1、后廚雜件配置清單序 號名稱、材質規格、尺寸單位數量單價金額備注圖片1鍛打片刀（十八 子優質不銹鋼2 號）長350mm寬110mm把3062.001860.00品i2鍛打骨刀（十八子優質不銹鋼2 號）長300mm寬120mm把1068.00680.00帶樣 品.3鍛打桑刀（十八子優質不銹鋼2 號）長329mm寬95mm把1048.00480.00品4文武刀（前切后 斬）（十八子優 質不銹鋼2號）長320mm寬100mm把645.00270.00品15不銹鋼殺魚鉗長 200mm把109.5095.006木柄鋼絲魚鱗 刷木柄、鋼絲把205.50110.007不銹鋼撿菜刀長190mm寬 20mm把20

2、68.001360.008不銹鋼削皮刀15cm*5.5cm把2012.50250.00X9不銹鋼三支人 套刀巧手三寶套1115.00115.00a110不銹鋼加厚復 底湯桶卜&H: 70公分 厚 1.2mm只103050.0030500.00品lw11不銹鋼加厚復 底湯桶卜&H: 60公分 厚 1.2mm只101900.0019000.00(ii12不銹鋼加厚復 底湯桶卜&H: 50公分1.2mm只201650.0033000.00itr13不銹鋼加厚復 底湯桶卜&H: 40公分 厚 1.2mm只10920.009200.00liii14不銹鋼加厚復 底湯桶30

3、公分厚1.2mm只10750.007500.0015特加厚不銹鋼 面盆80公分個20195.003900.00帶樣 品16特加厚不銹鋼 面盆70公分個50165.008250.0017特加厚不銹鋼 面盆40公分個50115.005750.0018特加厚不銹鋼 面盆38公分個7085.005950.00V -。19不銹鋼特加厚 深馬斗18CM個20018.003600.00祗1 ，磔20不銹鋼特加厚 深馬斗20CM個20021.004200.00 21不銹鋼特加厚 味盅18CM個5018.00900.00品22不銹鋼特加厚 味盅16CM個5015.00750.0023不銹鋼港式方 盤60*40*

4、4.8個5085.004250.00品24不銹鋼港式方 盤50*35*4.8個5048.002400.0025不銹鋼港式方 盤50*35*2個5042.002100.001 -F26不銹鋼港式方 盤40*30*4.8個5032.001600.0027不銹鋼港式方 盤40*30*2個2028.00560.00h -28不銹鋼沖孔方 盤60*40*4.8個5085.004250.00l；.；h29木柄不銹鋼砂 光手打炒勺1號把3035.001050.00帶樣 品30木把不銹鋼手 打炒鏟2號把235.0070.00Xr 1Am131不銹鋼水殼5斤把1032.00320.0032不銹鋼廚房剪18.5c

5、m*7.5cm把2038.00760.001y133不銹鋼削皮刀24CM把208.50170.001r34火鉗（鐵）60CM把222.0044.0035不銹鋼湯勺勺口直徑18cm,長 44cm把532.00160.00*36雙耳炒鍋（鐵）1尺6口4068.002720.00品37雙耳炒鍋（鐵）1尺5口255.00110.0038陳子記竹柄鋼 漏13寸把5085.004250.00品*39全不銹鋼加厚 柄漏30公分把2042.00840.0040不銹鋼雙耳加 密油格10寸把4028.001120.00141不銹鋼加厚腰 斗特大號個1075.00750.001142不銹鋼四格加 厚刀箱長25cm寬

6、22cm1085.00850.00c143不銹鋼特加厚 油缸10寸個5048.002400.00弓44不銹鋼油壺直徑4cm高11cm個2022.00440.00 1IIP45不銹鋼連體鍋 架直徑32cm高 4cm個628.00168.0046不銹鋼日式調 料盒6格長34cm寬28cm 高 6cm2155.00310.00e47不銹鋼日式調 料盒8格長34cm寬28cm 高 6cm套2185.00370.00l1/48不銹鋼打蛋器12寸個342.00126.0049不銹鋼打蛋器18寸個275.00150.0050不銹鋼彎鉤勺長 13.5cm把1018.00180.0051不銹鋼冰勺長 18.5c

