1、果樹栽培學第一次作業填空題1. 按葉生長期特性分類，可以將果樹分為（落葉果樹 ）和（ 常綠果樹 ）兩類。2. 仁果類的典型代表果樹是（蘋果 ）3. 果樹的根系可分為三類，即（實生根系）、（莖源根系）、（根蘗根系）。4. 果樹花芽生理分化期又可稱為（花芽分化臨界期）。5. 果樹授粉樹配置的方式有（中心式）、（行列式）、（等高式）。6. 嫁接果樹時，對操作者的要求是（快、平、準、緊、嚴）7. 仁果類的典型代表是（蘋果和梨）8. 不經過授粉而形成果實的現象稱為（單性結實）9. 柑橘常用的樹形是（自然圓頭形）10. 果樹修剪的三個基本方法是（短截）、（縮剪）、（疏剪）11. 水土保持的三個工程措施是（

2、修筑梯田）、（修筑魚鱗坑）、（等高撩壕）論述題1. 果樹的園藝分類：按照果樹的生物學特性或生態適應性，對特性相近的果樹進行歸類的分類方法。答：（一）按葉生長期特性分類：常綠果樹、落葉果樹（二）按生態適應性分類：寒帶果樹、溫帶果樹、亞熱帶果樹、熱帶果樹（三）按生長習性分類：喬木果樹、灌木果樹、藤本果樹、草本果樹。（四）按果樹果實構造分類：仁果類、核果類、堅果類、漿果類、柿棗類、柑果類、荔枝類、聚復果類。2. 芽的晚熟性：當年形成的新梢上的芽當年不能萌動，第二年春天才萌發的特性。答： 仁果類等果樹的芽形成的當年一般不萌動，這就是芽的晚熟性。具有晚熟性芽的果樹進入結果較晚。3. 垂直優勢：答：枝條生

3、長勢的強弱與其著生狀態有關，直立枝生長勢最強，斜生枝次之，水平枝生長較弱，下垂枝最弱。這種因枝條著生方位不同而出現強弱變化的現象稱為垂直優勢。了解這種特性，在管理中就可以有目的地調節枝條著生角度，控制生長勢，以滿足生產要求。應用：（1）修剪時剪口芽的選擇依據。（2）撐枝、拿枝、彎枝等整形的依據。4. 無融合生殖：有些果樹不經受精作用，也產生有繁殖能力的胚或種子。答： 有些果樹不經受精作用，也產生有繁殖能力的胚或種子，這種現象稱為無融合生殖。 如柑橘類果樹的珠心或珠被細胞，可直接發育形成無性胚。無融合生殖因不發生雌雄兩性染色體的結合，在遺傳上相對來說是個純合體，其遺傳性狀比較穩定， 所以其實生后

4、代和營養繁殖系一樣，能保持母本樹的優良性狀。這種特性在無性系砧木和無病毒苗木的生產中都有重要意義。但生產上具無融合生殖能力的品種較少。5. 果形指數：生長初期主要是細胞縱向分裂，細胞數目迅速增加，縱徑較橫徑生長快，以后則是細胞體積和細胞間隙的增加，橫徑生長比較快。果實的縱徑（L）/橫徑（D）之比，稱為果形指數。第二次作業填空題1. 栽培果樹種類最多的科是（薔薇科）2. 果樹嫁接時期一般分為（春）季和（秋）季3. 果園施肥時期一般可以分為（基肥施肥時期）和（追肥施用時期）。4. 桃良好的結果枝類型是（長果枝）5. 南方果園水土保持的工程措施主要采用的形式是（修筑梯田）。6. 根據生長的性質不同，

5、枝條可以分為（生長枝）、（結果枝）、（結果母枝）三種類型。7. 在我國南方栽培葡萄，通常采用的架式是（單壁籬架）。8. 柑橘栽植的適宜時間在（9）月左右。9. 果樹修剪的三個基本方法是（短截）、（縮剪）、（疏剪）10. 適宜梨高密度栽培的主要樹形是（Y字形）。論述題1. 果樹栽培：從果樹育苗開始，經過建園、栽植、管理等一系列技術，從而獲得果實的整個過程。2. 果樹花芽分化：在芽的發育過程中，由葉芽的生理和組織形態開始轉化為花芽的生理和組織形態的過程稱花芽分化。3. 種子層積處理：將種子與濕潤的介質（通常為濕沙）一起儲藏在低溫又通氣的條件下（27C）,以保證順利通過后熟作用叫層積。4. 嫁接：

