1、1教學內容和要求了解：細胞的概念及生物學意義。理解：細胞的大小和形態；主要的細胞器及其功能；細胞核的組成。掌握：細胞的基本結構。2第一節第一節 細胞的形態細胞的形態人體細胞的直徑大多在1570 m之間，最大的細胞是卵細胞，直徑約100 m；最小的細胞是小淋巴細胞，直徑只有45 m；神經細胞胞體直徑一般為幾十微米，但其突起可長達1 m。圖2-1 細胞的形態3單個腦神經細胞4神經細胞興奮傳導56血細胞7各細胞系來源8離心后血液的各成分組成9血液各細胞功能10骨骼肌細胞及組織11骨骼肌立體圖12骨骼肌運動示意圖13平滑肌14平滑肌15柱狀細胞16柱狀細胞17第二節第二節 細胞的結構細胞的結構每個細胞

2、均可分為細胞膜、細胞質、細胞核三部分(圖22)。圖22 細胞超微結構示意圖18細胞結構20動物細胞（左）與植物細胞（右）區別21222324二、細胞質二、細胞質細胞質 是細胞膜與細胞核之間的部分，主要包括基質、細胞器、細胞骨架和包含物。基質是均質狀的、透明的膠狀物質，基質中有散在分布的細胞器和包含物。細胞器包括內質網、高爾基復合體、溶酶體、過氧化物酶體、線粒體、核糖體等。251.核糖體 是細胞合成蛋白質的場所，可分為附著核糖體和游離核糖體兩種。附著核糖體附著在內質網上，主要合成分泌至細胞外的蛋白質；游離核糖體游離于基質之中，主要合成細胞本身需要的結構蛋白質。262.內質網 內質網是由生物膜圍成

3、的管、泡和扁囊狀結構，它們相互連通構成網。內質網根據結構和功能的不同分為以下兩類：(1)粗面內質網(2)滑面內質網27283.高爾基復合體 由生物膜圍成的小囊泡、扁平囊和大囊泡構成。它的主要功能是將粗面內質網輸送的蛋白質進行加工、濃縮和包裝，形成分泌泡和溶酶體。29高爾基復合體功能結構圖304. 溶酶體 是由一層生物膜圍成的囊泡狀結構。溶酶體內含有多種酸性水解酶，能分解內源性和外源性的蛋白質、多糖、脂類和核酸等物質，相當于細胞內的消化器官。5. 過氧化物酶體 是由一層生物膜包裹而成的囊泡狀結構，內含多種氧化酶和過氧化氫酶，可清除細胞內過多的過氧化物，對細胞有保護作用。316. 線粒體 是由兩層

4、生物膜套疊而成的囊狀結構，呈顆粒狀或粗線狀。線粒體內含有多種酶類，是蛋白質、脂肪和糖等物質氧化供能的場所，是細胞的“動力工廠”。7. 細胞骨架 是細胞質內的立體網架結構，由微絲、微管和中間纖維組成。細胞骨架不僅維持細胞形態和各種細胞器的空間定位，而且還參與細胞的運動和許多重要的生命活動，如細胞內外的物質運輸、細胞信號傳導、細胞增殖分裂和分化等。32線粒體結構示意圖33細胞骨架結構示意圖34細胞骨架及驅動蛋白358.包含物 是基質中不固定的有形成分，如脂滴、糖原、吞噬體、吞飲小泡等，它們有的是細胞的代謝產物，有的是細胞儲存的物質，有的是細胞的吞噬物。36三、細胞核三、細胞核細胞核 是細胞最重要的

5、結構，是細胞遺傳信息儲存、復制和轉錄的場所，也是細胞功能及代謝、生長、增殖、分化、衰老的控制中心。絕大多數細胞只有一個核，少數有雙核(如肝細胞)和多核(如骨骼肌細胞)。細胞核由核膜、核仁、染色質(染色體)和核基質組成。3738細胞核立體結構圖391. 核膜 由內外兩層平行的生物膜組成，對核內物質起保護作用。核膜上有許多小孔，是細胞核與細胞質之間物質交換的通道。2. 核仁 由蛋白質，RNA，DNA和少量脂類組成，是細胞內rRNA合成、加工和核糖體亞單位的裝配場所。403. 核基質 是細胞核內除核膜、染色質、核仁以外的由纖維蛋白組成的立體網架系統。它在細胞DNA復制、基因表達、染色體DNA有序包裝和構建等生