1、檢驗檢測機構資質認定證書附表162700140124(擴 項)檢驗檢測機構名稱：渭南市食品藥品檢驗所批準日期：2016年10月29日有效期至：2022年08月07日批準部門：陜西省質量技術監督局國家認證認可監督管理委員會制注 意 事 項1本附表分兩部分，第一部分是經資質認定部門批準的授權簽字人及其授權簽字范圍，第二部分是經資質認定部門批準檢驗檢測的能力范圍。2取得資質認定證書的檢驗檢測機構，向社會出具具有證明作用的數據和結果時，必須在本附表所限定的檢驗檢測的能力范圍內出具檢驗檢測報告或證書，并在報告或者書中正確使用CMA標志。3本附表無批準部門騎縫章無效。4本附表頁碼必須連續編號，每頁右上方注

2、明：第X頁共X頁。一、批準渭南市食品藥品檢驗所授權簽字人及領域表證書編號：162700140124 地址：渭南市高新區敬賢大街中段 第 1頁共19頁序號姓 名職務/職稱批準授權簽字領域備注1李永亮所長兼技術負責人/主任藥師食品檢測的全部檢測項目2王琴業務室副主任食品檢測的理化檢測項目碩士，從事食品檢驗工作4年（新增）3武琴園理化檢測室副主任食品檢測的理化檢測項目碩士，從事食品檢驗工作5年（新增）4鄭敏微生物檢測室副主任食品檢測的微生物檢測項目碩士，從事食品檢驗工作3年（新增）二、批準渭南市食品藥品檢驗所食品檢驗檢測的能力范圍證書編號：162700140124 地址：渭南市高新區敬賢大街中段 第

3、2頁，共19頁序號類別（產品/項目/參數）產品/項目/參數依據的標準（方法）名稱及編號（含年號）限制范圍說明序號名稱一糧食加工品1小麥粉1小麥粉小麥粉GB 1355-1986（含第一號修改單）糧食衛生標準 GB 2715-2005只測以下參數高筋小麥粉高筋小麥粉 GB 8607-1988低筋小麥粉低筋小麥粉 GB 8608-1988面包用小麥粉面包用小麥粉 LS/T 3201-1993面條用小麥粉面條用小麥粉 LS/T 3202-1993餃子用小麥粉餃子用小麥粉 LS/T 3203-1993饅頭用小麥粉饅頭用小麥粉 LS/T 3204-1993發酵餅干用小麥粉發酵餅干用小麥粉 LS/T 320

4、5-1993酥性餅干用小麥粉酥性餅干用小麥粉 LS/T 3206-1993蛋糕用小麥粉蛋糕用小麥粉 LS/T 3207-1993糕點用小麥粉糕點用小麥粉 LS/T 3208-1993自發小麥粉自發小麥粉 LS/T 3209-19931.1加工精度糧油檢驗 小麥粉加工精度檢驗GB/T 5504-20111.2粗細度糧油檢驗 粉類粗細度測定 GB/T 5507-20081.3水分糧食油料檢驗 水分測定法GB 5497-1985只用第一法：105恒重法1.4灰分糧油檢驗 灰分測定方法 GB/T 5505-2008只用第一法：550灼燒法1.5面筋質小麥和小麥粉面筋含量 第一部分：手洗法測定濕面筋 G

5、B/T 5506.1-20081.6含砂量糧油檢驗 粉類糧食含砂量測定 GB/T 5508-20111.7磁性金屬物糧油檢驗 粉類磁性金屬物測定 GB/T5509-20081.8饅頭比容自發小麥粉 LS/T 3209-1993地址：地址:渭南市高新區敬賢大街中段 第19頁，共19頁 序號類別（產品/項目/參數）產品/項目/參數依據的標準（方法）名稱及編號（含年號）限制范圍說明序號名稱1小麥粉1.9脂肪酸值糧油檢驗 糧油、油料脂肪酸值測定 GB/T 5510-20111.10酸度糧油檢驗 糧食及制品酸度測 GB/T 5517-20101.11粗蛋白谷物和豆類 氮含量測定和粗蛋白質含量計算 凱氏法

