection Documents3原產地證 Certificates of Origin2運輸單據 Shipping Documents3保險單據 Insurance Documents2報關單據 Customs Declaration Documents4匯票 Drafts3其他附屬單據 Other Related Documents3電匯方式下的綜合制單 Documentation Und

16、er T/T 2托收方式下的綜合制單 Documentation Under Collection 3信用證方式下的綜合制單 Documentation Under L/C 5合計3731實施過程 - 以具體進出口業務流程為主線，采用 “項目引導、任務驅動、流程案例、操作實訓結合” 方式安排課內實訓和實訓室上機實踐教學內容，在教師的引導下，由學生自主地交替進行各種真實業務背景下的操作和訓練，教師配合指導、答疑、評價、測試，將理論知識的運用置于一個真實的項目中展開，項目完成后學生能夠牢固掌握相應進出口業務單證的制作與使用技能32- 實例演示法：在教學中給學生展示實際業務中使用的真實單據 - 感性

17、認識 - 多媒體教學和網絡教學- 整體與個體：結合信用證中的有關單據條款一方面對單據逐一欄目的繕制進行講解，另一方面講解對特殊條款的處理技巧 - 模擬訓練：向學生給出具體的業務背景資料讓學生動手和上機操練填制各種單據，同時實訓教師進入到全程指導階段，最后結合學生的單據繕制情況進行點評。33（3）特定的課程考核考核構成：小組項目作業考核：紙質制單作業、上機制單作業，占成績50-60%；集中考試占40-50%考試方式：筆試 + 上機模擬操作、全部上機模擬操作、傳統的筆試（弱化）集中考試內容構成： - 理論課考核以對知識的理解為主，采取開放式考題，占總成績的20； - 制單項目實踐考核占80%，其中

18、完成項目的成績由學生之間評價和教師評價結合進行，學生之間的互評占40，教師的評價占40%。完成項目的情況通過每組的項目報告書和一系列成型的制單成果決定 343、教學方法與手段（1）示范教學法（2）模擬教學法（3）模塊訓練法（4）單證案例評析法（5）綜合訓練法（6）上機模擬實訓法35四、創新與特色 教學內容以典型工作任務為導向“學做合一” - 以校內外實訓為載體“雙語教學” - 以崗位職業技能為核心“課證融合” - 全方位鍛造學生職業能力 361、以本課程為依托，完善了實踐教學體系 （1）一個仿真的外貿制單的實訓室和與單證教學軟件“學做合一” (課堂內實訓、校內實訓室和校外實習基地實訓) 應用項

19、目教學法，實現理論教學與實際操作一體化，培養具有真實業務背景的崗位技能人才 國際貿易實訓室的操作系統中，單獨建立外貿單證實訓平臺，國際商務英文制單實訓60%的課時在單證實訓室通過模擬上機操作完成，使得學生仿佛置身在一家外經貿企業通過模擬各種角色從事具體的單證業務操作，激發了學生的學習興趣。37(2)實訓教學大綱和指導書緊貼實際、與時俱進實訓教學大綱：剔除過時的、吸納補充現代EDI制單、加入審單的技能教學 制單技能專業化，避免制單差錯。 - 以國際貿易的最新規則來指導英文制單，如UCP600等。按照國際貿易貨款實際結算方式，強化培養學生在各種實際結算方式下的綜合制單技能 - 更貼近時代與現實，突

20、顯我們課程新穎之處，體現了我們課程建設的與時俱進382、雙語教學為基礎的多種教學方法一體化“雙語教學”中英文單證制作、中英文交替講授，實現國際商務制單技能與實用商務英語應用能力提高一體化 本課程是跨越英語與與經濟學兩個學科的綜合專業課程，要求學生既要有良好的專業英語語言基礎，又要具備一定的國際貿易基礎知識，才能進而熟練掌握審證制單技能實例講解：39國際商務英文合同條款實訓案例 Case Analysis of Intl Business Contract Clauses商品品名及規格： 中國大米 碎粒 15% 雜質 1% 水分 14%數量: 1000 噸 包裝: 麻袋裝價格: 每噸420美元

21、CIF倫敦凈價，傭金2%。交貨: 2006年9月賣方必須確保貨物在10月15日前到達買方。保險：投保一切險、戰爭險以及受潮受熱險。支付: 信用證支付40Case Analysis of Contract Clauses首先將合同基本內容以英文反映出來，再分析問題Commodity Name & Specifications: Chinese Rice Broken Grains 15% Admixture 1% Moisture 14%Quantity: 1000 Ton Packing: in gunny bagsPrice: USD420 per ton CIFC2 Net LondonD

22、elivery: Sept., 2006，the seller must see to it that consignments reach the buyer before 15 OCT., 2006 Insurance：All Risks, War Risks, Damage Caused by Heating & Sweating (受潮受熱險)Payment: L/C41該合同條款存在的問題：1、品質條款規定太死、不科學，也無法履約（注意品質機動幅度的運用Quality Latitude）2、計量單位不準確，數量條款應有一定的機動幅度（注意溢短裝條款的運用 more or less c

23、lause）3、包裝條款過于籠統，無法操作4、貿易術語使用不正確。CIFC2與凈價矛盾；CIF后面應接目的港而不是國家名。注意英文單價和總價的寫法5、交貨條款與CIF性質相矛盾（symbolic delivery）賣方不能保證貨物確定到達時間否則風險太大6、一切險包含受潮受熱險，重復投保7、支付方式不具體42Case Analysis of Contract ClausesCommodity Name & Specifications: Chinese Rice Broken Grains (Max.) 15% Admixture (Max.) 1% Moisture (Max.) 14%Qu

24、antity: 1000 M/T （+more or less clause）Packing: in gunny bags of 50KGS each, gross for net (in gunny bags, each containing 50kgs)Unit Price: USD420 per M/T CIFC2 London Total Value: USD420,000 Say US Dollars Four Hundred and Twenty Thousand Only.43Delivery: : Shipment from Shanghai to London not lat

25、er than the end of Sept. 2007 with partial shipment and transshipment allowedInsurance：To be covered by the seller for 110% of the invoice value against all risks and war risk as per CIS of PICC dated 1 Jan. 1981.Payment: The buyer shall open through a bank acceptable to the seller an irrevocable si

26、ght L/C to reach the seller 30 days before the month of shipment valid for negotiation in China until the 15th day after the date of shipment44注意事項：使用溢短裝條款時，應注明溢短裝的百分比及其選擇權、作價原則等5% more or less at sellers option Price Clause：合同中的價格條款表示要有單價和總值。- Unit Price: 五個部分組成,缺一不可，書寫順序：計價貨幣, 單價金額, 計量單位，貿易術語，港口名稱。例：HKD 500 PER M/T CIFC5 HONGKONGUSD 750 PER CARTON FOB NINGBO， GROSS FOR NETUSD80 PER PC。 CIF NEW YOEK LESS 1% DISCOUNT - Total Value: 給出大小寫兩種寫法， 即先用數字后用文字填寫。 用文字填寫注意三點：（1）第一個詞用“SAY”，最后用“O