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文檔簡介
1、XX花店創(chuàng)業(yè)方案書一、執(zhí)行摘要:在不少人心中,開花店是個(gè)不錯(cuò)的職業(yè),關(guān)于開設(shè)花店的創(chuàng)業(yè)方案書。一方面,每天工作在充滿 鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對鮮花消 費(fèi)的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比擬 青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來 越多,開花店的前景也一定不錯(cuò)。從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一 間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯 出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都 尋思著做點(diǎn)小買賣,開花店的本錢正是他們所能承受的。我 看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以 上的人都打算開花店。再
2、加上現(xiàn)有的花店,競爭的劇烈程度 可想而知。但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的 東西,花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。花從一買進(jìn)時(shí)就要有損 耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高 檔花卉更不能多進(jìn),假設(shè)賣不掉損失可就太大了,可如果沒 有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不 讓人費(fèi)上一番腦筋從人類歷史開展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì) 生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強(qiáng)烈,有人曾說促銷宣傳策略走的是低本錢、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品, 采取密集戰(zhàn)略;同時(shí)利用播送站、報(bào)欄、宣傳欄免費(fèi)宣傳, 另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大高校的 學(xué)生社團(tuán)等組織建立良好的
3、關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略 模式。四、花店概況:選址定位:交院后街德全路中街十字路口一門市處, 人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),位置優(yōu)越,交通方便,效 果明顯,容易帶動生意)。裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時(shí)代的氣息,現(xiàn)代 化的心理感受,這對大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有鼓勵(lì)作 用。店內(nèi)氣氛活潑但都要以節(jié)約本錢為主)。經(jīng)營范圍定 位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因?yàn)?剛開場的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶效勞等。宣傳定位:要以消費(fèi)群體相符合,針對性強(qiáng),不能片面 撒網(wǎng)。效勞定位:引導(dǎo)消費(fèi),讓顧客了解其花語,顧客有需要, 可以上門效勞,為其布置廳堂,進(jìn)展花藝設(shè)計(jì);教會消費(fèi)者
4、養(yǎng)護(hù)保鮮知識,經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向 有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排 經(jīng)營時(shí)間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。五、目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng):大體是老、中、青年,年齡是18歲 60歲之間,最 主要消費(fèi)群體為大學(xué)生,因?yàn)榈攸c(diǎn)本就在大學(xué)后街,主要客 流量就是大學(xué)生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消 費(fèi)群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后 是為其它過路客等。六、市場營銷主要從以下幾個(gè)方面來營銷:1. 1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略3價(jià) 格戰(zhàn)略4)會員價(jià)格5直銷渠道6)中間商渠道2. 促銷1)打折2)送貨上門3) 問候3. 展示才藝4.開辦網(wǎng)站5
5、.實(shí)行會員制6.開辦培訓(xùn)班七、財(cái)務(wù)分析財(cái)務(wù)預(yù)測的假設(shè)1)折舊率的應(yīng)用初始銷售費(fèi)用:20%/年辦公設(shè)備電腦:15%/年購置花:65%/年2價(jià)格:金融投影法的價(jià)格是本錢價(jià)格,即價(jià)格不 包括標(biāo)記。價(jià)格將增加第二年5%。3)在財(cái)務(wù)方案中使用的貨幣是人民幣。1. 財(cái)務(wù)業(yè)績3)本錢分析總共資金一一五萬元店鋪的租金;店鋪簡單裝修費(fèi);進(jìn)貨款、設(shè)備配置費(fèi)、;兩名技術(shù)員工費(fèi)等一萬元左 右);備用余款。七、經(jīng)營方式:1、以自己五萬元的資金開此店,在節(jié)約本錢的前提下, 開好花店2、以效勞顧客第一,質(zhì)量絕對過關(guān),價(jià)格絕對相對廉 價(jià),積極的花店要以走價(jià)格+質(zhì)量+效勞為宗旨,贏得客源;3、可以廣告宣傳,在大學(xué)城里,貼海報(bào)、
6、發(fā)宣傳單、 租用小車宣傳、利用學(xué)校內(nèi)播送和論壇宣傳等;4、花店開展穩(wěn)定后,就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售, 更大的提高知名度和客源;5、在溫江范圍內(nèi),我們可以保證送貨上門和上門效勞。八、盈利方式:本身賣鮮花等的品種的利潤;鮮花配送的效勞費(fèi);上門效勞的效勞費(fèi);九、風(fēng)險(xiǎn)分析和對應(yīng)措施:鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可防止的會碰到鮮花的損耗問 題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常 重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn),如 果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么 這幾個(gè)月花店就很難挺過來。策略:1、可以將員工送到專門的
