1、專題十二生物技術、健康地生活生物技術包含日常生活中的生物技術和現代生物技術。具體的內容有發酵技術在食品制作中的作用，食品腐敗的原因，食品保鮮的一般方法，克隆技術的應用，轉基因技術的應用。考查的重點應放在把理論知識應用于解決實際的問題。健康的生活具體的內容有以下幾個方面：健康地度過青春期，傳染病和免疫，威脅人體健康的當代主要疾病，酗酒，吸煙和吸毒的危害，醫藥常識。其中傳染病和免疫是中考考查的重點，常常是兩部分內容結合來分析具體的病例等。點擊名題考題1（2005湖南株洲）抗蟲煙草是用下列哪項生物技術培育出來的（）A.發酵技術B.克隆技術C.轉基因技術D.嫁接技術解析普通煙草是沒有抗蟲能力的，抗蟲煙

2、草具有抗蟲能力，是因為它獲得了外來的抗蟲基因。這是利用轉基因技術培育出來的。答案C考題2（2005湖南懷化）常用的食品保存的方法有（）（1保持干燥保持濕潤高溫低溫暴露空氣中隔絕空氣A.0d)B.C.D.0(!解析食品腐爛的原因是有細菌或真菌在其中生長和繁殖。因此，食品保鮮的主要方法有兩個方面：密封食品，不讓細菌或真菌進入；進行合理的處理，使細菌或真菌在其中無法生長和繁殖。常用的方法有：脫水、低溫儲藏等。答案B考題3（2005福建福州）傳染病能夠在人群中流行。下列疾病屬于傳染病的是（）A.艾滋病B.近視眼C.蛀牙D.心臟病解析區分一種疾病是否為傳染病的依據是這種病是否具有傳染病的兩大特征“傳染性

3、和流行性”。近視眼、蛀牙、心臟病都沒有傳染性。在解題過程中生活經驗的積累也是非常重要的。答案A考題4（2005浙江溫州）艾滋病疫苗在中國首次進入臨床研究階段，如果研究成功，注射艾滋病疫苗可使人體獲得對艾滋病的抵抗力。這種預防傳染病的措施是（）A.控制傳染源B.保護易感人群C.切斷傳播途徑D.隔離病原體解析控制傳染源、保護易感人群、切斷傳播途徑是傳染病預防的三方面措施，在分析預防辦法為何措施時，我們要看這個辦法控制了傳染病流行的哪一環節，注射疫苗作用于易感人群，此措施為保護易感人群。答案B考題5（2005湖北荊州）下列有關人體免疫的實例中，屬于特異性免疫的是（）A.皮膚的屏障作用B.淚液中溶菌酶

4、的殺菌作用C.吞噬細胞的吞噬作用D.嬰兒接種卡介苗，可以預防結核病解析免疫從免疫物質的功能可分為特異性免疫和非特異性免疫兩種，非特異性免疫對一切病原體起作用，可遺傳。而特異性免疫只對一種病原體起作用，具有特異性。本題嬰兒接種卡介苗只對結核病起作用，故為特異性免疫。答案D考題6（2004湖南）當識別和清除體內產生異常細胞的功能異常時，有可能使人（）A.發生腫瘤B.患某種遺傳病C.患流行性傳染病D.AC都有可能解析免疫具有三項基本功能：一是免疫防護，在正常情況下消滅和消除侵入體內的病原體，反應過高可引起變態反應，過低出現免疫缺乏癥；二是自身穩定，消除損傷和衰老的自身細胞，異常時導致自身免疫性疾病；

5、三是免疫監視，殺死體內少量的異常細胞，異常時會有腫瘤發生。答案A考題7（2005山東泰安）醫生建議為某傳染病患者注射丙種球蛋白，丙種球蛋白屬于（）A.抗體B.抗原C.病原體D.類病毒解析抗原是一類能刺激人體免疫系統產生抗體，并能與抗體特異性結合，發生免疫應答的物質。抗體是抗原刺激后產生的，能與抗原特異性結合而具有免疫功能的球蛋白，臨床上用的胎盤球蛋白、丙種球蛋白、抗毒血清都是抗體。答案A解題警示人體抗體的獲得途徑有兩種：自然免疫和人工免疫。人工免疫有包括直接注射抗體和注射疫苗產生抗體兩種形式。對人體來說，病原微生物、寄生蟲、異種動物血清、異型紅細胞、異體組織都是抗原。考題8(2005江蘇蘇州)

