1、 東 華 大 學教 學 團 隊 建 設 立項申請書團隊負責人： 朱利民 張興群 團 隊 類 別：A.通識教育基礎課程團隊（ ）B.大類（或專業）學科基礎平臺必修課程團隊（ ）C. 學科基礎和專業方向中主干課程團隊（） D.專業課程團隊（ ）所 在 院 系：化學化工與生物工程學院生物工程系聯 系 電 話： 67792810 申 報 日 期： 2007年10月15日 東華大學教務處制填寫說明一、填寫要嚴肅認真、實事求是、內容翔實、文字精煉。二、申請書頁面用A4紙，于左側裝訂成冊,各項內容頁面內容不夠，可以加頁。相關附件材料單獨裝訂一冊，版面大小應與推薦材料相同。三、上報的申請表至少要一份原件。一、

2、簡表團隊負責人姓名朱利民性別A. 男B. 女出生日期1960年12 月01日民族漢職稱教 授學位A.博士B.碩士C.學士A.國家教學名師 B.上海市教學名師C.校教學名師 D.學科帶頭人E.其他行政職務研究室主任電子郵箱xqz所在工作單位（院、系、所、實驗室、中心） 化學化工與生物工程學院生物工程系聯系電話67792810傳真手學團隊構成情況總人數高級中級初級博士生碩士生624姓 名性別出生年月職稱/學位作用及分工簽 字團隊成員張興群男19631副教授、博士課程體系建設和完善曹張軍男19758講師、博士實驗課程體系建設卞永剛男1977.3講師、碩士網絡建設郝 煒男19

3、64.2講師、博士課程內容建設鄧云霞女1979.1助理研究員、碩士實驗課程體系建設與保證課程信息課程名稱生物工藝學原理（建設中的校級精品課程）、生物過程與設備、代謝優化與控制、生物分離工程、生化工程、發酵工程、酶工程、細胞工程、生物工廠設計等課程總門數（9）門，其中校級精品課程（1）門；上海市精品課程（ ）門；國家級精品課程（ ）門。二、立項依據從課程建設、人才培養、教學水平、教學質量和教學管理等方面，分析國內外及我校的教育教學現狀，闡述本項目的研究或建設意義、目的及預期成果，并附主要參考文獻或資料。生物工程是一個由上游、中游和下游技術有效集成的綜合技術體系。該體系至少包括基因工程、細胞工程、

4、酶工程、發酵工程和蛋白質工程等五項工程，它們構成了一個互相聯系、互相滲透的整體，各自占有不可替代的重要地位。其中基因工程和發酵工程是生物工程的核心，前者支撐著生物工程上游技術，后者支撐著生物工程中、下游技術。本體系以精品課程為主導，雙語教學為手段，創新實驗設計為內涵，建立起完整的生物工程工課教學體系。只有這樣才能全面提高學生的動手能力、專業技能和科學研究能力，使學生具備在生物工程領域內從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力，具有較寬的就業適應能力。一、優化課程結構我校生物工程專業建立至今，在校、院兩級的大力支持下，從無到有，已經發展到一定規模，并成為了學校新的學科增長點。對于本

5、科教育，不斷理順和完善教學體系的前提下，加強理論教學，先后開出了生物工藝學原理、生物過程與設備、代謝優化與控制、生物分離工程、生化工程、發酵工程、酶工程、細胞工程、生物工廠設計等專業主干課程，其中生物工藝學原理建設中的校級精品課程。但這些課程的開出是不同步的，由來自不同環境及學校的老師開出，因此教學內容有重復，但更多的是教學有脫節現象。本教學部門擬通過該項目來理順該專業本科教學內容，理順課程之間相互關系，明確各授課教師所講內容。二、雙語教學課程建設目前生物學研究結果在國外研究結果日新月異，國內教材的內容跟不上學科的發展，即使國內的教材有些在內容上有更新，但也支離破碎，系統性不強。因此要跟上學科