7、培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)展培訓(xùn)。另外, 鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不一樣,所以量身定做是 花店開展業(yè)務(wù)的方向;2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如 果定位不當(dāng),就會造成很大的損失。3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰i_花店可以選在該地區(qū)的花店聚 集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會“慕名而 來。如果斷定單獨(dú)選址,那么可以考慮選在醫(yī)院、酒店、 影樓或娛樂城旁邊,這樣可防止淡季對整個(gè)業(yè)績的影響。4、經(jīng)營花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點(diǎn),信 譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價(jià)格要適當(dāng),其次是要重視效勞 質(zhì)量,可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。十、退出機(jī)制由于很好的把握了時(shí)機(jī),花店的利潤在逐年上升,經(jīng)各 股東商議
8、,決定擴(kuò)大經(jīng)營范圍,并收購了一小局部股東的股 份,初步打算開連鎖花店。過在中國“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來,抓住每一個(gè) 重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同 時(shí)開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有 潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場潛能,加強(qiáng)市場 喧傳力度。花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花 兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千 言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生 活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。 鮮花己經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來呈 越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿
9、容,讓人們賞心 悅目,美化家居等成效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使 人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。二、花店情況:名稱:夢花緣花店廣告語:花來一份好心情招牌:經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,效勞至上的經(jīng)營原那么, 真誠效勞于消費(fèi)者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽(yù)、講 品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的, 搞經(jīng)營活動,更要重視做人。目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品效勞為根本,促 進(jìn)鮮花市場的大開展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,把祝 愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的 一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做
10、強(qiáng)。三、市場分析我國花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開場起步,90年代進(jìn)入快 速開展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前我國花卉種植面積為14. 75 萬公頃,年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年,隨著 我國國民經(jīng)濟(jì)的快速開展,我國花卉業(yè)的開展速度也明顯加 快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)開展成為 當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200 多位中外花卉專家預(yù)言,21世紀(jì)的花卉大國將在亞洲出現(xiàn), 而且主要是中國。花卉的開展必將推動鮮花業(yè)的開展。2. SwoT分析SwoT分析是指對企業(yè)的優(yōu)勢(strengths)劣勢 weaknesses) 時(shí)機(jī) (opportunities) 威脅
11、(threats) 進(jìn)展 綜合分析與評估,從而選擇最正確經(jīng)營戰(zhàn)略的一種方法。優(yōu)勢鮮花本錢低,凈利潤較高。鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略, 與同類花店價(jià)格相比有較大幅度的降低從這一點(diǎn)上來說,我 們有價(jià)格競爭優(yōu)勢。我們既有實(shí)體店又有網(wǎng)店,有了穩(wěn)定的 客戶群后,顧客可以直接網(wǎng)上訂購,方便快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的 迅速,網(wǎng)上有相對多的消費(fèi)群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的 80后和90后。實(shí)體的花店市場就不必多說了,網(wǎng)上花店也 有一定的優(yōu)勢。而且不管是在什么節(jié)日有一個(gè)鮮花需求量很 大,我們存在著營銷優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢。劣勢鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮 花的價(jià)格有較強(qiáng)的季節(jié)性,特別在節(jié)日價(jià)格浮動較大,由
12、于 資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上 影響了知名度,目標(biāo)受眾認(rèn)知程度相對較低。簡言之,在節(jié) 日的時(shí)候有很多人購置,但在平常時(shí)期,很難賣出。3)時(shí)機(jī)我們的花店開設(shè)在大學(xué)城,有一群活力四射,崇尚個(gè)性 與追求浪漫的消費(fèi)群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤 其是在節(jié)假日,會有很多的學(xué)子會通過鮮花來表達(dá)自己的情 感。我們的網(wǎng)上鮮花價(jià)格與同類相比擬低、花的種類豐富分 類明確,容易找到自己所需的花的種類。威脅花店威脅與消費(fèi)欲望減低,實(shí)體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造 成的沖擊,競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費(fèi)者不能直接看到、觸摸到花。可能持有疑心、觀望態(tài)度。3. 市場細(xì)分與目標(biāo)消費(fèi)
13、群選擇1)市場細(xì)分市場細(xì)分,就是企業(yè)要根據(jù)市場需求的多樣性和購置者行為的差異,把整個(gè)市場即全部用戶)劃分為假設(shè)干具有 某種相似特征的用戶群即細(xì)分市場),以便執(zhí)行目標(biāo)市場 營銷的戰(zhàn)略和策略。細(xì)分市場三類群體為,大學(xué)情侶一族: 是因?yàn)轷r花的定價(jià)一般在幾十元左右,消費(fèi)不高,大學(xué)情侶 可以在輕松的消費(fèi)中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學(xué)正值年 少輕狂,很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會,對于彼此之間偶爾 送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因?yàn)轷r花是 裝飾辦公室理想產(chǎn)品,廣闊學(xué)子可以在重要或平時(shí)的節(jié)假日時(shí)給尊愛的教師捧去一束鮮花,表達(dá)感恩之情,2)目標(biāo)市場對任何企業(yè)而言,并非所有的環(huán)境時(shí)機(jī)都具有同等的吸 引力
