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文檔簡介

1、甜玉米種植要注意的問題 近年來，有些地區的農夫，種植甜玉米獲得了豐厚的效益，一畝地的收入相當于其它大田作物的35倍。所以，不少農夫躍躍欲試，不惜成本購種、購肥、購地膜樂觀地投入種植甜玉米的熱潮中。有的鄉鎮種植甜玉米的面積也成倍地增長。 為了充分發揮甜玉米的種植效果，建議廣闊農夫在種甜玉米應留意以下問題。 一、明確甜玉米品種類別 甜玉米與一般玉米的區分就是籽粒胚乳中的含糖量高，一般含糖量達1020%，甚至更高，是一般玉米含糖量的14倍，有些品種比西瓜、甜瓜還甜，其糖分主要是蔗糖和還原糖。由于甜度高，一可以鮮食，二可作蔬菜食用，三可作食品罐頭，很受市場青睞。從我國已種植的甜玉米品種米看，籽粒乳熟時

2、的含糖量在10%左右，籽粒成熟時呈透亮皺縮狀；二類是超甜玉米，成熟期的含糖量達20%以上，高出一般甜玉米的一倍以上，其風味香、脆、甜、鮮嫩可口，豐要作鮮食用，籽粒成熟脫水后呈凹陷干癟狀；三類是加強甜玉米，含糖量介于一般甜玉米和超甜玉米之間，其中水溶性多糖含量高，利用價值高。各地應依據當地的市場需要選準對路品種。 二、品種布局隔離種植 當前有一些地方的甜玉米種植不太規范，將一般玉米與甜玉米混區種植，結果會導致甜玉米的甜度大大下降，或者轉變成一般類型的玉米，這就使種植玉米的高額回報大打折扣。這是由于，甜玉米的胚乳性狀的突變體，在遺傳上屆隱性性狀，一般玉米對甜玉米是顯性性狀，所以，一般玉米與甜玉米近距離種植，當雄穗開花之時，花粉極易通過風力傳播，串花授粉之后，甜玉米的品質就受到極大的影響。同時，在栽培過程中還要留意到，有些品種的甜玉米有分蘗的習性，苗期應隨機去掉分蘗，確保主稈穗大粒多。 三、分期播種適期采收 甜玉米有早、中、遲熟品種，可以春播，也可夏播。上市時間應依據當地的市場行情、銷售量宋確定。采摘時間也要把握好，采收過早，產量低，糖分含量少，采收過遲，籽粒中的糖分向淀粉轉化，使之果皮變厚，吃不爽口。有的甜玉米雖然甜度高，但采收后不耐貯藏，必需當天采摘當天售

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