7、m把1009.50950.0052大號鐵木菜墩直徑50cm塊12145.001740.00品 6153塑料菜板中號長48cm寬33cm 厚 2cm塊2115.00230.0054磨刀石（粗細兩 面）長22.5cm寬8cm 高 4cm塊3048.001440.0055軍工油石長19.5cm寬2.5cm 高2.5cm塊5065.003250.0056塑料帶扣保鮮 盒（大）長36cm寬25cm 高 14cm個10042.004200.00品57塑料帶扣保鮮 盒（中）長31cm寬22cm 高 13cm個5038.001900.00J158塑料帶扣保鮮 盒（?。╅L24cm寬17cm 高 9cm個5035

8、.001750.00159塑料方形保鮮 盒12cm*12cm個5012.00600.00一一尸60塑料菜筐（特大 號）長60cm寬45cm 高 29cm個30125.003750.0061塑料菜筐（大 號）長57cm寬40cm 高 20cm個5068.003400.0062塑料菜筐（中 號）長45cm寬35cm 高 12cm個5055.002750.0063塑料菜筐（特大 筐）長60cm寬45cm 高 8cm個2095.001900.0064塑料菜筐（小 號）長36cm寬27cm 高 10cm個2015.00300.0065塑料帶輪垃圾 桶240型個2420.00840.00166塑料垃圾桶2

9、00型個2075.001500.00II167榨汁機商用（名牌）臺1850.00850.00168微波爐美的/格蘭仕/ 海爾臺31150.003450.0069電磁爐美的/格蘭仕/ 海爾臺3550.001650.00170防爆高壓鍋（鋁 合金）32公分臺2320.00640.00171電飯煲美的/格蘭仕/ 海爾臺1450.00450.00干172香山臺秤10KG臺495.00380.00I73克稱1000G臺1320.00320.0074不銹鋼檸檬夾長20cm內徑6.5cm把218.0036.0075蒸籠紙20cm包2032.00640.00魯76毛竹片蒸籠20CM個4018.00720.00

10、77不銹鋼果挖19cm大勺直徑3cm小勺直徑 2.5cm把1019.00190.0078不銹鋼多功能 開罐器20cm個275.00150.0079不銹鋼核桃夾18cm個558.00290.00180手提塑料水桶直徑30cm高 28cm個535.00175.00Iwl81不銹鋼琵琶叉個513.0065.0082不銹鋼長臘環長 30cm個518.0090.00IB-X 尸.Ft ”.一83不銹鋼短臘環長 20cm個55.8029.00r1二W84鋁肉錘大號個228.0056.0085木柄肉鉤（鐵）雙個1035.00350.00186不銹鋼S鉤長 20cm個508.50425.00ss聯87不銹鋼燒

11、臘環長 30cm個507.50375.00p ，"""口* J_- "w V88不銹鋼丁字鉤長 30cm個215.0030.001189豬叉長 15cm個216.0032.00鱉90不銹鋼叉燒針長 39cm個504.50225.0091不銹鋼鵝尾針長 25cm個1001.50150.0092不銹鋼光吸12頭套165.0065.0093不銹鋼牙吸12頭套158.0058.00, 394不銹鋼裱花嘴48件套個152.0052.0095一次性裱花袋大中小包1522.00330.0096布裱花袋大中小個615.0090.001197三能不粘烤盤 （黑色）（鐵）長

12、60cm寬 40cm個20135.002700.0098三能不粘烤盤（白色）（鐵）長60cm寬 40cm個20115.002300.0099關菊帶齒刀（不 銹鋼膠木柄）長14寸（粗）個265.00130.00X100關菊帶齒刀（不 銹鋼膠木柄）長14寸（細）個275.00150.00101直吻奶油刀（不 銹鋼膠木柄）12寸把255.00110.00102彎吻奶油刀（不 銹鋼膠木柄）12寸把255.00110.00/103蛋糕鏟（不銹鋼 木柄）14寸把212.0024.001 H 104不銹鋼土司盒1000G個10115.001150.001105搟面棍（實木）90CM根145.0045.001

13、06搟面棍（實木）60CM根132.0032.00107搟面棍（實木）25CM根512.0060.00108通心錘（紅木）長26cm直徑8.5cm套145.0045.00、109塑料奶油瓶紅白黃個305.50165.001110竹制餡挑竹把101.1011.00111塑料刮板長 14cm 寬 9cm套33.5010.50n3112不銹鋼刮板長15cm*寬11cm個29.5019.00113木柄羊毛刷大把24.509.00L114木柄羊毛刷中把23.507.001n115木柄羊毛刷小把23.006.00JLL116防油紙大號袋51.005.00nJ L117不銹鋼菊花盞直徑7cm個1001.20

