1、廚房承包合同廚房承包合同篇 1甲方： 乙方： 為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯 堂伙食，為廣闊員工效勞，并明確甲、乙雙方的責任，保障 雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。一、飯堂伙食菜式及價格：1、普通員工每天 早、午、晚三餐 的食費為 元。乙方每天提供 個品種菜式供甲方選擇 。早餐：價格 元/ 人，午、晚餐：各 素菜+份素菜 +例湯 +米飯：價格各 元 / 人。2、管理人員每天 早、午、晚三餐 的食費為 元。乙方每天提供 個品種菜式供甲方選擇 。早餐：價格 元/ 人，午、晚餐：各 素菜+份素菜 +例湯 +米飯：價格各 元 / 人。二、甲方責任：1、提供廚房、住宿、水

2、電、燃油、飯廳、臺凳及費用 支出；2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇 等廚房大件設施；3、第二天實際就餐人數須在當天下午6 時前提供給乙方；4、提供準確的開、用餐時間；5、負責維持飯堂就餐人數的秩序排隊秩序 ；6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用；7、協助乙方對衛生環境管理工作；8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單， 經雙方簽名后各持一份；9、甲方要按時結算伙食費三、乙方責任：1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保 證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引 起的，一切責任和費用由乙方負責；2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供給膳食及效勞，

3、并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚 或蛋、蔬菜等供給；3、保證供給新鮮的魚、肉、蔬菜等類，假設發現有腐爛 變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北 方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服 務，假設未按時開膳而影響甲方正常工作超過 30 分鐘以上 須扣除乙方當餐全部伙食費用；5、負責飯堂人員的相關費用如廚房全部人員工資；6、提供每周更新的菜譜給甲方； 7、工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜 干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應 菜 素肉或魚一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；8、職員飯堂

4、：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜 干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、 粉、面等為主；午、晚餐供給 菜 素肉或魚一湯；9、假設發現供給的伙食每天每餐與本合約不符合時 ， 甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權 在 30 天內書面通知乙方終止合同；10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入；11、要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時 間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效 的健康證上崗；12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶 物品應接受保安檢查；13、經常催促廚房員工注意衛生

5、須知及做好飯堂膳食管四、伙食費用結算方式：甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以 天結算給乙方，最遲不超過 天支付當月伙食費用給乙方。五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共 同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。六 、本 合 約的 期 限為 年 ， 從 年月日 起至年月 日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商 后通知雙方，并提前 15 天通知對方。七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份， 甲、乙雙方各執一份。甲方蓋章 ： 乙方蓋章 ： 甲方代表人簽字 ： 乙方代表人簽字 ：年月日年月日廚房承包合同篇 2甲方： 以下簡稱甲方 乙方： 以下簡稱“乙方 雙方經過相互信任、自愿、平等、

6、協商的協商，達成一 致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。一、承包期限：年月日起到年月日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等 勤雜工。經雙方協商根本月工資定為萬千元整。每月的工資 發放為次月的日，由乙方代表領取、自由支配。三、在根本工資的根底上， 如營業額超出萬以上局部 且 菜品毛利到達約定數據之上 ，那么按菜肴營業額 %提成作為廚 房的獎金，獎金于次月的日連同根本工資一起發放，由乙方 代表領取和自由支配。四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿 集體宿舍 及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店效勞員 與酒店其他員工同等 五、甲方支持乙方參加各類有利于

7、酒店聲譽的各類社會 活動，如烹飪比賽等等， 并負責 50%以上的費用 屆時可具體 協商。六、甲方的權力和義務：1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換 的權力。3、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規， 甲方有權利對乙方員工作相應處分。七、乙方的權力和義務1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休 息、請假等事宜。2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房 人事權利歸乙方代表。3、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等 事故視為公傷，由

8、甲方負責參照相關法律法規處理。九、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下， 甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到自然原因或人為不可控 等類似情況那么按國家相關法規處理。十、提前終止協議的處理方法：雙方任意一方提前終止 協議，須提前 15 天以書面形式通知對方十一、違約的處理方法：1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。如任何一方違約將賠償對方一個月的根本工資。在工作崗位上由執行總廚代理十二、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修 改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協議一式 兩份，雙方各執一份。甲方公章

