1、供應(yīng)鏈管理綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱實(shí)訓(xùn)名稱：供應(yīng)鏈管理綜合實(shí)訓(xùn) 課程編號： 參考學(xué)時：3周 參考學(xué)分：3 一、 實(shí)訓(xùn)目的 供應(yīng)鏈管理綜合實(shí)訓(xùn)是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)實(shí)踐拓展課，目標(biāo)是通過模擬供應(yīng)鏈各個企業(yè)的經(jīng)營過程，使學(xué)生提高對供應(yīng)鏈的感性認(rèn)識，掌握供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的協(xié)作關(guān)系和信息傳遞方式。理解供應(yīng)鏈中的“長尾現(xiàn)象”產(chǎn)生的原因以及解決的方法。本實(shí)訓(xùn)需要使用供應(yīng)鏈管理、物流學(xué)、物流工程、運(yùn)輸與倉儲技術(shù)等相關(guān)理論知識。 二、實(shí)訓(xùn)基本要求本課程的實(shí)訓(xùn)課題是培養(yǎng)學(xué)生對供應(yīng)鏈管理和運(yùn)作模式的認(rèn)識、理解，培養(yǎng)學(xué)生對物流管理管理的系統(tǒng)觀和整體觀。本課程的要求是：實(shí)訓(xùn)者需要嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書的要求，以分組訓(xùn)練、分組

2、來模擬供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程，每個小組為一條供應(yīng)鏈，每組以10人左右為宜。分別按照終端客戶、零售商、經(jīng)銷商、制造商、供應(yīng)商等角色進(jìn)行分工。本實(shí)訓(xùn)模擬的供應(yīng)鏈均為直線型簡單供應(yīng)鏈，該供應(yīng)鏈?zhǔn)菍ΜF(xiàn)實(shí)網(wǎng)狀供應(yīng)鏈的抽象和概括，每個節(jié)點(diǎn)企業(yè)的模擬者都需要通過進(jìn)、銷、存的企業(yè)運(yùn)營來到達(dá)各自企業(yè)的運(yùn)營目標(biāo)，同時探索整個供應(yīng)鏈成本的優(yōu)化問題。節(jié)點(diǎn)企業(yè)中較為特殊的角色為制造商，制造商除了要完成進(jìn)、銷、存的企業(yè)基本經(jīng)營活動，還要根據(jù)訂單及庫存情況及時恰當(dāng)?shù)匕才藕闷髽I(yè)的生產(chǎn)活動。此外，實(shí)訓(xùn)過程中所有受訓(xùn)者必須嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)安排，不早退、不遲到、不曠課。遇系統(tǒng)故障等意外情況能夠不慌亂、不起哄并協(xié)助實(shí)訓(xùn)教師解決問題。受訓(xùn)者應(yīng)當(dāng)

3、認(rèn)真遵守機(jī)房、實(shí)訓(xùn)室的管理制度，做好簽到工作，不隨意破壞公共財(cái)物，在實(shí)訓(xùn)過程中不隨地亂丟垃圾。每次實(shí)訓(xùn)結(jié)束后能夠?qū)⒃O(shè)備正確關(guān)閉，并實(shí)訓(xùn)中的一些雜物帶出實(shí)訓(xùn)室。三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與學(xué)時分配表11 名 稱知識點(diǎn)技能點(diǎn)學(xué)時模塊一供應(yīng)鏈系統(tǒng)性設(shè)計(jì)一周課題一供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的相關(guān)方法的復(fù)習(xí)和學(xué)習(xí)了解供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的基本依據(jù)，基本原則，供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈角色的取舍、構(gòu)建方式的選擇2課題二供應(yīng)鏈評價方式、營銷、物流模式供應(yīng)鏈的評價、物流、營銷機(jī)制的設(shè)計(jì)由誰來評價？如何評價？角色的動態(tài)更新模式；物流師自營還是外包、營銷師線上還是線下14課題三供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)了解一般信息系統(tǒng)的基本構(gòu)成信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)調(diào)用模式、信息種類、使

4、用權(quán)限設(shè)置等4模塊二供應(yīng)鏈“長尾效應(yīng)”模擬實(shí)訓(xùn)一周課題一供應(yīng)鏈相關(guān)知識點(diǎn)總結(jié)和講解了解供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈中長尾效應(yīng)的基本原理和消除方法掌握長尾效應(yīng)的基本原理及消除方法，了解供應(yīng)鏈的基本運(yùn)作管理及結(jié)構(gòu)2課題二“啤酒游戲”掌握“啤酒游戲”的基本規(guī)則，進(jìn)行角色的劃分，道具的使用方法，運(yùn)作游戲過程。適當(dāng)?shù)乜刂茙齑?，防止庫存過高，同時又避免缺貨。16課題三總結(jié)和討論1.組內(nèi)成員討論與總結(jié)2.小組之間心得交流，討論各自心得及消除長尾效應(yīng)可能的方法明確產(chǎn)生供應(yīng)鏈中“長尾效應(yīng)”的根本原因。探索可能的解決方法。2模塊三供應(yīng)鏈模擬軟件實(shí)訓(xùn)一周課題一軟件規(guī)則及操作方法學(xué)習(xí)1.學(xué)習(xí)軟件運(yùn)作的基本規(guī)則2.學(xué)習(xí)軟件

5、的基本操作，包括登陸方法、密碼的修改、訂單的建立，訂單的確認(rèn)等熟悉供應(yīng)鏈軟件的基本機(jī)構(gòu)和基本的操作方法4課題二供應(yīng)鏈管理軟件實(shí)操1.訂單的生成2.原料的入庫3.響應(yīng)客戶的訂貨要求4.進(jìn)行庫存的周轉(zhuǎn)和調(diào)節(jié)5.選擇第三方物流企業(yè)6.進(jìn)行財(cái)務(wù)上結(jié)算在快速響應(yīng)客戶訂單的同時，如何做到較低的成本運(yùn)作。14課題三實(shí)訓(xùn)過程的總結(jié)和討論，以及報告的撰寫規(guī)范選代表講解自己體會到的供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)，以及供應(yīng)鏈企業(yè)之間如何進(jìn)行有效的協(xié)作掌握供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)原理和運(yùn)作過程2總 學(xué) 時兩周 四、實(shí)訓(xùn)方法與步驟1、實(shí)訓(xùn)方法實(shí)行分組、分階段按專題進(jìn)行進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，并按學(xué)生分組撰寫實(shí)訓(xùn)報告。供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)為4人一組，其中選出1人為組長。分組名單另附。五、實(shí)訓(xùn)報告要求（統(tǒng)一格式，格式附后）學(xué)生在對抗完畢后以小組的形式提交報告一份。六、考核方式與成績評定實(shí)訓(xùn)成績由四部分綜合而成，平時成績（百分制）占20%，游戲成績（百分制）占30%，軟件操作機(jī)