14、120.00Id118不銹鋼菊花盞直彳6cm個1001.20120.00119蛋糕紙杯（黃 色）直徑7cm條518.0090.003120蛋糕紙杯（咖啡 色）直徑7cm條518.0090.00-3121蛋糕紙杯（綠 色）直徑7cm條218.0036.00122蛋糕紙杯（條 紋）9cm*7cm條29.5019.00 C123蛋糕紙杯9cm*7cm條59.5047.50124圓形花底紙8.5寸包209.50190.00125防燙手套中號雙558.00290.001126洗鍋刷（竹）粗把1005.50550.00品1IS1127不銹鋼鋼絲球包1008.50850.00竭128塑料水鞋男雙335.00

15、105.00129塑料水鞋女雙338.00114.00130PVC軟膜防水圍 腰長皮個307.50225.001131橡膠手套中號雙507.50375.00J77.132PVC軟膜防水袖 套雙504.50225.001£133無仿廚師帽中號包501.5075.00-i134無仿廚師帽矮（布的）包501.2060.00L135無紡一次性口 罩盒107.5075.00136竹簽長的扎5018.00900.002A137長筷子（竹）43cm雙102.2022.00138單插（不銹鋼）高15cm,底座 直彳8cm個54.5022.50139木夾子1*36包2163.50756.00140PE

16、材質保鮮膜一600 米 *50cm件1068.00680.0011n141PE材質保鮮膜二600 米 *40CM件2058.001160.00nB142進口雷洛滋錫 紙寬 45cm件10295.002950.00I,1I 143煲湯袋10cm*15cm個5001.10550.00Ma建？1要: 1" 1144進口不粘鍋 （鐵）32CM個2195.00390.00品!F1145進口不粘鍋 （鐵）30CM個2185.00370.00a146進口不粘鍋 （鐵）26CM個4155.00620.00.147白紗布米2003.50700.002148塑膠生熟牌1*2套45.8023.20oo|1

17、49塑膠一洗二清 三消毒牌1*3套54.5022.50150滅蠅燈40W盞2580.001160.001I151噴燈個2650.001300.00152十八子不銹鋼 刨皮刀20cm把25.5011.001153不銹鋼木柄朱 古力鏟帶漏20cm把512.0060.001154木柄不銹鋼902 鏟20cm把58.5042.501ft*1155木柄不銹鋼900A 鏟20cm把55.5027.50156巖谷卡式爐臺20135.002700.00帶樣 品卜157卡式氣件10327.003270.00158不銹鋼寬邊湯 鍋直徑24cm個2022.00440.00品)159木把圓形棉線 拖把把4015.00

18、600.00U'口160塑料掃把把4018.00720.00161垃圾袋1*1.2 米包5022.001100.00.162豪華塵推40CM套4048.001920.00i163鐵撮箕把1012.00120.00V164塑料小噴壺個109.5095.00165皮帶絞肉機臺11350.001350.0011166不銹鋼烤鴨爐中號臺11150.001150.00167牛角扇商用臺1420.00420.00士168鐵質晾鴨架（訂 做）1.8米臺8650.005200.001r -169金屬外殼LED 電筒個475.00300.00J1170塑料外殼時鐘個3225.00675.001171廚師

19、工作服（好 的）長袖L號件485.00340.00172廚師工作服（好 的）長袖XL號件285.00170.00173廚師工作服（普 通的）長袖M號件4075.003000.00品I- aL . 9 e,>E * -1174廚師工作服（普 通的）短袖L號件3065.001950.00175廚師工作服（普 通的）長袖M號件4075.003000.00176廚師工作服（普 通的）短袖L號件3065.001950.00177廚師斑馬褲M號條4048.001920.00品R178廚師斑馬褲L號條3048.001440.00III179半身白色PVC 防水圍腰高80cm寬 50cm條7018.00

20、1260.00180螺旋白色棉小 方巾35cm*35cm條2004.50900.0011 11181十字膠把螺絲 刀長 220mm把422.0088.00-«182平口膠把螺絲 刀長 220mm把422.0088.00j183膠把鉗長 200mm把235.0070.00電丁184尖口鉗長 160mm把442.00168.00r185不銹鋼太陽火 鍋盆44CM個258.00116.00i186不銹鋼太陽鴛 鴦火鍋盆44CM個265.00130.00187木柄不銹鋼粉 漏35CM個418.0072.00V188竹眼張2001.80360.00售產.L；儲J 愴:事:這4L189圓形鐵板直