6、圖2-9-1中四幅漫畫寓意的是人體免疫的三道防線：請分析圖片回答下列問題：圖2-9-1(1)將下列一組圖示說明的序號填寫在圖中相應的橫線上:1)抵抗抗原的侵入2皮膚的保護作用羽溶菌酶的作用4)吞噬細胞的作用(下列兩小題的答案用圖中相應字母表示)(2)圖中屬于第一道防線的是;圖中屬于第二道防線的是；圖中屬于第三道防線的是。(3)圖中屬于非特異免疫的有;屬于特異性免疫的有。(1)依次為:解析皮膚屬于人體第一道防線，體液中的殺菌物質(如淚液和唾液中的溶菌毒)和吞噬細胞是保衛人體的第二道防線。第一和第二道防線都屬于非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫。答案(2) AB、DC(3) A、B、DC考題9

7、(2006浙江寧波)吸煙有害自己和他人的健康。煙氣中除了煙堿、焦油中的有害物質，還含有一種極易與血液中血紅蛋白結合的有毒氣體，它是()A.氮氣B.氧氣C.二氧化碳D.一氧化碳解析吸煙危害人體健康，其中煙氣中含有的一氧化碳與血紅蛋白的結合能力遠遠超過氧氣與血紅蛋白的結合能力。答案D考題10（2005湖南長沙）請就探究煙草浸出液對水蚤心率影響的實驗回答有關問題：（1）水蚤很微小，觀察臨時裝片上水蚤心率要用到和計時器。（2）一只水蚤只能做兩次實驗，應先在中觀察，再在某一濃度的煙草浸出液中觀察。其先后順序不能顛倒，因為。（3）某同學配制煙草浸出液的方法是：取A、B、C、D四個小燒杯，分別加入50毫升、

8、40毫升、30毫升、20毫升清水，再分別向四個燒杯中加入一支同種香煙的煙絲，浸泡一晝夜，濾汁備用。假如實驗結果如下表：水蚤在不同液體中的心率液體種類清水A杯濾液B杯濾液C杯濾液D杯濾液10秒內心跳次數3536373941則可得出的結論是：煙草浸出液對水蚤心率影響，且煙草浸出液濃度越高，水蚤的心率越。解析煙、酒以及毒品等對人體健康都有危害，本實驗用水蚤進行實驗，由于水蚤很微小，觀察時需用到顯微鏡。在實驗時，要把水蚤先置于清水中，然后在某一濃度的煙草浸出液中觀察。其先后順序不能顛倒，否則煙草浸出液會在水蚤體內殘留，影響實驗結果的準確性。根據實驗結果可知：煙草浸出液濃度越高，水蚤的心率越高。答案（1

9、）顯微鏡（2）清水煙草浸出液會在水蚤體內殘留，影響實驗結果的準確性有高（快）基礎闖關1 .能產生抗生素的生物是（）A.酵母菌B.根瘤菌C.青霉D.曲霉2 .酸奶中的酸味是由哪種細菌分解有機物產生的（）A.枯草桿菌B.乳酸菌C.根瘤菌D.鏈球菌3 .大量生產胰島素所需要的細菌是（）A.大腸桿菌B.枯草桿菌C.乳酸菌D.醋酸菌4 .酒的釀造與下列哪項有關（）A.青霉B.甲烷菌C.酵母菌D.細菌5 .無論制作哪種泡菜，都是利用下列哪種生物進行發酵的（A.青霉B,酵母菌C,乳酸菌D,蘑菇6 .科學家利用基因技術，在下列哪種細菌體內大規模培養出胰島素（）A.大腸桿菌B,醋酸桿菌C,枯草桿菌D,蘇云金桿菌

10、7 .薄殼建筑是根據什么動物的結構特點設計的（）A,烏龜的背甲B,瓢蟲的翅膀C,甲蟲的翅膀D,魚的鱗8 .袋裝牛奶采用的是哪一種保存食品的方法（）A,脫水法B,巴斯德消毒法C,滲透保存法D,腌制法9 .制作面包時，需要酵母菌，原因是（）A,酵母菌能把面粉中的葡萄糖轉化為酒精和二氧化碳，二氧化碳使面包暄軟B,酵母菌能把淀粉轉化成葡萄糖和二氧化碳，二氧化碳使面包多孔暄軟C,酵毒菌能把淀粉轉化為二氧化碳和乳酸，乳酸使面團暄軟D,酵母菌能把淀粉轉化為醋酸和二氧化碳，醋酸使面團變暄變軟10 .利用生物作為“生產車間”生產人類所需的某些物質，稱為“生物反應器”。其中“乳房生物反應器”是指（）A,直接利用某

