1、防癌新啟示抗氧化與都市人1現代社會十大死亡原因2二十世紀六十年代十大死亡原因排行榜胃炎腸炎肺炎結核病心臟病血管病變夭折腎病癌癥氣管炎瘧疾123456789103二十世紀九十年代十大死亡原因排行榜癌癥腦血管疾病意外事故心臟病糖尿病慢性肝病肺炎腎病高血壓自殺123456789104癌細胞癌細胞56癌癥新概念 世界每四個人就有一個人死于癌癥。 約40%60%癌癥與飲食、生活習慣有關， 約10%30%癌癥與抽煙有關。 人類對付癌癥的唯一法寶就是“預防” 癌癥預防可分為一級預防與二級預防： 一級預防是指注意飲食和生活習慣 二級預防則是定期檢查7吸煙有害健康8您知道香煙中的有害成份嗎？尼古丁：一種殺蟲劑氨

2、：地板清潔劑中的主要成份DDT：用來殺蚊蠅和螞蟻害蟲的農藥氰化氫：二戰時毒氣室內所用毒氣萘：樟腦丸中所含的致命成份一氧化碳：汽車排出的危害氣體焦油：用來鋪馬路的物質9您知道尼古丁的危害有多大？一支香煙的尼古丁可以毒死一只小白鼠25支香煙中的尼古丁可以毒死一頭牛4060毫克純尼古丁可以毒死一個人吸煙每年可導致300萬人死亡被動吸煙者所受危害是主動吸煙者所受危害的5060倍吸進去自殺，吐出來殺人，家中一人吸煙，全家受害10認識致癌因子，遠離癌癥11高溫烹調 易使食物中的蛋白質、氨基酸產生分解， 而產生胺類衍生物，若在體內屯積容易 形成肉瘤。煙熏、燒烤肉類油脂滴入炭中產生裂解作用，與炭火作用會形成毒

3、性強的致癌物“多環方烴”，隨著煙熏的揮發再回到食物中。口味重 太咸的食物不但會引起血管疾病， 同時會導致胃癌。12食物添加劑食用色素、發色劑：（包括紅色二號、酸萊 發色劑、奶油黃等。）保色劑：（常用于腌制食品如香腸、火腿等 產品中，所含的亞硝酸鹽成分會 在胃液中與肉類、蔬菜中的胺類 作用而合成硝酸胺，屬于高度致 癌物。）甜味劑：（目前已經被禁用的糖精。易得 膀胱癌。）防腐劑、膨脹劑、漂白劑等等。13黃曲霉素 殼類、豆類、玉類、米類等若貯存在濕熱的環境中，容易滋生微菌，而產生毒性強的致癌物。經證實會引起肝癌、鼻咽癌農產品所使用的化學肥料、殺蟲劑，畜牧業注射用的荷爾蒙、抗生素等物質，若使用不當或過

4、量也會屯積在動物體內，一旦食用就等于將致癌物吃進體內。14男性十大癌癥發生率（每十萬人口人）（1）肝（包括肝內膽道） 32.06（2）肺 27.33（3）結腸、直腸 22.29（4）胃 17.16（5）口腔 15.27（6）鼻咽 7.88（7）前列腺 8.07（8）膀胱 6.91（9）食道 5.77（10）皮膚 4.5815（1）子宮頸 32.49（2）乳房 24.37（3）結腸、直腸 17.22（4）肺 11.87（5）肝（包括肝內膽道） 10.52（6）胃 8.62（7）甲狀腺 5.18（8）皮膚 4.55（9）卵巢 4.23（10）腎及泌尿系統 3.26女性十大癌癥發生率（每十萬人口人）

5、16（1）每日飲食攝取要均衡，不可偏食。(2)多食綠黃色蔬菜、谷類及纖維。（3）保持持續、適度運動。防癌守則十二條（4）禁煙、拒吸二手煙，尤其是孕婦。（5）防止強烈陽光的過度曝曬。（6）多吸收防癌知識，避免恐癌心態。（7）有家庭癌癥史，要定期檢查以防癌于未然。（8）不要長期置身于污染環境，定期做健康檢查。（9）婦女應定期做子宮抹片檢查及乳房自我檢查。（10）少攝取動物性脂肪；避免過度進食， 體重維持在理想范圍。 （11）少喝酒類等刺激性飲料， 以及太堿、太辣的食物。 （12）生活習慣要正常，不熬夜、 面對壓力要適時緩解，保持積極樂觀。油17防癌食物知多少？纖維身體的清道夫，能促進腸壁肌肉 的蠕

