1、XXX食品有限責任公司應急預案編制:審核:批準:編制時間：2022年2月15日實施時間：2022年2月20日疫情期間采取措施，在完成后，寫成報告總結，上報有關部門，并檔案室存檔。十三、保障措施為確保工作人員和顧客的身體健康安全，公司購置了醫用口罩、N95口罩、護目鏡、醫用一次性手套、一次性鞋套、防護外套、84消毒液、噴壺、消毒噴霧機、免洗抑菌洗手液、消毒酒精、75%酒精消毒濕巾、紫外線消毒燈、紅外線體溫計等。設立了應急專項資金。十四、應急預案管理1. 培訓由疫情防控小組制定出培訓計劃，并按培訓計劃組織人員進行培訓，培訓采取會議培訓和實際操作培訓的方式，培訓內容包括：(1) 防護用具使用方法(2

2、) 危險源識別(3) 應急措施2. 演練經疫情防控培訓后，全體員工根據培訓內容進行現場演練,每次演練結束后，及時做出總結，對存在的問題進行改正。3. 應急預案修訂應急預案根據實際情況、法律法規要求、當地防疫指揮部要求等進行修訂，并進行評審，實現可持續性改進。4.應急預案備案當制定出應急預案后，經審核批準后，上報至上級主管部門和當地防疫指揮部備案。十五、防疫措施1.場所防疫（1）設置隔離區公司設置臨時隔離區，選擇通風良好、與人員相對隔離的區域，設置醒目的標識和隔離護欄。在隔離區配置了紅外線體溫計、口罩、消毒液等。（2）通風措施生產車間、客戶休息室、辦公區、食堂、住宿樓等隨時保持空氣流通。采取開窗

3、通風的方式。（3）消殺措施 車輛消毒進入公司食品生產廠房前，對車身外表面使用有效氯濃度為500mg/L的含氯消毒液進行噴灑消毒，作用時間至少30分鐘。使用75%醫用酒精對駕駛室內（重點是門把手、方向盤、檔位撥桿等）擦拭消毒，作用時間至少5分鐘。消毒時均應噴至物體表面濕潤。冷鏈食品配送過程中，司機及運輸隨從人員應當保持個人手部衛生，車內應當配備手消毒劑和紙巾，以確保在無清潔水洗手的條件下，對手進行定期消毒。 貨物消毒消毒后車輛抵達卸貨區，裝卸工人將貨物從貨車或冷鏈車上搬運至地面上，堆放時充分暴露各個包裝物的外表面。消毒前需目視檢查包裝物外表面有無污物。如有污物時，需小心去除（避免污物飄散），使用

4、低溫消毒劑對每件貨物的各個側面（包括接地面）都進行噴灑消毒（消毒劑應符合國衛辦監督函（2020）1062號）低溫消毒劑的規定）。每件貨物接受消毒后，應在本區域內停留30分鐘后再轉運或入倉庫或冷庫存放，以保證消毒效果。 車廂消毒卸貨后的車廂內表面，使用低溫消毒劑噴灑消毒。作用時間至少30分鐘。 倉庫消毒每天搬運工作結束后，對冷凍庫房和倉庫進行消毒，使用裝有低溫消毒劑的超低容量噴霧器進行噴霧消毒，達到對空氣、物體表面消毒作用。 工作場地消毒每日工作結束后，對消毒區、卸貨區、采樣區、醫療廢物垃圾桶、更衣室、休息室、辦公室、衛生間等區域用有效氯濃度為500mg/L含氯消毒液進行噴灑消毒。每日工作結束后

5、，對門把手、電腦鍵盤等高頻接觸的物表消毒。電腦鍵盤、門把手等電器或者易腐蝕物體表面，可使用75%醫用酒精進行擦拭。2.工作人員防疫措施(1) 工作人員管理工作人員原則上應按照工作性質，在自身工作區域活動，避免無關人員與進口冷鏈食品的接觸。(2) 健康監測建立健康管理臺賬，實行“綠碼上崗制”，做好作業人員的健康監測和登記，實行每日體溫監測制度，每天上下午兩次測量體溫，出現發熱(體溫N37.3C)或咳嗽等其他癥狀時要立即停止工作，及時安排專門車輛送醫療機構就診治療，杜絕帶病上崗。落實早發現、早報告、早隔離、早治療“四早"措施。減少人員之間接觸頻次，最大程度降低發生聚集性感染風險。(3)