9、：乙方公章 ：法定代表人 簽字 ： 法定代表人 簽字 ：年月日年月日廚房承包合同篇 3甲方：乙方：身份證號碼：根據合同法的相關規定， 甲、乙雙方同意本著平等互利、協商一致的原那么，就乙方承包甲方酒店廚房管理事宜，特訂 立本合同，籍以共同遵守、承包內容：乙方承包的廚房日常運作與管理工作，負責甲方酒店客 戶就餐的正常供給。為了便于管理，甲方任命乙方為行政總 廚，乙方直屬上司為酒樓總經理。負責酒店廚房運作和人事 安排二、承包期限：1、自年月日起至年月日止，承包期為：年。2、開業前薪酬開業前第一批到場時間合同簽訂生效后次日起共計 2 人，酬金元 / 月；第二批到場時間月日共計 5 人，酬金元 / 月；

10、 第三批到場時間月日，所有廚房員工到位后至廚房試運行前 一天酬金按元 / 月計算。餐廳試運行之日起開始按廚房正式 工資計算三、工作標準：1、乙方負責對廚房后堂進行日常運行和管理，對菜品 根據漢源當地實際情況做到漢源一流口碑。2、乙方負責對廚房菜品進行本錢控制，綜合毛利率以 及毛利提成和營業額提成通過雙方一個月的實踐后，以補充 協議形式予以確定。四、工作薪酬：1、本合同簽訂生效 7 天內，甲方支付乙方履約保證金： 人民幣：壹萬元正，乙方收到甲方保證金后，保證在規定時 間內到甲方酒店上班。本合同期滿后，乙方在 7 日內退回甲 方保證金。2、甲方以包廚方式將酒店后廚承包給乙方，每月包廚 薪金為人民幣

11、：元，乙方必須根據崗位需求安排含行政總 廚人到酒店工作，假設因工作需要需新添廚房人員，需經甲 方同意，工資薪酬由甲方負責。3、薪酬結算方式：每月 6 日前發放上月薪酬，如遇周 末和國家法定假日，甲方應提前發放。如超過合同約定工資 發放時間 7 日，乙方有權終止合同，而且甲方還須支付乙方 在店實際工作時間的工資，且乙方不違約。五、勞動合同管理：1、乙方所有工作人員都必須遵守甲方酒店的各項規章 制度，忠于職守，假設出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退2、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業 或者在同行業單位兼職，假設有違規，甲方有權按照勞動法律 規定予以辭退。

12、3、其他有關事項，嚴格按照乙方工作人員與甲方另行 簽訂的勞動合同執行。六、場地設施：1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用 具的使用權。進場前甲方負責將根底設施及大型廚房用品等 設施配齊維修保養好， 上述物品經清點 清單雙方簽章 后， 交乙方管理使用， 承包期滿后， 乙方應將上述物品交還甲方， 如有損壞，乙方負責賠償自然損耗除外 。2、承包期內，廚房內的用具由乙方負責管理，維修發 生的一切費用由甲方承當。七、甲方責任1、提供廚房設備的日常維修保養2、提供乙方工作人員的 . 食宿，宿舍水電由甲方負責承擔。3、提供廚房所用的水、電以及燃料。4、不得隨意中止承包。5、甲方負責乙方工作人員須

13、統一工作服裝和工作衛生 用品。6、甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質 量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食用品的質量衛生， 不得出售任何變質或受污染的食物。7、甲方負責所有廚師成都至漢源的單邊路費8、甲方負責乙方工作人員在酒店和員工宿舍內的人身 平安。八、甲方權限1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安 全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒 事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作如無特 殊情況下，甲方有權追究乙方的責任。乙方除因特殊情況 外，造成誤餐或停餐， 甲方有權對乙方給予適當的經濟處分。3、甲方有權對

