1、1會計學班會課內容食品安全主題班會班會課內容食品安全主題班會俗話說：民以食為天，食以安為先俗話說：民以食為天，食以安為先先來一張辣條圖給大家看一下。可能每個人都吃過吧。先來一張辣條圖給大家看一下?？赡苊總€人都吃過吧。這些橙色的東西一看就不是好東西，辣條制作原料之一。相信你已經被惡心的快要死了。原料之二。這張看到時我已經要吐了，不戴手套惡心的手。你吃的辣條就是大媽搓出來的。右邊第一個大媽在干嗎？（鼻涕）你吃的辣條就是大媽搓出來的。右邊第一個大媽在干嗎？（鼻涕）我。我。,這都是病豬，死豬的肉，不要錢的。這都是病豬，死豬的肉，不要錢的。蒼蠅是怎么死的？答：因為蒼蠅太多，不得不使用殺蟲蒼蠅是怎么死的？

2、答：因為蒼蠅太多，不得不使用殺蟲劑噴在豬肉上！惡心劑噴在豬肉上！惡心！不用解釋了吧，左面的油漆桶里裝滿了漂白粉。不用解釋了吧，左面的油漆桶里裝滿了漂白粉。泔水？漂白粉？最惡心你了！泔水？漂白粉？最惡心你了！各種涂料，想想真可怕。各種涂料，想想真可怕。這是給人吃的??？這是給人吃的?。坎槌龅膸旆俊２槌龅膸旆俊３壊恍l(wèi)生的小工廠。超級不衛(wèi)生的小工廠。制作現場制作現場皮革做的，中國人的胃是鐵打的？皮革做的，中國人的胃是鐵打的？豆皮拖在地上。豆皮拖在地上。制作現場，香精，制作人員落荒而逃制作現場，香精，制作人員落荒而逃！答：這是長了很多腿和翅膀的雞。這是我們吃的饅頭嗎？全球十大垃圾食品全球十大垃圾食品

3、你知道嗎你知道嗎危害：導致心血管疾病；含致癌物質；破壞維生素。危害：導致心血管疾病；含致癌物質；破壞維生素。 危害危害導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。 危害：含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。危害：含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。 危害：食用香精和色素過多危害：食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。嚴重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。 危害：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。危害：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。 危害：鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。危害：鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。 危害：破壞維生素，使蛋

4、白質變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低危害：破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低 危害：含致癌物質：亞硝（危害：含致癌物質：亞硝（xio）酸鹽，含防腐劑。）酸鹽，含防腐劑。 危害：危害：含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。 含大量致癌物質，導致蛋白質碳化含大量致癌物質，導致蛋白質碳化 變性。變性。 2、（、（ ）可以增加動物的瘦肉量使肉品提早上）可以增加動物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但長期使用有可能導致染色體市、降低成本，但長期使用有可能導致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤?；?，誘發(fā)惡性腫瘤。A、肥肉精肥肉精 B、味精味精 C、瘦肉精瘦肉精 D、

5、豬肉精豬肉精DC課外提問課外提問下面哪個是綠色食品標志（下面哪個是綠色食品標志（ ）。）。 A、 B、 C、 D、 BC俗話說：病從口入1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；，經常飲用不利于少年兒童的健康；2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒； 4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；5、盡量少

6、吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；加熱，防止細菌性食物中毒；6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品； 合理營養(yǎng)合理營養(yǎng) 平衡膳食平衡膳食即指食物含有人體所需要的一定質量的營即指食物含有人體所需要的一定質量的營養(yǎng)素，各營養(yǎng)素比例適宜，膳食營養(yǎng)供給養(yǎng)素，各營養(yǎng)素比例適宜，膳食營養(yǎng)供給量達到標準，使物質代謝和能量代謝保持量達到標準，使物質代謝和能量代謝保持平衡的膳食。平衡的膳食。保證每日三餐，按時進餐。保證每日

7、三餐，按時進餐。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。每餐動植物性食品合理搭配，飲食多樣化每餐動植物性食品合理搭配，飲食多樣化。早、中、晚三餐比例為早、中、晚三餐比例為3：4：3。油脂油脂 4%4%奶豆類奶豆類12%12%肉蛋類肉蛋類20%20%果蔬類果蔬類31%31%糧食糧食 33%33%計計 算算 方方 法法評評 價價 指指 標標體重體重/身高的平方身高的平方（kg/m2）營養(yǎng)營養(yǎng)不良不良 18.5 正正 常常 18.525 營養(yǎng)營養(yǎng)過剩過剩 25 國際上常用的人的體重計算公式標準體重=(身高cm-100)x0.9(kg) 標準體重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg) 正常體重：標準體重-(多少）10 俗話說：民以食為天，食以安為先俗話說：民以食為天，食以安為先這張看到時我已經要吐了，不戴手套惡心的手。你吃的辣條就是大媽搓出來的。右邊第一個大媽在干嗎？（鼻涕）你吃的辣條就是大媽搓出來的。右邊第一個大媽在干嗎？（鼻涕）泔水？漂白粉？最惡心你了！泔水？漂白粉？最惡心你了！皮革做的，中