6、的發展，就要經常閱讀相關專業文獻，這就要求有較好的專業詞匯及對專業詞匯的深入理解。而同時英語作為現在國際交流的通用語言，也要求學生有較高的專業外語知識。現在開設的主干專業課程已連續開設三年及以上，使用的課件形式英文已占課件95%以上，為該課程雙語教學的開設提供了可行條件。同時在授課過程中也找到了比較合適的英文教材。同時本校作為“211”重點大學，生源質量好，學生英語基礎好，在前期用英文課件過程中取得了較好效果。三、創新性實驗建設目前大學中的實驗教學，一般都是由教師詳細講解，全程示范，學生模仿操作，驗證已知結果，學生缺乏主動性和效果不佳的弊端，出現了現在所說的實驗課學習不到實驗這樣的普遍現象。綜

7、合性、創新性人才的培養是現代社會的要求之一，而培養這樣的人才必需要使其在學校建立起專業綜合創新的思維及實驗習慣。本項目創新實驗立足本校實驗情況，在前期基本實驗基礎上，對篩選到的已鑒定特殊功能微生物進行指紋分析。在這樣的實驗中，讓他（她）們對實驗結果過程多次重復，直至做出滿意結果。這樣不僅鍛煉了學生的分析問題處理問題的能力，同時也讓他們認識到科研教程不是一蹴而就的。在前期的學科建設中，在教務處及學院的幫助關心下，我們已完成了“生物過程與設備”實驗的基本建設，但為了進一步完善該教學體系，培養出新時代有競爭力的學生，也需要訪項目的啟動。三、研究或建設方案1研究或建設目標、內容和擬解決的關鍵問題，主要

8、包括以下幾方面：（1）結合東華大學特點，開展課程體系、教學內容改革，優化課程結構，理論課程與實驗課程及實踐環節教學有機結合，更新教學內容，加強實驗室建設；構建實驗內容體系。（2）教學方法和考核方式改革，積極引進并開展啟發式教學、討論式教學、案例教學等教學方法和考核方法的改革，注重因材施教；因人施教。（3）注意課程內容之間的銜接，建立有效的團隊合作機制，推動教學內容和方法改革和研究，促進教學研討和教學經驗交流，開發教學資源，力爭取得較高水平教改成果；（4）開展課外科技活動，在注重創新實踐能力培養、提高教學質量等方面有明確的目標與任務，并有得力的措施保證完成任務；（5）推動雙語教學課程建設，探索有

9、效的教學方法和模式，切實提高大學生的專業英語水平和直接使用英語從事科研的能力。2、年度計劃和進度安排 2007年5月2007年12月 前期進一步調研及課題組內部討論，該專業課程體系及課程教學內容。 2008年1月2008年3月 教學改革的實踐，雙語教學啟動。 2008年4月2008年10月 創新性實驗啟動及實施。 2008年12月 項目總結及驗收3、預期成果、成果表達形式及其考核指標完成精品課程建設 2門 完成雙語教學課程 2門創新性實驗： 5個發表教學論文3篇四、教學團隊負責人簡介簡述大學以上學歷、主要學術任職、主要教學、科研工作經歷以及獲得的成果、獎勵，1000字以內。 學 歷：1978.

10、91982.7 中南大學化學系學習，獲學士學位。1984.111989.9 中科院長春應用化學所實習研究員和助理研究員。1989.101992.10 英國Strathclyde大學，純粹和應用化學系攻讀博士學位，獲哲學博士學位。1992.111994.1 英國Strathclyde大學純粹和應用化學系研究員。1994.21996.7 英國丹迪市Dundee大學生物化學系高級研究員。1996.81999.4 英國丹迪市Abertay大學分子和生命科學系講師。1999.52003.6 英國倫敦城市大學健康和生命科學系終身高級講師。2003.7現在 東華大學化學與化工學院生物工程系（生物研究所），校

11、特聘教授，博導。 社會兼職：1） 教育部高等學校生物工程與技術專業教學指導委員會委員 (20062010)。2） 英國倫敦都市大學客座教授 (2005)。3） 衛生部中華醫藥雜志常務編委 (2005)。4） 中國藥學會藥物生物技術雙月刊編輯部第一屆理事會副理事長 (2004)。5） 東華大學校學術委員會委員 (2004)。6） 上海中醫藥大學客座教授 (2002)。 1994現在 英國生物化學學會會員。 1995現在 英國皇家化學學會會員 (MRSC)。 1996現在 英國皇家化學學會注冊化學家（Chartered Chemist）。 2001現在 英國高等學校執業教師學會會員 (MITLHE