6、 GB/T 5511-20082米類2大米 大米 GB 1354-2009只測以下參數黑米黑米 NY/T 832-2004小米小米 GB/T 11766-20082.1加工精度糧油檢驗 米類加工精度檢驗 GB/T 5502-2008小米GB/T 11766-20082.2感官要求糧食衛生標準的分析方法 GB/T 5009.36-20032.3雜質糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T 5494-20082.4不完善粒糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T 5494-20082.5碎米糧油檢驗 碎米檢驗法 GB/T 5503-20092.6黃粒米糧食、油料檢驗 黃粒米及裂紋粒

7、檢驗法GB/T 5496-19852.7堊白粒率優質稻谷 GB/T 17891-1999含第1號修改單2.8黑色度黑米 NY/T 832-2004（6.4）2.9整黑米率黑米 NY/T 832-2004 （6.14）及附錄B2.10異品種粒優質稻谷GB/T 17891-19992.11稻谷粒黑米 NY/T 832-20042.12水分糧食油料檢驗 水分測定法GB 5497-1985只用第一法：105恒重法2.13粗蛋白質谷物和豆類 氮含量測定和粗蛋白含量計算 凱氏法 GB/T 5511-20083豆類3綠豆綠豆 GB/T 10462-2008糧食衛生標準 GB 2715-2005只測以下參數小

8、粒黃豆小粒黃豆 NY/T 954-20063.1雜質糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒的檢驗 GB/T 5494-20083.2純糧率糧油檢驗 糧油、油料純糧（質）率檢驗GB/T 22725-20083.3粒徑小粒黃豆 NY/T 954-2006（6.2.2）3.4不完善粒糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒的檢驗 GB/T 5494-20083豆類3.5水分糧食油料檢驗 水分測定法GB 5497-1985只用第一法：105恒重法4面粉制品4掛面掛面 LS/T 3212-2014只測以下參數手工面手工面 LS/T 3214-19924.1規格手工面 LS/T 3214-19924.2感官要求

9、掛面 LS/T 3212-2014手工面 LS/T 3214-19924.3熟斷條率掛面 LS/T 3212-2014（附錄C）4.4烹調損失率掛面 LS/T 3212-2014（附錄C）4.5自然斷條率掛面 LS/T 3212-2014（附錄B）手工面 LS/T 3214-19924.6水分食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 5009.3-2010只用第一法：直接干燥法4.7酸度糧油檢驗 糧食及制品酸度測定 GB/T 5517-20104.8鹽分食品中氯化鈉的測定 GB/T 12457-2008二食用油及其制品5食用植物油5大豆油大豆油 GB 1535-2003只測以下參數花生油花生油

10、GB 1534-2003菜籽油菜籽油 GB 1536-2004芝麻油芝麻油 GB 8233-2008葵花籽油葵花籽油 GB 10464-2003玉米油玉米油 GB/T 19111-2003食用調和油食用調和油 SB/T 10292-19985.1色澤動植物油脂 羅維朋色澤的測定 GB/T 22460-20085.2透明度植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T 5525-20085.3感官食用植物油衛生標準的分析方法GB/T 5009.37-20035.4相對密度植物油脂檢驗 比重測定法 GB 5526-1985只用第二法：比重瓶法5.5折光指數動植物油脂 折光指數的測定 GB/T 5527

11、-20105食用植物油5.6皂化值動植物油脂皂化值的測定 GB/T 5534-20085.7不皂化物動植物油脂不皂化物測定第1部分：乙醚提取法 GB/T 5535.1-2008動植物油脂不皂化物測定第2部分：己烷提取法 GB/T 5535.2-20085.8含皂量糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定GB/T 5533-20085.9煙點色拉油通用技術條件GB/T 17756-1999 （附錄B）植物油脂煙點測定 GB/T 20795-20065.10酸值動植物油脂 酸值和酸度的測定 GB/T 5530-20055.11過氧化值動植物油脂 過氧化值測定 GB/T 5538-20055.12水分及揮發物

12、動植物油脂 水分及揮發物含量測定GB/T 5528-20085.13不溶性雜質植物油脂檢驗 雜質測定法GB/T 5529-19855.14加熱試驗糧油檢驗 植物油加熱試驗 GB/T 5531-20085.15冷凍實驗色拉油通用技術條件 GB/T17756-1999三調味品6醬油6釀造醬油釀造醬油 GB 18186-2000醬油衛生標準 GB 2717-2003只測以下參數配制醬油配制醬油 SB/T 10336-20126.1感官釀造醬油 GB 18186-2000醬油衛生標準的分析方法GB/T 5009.39-20036.2可溶性無鹽固形物釀造醬油 GB 18186-2000（含第1號和第2號