21、徑26cm套1555.00825.00O190不銹鋼直邊鍋 仔9寸個4035.001400.00品禺191大號日式酒精 爐底座個10155.001550.00品192大號日式酒精 爐爐芯件185.0085.004一,七193竹木蒸籠8寸個1019.00190.00194竹木蒸籠蓋8寸個318.0054.00195淺鐵鍋直徑22cm個2038.00760.00帶樣 品196不銹鋼法式湯 鍋直徑28cm個10485.004850.00品197竹筷子27.5cm件21.803.60小計：282412.80目助餐具配置清（600人）序 號品名、材質規格、尺寸單位數量單價金額備注圖片1不銹鋼可視 餐爐（

22、雙格 可電加熱）長70cm寬46cm高 45cm臺102100.0021000.00帶樣品需11F2不銹鋼蓋湯 爐直徑30cm, 高 38cm個4950.003800.003不銹鋼湯勺勺口直徑9cm勺長 37cm把838.00304.00帶樣品/4不銹鋼果汁 鼎（單頭）直徑23cm臺2850.001700.0015不銹鋼牛 奶鼎直徑19cm臺51150.005750.006雙頭咖啡爐38cm*21cm*5.7cm臺21350.002700.007不銹鋼食品 夾半圓把2022.00440.00帶樣品8不銹鋼食品 夾旦形把4020.00800.00帶樣品-9不銹鋼20寸 鏡囪盤圓形20寸個2320

23、.00640.00dp10不銹鋼21寸 鏡囪盤旦形21寸個2350.00700.0011不銹鋼雙頭 暖碟車長90cm寬45cm高 90cm臺24200.008400.0012不銹鋼黃油 刀16cm把2015.00300.00SB13不銹鋼五格 售飯臺長180cm寬80cm高 80cm臺21650.003300.00支314竹牙簽件24.509.0015亞克力直四 角深盤（?。?5cm*25cm個495.00380.0016方形鐵架30cm*30cm個658.00348.0017亞克力圓形 深盤直徑32cm個2115.00230.0018圓形鐵架直徑26cm個255.00110.00卜119亞克

24、力四角 深盤（中）30cm*30cm個295.00190.00nQ21不銹鋼玻璃 木架套裝油 粉瓶個3085.002550.00_L226格不銹鋼 餐盤長38cm寬 27cm個60022.0013200.00帶樣品由UI23不銹鋼份數 盤1/1*10cm個2585.002125.00帶樣品1.24不銹鋼份數 盤1/1*6cm個1075.00750.0025不銹鋼份數 盤1/2*10cm個1065.00650.00小計：70376.00大廳擺臺配置清單序 號品名、材 質規格、尺寸大廳擺臺單位數量單價金額備注圖片1小勺（瓷）長 14cm個6001.901140.00帶樣品Jn12翅碗（瓷）4.5寸

25、個10006.206200.00帶樣品3骨碟（瓷）7寸個1007.20720.00帶樣品6味碟（瓷）直徑7cm個2002.20440.00帶樣品二27煙缸（瓷）3.5寸個1002.80280.00帶樣品8牙簽盅 （瓷）直徑3cm高 7 cm個504.80240.00帶樣品J 19筷子（木）磨砂雙8000.90720.00帶樣品10白酒杯 （玻璃）13例個5002.201100.00帶樣品111分酒器 （玻璃）150 M個1009.50950.00帶樣品J1H512直身杯 （玻璃）225毫升個5002.801400.00帶樣品13紅酒杯 （玻璃）150 M個50011.505750.00帶樣品J

26、1(1小計18940.00包房擺臺配置清單序 號品名單 位數量單價金額材質備注圖片包房擺臺112.5寸展 示碟個80210.0016800.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品£3214cm小勺個11211.001232.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品SS334.5寸翅 碗個11252.005824.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品48寸骨碟個11285.009520.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品512cm茶杯 /茶碟個11262.006944.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品168cm筷架個11216.001792.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品i_177 cm味碟個11212.001344.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品18毛巾

