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文檔簡介
1、配送中心規(guī)劃第一章、配送中心規(guī)劃與管理概論P20(1)配送的概念和特點概念:在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶要求,對物品進行揀選,加工,包裝,分割,組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。特點:1.配送是運輸在功能上的延伸,是一種末端物流活動 2.配送是”配”和”送”的有機結(jié)合.3.配送是以客戶需求為出發(fā)點的物流活動.4.配送是物流和商流有機結(jié)合的商業(yè)流通模式.5.配送是一種小范圍,綜合性的物流活動(2)配送的功能:集貨 ,存儲,分揀,配貨,配裝,送貨,送達服務,配送加工.(3)配送在現(xiàn)代物流系統(tǒng)中發(fā)揮的作用:創(chuàng)造時間價值,創(chuàng)造空間價值,創(chuàng)造加工附加價值,完善物流系統(tǒng),提高效益,實現(xiàn)低庫存,簡
2、化手續(xù),便利客戶.提高供應保證程度并降低成本(4)配送的分類 : 1.按配送主體分類 2. 按配送時間和數(shù)量分類 3.按配送的種類和數(shù)量分類 4.按配送的組織形式分類.5.按經(jīng)營形式分類 6.按配送企業(yè)專業(yè)化程度分類 (5)配送發(fā)展經(jīng)理的階段:1配送的萌芽階段, 在這個時期,物流活動中的一般性送貨開始向備貨,送貨一體化方向轉(zhuǎn)化.2.配送的成長階段.在這一時期,不但配送貨物的種類日益增多,而且配送活動的范圍也在不斷擴大。3. 配送的成熟階段,配送區(qū)域進一步擴大,配送方式日趨多樣化,配送手段日益先進,技術(shù)不斷跟新,配送的集約化程度明顯提高,配送服務質(zhì)量要求越來越高。第二章、配送中心的設(shè)立與選址(1
3、)簡述配送的基本環(huán)節(jié)配送的基本環(huán)節(jié)有:備貨(包括籌集貨物、儲存貨物);理貨(包括貨物分揀、配貨、包裝);送貨;配送加工。(2)配送的特殊流程有哪幾種?配送的特殊流程分為幾種,(1)適用各類食品的配送流程:進貨儲存分揀送貨。(2)適用于煤炭等散貨的配送流程:進貨儲存送貨。適用于木材,鋼鐵等原材料的配送流程:進貨加工儲存分揀配貨配裝送貨。(4)適用于機電產(chǎn)品的散件,配件的配送流程:進貨儲存加工儲存配裝送貨什么叫配送模式?配送模式就是配送業(yè)務活動的規(guī)范化,程序性描述,具體包括生產(chǎn)資料配送模式和生活資料配送模式兩種。(4)列舉說明食品產(chǎn)品的配送模式蛋糕的配送模式:進貨分揀配貨配裝送貨先是自己生產(chǎn)蛋糕或
4、是從蛋糕廠家進貨,進貨后對不同品種,不同味道,形狀,尺寸進行分類,根據(jù)客戶需求進行配貨,然后裝車,送到客戶手中。由于蛋糕的保質(zhì)期短,不容易保存,而且容易被擠壓,所以蛋糕的配送流程中沒有儲存。第三章、配送中心的功能與作業(yè)流程(1) 什么是系統(tǒng)?有什么特征?系統(tǒng)是由兩個或兩個以上相互區(qū)別和相互作用的單元之間有機結(jié)合完成的某一功能的綜合體。系統(tǒng)可以是一個企業(yè),一個部門,一項計劃,一個項目,一套管理制度等,在生產(chǎn)生活過程中都有。(2) 什么是配送系統(tǒng)?特征是什么?配送系統(tǒng)是由兩個以上相互區(qū)別又相互聯(lián)系的單元結(jié)合起來,以完成物品由配送中心到客戶的配送業(yè)務活動,并使客戶滿意的有機結(jié)合體。特征:1.配送系統(tǒng)
5、是由2個或2個以上的單元構(gòu)成。 2.這些不同層次的單元相互區(qū)別又相互聯(lián)系,發(fā)揮配送系統(tǒng)協(xié)調(diào)整合的優(yōu)勢。 3.配送系統(tǒng)具有特定功能。 4.配送系統(tǒng)是一個有機結(jié)合體 5.配送系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是一個等級層次結(jié)構(gòu)。 6.配送系統(tǒng)處在一個外部環(huán)境中。 7.具有快捷,安全,可靠,低成本的優(yōu)勢,以最低的物流成本為客戶提供最好的服務。 8.遵循“7R”原則 9.二律背反,配送各單元之間存在此消彼長的矛盾關(guān)系。(3) 理解配送系統(tǒng)的模式及組成配送系統(tǒng)的模式是輸入信息,物品,經(jīng)過系統(tǒng)處理,包括對客戶訂單,進貨,揀貨,配貨,包裝,粘貼條碼,配送加工,配載,送貨,送達服務等的處理,然后輸出 物品,信息,服務。主要組成有:配