14、,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業(yè)的營銷活 動必然局限在一定的范圍內(nèi),確定具體的效勞對象,即選定 目標(biāo)市場。企業(yè)選擇目標(biāo)市場是在市場細(xì)分的根底上進(jìn)展 的,通過分析細(xì)分市場要求滿足的程度,去發(fā)現(xiàn)那些尚未得 到的滿足的需求,相應(yīng)確定準(zhǔn)備為那些細(xì)分市場效勞。我們 花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場是主要集中在2040歲的人群。主要 以大學(xué)生為主,他們承受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚, 崇尚個(gè)性。營銷策略分析產(chǎn)品策略產(chǎn)品介紹花,是一種美的植物,無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它 高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時(shí)候,送上一束鮮花,帶上一句問候, 給朋友的心里增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速開展的 今天,花的用途隨之也越來越
15、廣,無論是企業(yè)開張,節(jié)日慶 典,聯(lián)歡晚會,家居擺設(shè),還是走訪親戚,就連食品中,也 能出現(xiàn)它的蹤影。花,總是以不同的身份和不同的氣質(zhì)出現(xiàn) 在不同的場合,給人們增添諸多歡樂。產(chǎn)品分類主要分為:情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問 鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。人節(jié)鮮花:當(dāng)代的眾多大學(xué)生追求時(shí)尚與浪漫,在情人節(jié)之際更是 凸顯無疑,依據(jù)學(xué)生的浪漫心理,在情人節(jié),這個(gè)獨(dú)特的節(jié) 日里,鮮花的需求量比擬大。生日鮮花:每天都有人生日,所以生日鮮花永遠(yuǎn)也不會冷卻于市 場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據(jù)有關(guān)調(diào)查 分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們可以 針對女性來設(shè)計(jì)適合她們的生日鮮花。 教
16、師節(jié)到了,給教師送一束鮮花,是許多學(xué)子表達(dá)感恩之情的最好也 是最直接的方式。送花是很有講究的,送不同的鮮花,你將 向你的教師表達(dá)一種不同的含義,本店將會為不同學(xué)子的需 求提供更加細(xì)致的花種分類和介紹。 慰問鮮花:慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設(shè)計(jì)會 給人一種有活力,溫暖、積極的感覺。 祭奠鮮花:祭奠鮮花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且 在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色 為主。此項(xiàng)分類主要是針對大學(xué)城周邊地區(qū)而言。 商務(wù)鮮花:這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場合,例如:接待貴賓,會場裝 飾,服裝裝飾等等。商務(wù)鮮花在大學(xué)生中購置較少,但是對 于教師及周邊商務(wù)人員而言,還
17、是有很大的市場的。2、品牌花店開設(shè)初始,我們便非常重視品牌。我們采取主副品 牌策略,主品牌是風(fēng)遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的 年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情、“親 情花遞等等,目的是為了表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與個(gè)性形象,營 造典雅的個(gè)性氣氛,傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi) 市女。2. 定價(jià)策略我們的花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略,在原料、包裝、 效勞等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心 理滿足,具體將采用兩種定價(jià)策略:4、對于數(shù)量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,采取尾 數(shù)定價(jià)法,如定為4. 9元人民幣,主要滿足消費(fèi)者求廉心理。 對于數(shù)量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采
18、取整數(shù)定價(jià) 法,21支定為29元,價(jià)格中包含桔祥數(shù)字,目的是為了滿 足消費(fèi)者求名心理。3. 分配戰(zhàn)略公司地點(diǎn)零售利潤在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%,零售利潤足以滿 足一個(gè)月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個(gè)角度 考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可防止69 月淡季對整個(gè)業(yè)績的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績的提高考 慮,因?yàn)榕l(fā)利潤大概在10%30%之間,可將店址選擇在 花卉市場批發(fā)一條街,或花店比擬集中的街區(qū)。另外在選址 時(shí)還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以 展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的 花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批 發(fā)貨量大、價(jià)格廉價(jià),你會爭取到許多別人得不到的生意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶。渠道建立就目前來看,我們的花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù) 關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽(yù)、合作態(tài) 度、供貨是否及時(shí)等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議,就價(jià) 格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見,配送員在任何一家網(wǎng)點(diǎn) 取花價(jià)格都是一樣的,并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算。4. 促銷策略廣告1、廣告的目標(biāo):客戶的滿意,是廣告的最終目標(biāo)
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