14、菜品質量數量、衛生效勞等情況進行監 督檢查，如乙方未到達菜品質量如變質等 ，甲方有權要 求進行本錢價賠償。4、根據酒樓客戶和員工意見，甲方及時告知乙方，乙 方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。5、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方 損失的，乙方負責賠償。6、乙方菜品質量經屢次整改仍達不到甲方要求，甲方 有權中止合同提前一個星期書面告知乙方 ，不支付經濟 補償金。九乙方責任1、完善菜品出品質量，根據漢源當地實際情況對菜品 退陳出新。2、建立并嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒樓操 作規程及管理制度實施。3、必須準時開工，開工時間由甲乙雙方共同商定規定， 如有變動甲方應事先通知乙方。乙

15、方廚房工作人員必須遵守 甲方規章制度。4、應合理使用甲方廚房的設備，嚴格管理，不得人為 成心損壞，否那么折價賠償。5、乙方應切實做好防火、防盜、菜品食品的衛生平安 工作，假設發生責任事故，后果由乙方全部承當，甲方有權進 行日常監督和檢查，并按有關規定自覺接受衛生管理部門對 轄區內工作檢查、監督。十、乙方的權限1、有權自主聘用，調用工作人員。2、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并就損失協 商或可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。一、違約責任1、甲方違反承包合同時，甲方須按尚未履約的承包合 同規定的年限為基準，剩余年限不滿一年時按一年計 甲方須賠償乙方 1 個月的承包工資金額作為經濟補償金，且 乙方

16、不退還保證金。2、乙方收到甲方保證金后，乙方并沒有在所在單位提 出辭職，也沒有在十五天內到甲方酒樓上班的，乙方需要雙 倍返還保證金非人力原因除外 。3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本 合同者，應向對方賠償一切損失。十二、其它1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互 學習的態度，認真工作，假設出現嚴重違紀，按照酒樓管理制 度以及相關法律規定處理。2、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設 備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。3、承包期滿時是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方 均需提前壹個月通知對方。十三、合同爭議的處理本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成

17、時，可 申請仲裁或向人民法院提出訴訟。十三、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明 確，補充協議作本合同的組成局部，十四、合同自雙方簽訂之日起生效，合同一式四份，雙 方各持兩份，具有同等法律效力。甲方章：乙方章：代表人：代表人：廚房承包合同篇 4甲方： 以下簡稱甲方 乙方： 以下簡稱乙方 佬湘寨土菜館是一家以做地道的湖南特色農家菜為主 的中型飯店，為了使菜館餐飲能在本地一炮燈響，必須有本 店的特色菜肴。現由乙方承包佬湘寨廚房工作，經甲、乙雙方友好協商，達成協議如下：1、甲方將二樓廚房承包給乙方，由乙方全面負責廚房 出品質量和內部管理協調工作，對菜肴的出品質量、出品速 度，食品衛生及本錢控制

18、負責。廚房人員定編及工作分工由 乙方根據甲方餐位自行確定，方案須報甲方認可。所有廚師 須從事過湘菜飯店工作。2、承包期限暫定 _12_個月，自 20xx 年_12_月 _1_日至 _20xx_ 年_11 月 _30_日止。3、承包工資(1) 乙方承包甲方廚房一次性包干工資每月 13000 元 / 月，大廚二名，切配二名，其它洗滌人員由甲方負責落實。 每月 15 號發放上月工資，每月的廚師工資甲方將根據乙方 上報的人員工資表直接由乙方發放。如生意好，行政總廚可 寫書面申請加人，工資待遇視工作能力而定。(3) 菜肴出品內容根據甲方經營需要全由乙方負責制作。4、乙方在承包期內必須嚴格遵守甲方的各項規

