1、專題1化學家眼中的物質世界 第二單元研究物質的實驗方法第1課時物質的分離與提純日常生活中，我們所接觸的各種各樣的物質，日常生活中，我們所接觸的各種各樣的物質，大多數都是混合物，而化學研究大多數都是混合物，而化學研究、工業生產工業生產中經常要對混合物進行分離和提純，如：石中經常要對混合物進行分離和提純，如：石油的分餾、自來水的凈化處理等。油的分餾、自來水的凈化處理等。 1-2-1.物質的分離與提純專題1化學家眼中的物質世界 第二單元研究物質的實驗方法第1課時物質的分離與提純3分離和提純有什么不同？分離和提純有什么不同？分離：是通過適當的方法，把混合物中的幾種物質分開，每一組分都要保留下來，并恢復

2、到原狀態，得到比較純的物質。提純：指保留混合物中的某一主要組分，把其余雜質通過一定方法都除去。 1-2-1.物質的分離與提純(1)不增 提純過程中不增加新的雜質(2)不減 不減少欲被提純的物質(3)易分離 被提純物與雜質容易分離(4)易復原 被提純物質要復原 1-2-1.物質的分離與提純分離與提純的原則分離與提純的原則5我們在初中科學里也學過一些簡單的實驗我們在初中科學里也學過一些簡單的實驗方法，可用于混合物的分離和提純，請同方法，可用于混合物的分離和提純，請同學們回憶一下，你了解哪些分離、提純的學們回憶一下，你了解哪些分離、提純的方法？方法？過濾、結晶等過濾、結晶等【思考思考】 1-2-1.

3、物質的分離與提純61 .原理原理利用物質的利用物質的溶解性差異溶解性差異，將，將液體液體和和不不溶于液體溶于液體的的固體分離固體分離開來的方法。例開來的方法。例如用過濾法除去粗鹽中的泥沙如用過濾法除去粗鹽中的泥沙 。2 .實驗儀器實驗儀器3.3.操作要點操作要點一貼，二低，三靠一貼，二低，三靠漏斗漏斗，濾紙濾紙，燒杯，玻璃棒，鐵架臺，燒杯，玻璃棒，鐵架臺 1-2-1.物質的分離與提純一一. .過濾過濾7濾紙與漏斗應緊貼無氣泡 濾紙邊緣低于漏斗邊緣，濾紙液面低于濾紙邊緣。 玻璃棒靠在三層濾紙上 漏斗頸緊靠燒杯內壁 燒杯靠在玻璃棒上使液體沿玻璃棒流下。一貼，二低，三靠一貼，二低，三靠 1-2-1.

4、物質的分離與提純8 1-2-1.物質的分離與提純1進行過濾操作應選用的一組儀器是進行過濾操作應選用的一組儀器是() A濾紙、燒杯、試管夾、漏斗、玻璃棒濾紙、燒杯、試管夾、漏斗、玻璃棒 B燒杯、酒精燈、試管、漏斗燒杯、酒精燈、試管、漏斗 C漏斗、玻璃棒、燒杯、鐵架臺、濾紙漏斗、玻璃棒、燒杯、鐵架臺、濾紙 D玻璃棒、濾紙、燒瓶、漏斗、鐵架臺玻璃棒、濾紙、燒瓶、漏斗、鐵架臺2下列混合物能用過濾法分離的是下列混合物能用過濾法分離的是() A汽油和水汽油和水 B食鹽和蔗糖食鹽和蔗糖 C泥沙和食鹽泥沙和食鹽 D銅粉和鋁粉銅粉和鋁粉CC9二 . 結晶1.原理原理利用溶劑對被提純物質及雜質的利用溶劑對被提純物

5、質及雜質的溶解度不同溶解度不同，可以，可以使被提純物質從使被提純物質從過飽和溶液中過飽和溶液中析出。而讓雜質全部析出。而讓雜質全部或大部分仍留在溶液中，從而達到提純的目的。或大部分仍留在溶液中，從而達到提純的目的。2 .實驗儀器實驗儀器蒸發皿蒸發皿，酒精燈，玻璃棒，鐵架臺（鐵圈），燒杯，酒精燈，玻璃棒，鐵架臺（鐵圈），燒杯3 .結晶方法：結晶方法：蒸發結晶蒸發結晶冷卻結晶冷卻結晶 1-2-1.物質的分離與提純10蒸發結晶蒸發結晶具體操作具體操作通過通過蒸發或氣化蒸發或氣化，減少減少一部分一部分溶劑溶劑使溶液達到飽和而析出晶體。使溶液達到飽和而析出晶體。適用物質適用物質此法主要用于此法主要用于溶

