七點半計劃自動早餐售賣機商業計劃書_第1頁
七點半計劃自動早餐售賣機商業計劃書_第2頁
七點半計劃自動早餐售賣機商業計劃書_第3頁
七點半計劃自動早餐售賣機商業計劃書_第4頁
七點半計劃自動早餐售賣機商業計劃書_第5頁
已閱讀5頁,還剩24頁未讀, 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、機商業計劃書-執行總結隨著經濟的崛起,人們對時間的重要性看得越來越重要。而現代人也越來越重視健康的重要性,尤其是早餐的重要性。一年之計在于春,一日之計在于晨。而關于一個早晨的好壞,一頓健康營養的早飯便能帶來一個良好的開端。但這兩者似乎存在著一定的矛盾。在中國, 年輕的上班族和在校大學生普遍過著朝九晚五的生活,巨大的生活壓力壓縮著可支配的生活時間和質量。通常早晨很早就要起,在這樣的背景下年輕人多睡五分鐘怕都是一種享受,然后梳洗打扮早餐擠地鐵公交等。而這是普遍的現象,通常早晨早飯攤點都排起了長龍,面對此情此景,是默默排隊險遭遲到還是挨餓準點上班上課呢?你是否需要一臺可以像飲料售賣機一般投幣即可拿著

2、你的早餐點心,然后輕松上班上課呢?本方案即提供了如此方便快捷的服務,解決隨著生活節奏的步伐加快,如何能夠健康、便捷的生活。由于只需要建立代理銷售點進行管理,便于管理,適合于在校大學生的創業。結合了在校學生學業繁重等特點,以推出此項計劃并且我很榮幸的是找到創業導師聶麗萍老師作為指導老師,她以及她的公司已經為我們成功研發出了產品的技術藍圖,直接給予我們提供了技術支持。1.1 產業背景基于自動飲料售賣機在全球的擴張普及,帶來了一種全新的商業模式,即自動化運營的小單位機器,免去傳統創業的實地交租概念。隨著經濟高速發展,人們的生活節奏越來越加快之下,在此大背景之下,我細分市場,推出自動早餐售賣機以解決當

3、代學生(大學生為主)和年輕上班族在于早晨時間的緊迫,而一頓早飯又是早晨最不可忽視的一點,如何才能夠正確、健康、便捷的把握早晨時光。并且由于自動販賣機其自身模式已然風靡全球為世界所普遍接受,因此相對于實體店鋪更加快速、方便適合于學生,更受學生的歡迎,迎合了學生的特質。而我們推出的自動早餐販賣機則是一款全新的自動販賣機系列產品。通過聶老師的公司研發技術現在已經成功研制出此項機器。專為本項產品而設計。1.2 產品服務自動早餐售賣機擬在高校建立市場,以期適應大學生普遍晚睡早起的作息時間。早晨時光緊迫,是挨餓上課還是以遲到為代價去排隊買早飯這似乎成為了一個矛盾重重的問題。而我提供的服務則是一款自動的、即

4、買即得的、便捷且物廉價美的機器,以投幣即可獲得的快捷方式,并且就在學生的宿舍樓門口購買就可直接上課,不需繞遠不需等待,帶來的物美價廉的食物。這無疑將可以徹底的解決這項困惑。1.3 定位與發展戰略 本產品定位于高校之間,進而滿足年輕上班族。任務:解決因排隊,或匆匆上課、上班而無從選擇早飯或甚至挨餓上課上班的現象。遠景:成為遠銷世界各地的產品,只要存在著需要,即可像自動 飲料售賣機一樣席卷全球。短期目標:在上??茖W技術學院建立試點,定制一到兩臺機器放于校園內,寢室樓門口,先期建立校試點,如果其便利、物廉價美、省時省力得到認可即可全校推廣,滿足本校需求。中期目標:在本校試點成功,需求得以滿足的前提下

5、,像周邊高校推廣,然后進一步像大學城邁進, 最后全上海市進行普及,以各大高校為 目標,真正的滿足當代學生的需求,以 點譜面,以面蓋全的形式全面推廣,在 各大學進行經營代理點,以區為一個管 理面進行管理。長期目標:如若在上海市推廣成功,則證明在一線大城市具有可塑性,則可進一步向其余一線城市 的高校進行普及,并且在二線城市建立 試點運營,最后席卷全球普及并且建立 自己的工廠生產產品。1.4 市場與競爭分析此款產品的市場廣闊,其具有非常廣大的潛在市場。并且一旦實施成功, 將顛覆傳統擺攤售賣早飯的形式。以一種適應經濟發展、適應時代變化的高科技形式來提供便捷、舒適的生活。目前,市場上尚無任何自動販賣機有

6、加熱、保溫功能,而我方所推出的產品解決了此項技術問題并針對早晨時段加以區分,使得與其他類型的自動販賣機功能不重復、不沖突。 例如早晨學生需要的不是一杯冰飲,一包薯片。而是一份溫馨的早餐。因此存在著功能的不同,體現出獨特的市場和銷路。現在主要競爭力仍來自高校的食堂,以及傳統的早餐售賣攤。但是隨著現在早起的普遍性加之早上并沒有太多時間去買、去選擇。 因此一款自動早餐售賣機擺著寢室樓下,以投幣獲得的方式快捷的執行銷售會方便的多,并且不需要等待不需要繞遠,只需投幣等簡單操作而已。這樣的高效競爭無疑將成為未來趨勢的主流。據我們調研的結果顯示如下:全市共有72家本科大專高職院校,約有61 家高校存在著自動

