1、初一綜合實踐活動瓜籃風情說課案食雕課程是初一綜合實踐活動課程教學的一個內容，作 為一門綜合性實踐課程，它具有獨特的功能和價值。在新的基礎 教育課程體系中，食雕課程更加注重：學生自主參與、提供 開放的個性開展空間、注重學生的親身體驗和積極實踐等綜合實 踐活動的基本理念的貫徹和落實；更具實踐性、開放性、自主性、 生成性。密切學生與生活的聯系，推進學生對自然、社會和自我 之內在聯系的整體認識與體驗，開展學生的創新能力、實踐能力 以及良好的個性品質。鼓勵學生采用“自我參照”標準，對自己 的表現進行評定和鑒賞。一、教材分析本課選自初一綜合實踐活動課程食雕專業，通過了解工 具以及學習刀法為教學切入點，著重

2、培養學生自我意識、審美意 識、動手能力、和團隊合作意識的一節創新型課程。是興趣引導 以及工具介紹之后的創新型課；是學生對食雕的刀具和制作步驟 有了基礎的把握后，重新結合刀法的綜合運用設計創作的一節 課。它提示了學生將如何靈活運用刀法、從美學角度如何整體設 計和把握作品，多個角度滲透德育、美育的教學目標。二、教學目標知識與技能：掌握雕刻技法并開拓創新思維，進行瓜雕創作。在學習中學會總結提煉；得到新的思維方式，尋到多種解決問題 的途徑。過程與方法：觀察實踐式學習方式。學生通過教師的啟 發與引導，能夠主動、積極的汲取知識，增強自身的體驗與感悟。情感態度價值觀：通過本節課的學習，不僅感受新的課堂教 學

3、方法，體驗到新的學習樂趣，還形成了良好的勞動習慣；懂得 在生活中尋找美，欣賞美；提高了創新能力；更重視集體的力量。 學生采用“自我參照”標準，對自己的表現進行評定和鑒賞。通 過課程中的德育教學，使孩子更加親近父母，勤于、樂于營造和 諧、溫馨的家庭氣氛。三、重難點及關鍵重點：創新思維的展開及刀法的綜合運用難點：籃的裝飾與提梁的保存關鍵：教師的啟發與引導四、教法根據綜合實踐活動的主要特征，結合教材和學生的實際，我 主要采用體驗交流、啟發引導、指導實踐相結合的教學方法。主 要表達以下思想：1、表達學生為主體，教師為引導。堅持以學生的直接經驗 或體驗為基礎，將學生的需要、動機和興趣置于核心地位。發揮

4、學生的主動性和積極性，鼓勵學生自主活動，開展他們的創新精 神和實踐能力。2、鼓勵學生采用“自我參照”標準，對自己的表現進行評 定和鑒賞。綜合實踐活動要求新的評價理念和評價方式。它打破 了通過量化手段對學生進行分等劃類的評價方式。3、把握德育美育的契機。將德育寓于課堂教學當中，深入 淺出的引導學生形成良好的品德及人生觀；注重家庭文化，引導 學生營造和諧、溫馨的家庭氣氛；融美育于無形，感染學生用心 靈觀察生活，陶冶情操。五、學法針對學生在日常規教學中，所接受的傳統應試教學模式，教 師教學生學，一味循規蹈矩的模仿式學習已經嚴重磨滅了學 生的創新能力和動手實踐能力。缺少了對觀察生活，自我開掘潛 力，獨

5、特思考的培養。這節課針對以上的情況，通過引發學生對 食雕創作的興趣，激發他們對知識探求的欲望，通過教師及時正 確的引導，使學生不僅學會一種技能，更掌握了學習的思維和方 法。在動手實踐過程中，通過組內協作交流增強學生的集體意識, 培養學生樂于溝通，善于提供的品性，使其更早的融入社會，融 入集體。通過課程學生有了初步的問題意識、審美意識，重新定 位自我，肯定自我價值。六、教學過程設計一課前準備教具資料：多媒體教學設備、雕刻刀、瓜等管理員發放刀具，各組準備一個裝廢料的袋子二教學過程結合專業特點以及初一年級學生的知識水平和認知規律，教學設計如下：1、組織教學師生問候，調整學生心理，準備上課。2、導入新