6、落實“應檢盡檢"與冷鏈食品有接觸的人員每48小時進行一次核酸檢測，食品生產人員每三天進行一次核酸檢測，其他工作人員，每七天進行一次核酸檢測。(4) 外來人員管理外來人員原則上不得進入公司，確需進入的，需準確掌握所在單位、健康狀況、接觸疫情發生地區人員等情況，通過登記、測溫等措施并按照要求做好個人防護(如佩戴口罩等)，方可進入。車輛進出時，門衛值班員、工作人員和司機應當避免不必要的接觸。（5）作業人員防護 作業人員參照醫護人員二級防護標準，根據作業環境實際,全程穿戴工作服、一次性使用帽子、KN95/N95及以上顆粒物防護口罩或醫用外科口罩、防護面屏、一次性手套、棉質手套（具備防水功能，

7、下同）、膠靴、防水圍裙等。 作業人員通過更衣區入口進入更衣區，將自己的衣物在清潔區存放，然后進入緩沖區按照順序穿戴KN95/N95及以上顆粒物防護口罩或醫用外科口罩、一次性帽子、工作服、一次性手套、防護面屏、膠靴、防水圍裙、棉質手套，經過消毒池（盆）（使用有效氯濃度為500mg/L含氯消毒劑）消毒后方可進入作業工作區。 作業過程應全程穿戴以上防護物品，口罩若因出汗太多而浸濕或脫落、碰觸等其他原因受到污染時應及時更換，摘脫后不可重復使用。未經消毒的手禁止觸碰眼、口、鼻等部位。 作業完成后，在更衣室外順序摘脫棉質手套、工作服、一次性帽子、一次性手套；對手部進行消毒后摘防護面屏、口罩（將使用后的一次

8、性防護用品和防水圍裙、棉質手套分別放入不同容器做消毒處理）；經消毒池（盆）對膠靴底消毒后通過更衣區出口返回更衣區更衣，對手部再次清潔消毒后離場。 更衣區作為清潔區應嚴格保持衛生，通過物理屏障與倉內其他區域劃分。在地面清晰標識有指引作用的單向進出通道，通過單向通行方式降低交叉感染風險。可合理配置新風系統，通過自然通風或機械通風方式進行有效空氣交換，每日2-3次，每次不少于30分鐘。無人情況下可使用有效氯濃度為500mg/L的含氯消毒液噴灑或紫外線照射消毒，每日消毒2-3次。(6) 其他工作人員防護穿戴一次性醫用外科口罩，每4小時更換或感到潮濕時及時更換，工作服保持干凈整潔，定期清洗，必要時消毒。

9、原則上不得進入作業區域，確需進入的，嚴格參照作業人員標準做好個人防護。門衛值班員、工作人員應當避免與運輸冷鏈食品的司機和隨車人員有不必要的接觸。3.防護物品處置(1) 一次性用品。一次性醫用外科口罩、一次性手套、一次性帽子、一次性手套使用后應用有效氯濃度為500mg/L含氯消毒劑浸泡消毒30分鐘后放入普通垃圾桶。(2) 棉質用品。棉質工作服、棉質手套每次摘脫后均應經60笆以上高溫消毒1小時或臭氧消毒。膠靴使用前后均應經消毒盆消毒。可重復使用的棉質工作服不少于每人2套，棉質手套不少于每人4副。(3) 防護面屏。防護面屏用有效氯濃度為500mg/L含氯消毒液浸泡30分鐘，清水沖洗、干燥后放置在規定

10、區域備用。4. 廢棄物等的處置委派專人負責對冷庫暫貯冷鏈食品可能出現的易腐敗的廢棄物、生物污水等的處置，每日應用專用容器承裝并密封，再送到指定接收廢棄物場所進行處理，不得與城市生活垃圾放在一起,不可亂丟亂放，確保無含病原菌的污染源擴散，并對污水管道口采用高濃度次氯酸進行每天三次的消毒。5. 其他防護要求 加強手衛生和個人衛生。接觸貨物、公共物品后要及時洗手，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋。不得隨地吐痰，攥鼻涕時注意衛生。裝卸過程、接觸進口冷鏈食品后，應及時用洗手液或肥皂在流動水下洗手，或用速干手消毒劑揉搓雙手。手部清洗消毒前，避免接觸眼睛、口、鼻。 作業人員保持安全距離。休息時應當