7、售貨機(包括各類型的機器,飲料、零食售賣機)且銷量優于校園超市和小賣部。新的產品 /服務存在的2.1 產品與服務的客戶價值產品基于時代化的背景下,提供的也是為了讓大多數人能夠更加便捷、健康的生活的服務。而我們的服務價值在于打造的產 品能夠適應時代加快的變化,能夠讓機器為你提供服務來適應、主動地服務你的早晨并且改善生活質量,而并非忙忙碌碌的去被動適應早晨??蛻魞r值的體現:在自動飲料售賣機的成功普及即已體現了這項價值 人們是認可并且喜歡這一產品的模式的。此外,本人有著多次工作經歷,其中有三次在餐飲業工作。于今年暑假管理得運港式餐廳兩個月,擔任實習經理,因此對食品的進貨渠道和食品安全方面有一定的經驗

8、,我們將選用放心、健康的綠色渠道引進食品,且在試營業階段將會統計出每日銷售額以便于對第二日的銷售量進行預算,保證做到每日提供新鮮食材、產品。如果早餐時段未售盡的食品,則在中午,下午以及晚上夜宵加以售賣,以便于解決學生中午用餐時間緊,晚上餓等問題。絕對保證食品健康、安全、美味。2.2 發展規劃未來的發展銷售形式以在各大學建立支點即銷售代理點,專人負責各個大學的機器設備,進貨以及及時補充等。然后個各區建立對本區所有代理點的總負責點,進行對所在區的匯總、管理。接著成立上海市的總代理點,方便統一管理,規劃。以樹枝即試點學校形式總的擴散成支干即推向各個大學,而樹葉則就相當于一臺臺機器分布于全上海市的高校

9、。進而以上海市為例,占據全國市場,最后向世界發展。一旦模式成熟運行,將會建立起運輸站點和食品加工產形成一體化,自銷自產,不再借助于進貨渠道。降低成本。三市場分析3.1 市場機會高速發展的經濟已經不肯任何偷懶的人以生存機會,只有加快步伐的趕上總體的發展趨勢才有可能為社會所接受,而正是這種快速的社會節奏給了自動早餐售賣機的廣闊市場。以一種全新的模式像全世界推廣沖擊原來的傳統早餐攤、早餐店產業,其市場機會不言而喻。畢竟機器是為人而服務,是為了提供更為便捷、舒適的生活。避免了早晨慌不擇路的去選擇就餐,并且可能也無法買到自己喜歡的食物,或者還需要排隊。而我對市場的總體劃分為優先提供高校市場,其中機會廣闊

10、并且潛力大,潛在客戶量極大。3.2 市場容量估算和趨勢預測本校在校生約為3500 名, 而早飯的需求則是人人需要,預計本產品能滿足大部分在校大學生的需要。而其趨勢則由試點的進行而慢慢為學生群體接受,規模逐步擴大化至滿足本校需求。如若計以一臺機器滿足20 名學生的需求。每十名學生中有一名使用機器計為350 人,也許大約17 臺機器才能滿足一次需求,或者以 7 臺機器,以3 個批次續貨滿足學生需求。潛在客戶利用率低下傳統早餐店,需要排隊等,早餐單一,導致學生長期對早餐不滿意。結論早晨缺乏時間和精力 早晨時間緊迫,傳 統早餐店普遍存在 排隊,且品種單一 的缺點,并且需要 繞遠?,F 存 產業間 的 競

11、爭 : 一般- 國內的相關暫無- 產業成長漫而且周期性的細分市場- 有它自己的特性- - 高額的固定費導致追求代替品的威脅: 低購買者的能力:不足對于學生族而言一頓即貴又沒有時間去選擇的早飯徒勞無益。我們應實事求是的看待市場出現的空白市場,推出適合于經濟發展的快速,高效的機器去滿足當代社會進步的需求。市面上沒有存在相應的機器,且申請專利后,仿冒代替品將受很大的限制。自動早餐售賣機由專門生產機器公司協商生產訂制,然后裝于大學宿舍樓內或校園中。其中的食物產品尋求進貨渠道,由廠商提供貨源,均為安全、快捷、 方便、 易于保存的西式快餐食品。校區內僅需成為代理銷售點負責及時續貨補充等。而在后期如果得以成

12、功推廣,則可考慮大規模建立代理點,并且建立自己的食品加工工廠進行一條龍式的流水線生產。節約成本和省去物流,人力資源。整條完整的產業結構線簡單明確為主,各司其責,保障品質,則可以實現預期目標。四營銷策略4.1 營銷戰略和總體規劃由于背靠學校,因此營銷主體是學生,而主旨是針對學生、配合學校來進行一些適當的營銷??膳c學校取得即得的利益關系,讓學生會等與學生切實相關的組織來進行推廣、宣傳, 相信只需要學生了解到這一機器的出現并且使用,很快就會自發的推廣開來。 具體措施可以有在機器上設置一個感應區,能夠刷學校的校園卡來進行購買,那就真正做到一刷既得的便利了。總體的規劃在于營銷地點主要由宿舍樓為主,這也與