6、授通過情景的創設，使學生自然融入新授課程3、啟發引導1創設情境，激發創作興趣大家一起觀察老師制作的三個瓜籃坯體，誰能告訴我，籃， 應該具有什么樣的特征？第二個和第三個籃有什么不同？我們如何使他們變變成漂亮的瓜籃呢？通過一系列的問題預設，引導學生明確什么是籃、強調提梁 的存在、籃身比例、瓜的提梁樣式、瓜的形狀的選擇等2刀法的綜合運用通過教師演示圖案操作，引導學生圖案從裝飾效果上可分為 陰雕、陽雕、透雕。結合陰雕圖案的演示，舉例說明刀法的綜合運用劃+片取突破教學重點；從裝飾效果等方面對學生進行美的滲透，以專業的角度引導學生走進藝術，欣賞生活。3給出選題、引導學生制定評價標準“我們就來一個以小組為單

7、位的命題創作大賽，你們可以在 老師給的這些詩詞中任選題目作為小組或個人創作主題，看看哪 個組的作品更能獲得大家的欣賞和認可題目如下：.七八個星天外，兩三點雨山前。.枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬。.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇.慈母手中線，游子身上衣.臨行密密縫，意恐遲遲歸. 誰言寸草心，報得三春暉.獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處, 遍插茱萸少一人。.接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。.小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。.李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲.桃花潭水深千尺, 不及汪倫送我情.江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。.月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠.姑蘇城外寒山寺

8、, 夜半鐘聲到客船.葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。.小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端。.今春看又過，何日是歸年？既然是比賽，咱們就一起想想什么樣的作品才是優秀的呢？ ”.作品符合題目.作品創意、整體效果.圖案與作品形狀相適合4.刀工細膩學生自己制定作品的評價標準，主動掌握學習要領，只有這 種學習收獲最大，也最容易掌握。打破現行基礎教學的灌輸學習 方法，讓學生占主體地位，以學生主動獲得知識為出發點，養成 他們主動獲得信息的學習習慣，開展信息素養、創新能力。表達 了 “學生為主體，教師為引導”的教學思想。4、學生操作、教師巡導1操作內容：以小組為整體，每人創作一個瓜籃作品2選題、設

9、計給大家5分鐘時間，完成兩個任務：一是選擇題目；二是根 據所選題目和手中水果的形狀、顏色，將設計畫出來，注意，去 掉的廢料局部應該用陰影表示出來，如圖：操作小技巧：如何將紙上的圖案呈現在瓜皮上?采用牙簽劃痕（衛生）3學生操作學生操作前，回顧操作要求：1）使用刀具注意平安2）養成良好的節約意識3）注意保持周邊環境衛生4）培養團結合作意識提煉操作問題，師生交流解決.雕刻大處和細微的地方有沒有先后順序？為什么呢?2.瓜籃提梁刻斷、刻掉了怎么辦？5、整理工具及環境將桌面清理干凈，刀具清理并收好，作品擺放整齊。培養學生良好的操作習慣和生活習慣。珍惜和保護環境，從 我做起。6、作品展示將有創意的作品拿到臺前展示，進行師生互評。并讓作者與 同學交流操作經驗。教師予以適當點評通過作品展示，不僅提供給孩子展示自我的平臺，而且使學生互相交流，增進感情，提升學生的參與樂趣與學習的興趣。7、教師小結如果你對自己設計的某個圖案十分中意，要反復使用的話， 有沒有更好的解決方法呢？引導學生自己動手設計、創新工具，培養孩子動手能力和創 新思維，使創新理念在生活中延續下去七、教學效果1、通過本節課程，充分實施了新課程理念中以“學生為主 體，教師為引導”的教學思想。2、增強學生社會實踐能力，并形成社會責任感和義務感， 養成關心他人、關心社會、關注親情，具有服務社會的意識和