13、修改單）（6、第1號修改單）6.3全氮釀造醬油 GB 18186-2000（含第1號和第2號修改單）（6.3）6.4氨基酸態氮釀造醬油GB 18186-2000（含第1號和第2號修改單）（6.4）6.5銨鹽醬油衛生標準的分析方法GB/T 5009.39-2003（4.9）6.6總酸醬油衛生標準的分析方法GB/T 5009.39-2003（4.4）7食醋7釀造食醋釀造食醋 GB 18187-2000（含第1號修改單）只測以下參數配制食醋配制食醋 SB/T 10337-20127.1感官釀造食醋 GB 18187-2000配制食醋 SB/T 10337-20127.2總酸食醋衛生標準的分析方法 G

14、B/T 5009.41-2003（4.1）7食醋7.3不揮發酸釀造食醋（含第1號修改單）GB 18187-2000（6）7.4可溶性無鹽固形物釀造食醋（含第1號修改單）GB 18187-2000（6）7.5氯化鈉釀造食醋 GB 18187-2000（6.4.2）7.6游離礦酸食醋衛生標準的分析方法 GB/T 5009.41-2003（4.2）8固態調味料8雞精調味料雞精調味料 SB/T 10371-2003只測以下參數排骨粉調味料排骨粉調味料 SB/T 10526-20098.1外觀和感官特性雞精調味料 SB/T 10371-2003（5.1）排骨粉調味料 SB/T 10526-20098.2

15、谷氨酸鈉雞精調味料 SB/T 10371-2003（5.2.1）8.3呈味核苷酸二鈉雞精調味料 SB/T 10371-2003（5.2.4）排骨粉調味料 SB/T 10526-20098.4干燥失重谷氨酸鈉（味精） GB/T 8967-2007（5.2.3）8.5氯化物雞精調味料 SB/T 10371-2003（5.2.2）8.6總氮雞精調味料 SB/T 10371-2003（5.2.5）8.7其他氮雞精調味料 SB/T 10371-2003（5.2.6）8.8氨基酸態氮排骨粉調味料 SB/T 10526-2009（5.2.1）9水產調味料9耗油耗油 SB/T 10005-2007只測以下參數

16、9.1感官耗油 SB/T 10005-2007（5.1）9.2氨基酸態氮耗油 SB/T 10005-2007（5.2）9.3總酸耗油 SB/T 10005-2007（5.3）9.4食鹽耗油 SB/T 10005-2007（5.4）9.5總固形物耗油 SB/T 10005-2007（5.5）9.6揮發性鹽基氮耗油 SB/T 10005-2007（5.6）四肉制品10熟肉制品 10熟肉制品熟肉制品衛生標準 GB 2726-2005（含第1號修改單）醬鹵肉制品 GB/T 23586-2009只測以下參數熏煮香腸熏煮香腸 SB/T 10279-2008火腿腸火腿腸 GB/T 20712-2006腌臘肉

17、制品食品安全國家標準 腌臘肉制品GB 2730-2015中式香腸中式香腸 GB/T 23493-2009中式香腸 SB/T 10278-199710熟肉制品 10.1感官醬鹵肉制品 GB/T 23586-2009（6.1）熏煮香腸 SB/T 10279-2008（5.1）火腿腸 GB/T 20712-2006（5.1,5.2）食品安全國家標準 腌臘肉制品GB 2730-2015（3.2）中式香腸 GB/T 23493-2009（5.1）10.2水分食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 5009.3-2010肉與肉制品 水分含量測定 GB/T 9695.15-2008只用第一法：直接干燥法只用