19、章制度， 假設有違反，甲方有權按照酒店有關規定予以處分。嚴禁乙方人員與供給商單獨接觸并接受宴請等賄賂活動。5、乙方應保證菜肴出品質量，努力推陳出新，每星期 推出 1 只以上新菜肴供客人選擇。6、乙方必須加強食品本錢控制和能耗管理，努力提高 餐飲經營效益，每月廚房食品出品綜合毛利應控制在 55 ± 2%范圍內，月營業額暫定 12 萬元，具體以甲方餐飲月底成 本核算為準。如因乙方本錢控制不當，那么按每下降一個百分 點扣罰人民幣 200 元，以此類推。每月從乙方承包工資總額 中予以扣除。營業額指標考核試營作二個月后再定方案。7、假設因乙方菜肴質量及出品速度問題而引起客人有理 由投訴，所造成

20、的經濟損失一律由甲方直接從乙方承包工資 中按實扣除，假設市級以上衛生、防疫等部門檢查廚房衛生不 合格的，甲方有權視情節輕重對乙方予以處分。8、乙方行政隸屬甲方餐飲部領導，并須全力配合，共 同搞好餐飲部工作。9、由甲方免費提供乙方承包期內的全體廚師膳 限于上班時間 、宿被鋪、日常生活用品由乙方自理 。住宿的能 源消耗執行飯店的有關定額10、乙方在承包期間必須合理使用和妥善保管廚房內的 所有設施、設備 包括配發的工作服等 ，假設因人為造成損壞 或遺失，那么按進價賠償，賠款從乙方承包工資中予以扣除。11、乙方必須切實加強能源節約管理 包括水、電、空 調、煤氣、蒸氣 ，假設發現擅自損耗能源的每發現一次

21、扣除 50 元。12、假設乙方管理不善，造成食品變質、浪費的，甲方有 權按原材料本錢價從乙方承包工資中予以扣除。乙方把好甲 方的進貨質量關，確保出品質量。由于進貨質量把關不嚴， 出品后造成客人投訴，造成甲方的損失由乙方負責。13、凡經甲方檢查廚房衛生不合格的 具體以乙方制定 的有關衛生檢查標準為依據 ，視情節輕重予以乙方經濟處 罰。14、乙方需向甲方提供全體廚師 4 張 1 寸照片身份證復 印件、職稱證書。健康證、暫住證由乙方負責辦理， 健康 證交甲方餐飲部集中保管，暫住證復印件交甲方人事部留根 費用由乙方承當 甲方先墊付，然后從乙方第一個月承包款 中扣除 。如二證辦理不及時一經有關職能部門查

22、實處分一 切后果由乙方負責。15、在不影響工作的前提下，乙方一般人員休息由乙方 自行安排，但行政總廚、廚師長、出品總監三人請假必須事 先經得餐飲部批準并報總經理。但每月不得超過 2 天，特殊 情況須報總經理批準方有效。否那么，甲方有權按超出天數從 乙方相關人員工資中按日基數的三倍予以扣除。16、在承包期內， 主要廚師的技術水平已被甲方認可的， 乙方不得擅自更換 ( 特殊情況應事先報總經理批準 ) 。假設因乙 方廚師技術達不到甲方要求和相應水平的。甲方有權要求乙 方予以及時調整和更換。凡乙方所應配備的廚師沒到位的， 甲方有權相應扣除乙方承包工資。17、乙方不享受甲方員工福利等待遇 ( 如法定節假

23、日加 班費，各項補貼、勞保醫療費等其它福利 ) 。18、工傷處理(1) 乙方人員在工作期間違反操作規程造成人員傷亡 的，由乙方自負。(2) 由于設備、設施質量問題造成乙方人員傷亡的，甲 方按勞動法處理。(3) 乙方人員在工作期間由于人員自身失職造成傷亡的，由乙方自負(4) 甲、乙雙方無法抗拒原因造成人員傷亡的，由雙方 協商解決，協商不成的按勞動法處理。19、平安條例由乙方制訂爐灶、冰箱等設備使用和煤氣使用的平安操 作條例，報甲方認可。乙方將平安條例內容對廚房人員進行 平安教育，并要求乙方人員嚴格執行。如有違反由此造成一 切損失由乙方負責。20、一方如需提前終止合同的須在二個月前以書面形式 通知