6、將優良品種植株的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，使其愈合長成一個新個體的方法稱嫁接。5. 萌芽力與成枝力：生長枝上的芽萌發抽生枝葉的能力稱為萌芽力。萌發的芽能夠抽長長枝條的能力叫成枝力。第三次作業填空題1. 柑橘幾大類型是（大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞類、柚類、橙類、柑橘）2. 果樹的葉片在其樹冠內集中分布區域的總稱叫（葉幕層或綠葉層）。3. 果樹的年齡時期可劃分為幼年期、初結果期、（盛果）期和衰老期。4. 落葉果樹在一年中的生命活動，表現為兩個明顯階段即生長期和（休眠）期。5. 苗木定植時常切斷主根，目的是（促其側根發育，達到早果）。6. 再生不定根強的樹種，扦插時可用（枝）7. 對旺樹的修剪原

7、則是（輕修緩放，延遲冬剪）8. 柑桔第二次生理落果的特征是小果（不帶果梗）脫落。9. 果樹樹干冬季涂白的目的和作用是（防御凍害）和防蟲害。論述題1. 簡述果樹落花落果原因答：造成落花的主要原因：貯藏營養不足，花器官敗育，花芽質量差；花期不良的氣候條件如霜凍、低溫、梅雨及干熱風等。由于上述原因，導致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落。落果的主要原因是：前期主要由于授粉受精不良，子房所產生的激素不足，不能調運足夠的營養物質進子房繼續膨大而引起落果；六月落果主要是由于樹體同化養分不足，器官間養分競爭加劇，果實發育得不到應有的營養保證而脫落；采前落果主要與樹種、品種的遺傳特性有關。此外，土壤干濕失調、病

8、蟲危害等也可引起果實脫落。2. 簡述根外追肥的作用答：根外追肥的作用（ 1）方法簡便，省時、省力。2）用量少，肥效高，經濟。（3）吸收快（15分2小時），能及時補充果樹的需要4）可防止土壤對肥料的固定，提高肥效。5）減少生長季傷根。6）減少環境污染。第四次作業判斷題1、甜橙、柚的樹冠內部大多結果良好，而溫州蜜柑和桔類結果部位多在樹冠外圍，說明前者較后者耐蔭。對2、梨花序開放的順序是邊花先開中心花后開。對3、根外追肥是快速補充樹體所需營養尤其是微量元素的一種有效手段。對4、鉀肥施用充足能促使果樹枝梢健壯充實。對5、山地果園果樹較平地果園果樹的果實品質差，不耐貯藏，樹體壽命也短。錯6. 柑橘第一次

9、生理落果期，小果帶果梗脫落。對7. 普通甜橙果頂無臍，臍橙果頂有閉合或開張的臍。對8. 大多數柑桔種類在果實采收前后到次年春季萌動前進行花芽分化。對9. 柑桔有葉結果枝較無葉結果枝結果可靠，座果率高。對10. 秋季病蟲害或嚴重干旱常使梨樹提早落葉引起樹體開花。對11、苗木能迅速吸收營養，定植苗木時根系應直接與肥料接觸。錯12、柑桔枝梢常有叢狀生長現象，是因為頂芽自剪，導致復芽齊萌發。對13、異花授粉的果樹，配置授粉樹才能獲得高產。對14、在陰天全天及晴天的早晨或傍晚進行跟外追肥效果不如晴天的中午的效果好。錯15、為保持無核特性，無核的果樹品種應單獨成片種植。對論述題1. 芽的晚熟性：當年形成的

10、新梢上的芽當年不能萌動，第二年春天才萌發的特性。2. 連作忌地：指老果樹更新后，仍栽種與前作相同的果樹，其生長發育和產量品質受到抑制的現象。有人將這種現象也稱為果樹的再植病。3. 葡萄傷流：根系開始活動比地上部分早10 15 天左右，在此時修剪，地上部枝蔓的新剪口會流一些液體，這些液體稱為傷流。4. 無融合生殖：有些果樹不經受精作用，也產生有繁殖能力的胚或種子。簡答題1. 簡述果樹授粉配置的重要性答： 自花不結實的果樹，栽培單一品種時，往往只開花不結果，連年無收或低產；雖能自花結實，但進行異花授粉，能顯著提高產量；雌雄異株的果樹，生產上必須按適當比例配置授粉品種。2. 簡述柑橘結果枝的類型及特

11、點答： 結果枝的類型：柑橘不僅有各種不同的結果母枝，而且具有不同類型的結果枝， 并且不同的結果母枝抽生結果枝的類型和比例也各不相同，其座果率也不同。1、有葉頂花枝：結果枝有葉，僅在結果枝的頂端抽生一朵花，這種花枝座果率比較高，可以達到11左右。2、無葉頂花枝：結果枝無葉，僅在頂端抽生一朵花，這種花枝座果率比較低，僅 1.5 左右。3、有葉花序枝：抽生的花枝有葉，在頂端著生幾朵花，形成總狀花序，這種花枝座果率也比較高，可以達到6左右。4、無葉花序枝：結果枝葉片退化，先端形成花序，這種花枝座果率比較低，大約 1.7左右。5、腋生花枝：結果枝有葉片，在每個葉腋著生一朵花，一般數量比較小，但座果率比較