6、與收縮，刺激體內廢物快速 排出，是日常飲食絕對不可缺少 的。由于脂肪性食物會增加體內 膽汁分泌，在腸胃道內變成膽汁 酸，經細菌感染會引起致癌物， 此時若沒有纖維幫助堆積物排出， 經日積月累就會變成“癌”。其主 要來源有蔬菜、水果、全殼類及 未加工的豆類食品。 1819紐崔萊*果蔬纖維素嚼片高纖維素含量: 每片565毫克10種植物專利配方水溶性與非水溶性纖維比例均衡天然蘋果醬與橙子口味,口感怡人不含香精、合成色素和防腐劑20營養成分表營養素每片含量每100克含量熱能23.71KJ1603.1KJ碳水化合物1.316g93.3g蛋白質0.059g4.2g脂肪0.045g3.2g膳食纖維565.0m

7、g40.1g21怎么辦？便不出來！22五 星 級 大 便金黃色水滴狀浮水上無臭味早上拉從 大 便 看 健 康23防癌食物知多少？維生素A 綠色蔬菜內都含有葉綠素，葉綠 素中含有維生素A，可強化上皮 細胞，防止細胞組織因氧化而受 損，加強粘膜系統，防止食道、 胃、肺、皮膚、鼻咽等上皮細胞 癌的發生。主要來源有動物、植 物兩方面：動物方面有魚肝油、 肝臟、蛋、奶、芝士、牛油等； 植物方面則以深綠色蔬菜、黃色 蔬菜為主，這類蔬菜含大量的胡 蘿卜素，具抗氧化作用，經人體 消化，會轉化為維生素A。 24紐崔萊*天然胡蘿卜素特點：提取自天然的杜氏海藻，每粒提供4.5毫克胡蘿卜素，是有效對抗自由基的抗氧化劑

8、。4.5毫克胡蘿卜素可換成750微克(7500IU)維生素A。含獨特的紐崔萊紫花苜蓿和胡蘿卜濃縮素，提供天然的植物化學因子營養要素。不含香精、合成色素和防腐劑。25一級棒26防癌食物知多少？維生素C能阻止亞硝酸鹽與胺類結 合成亞硝酸胺致癌物，減 少胃癌及食道癌的發生。 抗氧化劑，保護人體免受 自由基的危害。有助鞏固 細胞組織。主來源以番石 榴、柳丁、檸檬等，綠色 蔬菜如：菠菜、花菜、芥 蘭菜等較為豐富。27紐崔萊*復合維生素C片特點：含紐崔萊*針葉櫻桃濃縮素，提供天然維生素C。含復合檸檬酸，來自于檸檬果肉及果皮的濃縮素，提供常與維生素C共存于柑桔類水果中的天然食物因子。每片含有60毫克維生素C

9、。不含香精、合成色素和防腐劑。28針葉櫻桃濃縮素針葉櫻桃濃縮素提取自針葉櫻桃，包括果實內的天然維生素C和其它“植物因子”。針葉櫻桃是已知的世界上維生素C含量最豐富的天然來源之一，一顆針葉櫻桃等于四個橙的維生素C含量。在墨西哥，紐崔萊在自己的兩個農場自行種植針葉櫻桃樹。占全世界產量95%。29贊合成維生素C天然維生素C維生素C天然植物濃縮素含草酸鈣，易產生結石。容易流失30防癌食物知多少？維生素E具有抗氧化的功能，能防止血脂肪 氧化與癌細胞發生有關的自由基。 與女性關系最密切的維生素，對 生殖機能的恢復、美化肌膚、防體 內“生銹” （斑）等有顯著功效。 主要來源為小麥胚芽、糙米、花 生、大豆、堅

10、果、果仁、植物油、 花椰菜等等。硒具有保護DNA不受破壞，以減少食道癌、 胃癌、直腸癌的發生。來源于海鮮、大蒜。 31紐崔萊*小麥胚芽油營養膠囊特點：提取自天然的小麥胚芽，每粒提供18毫克（27IU）維生素E。提供必需不飽和脂肪酸，如亞麻酸與亞油酸，提供身體所需能量。不含香精、合成色素或防腐劑。值得一提：維生素E有分化學性與天然之區別，化學合成的E，效力上由生物學的角度分析，其“活性”僅為存在自然界小麥胚芽油中維生素E的一半。32小麥胚芽油小麥的主要營養成分相對集中在籽粒小麥胚芽。小麥胚芽的營養價值很高，含有30%以上的蛋白質，包括人體必需氨基酸。小麥胚芽含有10%以上的油脂，其中不飽和脂肪酸

11、占80%以上。在植物油中，小麥胚芽油是一種珍貴油脂，含有多種維生素，特別是B族維生素及維生素E，也有多種礦物質與微量元素。且組成脂肪酸中的亞油酸是人體細胞構成的重要成分，可以防止人體代謝功能紊亂，具有降低血膽固醇的作用。33超勁3435抗氧化基本法3637什么是自由基？ 自由基是由氧化反應而產生的對身體有害的物質。空氣中的氧氣會令到鐵釘生銹、油漆褪色、切開的蘋果變成褐色，這些過程都屬于氧化反應，形成極不穩定的有害化學物質自由基。自由基會破壞健康的細胞，侵害人體內的蛋白質、酶等物質，造成人體組織器官受到破壞，加速機體的衰老進程并誘發癌癥，心、腦血管疾病等各種疾病。38自由基對人體的侵害削弱細胞的

