1、精選優質文檔-傾情為你奉上眾籌餐飲策劃協議書甲方：（眾籌發起單位“甲方”）地址：乙方（股東）：地址：一、策劃背景隨著深圳的經濟在迅速的發展，現代餐飲消費已經從過去的盲目消費進入了理性消費階段，特別時大眾化消費市場和中低檔消費市場占據消費市場主流的今天，餐飲消費已趨于成熟，過去那種消費的隨意性和沖動性越來越少，取而代之的是更加理性化、目的明確的消費傾向。現今目標是打造適合白領、適合寫字樓消費的時尚輕快餐，強調簡單、適量、健康和均衡。少油、少鹽、少糖、高纖維及高鈣，不給身體造成負擔。符合現代人健康衛生養生的要求。采用低溫烹飪技術通過本次策劃，我們將給項目本身做出準確的市場定位及產品定位，抓住現代人

2、們對于特色美食的不同需求，注重餐飲文化內涵的體現，打造中高檔餐飲文化品牌。2、 項目分析市場分析（1）項目計劃選址在靠近市中心的消費次商圈；（2）同類競爭者在大眾知曉度和餐飲特點沒有特別突出的，同檔次類別的競爭者少；（3）本項目的目標客源；主要上班族、白領等，注養生人士、聚會等；（4）項目的定位與周邊的餐飲企業（大眾餐飲），進行了錯位經營，有一定的市場競爭力；（5）在前期的市場導入中，可能會出現與目標客戶的磨合與培養；（6）項目的操作，對營銷方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的營銷團隊，三、市場定位通過對市場需求類型的定型，競爭對手的分析，本項目在餐飲市場中定位在市場需求中高檔特色餐飲、

3、需求文化餐飲；顧客消費能承受的；無競爭對手的三點交叉上面的，做全國惟一能在寫字樓開業的餐廳（員工的食堂），加上強大的營銷力度，通過各種有利的資源，營銷的整合推廣，實現利潤最大化，品牌影響力擴大化。四、餐廳的目標我們餐廳選址在鬧市邊緣對租金，餐廳裝修，廚具，餐具，桌椅家具采買預算嚴格控制。對于前期市場宣傳，推廣和營銷費用嚴格把關。餐廳計劃在半年內回本盈利。5、 營銷方式及定位（1）產品定位：核心部分-富有節能綠色健康開放式的餐廳。形成部分-各種設施的組成，以及VIP卡的設計定位，各種的渠道營銷手段及資料。產品組合-即單點式和套餐式的組合方式。（2）價格定位：抓住顧客需求心理和社交場所的需求，消費

4、價格定在在中檔。（3）渠道定位：直接渠道-建議采用，即設立餐廳自己的VIP卡銷售部門及銷售系統。間接渠道-建議與一定的知名度，與本會所不沖突的公司合作，運用他們的間接渠道進行營銷。（4）促銷定位：顯化潛在客戶-完善項目的裝潢及配套服務項目，達到尊貴的體現，引導客戶消費文化餐飲的理念，創造客戶需求，使他們對本餐廳消費產生需求。接近潛在客戶-采用各種方式、方法（各種營銷公關活動）來與潛在客戶接觸。六、眾籌方式計劃融資 萬，1、每股5萬=*%的股權，每人限買二股；2、對應股權的分紅權，一年分紅一次（保留日常運作的資金后再分紅）；3、財務知情權，財務報表每月公開一次；4、股東擁有至尊VIP卡消費特權（

5、至尊vip卡只限本人使用，不可外借、轉讓）：享受所有飲料8折、其他8.8折優惠。對出資人給予利潤分紅，并在開店后享有餐廳最優惠的終身VIP金卡，享有金牌VIP的榮耀。如在眾籌期限到后沒有達到預期的運營資金，眾籌的資金將如數返回。籌集的資金將在三年后如沒提出繼續持股要求則自動返還，出資人亦可在兩年后提前取回（兩年內如有特殊情況可與我們協商提前取回）。資金返還后將不再享有利潤分紅，但金牌VIP特權榮耀終身享有。5股東要求：召開第一次股東大會并簽署股東協議成為正式股東之后，任何人不可撤資，但可以轉讓給其他股東或新股東（通常每個股東不超過10萬元的原則）。在找到接受股份的下家之前不可退出。必要時候會根

6、據實際情況追加資本或調整資本，調整資本需要經過股東大會同意。股東大會不會經常召開，只是在決定餐廳命運的大事才會召開，比如：選址、選舉執行董事（5-9人)、增加股本等。七、風險分析有一定的競爭，但是我們可以以自己的核心產品價值牢牢把握市場的頂端。項目通過前期的市場調研，成本控制計算，后期運營管理各方面細節的把握理論上虧本幾率極小，但事無巨細我們在出現小概率事件時盡力保障投資人利益把損失降到最低、同投資人利益共享風險共擔。1民主原則：方式是投票表決，根據出資比例進行投票。（每股1票）所有股東組成的股東大會，是最高的權力機關，投票決定關系餐廳命運的所有大事。選址、選舉執行董事、增加股本、聘用經理等。

7、通過股東大會推選出5-9名執行董事重點管理，推選2-5名監事進行監督。2共同參與原則，鼓勵所有的股東都積極參與到餐廳的建設中來，比如提供餐廳候選地址、設計裝修、食材菜品等信息，策劃各類興趣活動，體驗一天服務員等。股東享受餐廳消費獨有折扣（比如8折/代金券二選一）。3公開原則：財務狀況、管理決策、材料來源、菜品設計、定價策略對所有股東公開。4專業原則：聘請有餐飲管理經驗的專業人士作為店長，負責餐廳的日常運營，同時適當增加餐飲行業的朋友作為運營顧問，盡快轉入正軌。四、工作流程1發布初步方案、宣傳方案；2微信群管理員初步統計意向人數和投資額度，不定期舉行中小型碰頭會；3意向額度累計達到 萬元左右時，開始統一收集資金，召開股東大會；4選舉董事會、監事會成員；5選址、租房、餐廳擬名；6工商注冊、稅務、衛生防疫、環保、消防、城管等；7裝