6、解度隨溫度改變而溶解度隨溫度改變而變化不大變化不大的物質。如氯化鈉的物質。如氯化鈉 1-2-1.物質的分離與提純114 .操作要點：操作要點：蒸發過程中要不蒸發過程中要不斷用玻璃棒攪拌斷用玻璃棒攪拌蒸發皿內溶液不能蒸發皿內溶液不能超過其容量的超過其容量的2/3 1-2-1.物質的分離與提純蒸發結晶蒸發結晶12典型案例1：已知KNO3和KCl的溶解度曲線如圖所示，KCl中混有少量的KNO3，如何提純KCl。圖圖1-12 KC l和和KNO3的溶解度曲線的溶解度曲線KNO3加水溶解（配成熱的濃溶液）加水溶解（配成熱的濃溶液）蒸發蒸發結晶結晶 （KCl結晶析出）結晶析出）過過 濾濾蒸發結晶蒸發結晶

7、1-2-1.物質的分離與提純13冷卻結晶冷卻結晶具體操作具體操作通過通過降低溫度降低溫度，使溶液冷卻，使溶液冷卻達到飽達到飽和和而析出晶體。而析出晶體。重結晶重結晶指的是重復指的是重復冷卻結晶。冷卻結晶。適用物質適用物質此法主要用于此法主要用于溶解度隨溫度下降而溶解度隨溫度下降而明顯減小明顯減小的物質。如硝酸鉀的物質。如硝酸鉀 1-2-1.物質的分離與提純14典型案例2：已知KNO3和KCl的溶解度曲線如圖所示，KNO3中混有少量的KCl，如何提純KNO3。圖圖1-12 KC l和和KNO3的溶解度曲線的溶解度曲線KNO3加水溶解（配成熱的濃溶液）加水溶解（配成熱的濃溶液）冷卻冷卻結晶結晶 （

8、KNO3結晶析出）結晶析出）過過 濾濾冷卻結晶冷卻結晶 1-2-1.物質的分離與提純153下列各組物質中，可按溶解、過濾、蒸下列各組物質中，可按溶解、過濾、蒸發的操作順序分離的是發的操作順序分離的是()A氧化銅和炭粉氧化銅和炭粉B硝酸鉀和氯化鈉硝酸鉀和氯化鈉C水和酒精水和酒精D碳酸鈉和硫酸鋇碳酸鈉和硫酸鋇 1-2-1.物質的分離與提純D16【觀察和思考觀察和思考】實驗步驟：實驗步驟：在兩支試管中各加入在兩支試管中各加入2 23ml3ml溴水，再向其中的一支溴水，再向其中的一支試管中滴加試管中滴加1mlCCl1mlCCl4 4，振蕩、靜置。，振蕩、靜置。現象：現象：溴水呈橙色。加溴水呈橙色。加C

9、ClCCl4 4后溶液分層，上層幾乎無色，下后溶液分層，上層幾乎無色，下層呈橙紅色。層呈橙紅色。 1-2-1.物質的分離與提純17三三. .萃取和分液萃取和分液1 .原理：原理：2. 實驗儀器：實驗儀器：萃取萃取：利用某溶質在：利用某溶質在互不相溶的溶劑互不相溶的溶劑中的中的溶解溶解度度不同，用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑不同，用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來，在利用組成的溶液中提取出來，在利用分液分液的原理和的原理和方法將它們分離開來。方法將它們分離開來。分液分液：把兩種：把兩種互不相溶的液體（且密度不同）互不相溶的液體（且密度不同）分開的操作分開的操作分液漏斗分液漏斗

10、，鐵架臺（鐵圈），燒杯，鐵架臺（鐵圈），燒杯 1-2-1.物質的分離與提純183.操作要點：操作要點： 1-2-1.物質的分離與提純三三. .萃取和分液萃取和分液萃取劑要求：萃取劑要求：1.1.兩種溶劑要兩種溶劑要互不相容互不相容 2.2.溶質在萃取劑中的溶質在萃取劑中的溶解度溶解度比在原溶劑中的溶解比在原溶劑中的溶解度度大的多大的多3.3.溶質、溶劑之間不能反應。溶質、溶劑之間不能反應。193.操作要點：操作要點： 1-2-1.物質的分離與提純三三. .萃取和分液萃取和分液萃取之后一般通過萃取之后一般通過分液分液的方法將互不的方法將互不相溶的液體分離。相溶的液體分離。操作注意：操作注意：1.

11、充分振蕩，充分靜充分振蕩，充分靜 止，然止，然后分液；后分液；2.分液時保持漏斗內與大氣分液時保持漏斗內與大氣壓一致；壓一致；下層溶液下口出，下層溶液下口出，上層溶液上口出上層溶液上口出。204在使用分液漏斗進行分液時，正確的操作在使用分液漏斗進行分液時，正確的操作是是()A上層液體經漏斗下方活塞放出上層液體經漏斗下方活塞放出B分離液體時，將漏斗拿在手上進行分離分離液體時，將漏斗拿在手上進行分離C分離液體時，分液漏斗上的小孔與大氣相分離液體時，分液漏斗上的小孔與大氣相通時打開活塞通時打開活塞D分液漏斗中盛裝的是液體，振蕩后不必扭分液漏斗中盛裝的是液體，振蕩后不必扭開活塞把氣體放出開活塞把氣體放