13、我們的主旨想貼切即方便、快捷。其次雖名為自動早餐售賣機,但是其中的售賣產品如漢堡、 三明治、 肉粽等也可在餓的時候充饑,晚上夜宵等的用途,使機器功能趨于多樣化,做到以早餐為主,其余時段為輔的多功營銷主體、主要消費人群主營群體為大學生,其次為年輕的商務人員,可與各大商場,便利店等進行協商,放置自動早餐售賣機來解決年輕上班族的困擾。緊湊的占據市場,遍布市場。營銷方面實現多渠道多元化,在不同時令下及時調整產品以符合季節特點如冬天暖飲暖食,夏天冰飲涼食的特點。在學校舉辦活動宣傳時也可在機身上貼廣告作為宣傳,因為機器本身即為高關注點。4.2 價格策略考慮到有食堂餐廳等早餐店的競爭,因此價格均考慮設置較為

14、低廉, 以打開市場為主并且如若與學校建立聯系,使用校園卡進行刷卡。即可考慮到進行優惠的原則,這也是高效自動的機器可以以大量的銷售額來彌補價格的低廉。有固定的進貨渠道,從供應商處直接進貨,避免了中介收費和沒有店面租金,可以大量的節約成本,因而實現合理的低價位也可以得到保障。五經營管理5.1 商業模式由于商業模式的自動化擺脫傳統的店面式攤點,因此不需要有很多人進行時時的售賣和雇傭長工。只需要在學校建立個代理經營點,招募兼職學生為管理人員,一人負責一部機器,主要負責續貨,提單。初試時期自己代為進貨管理,在形成規模推廣之后,建立專屬的物流配置。分區分點進來配置。預計一個物流點為一個區進行補充和維修。形

15、成較為全面的配置,并且擴大其規模后,可自行建立生產流水線,節約成本,縮短產業鏈流程。并且可為機器申請專利,杜絕仿冒的出現,也可以為之后的擴大規模進行合作商和代理商。也可以在機器的背面、側面進行一定量的廣告宣傳,在校園中則可主要體現學校的政策和新的活動。在商場中則可以一些商店進行廣告宣傳的途徑來獲取額外利潤。MAP 價值鏈料售 貨機進行改進,推高效無需等待,即買即得以單體 機器獨 立運營、 營業。及時發 現學生 需求5.2 價值鏈分析在生產環節上,力求拿到最低價位的生產供應商以便產生最大的經濟效應。在雇傭方面,以采取校園兼職為主體,形成勞動資源成本的最低。在各環節中體現出精簡,低成本,來換取采取

16、相應價格策略時的對應。最主要的一鏈價值體現在推廣和擴大規模之中, 只有全面推向市場才能實現價值鏈的價值,擴求利益最大化。價值鏈模型調研機器定制特點運行營業服務六財務分析與融資6.1 靈敏度分析該項目靈敏度較高,即可以其主體作為早餐供應,也可以在早餐過后將其牛奶、豆漿等物品換下,換成飲料進行售賣。主要的產品漢堡、三明治也可以當做正餐和點心,夜宵的方便來源途徑。6.2 財務融資由于考慮到該項計劃適用于大學生創業,其特點是低成本、時間占用率少、并且校園便捷的特點,故而在財務融資方面資金問題并不是很大,只需要相對少的一筆錢定制第一批機器,之后再以賺錢的利潤來帶動規模擴大和高效的機器運作勢必使資金回流量

17、快。6.3 產品成本預計機器定制價格與自動飲料售貨機相仿,而因定制的原因,價格可能偏貴。預計在八千至一萬左右。加上人工、電力消耗約計一月支出5000 元。6.4 盈利模式以下可以采用:早餐機收入單機日銷售30 包產品每包單價3 元單機日銷售額90 元預計滿足本校市場需求在7 臺機器; 即 90 × 7=630 元一個批次。預計早上需要4 到 7 個批次, 以最低 4 批次銷售:630 × 4=2520元早餐機年收入:2520 × 365=919800 元 (還不算其它時段銷售如夜宵、點心等)淡季(寒暑假)收入以一天一個批次銷售:630 × 120=756

18、00 元扣除淡季的原因:1890 × 120=226800 元扣除工資和耗電費用5000 × 12=60000 元扣除機器定制費用:10000 × 7=70000 元最后總計:919800-226800-60000-70000=563000 元扣除稅收56300 元預計一年銷售額=563000-56300=506700 元扣除機器設備維修,物流等方面原因最后年收入純利潤約為450000 元 (以上數據僅為本校情況分析)七風險預測與防范措施7.1 客戶接受風險考慮到可能會沒有人愿意使用。此類情況幾乎不可能出現,首先我們針對的目標人群以在校大學生為主要贏利點,以年輕上班族為輔。并

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論