18、第二法：直接干燥法10.3食鹽肉與肉制品 氯化物的測定 GB/T 9695.8-2008肉與肉制品衛生標準的分析方法GB/T 5009.44-200310.4蛋白質食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定GB 5009.5-2010只用第一法：凱氏定氮法10.5脂肪肉與肉制品總脂肪含量測定GB/T 9695.7-200810.6總糖肉制品總糖含量測定GB/T 9695.31-200810.7淀粉肉制品 淀粉含量測定GB/T 9695.14-200810.8酸價肉與肉制品衛生標準的分析方法GB/T 5009.44-2003五飲料11飲用水11飲用天然礦泉水飲用天然礦泉水 GB 8537-2008只測

19、以下參數包裝飲用水瓶裝飲用純凈水 GB 17323-1998食品安全國家標準 包裝飲用水GB 19298-2014生活飲用水生活飲用水衛生標準 GB 5749-200611.1色度飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.3）生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/T 5750.4-2006（1）11.2渾濁度飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.6）生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/T 5750.4-2006（2.2）11.3臭和味飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.4）生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/

20、T 5750.4-2006（3）11飲用水11.4可見物飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.5）生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/T 5750.4-2006（4）11.5pH值生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/T 5750.4-2006（5.1）11.6總堿度飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.10）11.7總酸度飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.11）11.8電導率瓶裝飲用純凈水 GB 17323-1998 附錄A11.9耗氧量飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.44.1）生活飲用水

21、標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/T 5750.7-2006（1.1）11.10游離二氧化碳飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.39）11.11碳酸鹽和碳酸氫鹽飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-200811.12游離氯生活飲用水標準檢驗方法 消毒劑指標GB/T 5750.11-2006（1.1）11.13溶解性總固體飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.8.1）生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標GB/T 5750.4-2006（8）11.14硼酸鹽飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.34.1）生活飲用水標準檢驗方法

22、無機非金屬指標GB/T 5750.5-2006（8.1）只用8.1甲亞胺-H分光光度法11.15氟化物飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.36）生活飲用水標準檢驗方法無機非金屬指標GB/T 5750.5-2006（3.2）只用離子色譜法11.16氯化物飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.37.2）生活飲用水標準檢驗方法 無機非金屬指標GB/T 5750.5-2006（2.2）只用離子色譜法11.17三氯甲烷生活飲用水標準檢驗方法 消毒副產物指標GB/T 5750.10-2006（1）只用毛細管柱氣相色譜法11.18四氯化碳生活飲用水標準檢驗方法 有機物指

23、標GB/T 5750.8-2006（1.2）只用毛細管柱氣相色譜法11.19硫酸鹽生活飲用水標準檢驗方法 無機非金屬指標GB/T 5750.5-2006（1.2）只用離子色譜法11飲用水11.20硝酸鹽飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.40.2）生活飲用水標準檢驗方法 無機非金屬指標GB/T5750.5-2006（5.3）只用離子色譜法11.21鉛飲用天然礦泉水檢驗方法 GB/T 8538-2008（4.20.2）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（11.1）只用無火焰原子吸收分光光度法11.22鎘飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2

24、008（4.21.2）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（9.1）只用無火焰原子吸收分光光度法11.23汞飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.22.2）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（8.1）只用原子熒光法11.24砷飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.33.4）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（6.1）只用氫化物原子熒光法11.25鋅飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.18）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006

25、（5.1）只用火焰原子吸收分光光度法11.26硒飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.32.3）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（7.1）只用氫化物原子熒光法11.27銅飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T 8538-2008（4.17.1.1生活飲用水標準檢驗方法金屬指標GB/T 5750.6-2006（4.2.1）11.28鐵生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（2.1.1）11.29錳飲用天然礦泉水檢驗方法 GB/T 8538-2008（4.16.1）生活飲用水標準檢驗方法 金屬指標GB/T 5750.6-2006（

26、3.1.1）六罐頭12畜禽水產罐頭 12肉類罐頭食品安全國家標準 罐頭食品GB 7098-2015 只測以下參數火腿罐頭火腿罐頭GB/T 13515-2008豬肉糜類罐頭豬肉糜類罐頭GB/T 13213-200612畜禽水產罐頭 咸牛肉、咸羊肉罐頭 咸牛肉、咸羊肉罐頭GB/T 13214-2006排骨罐頭排骨罐頭QB/T 1360-2014酥炸鯽魚罐頭魚類罐頭QB/T 1375-201512.1感官食品安全國家標準 罐頭食品GB 7098-2015火腿罐頭GB/T 13515-2008豬肉糜類罐頭GB/T 13213-2006咸牛肉、咸羊肉罐頭GB/T 13214-2006排骨罐頭QB/T 1