24、另一方。有關事項經雙方協商解決。否那么所造成的一切 后果由違約方全負。21、未盡事項雙方協商解決，本協議一式貳份，甲、乙 雙方各執一份。自雙方簽字之日生效。附：乙方廚師名單和各工種人員工資分配表供甲方確認甲方：乙方： 法人代表：身份證復印件：代表：聯系 ： 年月日年月日廚房承包合同篇 5本餐廳承包經營合同書由上述各方于XX年XX月XX日在XX市訂立：經甲、乙雙方友好協商， 就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：第一條合同標的物1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于XX市XX路XX號，面積共XX平方米。2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具 見清單 第二條承包期限乙方承包經營期限

25、為：自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。第三條價金及支付1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣XX元，承包結 束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后XX 內退還。2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承 包費人民幣XX元，交納的時間為：每月XX日前交納當月 租金。3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電 費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由 乙方按照規定向有關部門或單位繳納。4、 押金和承包費用的支付方式：第1 項和第 2 項約定 的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。第四條甲方的權利義務1 、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨

26、立自主經營。2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。 另附清單 3、負責對乙方經營活動及食品衛生平安、質量、價格、 效勞等進行檢查和監督。4、保證乙方經營所需的水、電正常供給 特殊情況例外。5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。第五條乙方的權利義務1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管 理、檢查、監督和處分。受處分后的一切善后事宜由乙方自 理。2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養 和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。 人為損壞或被盜，按原價賠償。3、認真做好食品衛生平安、社會治安、消防平安用工 等方面的工作，確保平安。4、按合同規定如期交

27、納有關費用5、承當承包期內因乙方原因所產生的一切責任6、承當所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、 治安及福利等費用和責任。7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何 改動。 包括在墻上打洞 8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓 他人經營。第六條違約責任1、在合同有效期內 , 假設無不可抗拒因素發生 , 甲乙雙方 中的任何一方都不得終止合同 , 終止合同方視為違約 , 違約 方應向守約方支付違約金XX元，給守約方造成損失的，還 應當賠償給守約方造成的損失。2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按 拖欠金額每日萬分之XX向甲方支付違約金，超過XX日未 支付的，甲方有

28、權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒 收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有 權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還 乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前XX個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日 起，乙方向甲方支付與XX個月承包款作為違約金。第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機 密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行 法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。第八條合同終止1、甲方或乙方如要提前終止本合同 , 應提前三十天正式

29、書面并 通知對方 , 雙方應在結清所有費用及承當相應責 任后本合同才能終止。2、合同終止后 , 合同雙方仍應承當原合同內所規定之雙 方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成 的補充合同，與合同具有相同法律效力。第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或局部不能履行本合 同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日 內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日 起三十日內，向另一方提交導致其全部或局部不能履行或遲 延履行的證明。第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發 生爭議時，應通過友好協商的方

30、式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，那么可通過提起訴 訟交有管轄權的人民法院裁決。第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同 上簽字并加蓋公章之日起生效。第十四條其他 本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。甲方：乙方：法定代表人 或授權代表 ：簽字 法定代表人 或授權代表：簽字 廚房承包合同篇 6聘用單位 簡稱甲方 ：身份證號：廚師受聘人 ：簡稱乙方 身份證號：根據勞動局， 民政局及烹飲協會的有關法規條文， 經甲， 乙雙方協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。一 . 甲方將座落于市 縣 . 區 地段的廚房給乙方做技術

31、和管理工作，職務為，有效期為年月日止。二. 甲方每月付給乙方工資：人民幣元， 大寫：萬千百 元整 。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理 由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起 7 日后，乙 方那么無需再遵守本協議，并可要求甲方支付乙方全部工資 上月未發工資加本月實做天數的工資 。如協議未果，乙方 有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三. 在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的 工作條件和約定的生活待遇?包括免費提供乙方的食宿? 。 如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方 應及時改良，到達雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方 制定的文明規章制度。甲方在營業期間假設生