11、種動物，使這些動物的乳房可以產生和分泌人所需要的物質B,改造某種動物，使這些動物的乳房可以產生和分泌人所需要的物質C,不需要改造動物，也可以從動物的乳房上獲得人所需要的某種物質D,只要能夠改造某種動物，就可獲得人們所需要的物質11 .傳染病的傳染源是指（）A,傳染病的病原體B,散播病原體的人或動物C.病人排泄物和分泌物D,生物或生物媒介12.免疫細胞主要是（)A,紅細胞B,白細胞C,血小板D,淋巴細胞13./、要隨地吐痰主要是:為了預防（)A.血液傳染病B.體表傳染病C.消化道傳染病D.呼吸道傳染病14 .保衛人體的第一道防線是（）A.人工免疫B.非特異性免疫C.特異性免疫D.自然免疫15 .

12、下列各項不屬于傳染源的是（）A.帶有狂犬病毒的狗B.帶甲型肝炎病毒但未發病的人C.體內帶有天花抗體的人D.腸道內有成體絳蟲的人16 .下列預防傳染病的四種措施中屬于切斷傳播途徑的是（）A.隔離傳染病人B.搞好個人衛生和環境衛生C.及早診斷和治療病人D.兒童接種卡介苗17.下列各項中可以稱為抗原的是（）A.自身的紅細胞B.侵入人體內的白喉桿菌C.寄生人體內的蛔蟲D.注射到人體內的葡萄糖18.在正常情況下，人體能夠識別并清除腫瘤細胞，這是由于免疫系統具有（）A.抵抗病原體入侵的功能B.及時清除體內衰老死亡或損傷細胞的功能C.隨時識別和消除體內產生的異常細胞的功能D.免疫監視及時消除非自身細胞的功能

13、19.甲、乙二人分別接受結核桿菌疫苗的皮下注射，結果甲的注射部位出現了過敏反應，乙在注射后無過敏反應，這說明了（）A.甲曾被結核桿菌感染過B.乙可能被結核桿菌感染過C.甲、乙均被結核桿菌感染過D.甲、乙均未曾被結核桿菌感染過20.下列各項中，哪一個人的健康狀況最理想（）A.對人生悲觀失望，不存在任何幻想的小華B.沒有生病，但精神萎靡不振的阿菊C.雖然沒錢，但樂于助人的小紅D.為了達到目的而不擇手段的小明21 .下列哪項屬于健康的生活方式（）A.不吃早餐B.偏愛油炸食品C.不吸煙，不飲酒D.吸食毒口22 .下列促進健康的基本原則中，哪些是錯誤的（）1了解身體的結構和功能（2睡眠很好，建立樂觀的生

14、活態度（3早餐可吃可不吃0每日讀書，不喜歡運動建立良好的人際關系出大多數時候感受到心情愉快23 .下列與人的生活方式相關的疾病有（）A.心血管疾病B.肺結核C.血友病D.色盲24 .下列各項中，哪一組疾病較可能是由不良生活習慣造成的（A.高血壓、心臟病B.梅毒、沙眼C.瘧疾、鼠疫D.血友病、色盲25 .長期吸煙，很可能誘發（）A.肺癌B.胃癌C.心臟病D.肝硬化26 .人工呼吸一般每分鐘吹氣的次數為（）A.510次B.1520次C.2530次D.3035次27 .有關藥物的特性，下列說法中錯誤的是（）A.可以改變身心機能及治療疾病B.都帶有一定的副作用C.處方藥必須憑執業醫師的處方才可購買D.