11、減少聚集，作業人員之間至少保持1米的距離，密閉空間還應當適度增加距離。 加強工作環境消毒防護。裝卸工作區環境用有效氯濃度為250-500mg/L含氯消毒液噴灑消毒。更衣區在每日2次消毒的基礎上，每班次工作完畢后，再用有效氯濃度為250500mg/L含氯消毒液噴灑消毒。十六、應急預案啟動或終止本預案自2022年2月20日起啟動，終止時間以本次疫情結束而終止。十七、應急電話XXX食品有限責任公司2022年2月15日目錄一、編制目的1二、編制依據1三、適用范圍1四、應急預案體系1五、應急工作原則2六、事故風險描述2七、應急組織機構及職責6八、預警機制6九、疫情響應6十、應急處置措施7十一、信息公開7

12、十二、后期處置7十三、保障措施8十四、應急預案管理8十五、防疫措施9十六、應急預案啟動或終止14十七、應急電話14疫情防控應急預案一、編制目的高效有序地做好本公司疫情突發事件的應急處置和救援工作，預防和消除疫情帶來的危害和影響，保障公司員工及顧客身體健康與生命安全，維護社會穩定。二、編制依據依據中華人民共和國傳染病防治法、突發公共衛生事件應急條例、國家突發公共衛生事件應急預案和生產經營單位安全生產事故應急預案編制導則等法律法規，結合我公司實際，特制定本應急預案。三、適用范圍本預案適用于本公司發生疫情防控應急處置和救援工作。四、應急預案體系根據本公司管理體系及行業特點，應急預案體系包括綜合應急預

13、案、專項應急預案和現場處置方案。1. 綜合應急預案是從總體上闡述事故的應急方針、政策、應急組織結構及相關應急職責，應急行動、措施和保障等基本要求和程序，是應對各類事故的綜合性文件；2. 專項應急預案是針對具體的事故類別（如交通事故、火災事故、作業事故、恐怖襲擊等事故）、危險源和應急保障而制定的計劃或方案，是綜合應急預案的組成部分，應按照應急預案的程序和要求組織制定，并作為綜合應急預案的附件，專項應急預案應制定明確的救援程序和具體的應急救援措施；3. 現場處置方案是針對具體的裝置、場所或設施崗位所制定的應急處置措施。現場處置方案應具體、簡單、針對性強，現場處置方案應根據風險評估及危險控制措施逐一

14、編寫，做到事故相關人員應知應會，熟練掌握，并通過應急演練，做到迅速反應,正確處置。五、應急工作原則1.預防為主、常備不懈宣傳普及疫情防治知識，提高廣大員工的防護意識和公共衛生水平，加強預防工作，發現病例及時采取有效措施。2. 依法管理、統一領導嚴格執行有關法律法規，對疫情的預防、控制工作實行依法管理，按規定和上級要求成立疫情應急領導小組，及時處理、上報、協調與落實本部門疫情的預防工作。3. 快速反應、運轉高效建立預警快速反應機制，增強應急處理能力，按照“四早”要求，快速反應，及時準確處置。六、事故風險描述1. 危險源辨識1.1所在地區突發傳染病疫情、群體性不明原因疾病，職工被傳染。1.2職工出

15、差途中感染傳染病，潛優期未發現，上班后帶來傳染病源。1.3外來人員帶來傳染病源。2. 事件的特性2. 1傳染病特性2.1.1傳染病是常見病、多發病，是由病原體引起、并能在人與人、動物與動物、人與動物之間相互傳染的疾病，有的可導致后遺癥、殘疾或死亡。2.1.2根據各種傳染病的傳染性強弱、傳播途徑難易、傳播速度的快慢、人群易感范圍等因素將傳染病分為甲、乙、丙三類。2.1.3甲類傳染病是指鼠疫、霍亂。2. 1.4乙類傳染病是指病毒性肝炎、細菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰質炎、麻疹、百日咳、白喉、流行性腦脊髓膜炎、猩紅熱、流行性出血熱、狂犬病、鉤端螺旋體病、布魯氏菌病、炭