12、高，可以達到6.4左右。第五次作業論述題1. 簡述柑橘結果樹追肥施用的時期、特點及目的？答：柑橘結果樹施肥萌芽肥：施肥的目的在于壯梢壯花，延遲和減少老葉脫落。在萌發前施速效氮肥。穩果肥：在謝花時施速效氮肥，對穩果效果顯著，也可采用根外追施尿素和磷酸二氫鉀23次。壯果肥：生理落果停止后，老樹施肥壯果，幼年樹和壯年樹既要促進果實增大，又要及時促使營養枝大量萌發和生長充實成為良好的結果母枝。以氮肥為主結合磷鉀肥。采果肥：在采果前后施肥補充營養，恢復樹勢，促進花芽分化。2. 試述葡萄生長期修剪的內容與作用？答：生長期修剪：葡萄的夏剪是在冬剪的基礎上，對留枝量進行最后的調整，這是決定產量和品質的一項很重

13、要的工作。生長期修剪，可以及時調節生長與結果的關系，改善通風透光條件，減少病蟲害，節約養分和水分，促使果穗和果粒充分發育，提高產量和品質，有利花芽分化，保證枝蔓和果實能及時而充分地成熟，促進一年多次結果，為當年和次年結果創造良好的條件。在以上夏剪中，應注意以下幾個問題：一是要去弱留強，以生產大果、大穗；二是去上留下，防止結果部位上移過快；三是去密留稀，以枝條均勻布局，利于通風透光；四是去早留晚，因早萌動的芽多為殘留細弱枝上的芽；五是對缺結果枝組的地方，即使是根部發出的潛伏芽亦留下，以培養下年結果枝，填補空檔：六是大穗型品種少留，小穗型品種多留，一般說來穗均400g 以下的品種，每平方米架可留1

14、820個新梢，穗均400g以上的品種每平方米留812個新梢為宜。填空題1. 仁果類的典型代表是（蘋果或梨）2. 落葉果樹在一年中的生命活動，表現為兩個明顯階段即（生長） 和 （休眠） 期。3. 果園追肥時期主要分為（花前追肥）、（穩果肥）花后追肥）、（壯果肥）果實膨大和花芽分化期追肥）、（采果肥）果實生長后期追肥）4. 果樹修剪的三個基本方法是（短截） 、 （ 縮剪 ） 、 （ 疏剪）5. 柑橘幾大類型是（大翼橙類）、（宜昌橙類）、（枸櫞類）、（柚類）、（橙類）、（柑橘（寬皮柑桔類）6. 果樹授粉樹配置的方式有（中心式）、（行列式）、（等高栽植）7. 水土保持的工程措施有（梯田）、（魚鱗坑）、

15、（撩壕）8. 不經過授粉（或未受精）而形成果實的現象稱為（單性結實）9. 柑桔枝梢一年中生長量最大的枝梢類型是（夏梢）。10. 樹體地上部生長發育所需的水份和礦質元素，主要是靠（根系）從土壤吸收供應。11. 解釋成花最經典的理論是（營養物質論或C/N 學說）12. 果樹的年齡時期可劃分為幼年期、初結果期、（盛果）期和衰老期。13. 再生不定根強的樹種，扦插時可用（枝）14. 果樹種子播種方法有撒播、（點播（穴播）和條播。15. 柑橘常用的樹形是（自然圓頭形）16. 對旺樹的修剪原則是（輕剪緩放，延遲冬剪）17. 苗木定植時常切斷主根，目的是（促進須根發育，達到早果）。18. 梨和柑桔花芽的共同

16、特性是（混合花芽）。19. 梨開花結果最好的結果枝是（短果枝）。20、根據根系的發生及來源分為實生根系、（莖源根系）和根蘗根系共三類。21、果樹疏花以在（初花）時期為宜。22、果樹修剪有兩個重要時期即（生長期）修剪和（休眠期）修剪。23、苗木定植坑上方通常制成直徑約1 米，高出地面20 厘米左右的土壤，目的是（防止下沉積水）。24、成年結果樹施肥溝或穴的位置最好在（樹冠滴水線附近）。25、（落葉）是落葉果樹進入休眠標志；（生長）是落葉果樹恢復生長的標志。26、果樹栽培挖定植穴回坑時和施基肥時常施用石灰，其主要作用是（殺菌）和（促進腐熟）。27、果樹嫁接的傷口之所以愈合是因為在傷口形成（愈傷組織