15、越貴的藥效果越好28 .“是藥三分毒”這句話的含義是（）A.凡是藥物都有一定的毒性或副作用B.凡是藥物都有毒品C.凡是藥物都危害人的健康D.凡是藥物都不能長期服用29 .非處方藥適于（）A.易自我診斷、自我治療的小傷小病B.能夠依照說明自我治療的慢性病C.能夠依照說明自我治療的傳染病D.易自我診斷的家庭遺傳病30 .關于服藥的方法，下列哪一種是正確的（）A.感冒癥狀減輕時，就可立即停藥B.以茶配合服藥可以協助藥物的吸收C.一般的藥丸不要干吞，要配開水服用D.感冒糖漿很甜，可以多喝31.下面是家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至30c時，加少許水和一定量的酒藥（實際上是分解淀粉為葡萄糖的

16、黑根霉和分解葡萄糖的酵母菌）與米飯混勻后置于一瓷壇（其他容器也可以，在中間要挖一個洞），加蓋置于適當的地方保溫（28C左右），12天即成。請你從以下幾個方面對其發酵過程進行簡要分析：（1）先將米飯煮熟的目的是。(2)為什么要將煮熟的米冷卻至30c才加入酒藥?(3)在米中間挖一個洞的目的是。(4)發酵壇沒有密封，壇內酵母菌無氧呼吸的環境是由造成的。(5)釀造過程中總是先來“水”后出酒，原因是032 .準備一片新鮮的面包和一片面包干。在新鮮的面包片上浸少許水。將兩片面包分別放入密閉的玻璃容器中，兩個容器都放置在溫暖的環境中。一段時間后發現新鮮的面包上長出了霉菌的菌斑，菌斑隨時間的推移不斷擴大，且越

17、來越多，而干燥的面包片沒有長出菌斑。請問：(1)在這個實驗中，新鮮的面包片為霉菌提供了,而面包干缺少,新鮮的面包片和面包干都為霉菌的生長繁殖提供了。(2)本實驗說明霉菌的生長繁殖必須具備的外界條件是。33 .細菌、真菌培養的一般方法是：(1)配制含有營養物質的。(2) 把培養皿與培養基局溫火菌，然后0(3) :將少量細菌或真菌放在培養基上的過程。(4)把接種后的培養皿放在恒溫環境或溫暖的地方進行。34 .給出生的嬰兒種痘預防天花，這一措施是免疫學上叫做,從免疫類型上看屬于,從控制傳染病流行的一般措施上看是為了。35 .免疫是人體的一種,人體依靠這種功能識別和成分，從而和進入人體內的抗原物質，或

18、人體本身所產生的和等，以便保持人體的平衡和穩定。36 .某人酒醉溺水，被救上來時呼吸、心跳均已停止。救護人員現場搶救時用口對口吹氣法做人工呼吸，并同時做人工胸外心臟擠壓。這時一般每分鐘應當吹氣次，擠壓心臟次。這樣做是為了與人正常的和相近。37 .科學研究證明，慢性、非傳染性疾病除了受遺傳因素和環境的影響外，還與有關。38 .急性出血性結膜炎的主要癥狀是：眼睛紅腫，結膜充血等，故稱紅眼病。它是由許多病毒引起的，屬于體表傳染病，病人的眼睛的分泌物中含有大量的病毒，所以分泌物污染的手帕、手巾和洗臉盆等都是傳播這種病毒的媒介。據此回答下列問題：(1)急性出血性結膜炎的病原體的原始寄生部位是。（2）如果

19、家庭成員中有患病的人，主要預防措施是（3）教室里若發現了患病的學生，應將其,從預防的角度看，此舉的目的是。（4）雖然家庭成員中可能有接觸病毒的機會，但不一定會被傳染上，可能的解釋是。潛能挑戰39 .（多選）某病人經醫生診斷患了某種傳染病，醫生立即采取了如下措施，其中屬于切斷傳播途徑的是（）A.給病人打針、吃藥進行治療B.對病人的用具及房室進行消毒C.給附近的居民進行預防注射D.消滅周圍的蚊蟲40 .兒童受骨髓灰質炎病毒感染后，有的不表現出明顯癥狀，卻獲得了對小兒麻痹癥的抵抗力，這種免疫是（）A.非特異性自然免疫B.非特異性人工免疫C.特異性自然免疫D.特異性人工免疫41 .在制備蛇毒抗毒素血清時，須將滅毒的蛇毒液注入家兔體內，引起免疫反應，這一反應和所用的蛇毒分別是（）A.特異性免疫、抗原B.特異性免疫、抗體C.非特異性免疫、抗原D.非特異性免疫、抗體42 .新千年剛到的時候，瘋牛病再度爆發，西班牙政府被迫回收并銷毀4X106kg牛肉和牛肉粉，恐慌遍及歐洲，民眾對牛肉的消耗量大減，取而代之的是馬肉需求量激增。早在300年前，人們已經注意到綿羊和山羊身上患的“羊瘙癢癥