27、360-2014魚類罐頭QB/T 1375-201512.2固形物含量罐頭食品的檢驗方法 GB/T 10786-200612.3凈含量罐頭食品的檢驗方法GB/T 10786-200612.4淀粉含量肉制品 淀粉含量測定GB/T 9695.14-200812.5蛋白質肉與肉制品 氮含量測定 GB/T 9695.11-200812.6脂肪肉與肉制品 總脂肪含量測定GB/T 9695.7-200812.7氯化鈉肉與肉制品氯化物含量測定GB/T 9695.8-2008食品中氯化鈉的測定 GB/T 12457-200813果蔬罐頭13糖水桃罐頭糖水桃罐頭 GB/T 13516-2014食品安全國家標準

28、罐頭食品GB 7098-2015只測以下參數糖水桔子罐頭糖水桔子罐頭 GB 13210-2014菠蘿罐頭菠蘿罐頭 GB/T 13207-2011糖水杏罐頭杏罐頭 QB/T 1611-2014番茄醬罐頭番茄醬罐頭 GB/T 14215-2008青豌豆罐頭青豌豆罐頭 GB/T 13517-2008蘆筍罐頭蘆筍罐頭 GB/T 13208-2008清水荸薺罐頭清水荸薺罐頭 GB 13212-1991玉米筍罐頭玉米筍罐頭 QB/T 4627-201413.1感官食品安全國家標準 罐頭食品GB 7098-2015糖水桃罐頭 GB/T 13516-2014糖水桔子罐頭 GB 13210-2014菠蘿罐頭 G

29、B/T 13207-2011杏罐頭 QB/T 1611-2014番茄醬罐頭 GB/T 14215-2008青豌豆罐頭 GB/T 13517-2008蘆筍罐頭 GB/T 13208-2008清水荸薺罐頭 GB 13212-1991玉米筍罐頭 QB/T 4627-201413果蔬罐頭13.2凈重罐頭食品的檢驗方法 GB/T 10786-2006（4.2.1）13.3固形物罐頭食品的檢驗方法GB/T 10786-2006（4.2.2）13.4pH罐頭食品的檢驗方法 GB/T 10786-2006（5）13.5粘稠度番茄醬罐頭 GB/T 14215-2008附錄A13.6色差值出口番茄醬檢驗規程 SN

30、/T 1036-200213.7可溶性固形物含量罐頭食品的檢驗方法 GB/T 10786-2006七薯類和膨化食品14膨化食品14膨化食品膨化食品 GB/T 22699-2008膨化食品衛生標準 GB 17401-2014只測以下參數陜西蓼花糖陜西蓼花糖 DBS 61/0005-2013油炸小食品油炸小食品衛生標準 GB/T 16565-200314.1感官膨化食品 GB/T 22699-2008（6.1）陜西蓼花糖 DBS 61/0005-2013油炸小食品衛生標準 GB/T 16565-200314.2水分食品安全國家標準食品中水分的測定GB 5009.3-2010只用第一法：直接干燥法1

31、4.3脂肪食品中脂肪的測定 GB/T 5009.6-200314.4食鹽食品中氯化鈉的測定 GB/T 12457-200814.5過氧化值糕點衛生標準分析方法GB/T 5009.56-2003食用植物油衛生標準的分析方法GB/T 5009.37-200314.6酸價糕點衛生標準分析方法GB/T 5009.56-2003食用植物油衛生標準的分析方法GB/T 5009.37-2003八食糖及糖果15食糖15白砂糖白砂糖 GB 317-2006食糖衛生標準 GB 13104-2014只測以下參數綿白糖綿白糖 GB 1445-2000赤砂糖赤砂糖 QB/T 2443.1-1997單晶體冰糖單晶體冰糖