6、送系統(tǒng)的環(huán)境,配送系統(tǒng)的輸入,配送系統(tǒng)的輸出,配送系統(tǒng)的約束。配送系統(tǒng)的干擾,配送系統(tǒng)的處理。(4) 分析集貨系統(tǒng)集貨是為了滿足特定客戶的配送要求,將幾家或幾十家供應商預定的貨物集中,并將要求的物品分配到制定的容器或場所,集貨的方式包括:進貨/采購,供應商送貨(5) 分析運營系統(tǒng)運營系統(tǒng)有銷售時點信息系統(tǒng)(即POS),物料需求計劃(MRP),配送需求計劃(DRP),有效客戶反應(ECR),自動補貨計劃(ARP),績效管理系統(tǒng)和預警系統(tǒng)。(6) 技能訓練:嘗試為某個欲從事配送業(yè)務的企業(yè)設(shè)計一個合理,有效,實用的配送系統(tǒng)首先要建設(shè)一個配送中心,要根據(jù)公司的實際情況確定建設(shè)的規(guī)模,確定選址,占地,高
7、度等參數(shù)。然后要設(shè)置一個集貨系統(tǒng),為了滿足客戶的配送需求,方便發(fā)貨和進貨采購。裝卸搬運系統(tǒng)的必須的,但是要根據(jù)配送中心的規(guī)模和專業(yè)化程度決定裝卸搬運系統(tǒng)的類別,如果公司打算要做一個大型的高效率,長期存在的配送中心,公司有比較雄厚的財力,可以選擇自動化搬運系統(tǒng),無人搬運系統(tǒng),然后結(jié)合高層倉庫搬運系統(tǒng)。如果配送中心規(guī)模不大,公司沒有打算在配送中心上投入太多的資金,則可以選擇半自動搬運系統(tǒng),既可以減少資金投入,又可以有較高的效率。如果公司打算僅供自己企業(yè)使用的小型配送系統(tǒng),則可以選擇人工結(jié)合搬運車輛,這樣的投入最少,又滿足自己企業(yè)需求。配送中心的分揀系統(tǒng)可以根據(jù)實際情況選擇自動分揀系統(tǒng)或者數(shù)字化分揀
8、系統(tǒng)。運輸,輸送系統(tǒng)可以采用出租車上普遍使用的全線通。成本不高,但是十分有效。至于配送管理信息系統(tǒng),我覺得可以使用作業(yè)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)相結(jié)合的方式,既提高效率,就減少開銷,但是要求2個系統(tǒng)有機結(jié)合成為一個總體系統(tǒng)才能發(fā)揮作用。企業(yè)也可以根據(jù)實際情況選擇智能倉庫或者網(wǎng)絡(luò)貨架。綜合以上信息,我覺得企業(yè)可以選擇一個市郊地區(qū)建一中等規(guī)模的配送中心,采用自動化搬運系統(tǒng)結(jié)合高層倉庫搬運系統(tǒng),把配送中心建設(shè)成高效率,大容量的中心,使用自動分揀系統(tǒng),給配送,運輸車輛安裝全線通,實時控制車輛去向和路線。第四章、配送中心的信息系統(tǒng)(1)配送中心的概念和特點配送中心是從事配送業(yè)務的場所或組織,符合以下要求:主要為特定
9、的用戶服務,配送功能健全,完善的信息網(wǎng)絡(luò),輻射范圍小,多品種、小批量、多批次,以配送為主,儲存為輔。特點:1.集貨.分揀和配貨是配送中心的主要.獨特的業(yè)務。2.對于送貨而言,配送中心主要是組織者而不是承擔者。3.配送是經(jīng)營的一種手段,是一種流通方式,不是單純的物流活動。4.配送中心活動屬于社會再生產(chǎn)過程的流通階段。5.配送中心和以前的商場.商貿(mào)中心.倉庫等流通設(shè)施不同,它以現(xiàn)代裝備和工藝為基礎(chǔ),是兼有商流.物流功能的現(xiàn)代流通設(shè)施。6.配送中心具有銜接和輻射功能,通過網(wǎng)絡(luò),完成物品在供應鏈中的有效率和有效果的流動,形成網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟。(2)配送中心的主要功能備貨、儲存、分揀及配貨、配裝、配送運輸、送達