32、意紅火，增收營 業額，應相應增加乙方工資。四. 乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內 洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承當工資工作。乙方為了保證出 品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監督。五. 乙方為了保證質量出品，并對甲方采購進行要求乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗 甲方進行采購 質量不行不收貨，數量不夠不收貨，嚴格把好質量關，并希 望甲方采購配合廚房工作。六 . 乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費八. 乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方 正常營業運轉。七. 甲，乙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早 日向另一方提出，以便安排工作，否那么，一方應加倍賠償另 一方相對應

33、的經濟 公費 損失。八. 本協議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規定，本 著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原那么協 議執行。九. 本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在 本合同期滿前 30 日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商 同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，那么合同到期本協議 自動失效。十. 本協議一式兩份，甲，乙方雙方各執一份。雙方簽 名蓋章 手印 后生效。同時產生法律效力。十一. 乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫療費用等 待遇按照國家有關規定執行。十二 . 本協議條款如與國家法律，法規相抵觸時，以國 家法律，法規為準。甲方：簽名蓋章 手印乙方：簽名蓋章 聘用單位：

34、 簡稱甲方 、身份證號：承包廚房者 受聘人 ： 簡稱乙方 、身份證號：根據勞動局、 民政局及烹任協會的有關法規條文， 經甲、 乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執 行。一、甲方將座落于市 縣、區 地段的廚房承包給乙方做 技術管理工作，職務為為年，自年月日至年月日止。二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元， 大寫： 萬千百元整 。每月號為支付上月工資發放日，甲方不得以 任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起 7 日 后，乙方那么無需再遵守本協議，并可要求甲方支付乙方全部 工資 上月未發工資加本月實做天數的工資 和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁

35、機關申請仲裁解決。三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房 內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作， 并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負 擔工資。四、為在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的 工作條件和約定的生活待遇 包括免費提供乙方工作人員的 食宿 。如對方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方 提出，乙方應及時改良，到達雙方滿意。甲方在營業期間假設 生意紅火增收營業額，應相關增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早 30 日向另一方提出，以便安排工作，否那么，一方應加倍賠償 另一方的經濟 工資 損失。六、本協議未盡事宜，甲、

36、乙雙方按照有關規定，本著 互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執 行。七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在 本合同期滿前 30 日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商 同意。可以續訂勞動合同，如協商未果，那么合同到期本協議自動失效。八、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，雙方簽名 蓋章后生效，同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假 工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執 行。十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時，以國家 法律、法規為準。廚房承包合同篇 7聘用單位： 簡稱甲方 、身份證號：承包廚房者 受聘人 ： 簡稱乙方 、身份

37、證號：根據勞動局、 民政局及烹飪協會的有關法規條文， 經甲、 乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執 行。一、甲方將座落于市 縣、區 地段的廚房承包給乙方做 技術管理工作，職務為，有效期為年月日止。二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元， 大寫： 萬千百元整 。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以 任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起 7 日 后，乙方那么無需再遵守本協議，并可要求甲方支付乙方全部 工資 上月未發工資加本月實做天數的工資 和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申 請仲裁解決。三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內 切

38、配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作， 并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負 擔工資。四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工 作條件和約定的生活待遇 包刮免費提供乙方工作人員的食 宿 。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方 提出，乙方應及時改良，到達雙方滿意。甲方在營業其間假設 生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早 30 日向另一方提出，以便安排工作，否那么，一方應加倍賠償 另一方相對應的經濟 工資 損失。六、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著 互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未

39、果，按原協議執 行。七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在 本合同期滿前 30 日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商 同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，那么合同到期本協議 自動失效。八、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名 蓋章后生效。同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假 工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執 行。十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時，以國家 法律、法規為準。甲方： 簽名蓋章 乙方： 簽名蓋章 簽訂日期：年月日 發包方：公司 下稱甲方 承包方：XXXX餐飲效勞公司 下稱乙方根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任， 共同制定以下合同條約：一、伙食標準：甲方員工每天 二、三 餐伙食費標準為 人民幣元， 早餐元， 中、晚餐各元 中級人員餐為人民幣元 高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。二、用餐人數及期份結算付款方式：a: 用餐方式： 1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方