12、抵抗力使身體易受細菌及病毒感染。產生破壞細胞的化學物，形成致癌物阻礙細胞正常發展干擾其復原功能，使細胞更新率低于枯萎率。破壞體內的(DNA)擾亂細胞的運作及再生功能，造成基因突變，形成癌癥破壞細胞內的線立體(能量貯存體)，造成氧化性疲勞。破壞細胞膜，干擾細胞正常新陳代謝使細胞膜喪失保護細胞的功能。侵襲細胞組織及荷爾蒙的必需脂肪酸干擾體內系統的運作導致惡性循環，產生更多自由基連鎖反應可導致自由基的危害遍及全身。39自由基容易導致的疾病 自 由 基 細胞(DNA)腫瘤癌癥 蛋 白 質(破壞體內的酶)疲勞、衰老白內障等各種退化疾病 脂 肪 酸(產生過氧化脂)動脈粥樣硬化心腦血管疾病皮膚有斑碳水化合物

13、(降解體內的透明質酸)關節炎等各種炎癥40自由基產生的原因？呼吸(氧氣) 抽 煙 運 動 酒 精 農 藥 紫 外 線 電 磁 波工 作 壓 力油 膩 食 物 陽 光污染(空氣、水)41抗氧化劑自由基的克星42維 生 素 C有“自由基的清道夫”之稱，是抗氧化劑家族中的“大哥大”，它是一種水溶性的抗氧化劑，能在人體的血液和體液里循環流動。作為一種保護系統，維生素C可說是戰斗在身體對抗自由基的最前線，它可防止非油脂類成分所產生的自由基，有效減低罹患肺癌、胃癌、白內障的危險。此外，很早以前維生素C就被認為可以養顏美容，一般人除了常吃豐富含維生素C的水果外，也有人用果皮來擦臉以達美容功效。 主要食物來源

14、：所有新鮮的水果和蔬菜，如柑桔、芹菜、辣椒、西紅柿等。4344紐崔萊*復合維生素C片特點：含紐崔萊*針葉櫻桃濃縮素，提供天然維生素C。含復合檸檬酸，來自于檸檬果肉及果皮的濃縮素，提供常與維生素C共存于柑桔類水果中的天然食物因子。每片含有60毫克維生素C。不含香精、合成色素和防腐劑。45針葉櫻桃濃縮素針葉櫻桃濃縮素提取自針葉櫻桃，包括果實內的天然維生素C和其它“植物因子”。針葉櫻桃是已知的世界上維生素C含量最豐富的天然來源之一，一顆針葉櫻桃等于四個橙的維生素C含量。在墨西哥，紐崔萊在自己的兩個農場自行種植針葉櫻桃樹。占全世界產量95%。46贊合成維生素C天然維生素C維生素C天然植物濃縮素含草酸鈣

15、，易產生結石。容易流失47胡蘿卜素作為一種脂溶性的抗氧化劑，胡蘿卜素負責保護身體的低氧部位，例如肌肉里的微細血管。研究發現缺乏維生素A容易發生腫瘤，而補充維生素A及其衍生物能預防與治療腫瘤。 胡蘿卜素對眼球、肺等微細血管組織較多的部位最具保護作用，它能有效抑制細胞膜的脂質過氧化與清除體內過多的自由基。 主要食物來源：胡蘿卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜及紅黃色水果如杏、柿子等。48紐崔萊*天然胡蘿卜素特點：提取自天然的杜氏海藻，每粒提供4.5毫克胡蘿卜素，是有效對抗自由基的抗氧化劑。4.5毫克胡蘿卜素可換成750微克(7500IU)維生素A。含獨特的紐崔萊紫花苜蓿和胡蘿卜濃縮素，提供天然的植物化

16、學因子營養要素。不含香精、合成色素和防腐劑。49一級棒50維 生 素 E-強力抗氧化劑，保護細胞膜、血管、心臟、皮膚、眼睛、肝臟及乳房等組織，免受自由基的傷害。-延緩衰老及預防多種慢性病，如乳腺癌、直腸癌、心血管病等。-防止體內的維生素A、C和脂質氧化。-保護皮膚免受紫外線和污染的傷害。-加速傷口愈合。主要來源為小麥胚芽、糙米、花生、大豆、堅果、果仁、植物油、花椰菜等等。51紐崔萊*小麥胚芽油營養膠囊特點：提取自天然的小麥胚芽，每粒提供18毫克（27IU）維生素E。提供必需不飽和脂肪酸，如亞麻酸與亞油酸，提供身體所需能量。不含香精、合成色素或防腐劑。值得一提：維生素E有分化學性與天然之區別，化學合成的E，效力上由生物學的角度分析，其“活性”僅為存在自然