16、疽、肺結核、傳染性非典型性肺炎、人感染高致病性禽流感、甲型H1N1流感、流行性和地方性斑疹傷寒、流行性乙型腦炎等。2. 1.5丙類傳染病是指血吸蟲病、絲蟲病、包蟲病、麻風病、流行性感冒、流行性腮腺炎、風疹、新生兒破傷風、急性出血性結膜炎、除霍亂、痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病。2. 2群體性不明原因疾病特性2. 2.1群體性不明原因疾病是指一定時間內（通常是指2周內），在企業區域內同時或者相繼出現3例及以上相同臨床表現,經縣級及以上醫院組織專家會診，不能診斷或解釋病因，有重癥病例或死亡病例發生的疾病。2. 2.2群體性不明原因疾病具有臨床表現相似性、發病人群聚集性、流行病學關聯性、健康損

17、害嚴重性的特點。這類疾病可能是傳染病（包括新發傳染病）、中毒或其他未知因素引起的疾病。3,事件類型及后果3. 1重大疫情3. 1.1傳染病事件：發生肺鼠疫病例、霍亂大規模暴發、乙類或丙類傳染病流行以及鼠疫、霍亂、炭疽、天花、肉毒桿菌毒素等生物因子污染事件。3.1.2群體性不明原因疾病事件：在一定時間內，發生涉及兩個及以上省份的群體性不明原因疾病，并有擴散趨勢；或由國務院衛生行政部門認定的相應級別的群體性不明原因疾病事件。3. 2較大疫情3.2.1傳染病事件：發生腺鼠疫病例；發生霍亂小規模暴發疫情（5例及以上）；發生新出現的傳染病有集中發病趨勢的疫情（3例及以上）；發生乙類傳染病較大規模暴發疫情

18、，即在局部范圍內，在疾病的最長潛伏期內發生出血熱5例、傷寒、副傷寒10例、急性病毒性肝炎20例、痢疾30例、其他乙類傳染病30例及以上；發生丙類傳染病局部流行傾向。3. 2.2群體性不明原因疾病事件：一定時間內，在一個省多個縣（市）發生群體性不明原因疾病；或由省級衛生行政部門認定的相應級別的群體性不明原因疾病事件。3. 3.一般疫情3. 3.1傳染病事件：發生霍亂散發病例、帶菌者；發生新出現的傳染病確診病人；發生乙類、丙類傳染病小規模暴發疫情，即在局部范圍內，在該疾病的最長潛優期內發生急性病毒性肝炎、傷寒、副傷寒5例及以上、痢疾或其他乙類、丙類傳染病10例及以上。3. 3.2群體性不明原因疾病

19、事件：一定時間內，在企業內發生群體性不明原因疾病；或由地市級衛生行政部門認定的相應級別的群體性不明原因疾病事件。3. 4后果傳染病主要通過水與食物傳播、空氣飛沫傳播、蟲媒傳播、接觸傳播，突發的傳染病疫情、群體性不明原因疾病，可能或嚴重影響員工健康或企業生產等，嚴重時會危及員工生命安全或造成企業不穩定和發展，需要緊急采取措施。4. 事件可能發生的區域、地點公司內生產、辦公、生活區域。5. 事件可能發生的季節一年四季都有可能，但在春夏交季、秋季發生的可能性比較七、應急組織機構及職責為有效防范疫情的發生，妥善化解疫情隱患，經公司研究決定成立疫情防控工作領導小組（以下簡稱“疫情防控小組”）,負責疫情的統一領導和管理，疫情防控小組在我市疫情防控指揮部指導下工作。組織機構：組長：職責：疫情防控工作第一責任人，負責公司疫情防控全面管理工作。副組長：職責：負責疫控具體工作的協調。成員：職責：負責疫情防控工作落實和執行。八、預警機制根據國家發布的有關疫情預警信息，按照上級的統一部署