12、出 1-2-1.物質的分離與提純C21四.蒸餾1.原理：原理：利用利用互溶的互溶的液體混合物中各組分的液體混合物中各組分的沸點不同沸點不同，給液，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣蒸氣再再冷凝冷凝成液體成液體，從而達到分離提純的目的。蒸餾一般用于，從而達到分離提純的目的。蒸餾一般用于分離分離沸點相差較大沸點相差較大的液體混合物。（例如蒸餾含有的液體混合物。（例如蒸餾含有Fe3+的水提純其中水份，蒸餾石油提純不同沸點的有的水提純其中水份，蒸餾石油提純不同沸點的有機組分）機組分） 2 .實驗儀器：實驗儀器：蒸餾燒瓶蒸餾燒瓶，冷凝管冷凝管，牛角管牛角管, 錐

13、形瓶錐形瓶,酒精燈酒精燈,溫度計，溫度計，鐵架臺（鐵圈、鐵夾），石棉網等鐵架臺（鐵圈、鐵夾），石棉網等 1-2-1.物質的分離與提純22溫度計溫度計水銀球水銀球與蒸餾與蒸餾燒瓶燒瓶支管口支管口相平相平蒸餾燒瓶蒸餾燒瓶中液體的中液體的量是燒瓶量是燒瓶容量的容量的1/32/3在蒸餾燒在蒸餾燒瓶內放有瓶內放有沸石沸石，防防止爆沸止爆沸冷凝管橫放時冷凝管橫放時頭高尾頭高尾低低保證保證冷凝液自然下冷凝液自然下流流，冷卻水冷卻水下進上出下進上出與被冷凝蒸氣流向相反與被冷凝蒸氣流向相反給蒸餾燒瓶加給蒸餾燒瓶加熱要熱要墊石棉網墊石棉網牛角管蒸餾燒瓶水冷凝管3 操作要點：操作要點： 1-2-1.物質的分離與提純

14、234 思考：思考：（1） 為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反（2）為什么溫度計水銀球要與蒸餾燒瓶支管口相平）為什么溫度計水銀球要與蒸餾燒瓶支管口相平為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸，帶為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸，帶走盡可能多的熱量。走盡可能多的熱量。對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達到對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變為氣體某組分的溫度，蒸餾變為氣體某組分的溫度，故溫度計水銀球要與故溫度計水銀球要與蒸餾燒瓶支管口相平蒸餾燒瓶支管口相平 1-2-1.物質的

15、分離與提純245已知丙酮已知丙酮(C3H6O)通常是無色液體，可溶于水，通常是無色液體，可溶于水，密度小于密度小于1 gmL1，沸點約為，沸點約為56。要從水與。要從水與丙酮的混合物里將丙酮分離出來，下列方法中，丙酮的混合物里將丙酮分離出來，下列方法中，最合理的是最合理的是()A蒸餾蒸餾 B升華升華 C過濾過濾 D蒸發蒸發 1-2-1.物質的分離與提純A256下列制取蒸餾水的實驗裝置與操作的說法中，不正確下列制取蒸餾水的實驗裝置與操作的說法中，不正確的是的是()A溫度計的水銀球應插入蒸餾燒瓶中的自來水中溫度計的水銀球應插入蒸餾燒瓶中的自來水中B冷凝管中的水流方向是從下口進入，上口排出冷凝管中的

16、水流方向是從下口進入，上口排出C實驗中需要在蒸餾燒瓶中加入幾粒碎瓷片，防止出實驗中需要在蒸餾燒瓶中加入幾粒碎瓷片，防止出現暴沸現象現暴沸現象D蒸餾燒瓶必須墊石棉網蒸餾燒瓶必須墊石棉網 1-2-1.物質的分離與提純A26五 . 層析1.原理：原理：2 .實驗儀器：實驗儀器：根據混合物中各物質被根據混合物中各物質被吸附性能吸附性能的不同，將溶解的不同，將溶解在某溶劑中的混合物分離開來在某溶劑中的混合物分離開來培養皿，培養皿，吸附劑吸附劑（如粉筆，層析紙等）（如粉筆，層析紙等） 1-2-1.物質的分離與提純27【課堂小結課堂小結】物質的分離、提純物質的分離、提純注意：注意：不同的分離方法都有一定的適用范圍，要根據不同混合物的不同的分離方法都有一定的適用范圍，要根據不同混合物的性質選擇合適的方法進行分離，且有時需要多種方法配合使用。同性質選擇合適的方法進行分離，且有時需要多種方法配合使用。同時在分離和提純時也要滿足基本原則：時在分離和提純時也要滿足基本原則：不增、不減、易分、復原。不增、不減、易分、復原。固體與液體不互溶的混合物粗鹽的提純混合物中各成分在溶劑中溶解度不同，包括蒸發溶劑結晶和降溫結晶分離NaCl和KNO3的混合物 難揮發的固體雜質在液體中形成的混合物互溶液體沸點有明顯差異蒸餾水、石油的分餾兩種互不混溶的液體混合物 CCl4和水的分離溶質在互不相溶的