10、服務、配送加工、信息。(3)配送中心的系統(tǒng)組成。采購、儲存、流通加工、理貨、送貨、信息處理;第五章、配送中心的設(shè)施與設(shè)備(1)試畫出配送中心業(yè)務流程圖(2)試設(shè)計一份客戶訂單物品名稱數(shù)量可口可樂2箱雙匯火腿腸1箱食用油3箱蒙牛牛奶4箱德芙巧克力6盒大米10袋康師傅方便面5箱(3)如何處理過度包裝帶來的環(huán)境污染問題簡化包裝過程,嚴格按照國家規(guī)定的排污標準處理包裝產(chǎn)生的垃圾,盡量把包裝的過程排除在進入配送中心前,讓供貨商進行包裝。(4)AB兩家書店向榮華配送中心訂購某書,但配送中心庫存較少,只能滿足一家,此時應該如何處理?把現(xiàn)有的庫存按照AB兩家書店的訂單數(shù)量的比例發(fā)貨,立即進行臨時補貨,盡快滿足
11、客戶需求,并且提高該書本的庫存量(5)客戶訂單確定的內(nèi)容貨物品種,數(shù)量,日期的確定;確定客戶信用;確定訂單形態(tài);確認訂貨價格;確認加工包裝;(6)進貨作業(yè)流程(7)揀貨方式可以分為訂單揀取,批量揀取和復合揀取三種方式(8)揀貨單位分成以下幾種:單品,箱,托盤,特殊品(9)決定揀貨策略的主要因素試:分區(qū),訂單分割,訂單分批及分類。1.分區(qū):商品特性分區(qū);儲存單位分區(qū);揀貨單位分區(qū);揀貨方式分區(qū);工作分區(qū)。2.訂單分割:將訂單切分成若干子訂單,交由不同的揀貨人員同時進行揀貨作業(yè),急加速揀貨完成。3.訂單分批:總量分批;時窗分批;固定訂單量分批;智能型分批。4.分類:揀取時分類;揀取后分類。(10)
12、退貨的原因有以下幾種:1.瑕疵品回收 2.搬運中損壞 3.商品送錯退回 4.商品過期退回 (11)盤點的方法:區(qū)排號 實物盤第六章、智能配送(1)物流配送方案包括哪些內(nèi)容?制定配送計劃,選擇配送路線,配送合理化分析,配送成本分析(2)制定配送計劃應考慮哪些因素?配送對象;配送物品種類;配送數(shù)量或庫存量;配送物品價值;物流渠道;物流服務水平;物流交貨期。(3)最短路徑法:已知一個網(wǎng)絡(luò)由節(jié)點和線組成,點與點之間由線連接,線代表點與點之間運行的成本。最初,除始發(fā)點外,所有節(jié)點都是未解的,即均未確定是否在選定的運輸路線上。始發(fā)點作為以解點,計算從原點開始。計算方法:第n次迭代的目標,第n次迭代的輸入值
13、,第n個最近節(jié)點的候選節(jié)點,第n個最近節(jié)點的計算節(jié)約里程法:首先要計算出配送中心至各個收貨點以及各收貨點之間的最短距離,再計算出各收貨點相互間的“節(jié)約里程”,然后按“節(jié)約里程”的大小和各收貨點的收貨數(shù)量或重量,在車輛載重允許的條件下,將各可能入選的收貨點連接起來,形成一條配送路線。如果一輛貨車不能滿足全部送貨要求,可先安排一輛,然后按上述程序繼續(xù)安排第二輛,第三輛或者更多,知道全部收貨點連接在多條配送路線中為止。(4)車輛調(diào)度的作用:保證運輸任務按期完成,能及時了解運輸任務的執(zhí)行情況,促進運輸及相關(guān)工作的有序進行,實現(xiàn)最小的運力投入。應遵循的基本原則:堅持統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮,分級管理,分工負責的原
14、則。堅持從大局出發(fā),局部服從全局的原則。堅持以均衡和超額完成生產(chǎn)計劃任務為出發(fā)點的原則。最低資源投入和獲得最大效益的原則。(5)如何用表上作業(yè)法確定車輛調(diào)度的最佳方案?使用位勢法和閉回路法來判斷最優(yōu)解。位勢法1.求位勢。我們對每行每列分別定義一個位勢:ui, vj(i =1,2,3;j =1,2,3,4)。要求它們對滿格有:ui + vj = cij (共計6個等式)為求得所有位勢,一般常選ui = 0,解出v1 = 3,v2 =2,u2 =4, v3 = -2,v4 =-1, u3 =-1所求位勢ui, vj實際上是原問題關(guān)于基本變量組的對偶解。2.求判別數(shù)。根據(jù)位勢,由下面關(guān)系求出空格的判