12、)。 19941996 旅英中國學人化學科學和技術學會副理事長。獲得科研項目情況：1） “多重復合酶在紡織加工中的應用”，上海市人事局科研啟動費。2萬元，主持 (2004)。2） “抗HIV和HBV新藥LD4FC的生物化學法合成研究”，教育部“留學回國人員科研啟動基金”。3萬元，主持 (2005)。3） “抗HIV和HBV新藥LD4FC的酶法合成研究”， 2005年度第一屆上海浦江人才計 劃。20萬元，主持 (2005-2007)。4） “防治乳腺增生藥用乳罩的研制與開發”，東華大學倫敦都市大學中英藥用紡織品聯合實驗室。90萬元，中方主持 (2005-2009)。5） “生物護膚美白棉織物的研

13、制與開發”，廣東溢達集團公司“東華溢達棉紡織、染整研究中心”。50萬元，主持 (2006-2008)。發表論文及成果：a. SCI和ISTP論文8篇：1. H.-L. Nie, L.-M ZHU*, Adsorption of papain with Cibacron Blue F3GA carrying chitosan-coated nylon affinity membranes, International J. Biological Macromolecules, (40):261-267, 2 007（SCI收錄）。2. H.-L. Nie, Tian-xiang Chen, L.

14、-M ZHU*, Adsorption of papain on dye affinity membranes: Isotherm, kinetic, and thermodynamic analysis. Separation and Purification Technology (Accepted) (SCI,收錄).3. S.-J Fu., L-M. ZHU*, Enzymatic Synthesis of b-D-2, 3-unsaturated-5- fluorocytidine from b-D-2,3-unsaturated thymidine, Biocatalysis an

15、d Biotransformation, 24(4):253-256. 2006（SCI收錄）。4. Jia-Ying Xin, Jun-Ru Cui, Jian-zhong Niu, Shao-feng Hua, Chun-Gu Xia, Shu-Ben Li，L.-M. ZHU, “Biosynthesis of Methanol from CO2 and CH4 by Methanotrophic Bacteria”. Biotechnology. 3 (1), 67-71. 2004（SCI收錄）。5. Jia-Ying Xin, Jun-Ru Cui, Jian-zhong Niu,

16、 Shao-feng Hua, Chun-Gu Xia, Shu-Ben Li，L.-M. ZHU, “Biosynthesis of Methanol from Methane by Methanotrophic Bacteria”. Biocatalysis and Biotransformation. 22(3), 225 229. 2004（SCI收錄）。6. E.A. Carrey, R.T. Smolenski, S.M. Edbury, A.Laurence, A.M. Marinaki, J.A. Duley, L.-M. ZHU, D.A. Goldsmith, H.A. S

17、immonds, “An Unusual Pyridine Nucleotide Accumulating in Erythrocytes: Its Identity and Positive Correlation with Degree of Renal Failure”. Nucleoside, Nucleotides & Nucleic Acids, 23, 1135-1139. 2004（SCI收錄）。7. E.A. Carrey, R.T. Smolenski, S.M. Edbury, A.Laurence, A.M. Marinaki, J.A. Duley, L.-M

18、. ZHU, D.A. Goldsmith, H.A. Simmonds, “Origin and Characteristics of Pyridine Nucleotide Accumulating in Erythrocytes: Positive Correlation with Degree of Renal Failure”. Clin. Chim. Acta, 335, 117-129. 2003（SCI收錄）。8. J.-Y. Xin, J.-R. Cui, J.-B. Chen, S.-B. Li, C.-G. Xia, L.-M. ZHU , “Continuous Bio

19、catalytic Synthesis of Epoxypropane using Biofilm Reactor”. Process Biochem., 38, 1739-1746, 2003（SCI收錄）。9. C.-X. Chen, L.-M. ZHU*, Reduction of benzaldehyde by papain based semisynthetic enzymes, Proceedings of the 7th International Conference on Protein Stabilisation 2007, University of Exeter, U.K., April 11-13, 2007, p65-66（ISTP收錄）。Influences of Surfactant and Organic Solvent Pretreatment on an Esterase Modification of PET, Xiao