17、）。28、實生苗長到一定高度后要摘心，其作用是（促進枝條增粗和增加分枝）。論述題1. 果樹生產: 包括果樹栽培、育種、儲藏、加工、運輸、銷售等各個環節的相互銜接，稱為果樹的產業化。2. 嫁接： 將優良品種植株的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，使其愈合長成一個新個體的方法稱嫁接。3. 頂端優勢：生理活動比較活躍的頂端分生組織（頂芽或頂端的腋芽），常常抑制其下部側芽生長和發育的特性。4. 萌芽力：枝條上的芽能抽生枝葉的能力叫萌芽力。5. 短果枝群：果臺上連續形成較短的果臺枝，幾年后多個短果枝聚生成枝群，稱為短果枝。6、土壤覆蓋：利用植物或植物材料對果園進行周年覆蓋，以達到保持水土，防止沖刷和流失的

18、方法。7、果樹物候期：與季節性氣候變化相適應的果樹器官的動態變化時期，稱為生物氣候學時期，簡稱物候期。8、結果母枝：著生混合芽（或結果枝）的枝條。第六次作業判斷題1. 大多數果樹的花芽分化是在枝梢生長緩慢或停止后開始的。（對 ）2. 山地果園果樹較平地果園果樹的果實品質差，不耐貯藏，樹體壽命也短。（ 錯 ）3. 柑桔有葉結果枝較無葉結果枝結果可靠，座果率高。（對）4. 秋季病蟲害或嚴重干旱常使梨樹提早落葉引起樹體開花。（對）5. 梨為異花授粉果樹，配置授粉樹才能獲得高產。（對）6. 形成愈傷組織最活躍的部位是木質部。（錯）7. 老果園更新栽植時，應該實行輪作倒茬，避免連作。（對）8. 緊密不透

19、風林帶比稀疏透風林帶的防護效果好。（對）9. 在果園灌溉中，最節約用水的灌溉方式是地面灌溉。（錯）10. 在果樹施肥上，基肥比追肥更重要。（對）論述題1. 簡述果樹授粉樹應具備哪些條件？答 : （1） 與主栽品種花期相同，花粉量大，發芽率高。（ 2）與主栽品種同時進入結果期，二者壽命相同，無隔年結果現象。（ 3）與主栽品種的親和力強，具有一定的產量和較高的經濟價值。（ 4） 能與主栽品種相互授粉，果實成熟期大體一致。2. 試述梨密植栽培控冠早果的措施及作用：答：梨矮化密植的控冠早果措施：1、拉枝： 梨幼樹生長直立而旺，開張角度小，所以對直立旺長枝均需拉枝。2、環割或環剝: 環剝或環割是促進梨樹

20、成花的很好措施，只要掌握得當，可以要哪枝結果就能使其結果，這是喬砧梨樹密植栽培必不可少的技術措施。3、拿枝或別枝：減緩枝的生長勢，停止生長早，有利于花芽分化。對已經老熟的枝，可以輕拿枝的中下部，然后將其別在其它枝上，增大枝梢角度，有利于花芽分化。4、摘心或剪梢：生長量較大的延長枝，應適時摘心或剪梢，以控制梨樹的高度和寬度，以防早封行。另外，對旺枝摘心，可以抑制頂端優勢，促進側芽發育飽滿。5、控根： 栽植時進行曲根、盤根、墊報或剪除主根外，在幼樹期的管理中，亦可針對不同情況，對直立旺樹適當斷根，達到控樹抑長、早果的目的。斷根可結合秋施基肥或春季萌芽前的追肥進行。此法可隔年進行一次，對控制樹體生長

21、極為有效。6、生長抑制劑的使用：防止枝梢徒長，增加短果枝數量，增加花芽分化的數量，減少落果，且有利于控冠。（答：梨矮化密植的控冠早果措施：1、拉枝：梨幼樹生長直立而旺，開張角度小，所以對直立旺長枝均需拉枝。時間可以在萌芽前（拉后可促進萌發），亦可在78月。將直立旺枝角度開張到7080。為宜。拉枝應注意以下幾點。其一，拴繩部位不能過緊，以防影響枝的加粗生長。其二，拉枝所用材料以麻片、棕片、草繩等為好，不能用具有伸縮性或易斷的材料。其三，拉枝的對象僅適于幼樹期的12年生枝條。枝齡過大易劈裂和折斷。其四，拉繩不能拴在枝的基部，這樣易造成劈裂。其五，為了使拉枝有效，且防折斷，可在拉枝前進行拿枝。拉枝后極易萌發抽生短枝，很易形成花芽。故