15、別數(shù):cij= cij - ui ?vj例如,c13 = 7?-(-2)= 9,c22= 5 = -1這里的判別數(shù)與單純形法中的判別數(shù)一致。閉回路法我們可以用閉回路方法(每個空格可以找到一個回路除一個頂點在空格內(nèi),其他頂點都在滿格內(nèi))證實,cij的實際意義是在空格(i - j)內(nèi)增運一個單位所增加的運費,這樣,當判別數(shù)為“+”的空格,不能增調(diào)物資,否則會使運費增大;相反,若為負,該路線可以增調(diào)物資,會降低運輸費用。于是,當所有cij0時,該方案已為最優(yōu),計算可以停止。(6)配送合理化的判斷標志有:庫存標志,資金標志,成本和效益,供應保證標志,社會動力節(jié)約標志,物流合理化標志(7)如何實現(xiàn)配送合
16、理化?1.推行一定綜合程度的專業(yè)化配送 2.推行加工配送 3.推行共同配送 4.實行送取結(jié)合 5.推行準時配送 6.推行即時配送 (8)配送成本的影響因素有兩種,一是 與產(chǎn)品相關(guān)的因素,包括物品的數(shù)量,重量;貨物種類及作業(yè)過程,外部成本 二是 與市場相關(guān)的因素,包括時間和距離。(9)設(shè)計一個配送方案設(shè)配送中心PO向7個用戶Pj配送貨物,其配送路線網(wǎng)絡(luò)、配送中心與用戶的距離以及用戶之間的距離如下圖1與下表1所示,圖中括號內(nèi)的數(shù)字表示客戶的需求量(單位:t),線路上的數(shù)字表示兩結(jié)點之間的距離(單位:km),現(xiàn)配送中心有2臺4t卡車和2臺6t卡車兩種車輛可供使用。圖1 配送網(wǎng)絡(luò)圖(1.4)P0P2P
17、3P4P5P1(2.5)(0.8)(1.7)(2.8)10512711481145915P7P61927(1.6)(1.8)表1 運輸里程表需要量P02.88P11.745P20.81194P31.41216117P42.551391310P51.615221822199P61.819272330302011P7解:(1)先優(yōu)化配送路線,計算節(jié)約里程數(shù)。第一步。根據(jù)運輸里程表,按節(jié)約里程公式,求出相應的節(jié)約里程數(shù),如下表括號內(nèi)數(shù)字示需要量P02.88P11.745(7)P20.8119(10)4(11)P31.41216(4)11(5)7(16)P42.5513(0)9(0)13(3)10(7
18、)P51.61522(1)18(1)22(4)19(8)9(11)P61.81927(0)23(0)30(0)30(1)20(4)11(23)P7第二步,按節(jié)約里程數(shù)大小的順序排序序號路線節(jié)約里程序號路線節(jié)約里程1P6P7239P2P452P3P41610P3P643P2P31111P1P444P5P61112P5P745P1P31013P3P536P4P6814P1P617P4P5715P2P618P1P2716P4P71第三步,按節(jié)約里程數(shù)大小,組成配送路線圖(如上圖示)。配送路線如下:P5P6P7組成共同配送,節(jié)約里程(11+23)=34km,配送重量(2.5+1.6+1.8)=5.9t
19、,使用一輛6t車;P4P3P2組成共同配送,節(jié)約里程16+11=27km,配送重量(1.4+0.8+1.7)=3.9t,使用一輛4t車。P1單獨送貨,配送重量為2.8t,使用一臺4 t車配送。第七章、配送中心的組織結(jié)構(gòu)1.什么是組織結(jié)構(gòu)?常見的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)類型有哪些?組織結(jié)構(gòu)是表現(xiàn)組織各部分排列順序,空間位置,聚集狀態(tài),聯(lián)系方法以及各要素之間相互關(guān)系的一種模式,是執(zhí)行管理和經(jīng)營任務的體制。常見企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)類型是:直線制,職能制,直線職能制,事業(yè)部制,矩陣制,集團控股制,網(wǎng)絡(luò)式等。2.試說明為什么要進行組織結(jié)構(gòu)設(shè)計?如何對組織結(jié)構(gòu)進行設(shè)計?組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計是有效組合協(xié)調(diào)組織內(nèi)任務,權(quán)力和責任的活