32、QB/T 1173-2002多晶體冰糖晶體冰糖 QB/T 1174-2002方糖方糖 QB/T 1214-200215食糖15.1感官白砂糖 GB 317-2006食糖衛生標準 GB 13104-2014綿白糖 GB 1445-2000赤砂糖 QB/T 2443.1-1997單晶體冰糖 QB/T 1173-2002多晶體冰糖 QB/T 1174-2002方糖 QB/T 1214-200215.2干燥失重白砂糖 GB 317-2006（4.6）綿白糖 GB 1445-2000（4.5）赤砂糖試驗方法 QB/T 2343.2-2013單晶體冰糖 QB/T 1173-2002多晶體冰糖 QB/T 1

33、174-200215.3不溶于水雜質綿白糖 GB 1445-2000（4.8）赤砂糖試驗方法 QB/T 2343.2-2013白砂糖 GB 317-2006（4.9）15.4碎糖量方糖 QB/T 1214-200215.5總糖分綿白糖 GB 1445-2000（4.2）赤砂糖試驗方法 QB/T 2343.2-201315.6還原糖食品中還原糖的測定GB 5009.7-2016白砂糖 GB 317-2006（4.4）綿白糖 GB 1445-2000（4.3）15.7電導灰分白砂糖 GB 317-2006（4.5）綿白糖 GB 1445-2000（4.4）15.8色值白砂糖 GB 317-2006

34、（4.7）綿白糖 GB 1445-2000（4.6）15.9渾濁度白砂糖 GB 317-2006（4.8）綿白糖 GB 1445-2000（4.7）15.10螨白砂糖 GB 317-2006（4.10）綿白糖 GB 1445-2000（4.10）16果凍16果凍食品安全國家標準 果凍 GB 19299-2015只測以下參數16.1感官食品安全國家標準 果凍 GB 19299-201516.2杯口內徑或杯口內側最大長度食品安全國家標準 果凍 GB 19299-201516.3內容物長度食品安全國家標準 果凍 GB 19299-201516.4凈含量食品安全國家標準 果凍 GB 19299-201

35、516.5蛋白質食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定 GB 5009.5-2010只用第一法：凱氏定氮法16.6可溶性固形物罐頭食品的檢驗方法 GB/T 10788-2006九蔬菜制品17蔬菜制品17醬腌菜食品安全國家標準 醬腌菜GB 2714-2015只測以下參數泡菜泡菜 SB/T 10756-201217蔬菜制品榨菜榨菜 GH/T 1011-2007方便榨菜 GH/T 1012-2007脫水蔬菜脫水蔬菜 葉菜類 NY/T 960-2006脫水蔬菜 根菜類 NY/T 959-2006地理標志產品大荔黃花菜 DB61/T 559-201317.1感官食品安全國家標準 醬腌菜GB 2714-20

36、15（3.2）醬腌菜 SB/T 10439-2007（5.1）榨菜 GH/T 1011-2007（6.1）方便榨菜 GH/T 1012-2007（5.1）泡菜 SB/T 10756-2012（5.1）脫水蔬菜 根菜類 NY/T 959-2006脫水蔬菜 葉菜類 NY/T 960-2006（4.1）大荔黃花菜 DB61/T 559-201317.2水分食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 5009.3-201017.3食鹽醬腌菜衛生標準的分析方法GB/T 5009.54-2003食品中氯化鈉的測定 GB/T 12457-200817.4總糖醬腌菜理化檢驗方法 SB/T 10213-1994（3

37、.3.6）17.5總酸醬腌菜衛生標準的分析方法GB/T 5009.54-2003食品中總酸的測定GB/T 12456-200817.6氨基酸態氮醬腌菜衛生標準的分析方法GB/T 5009.54-200317.7還原糖醬腌菜衛生標準的分析方法GB/T 5009.54-2003十水果制品18蜜餞18蜜餞蜜餞通則 GB/T 10782-2006蜜餞衛生標準 GB/T 14884-2003只測以下參數18.1感官蜜餞衛生標準 GB/T 14884-200318.2形態蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.2.1）18.3色澤蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.2.1）18.4組織蜜餞

38、通則 GB/T 10782-2006（6.2.2）18.5氣味蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.2.3）18.6凈含量蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.3）18.7雜質蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.2.1）18.8水分食品安全國家標準食品中水分的測定GB 5009.3-2010只用第一法：直接干燥法18.9總糖蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.5）18蜜餞18.10氯化鈉蜜餞通則 GB/T 10782-2006（6.6）十一炒貨食品及堅果制品19炒貨食品及堅果制品19炒貨食品安全國家標準 堅果與籽類食品 GB 19300-2014堅果炒貨食品

39、通則 GB/T 22165-2008只測以下參數白瓜子白瓜子 NY/T 966-2006熟制板栗和仁熟制板栗和仁 SB/T 10557-2009熟制核桃和仁熟制核桃和仁 SB/T 10556-2009葵花籽葵花籽 GB/T 11764-200819.1感官食品安全國家標準 堅果與籽類食品 GB 19300-2014（4.2）堅果炒貨食品通則 GB/T 22165-2008（6.1）白瓜子 NY/T 966-2006熟制板栗和仁 SB/T 10557-2009熟制核桃和仁 SB/T 10556-2009葵花籽 GB/T 11764-200819.2霉變粒食品安全國家標準 堅果與籽類食品GB 19

40、300-2014 附錄A白瓜子 NY/T 966-200619.3板寬白瓜子 NY/T 966-200619.4純仁率糧油檢驗 帶殼油料純仁率檢驗法GB/T 5499-200819.5雜質糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T 5494-200819.6不完善粒糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T 5494-200819.7臟板白瓜子 NY/T 966-200619.8水分糧油、油料水分測定法 GB/T 5497-1985食品安全國家標準食品中水分的測定GB 5009.3-2010只用第一法：105恒重法只用第一法：直接干燥法19.9酸價食品安全國家標準 堅果與籽類食品G

41、B 19300-2014 附錄B19.10過氧化值食品安全國家標準 堅果與籽類食品GB 19300-2014 附錄B十二糕點類20糕點類20糕點、面包食品安全國家標準 糕點、面包GB 7099-2015糕點通則 GB/T 20977-2007面包 GB/T 20981-2007只測以下參數月餅月餅 GB 19855-2015沙琪瑪沙琪瑪 GB/T 22475-200820糕點類小麥粉饅頭小麥粉饅頭 GB/T 21118-2007元宵元宵 GB/T 23500-2009食品安全國家標準 速凍面米制品GB 19295-2011 粽子粽子 SB/T 10377- 2004（含第1號修改單）裱花蛋糕裱

42、花蛋糕 SB/T 10329-2000食品餡料食品餡料 GB/T 21270-200720.1感官糕點、面包衛生標準 GB7099-2015（3.2）面包 GB/T 20981-2007糕點通則 GB/T 20977-2007（5.1）月餅 GB 19855-2015（6.1）沙琪瑪 GB/T 22475-2008小麥粉饅頭 GB/T 21118-2007（4.2）元宵 GB/T 23500-2009（5.1）食品安全國家標準 速凍面米制品GB 19295-2011粽子 SB/T 10377- 2004（含第1號修改單）（6.1）裱花蛋糕 SB/T 10329-2000食品餡料 GB/T 21

43、270-2007（6.1）20.2餡料含量糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009(4.5.7)月餅 GB 19855-2015元宵 GB/T 23500-2009（5.2.3）20.3單粒包裝空位月餅 GB 19855-201520.4裝飾料占蛋糕總質量的比率裱花蛋糕 SB/T 10329-200020.5水分（干燥失重）食品安全國家標準食品中水分的測定GB 5009.3-2010面包 GB/T 20981小麥粉饅頭 附錄C GB/T 21118-2007只用第一法：直接干燥法20.6酸度面包 GB/T 20981小麥粉饅頭 附錄B GB/T 21118-200720.7比容面包 GB

44、/T 2098120.8蛋白質食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定 GB 5009.5-2010只用第一法：凱氏定氮法20.9脂肪食品中脂肪的測定 GB/T 5009.6-200320.10總糖糕點通則 附錄A GB/T 20977-2007糕點質量檢驗方法 GB/T 23780-2009（4.5.2）食品餡料 附錄B GB/T 21270-2007十三豆制品21豆制品21發酵型豆制品食品安全國家標準 豆制品 GB 2712-2014只測以下參數21豆制品腐乳腐乳 SB/T 10170-2007非發酵豆制品非發酵豆制品 GB/T 22106-2008面筋制品食品安全國家標準 面筋制品 GB 2711-201421.1感官食品安全國家標準 豆制品 GB 2712-2014（3.2）腐乳 SB/T 10170-200