20、動,基本功能是協(xié)調(diào)組織中人員與任務之間的關(guān)系,組織結(jié)構(gòu)是否科學,直接影響到組織是否能進行高效的運轉(zhuǎn)。配送中心為了能更好,更有效的進行經(jīng)營和管理活動,實現(xiàn)企業(yè)目標,就必須建立科學而又合理的組織結(jié)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的步驟:(1)工作劃分(2)建立部門(3)決定管理跨度(4)確定職權(quán)關(guān)系(5)組織結(jié)構(gòu)的形成(6)組織結(jié)構(gòu)的修改和調(diào)整。3.結(jié)合實際對一個配送中心的崗位進行設(shè)置,并確定相應的崗位職責配送中心經(jīng)理的崗位設(shè)置:對配送方案設(shè)計作整體戰(zhàn)略決策,具體組織和實施配送方案設(shè)計,對本部門員工的工作進行指揮,檢查,監(jiān)督,考核和評比。崗位職責:1)主持制訂配送中心長期發(fā)展規(guī)劃和年度,月度生產(chǎn)經(jīng)營計劃,并負責組
21、織實施與監(jiān)督,檢查,保證經(jīng)營目標的實現(xiàn)。2)組織協(xié)調(diào)各種生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)和各種業(yè)務間的關(guān)系,負責定期召開生產(chǎn)經(jīng)營分析會,處理和協(xié)調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的各種問題,掌握生產(chǎn)經(jīng)營動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)問題。3)負責業(yè)務開發(fā)和客戶管理與協(xié)調(diào),了解和掌握存貨,倉容,客戶及市場動態(tài)變化。4)負責配送安全生產(chǎn)和業(yè)務質(zhì)量管理,強化內(nèi)部管理,杜絕和減少各種事故和差錯發(fā)生。5)負責審核,簽發(fā),授權(quán)業(yè)務部門提交業(yè)務單證,資料及其變更申請。4.試分析自己所在組織的組織結(jié)構(gòu)類型和特點本人所在的組織結(jié)構(gòu)是職能制,特點:在組織中建立若干職能機構(gòu),由這些職能機構(gòu)代表企業(yè)負責人對所屬下級單位進行指揮管理的組織形式。5.對于一個經(jīng)營范圍廣泛的中
22、型配送中心,要應對復雜多變的環(huán)境,應選擇哪種組織結(jié)構(gòu)形式最合適?為什么?直線智能型組織結(jié)構(gòu)。因為該配送中心規(guī)模不是很大,不需要太多管理人員,而且要應付多變的環(huán)境,而直線智能型組織能夠有效的根據(jù)不同的環(huán)境進行轉(zhuǎn)變,十分靈活,高效。7.案例分析:p221設(shè)計成區(qū)域型組織結(jié)構(gòu),配送方案設(shè)計可以外包給專門的配送方案設(shè)計部門進行,也可以成立自己的配送方案設(shè)計部門進行設(shè)計。配送方案設(shè)計部門一般由配送方案設(shè)計負責人,配送計劃編制人員,配送信息管理人員及財務分析人員等構(gòu)成。第八章、配送中心管理系統(tǒng)1.物流配送管理信息系統(tǒng)與條形碼管理系統(tǒng).GPS系統(tǒng).EOS系統(tǒng)有什么關(guān)系?配送中心管理信息系統(tǒng)通過相應的數(shù)據(jù)接口對條形碼系統(tǒng)獲取的數(shù)據(jù)按標準格式導入系統(tǒng)進行處理。GPS獲取的信息與配送中心管理信息系統(tǒng)鏈接,供其使用。電子訂貨系統(tǒng)由POS系統(tǒng)或者MIS生成的信息通
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