27、碟個11235.003920.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品ia-9實木磨砂 麗雙1124.50504.00實木帶樣品10椒鹽瓶套1062.00620.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品o11牙簽盅個522.00110.00釉盅彩骨 質瓷帶樣品1212cm煙缸 /底碟個1235.00420.00釉盅彩骨 質瓷目3113茶壺1.5L個6110.00660.00釉盅彩骨 質瓷S314湯盅帶底 碟套30175.005250.00釉盅彩骨 質瓷53115水晶紅酒杯 150ml個8075.006000.00水晶玻璃II16水晶白酒杯 13ml個8014.001120.00水晶玻璃Y a17水晶果汁杯 220ml個807

28、5.006000.00水晶玻璃.18分酒器150ml個2065.001300.00優質玻璃19實木火鍋 筷雙1001.10110.00長27cm實木小計69470.00包房、大廳餐具配置清單（廚房用）序 號名稱、材 質規格、尺寸數量單位單價金額備注圖片包房餐具1玻璃果盤直徑25cm10個68.00680.00帶樣品二 _2長方平瓷 板20寸10個55.00550.00帶樣品11 13球形斜口 瓷碗15.5 寸20個52.001040.00帶樣品,418寸扇形 瓷盤18寸10個68.00680.00帶樣品.5圓崗碗18寸10個52.00520.00帶樣品!B1618.5寸異形長方展 示瓷碟18.

29、5 寸10個56.00560.00帶樣品口7中號斜口 瓷碗12.5 寸10個48.00480.00帶樣品8特大號正 方平瓷板16寸10個62.00620.00帶樣品叵9調料瓷碗中號10個45.00450.00帶樣品口10長方缺角 船形瓷盤20寸10個65.00650.00帶樣品畫1 111書形墊瓷 盤18寸10個58.00580.00帶樣品B1212寸船形 帽瓷碗12寸10個38.00380.00帶樣品匹1314寸高低 瓷碗14寸50個48.002400.00帶樣品1 146寸高斜 平底口瓷 碗6寸10個11.50115.00帶樣品11516寸長方 平瓷板16寸10個38.00380.00帶樣

30、品|B118亞克力果 盤直徑20cm5個55.00275.00帶樣品19水晶玻璃 果盤直徑34cm5個68.00340.00帶樣品1 .1理 4” /20葡萄玻璃 果盤長 24cm50個8.50425.00帶樣品121竹木刺身 盤53cm*53cm*16cm5個750.003750.00帶樣品122玻璃小天 鵝白色5個15.0075.00叵23玻璃小天 鵝更色5個25.00125.00in24加厚/、銹 鋼漏勺勺口直徑7 cm120把11.001320.00帶樣品k摩26瓷大湯勺長 24cm20把15.00300.00帶樣品1包房餐具小計16695.00大廳餐具1高腳英式 瓷碗16寸50個42

31、.002100.00帶樣品2英式瓷碗16寸50個45.002250.00帶樣品3大號光面 瓷魚盤22寸100個48.004800.00帶樣品74.5寸直 口瓷碗密胺4.5寸50個9.50475.00帶樣品8大湯勺 （密胺）長 24cm50個14.00700.009小湯勺 （密胺）長 16cm50個5.50275.0010大號港式 寸淺瓷盤14寸150個42.006300.00帶樣品11特大號港 式淺瓷盤16寸150個65.009750.00帶樣品15港式平瓷 盤14寸150個48.007200.00帶樣品116大號早餐 米線碗 （密胺）8寸150個28.004200.00帶樣品117中號早餐

32、米線碗 （密胺）7寸150個26.003900.00帶樣品18早餐玲瓏 線碗（密 胺）12.5cm*12 .5cm50個22.001100.00帶樣品19港式平瓷 盤12寸50個28.001400.00帶樣品J209寸高腳 英式爆碗9寸50個35.001750.00帶樣品2116寸富力 橢圓淺瓷 盤16寸50個58.002900.00帶樣品1132210寸反圓 大邊深瓷 盤10寸50個38.001900.00帶樣品2310寸法式 寬邊深瓷 碗10寸50個32.001600.00帶樣品亙24大號光口 （密胺） 碗直徑27.5cm50個42.002100.00帶樣品L25二 6 口 （密胺） 碗直

33、徑25cm50個35.001750.00帶樣品26三號光口 （密胺） 碗直徑22.5cm50個32.001600.00帶樣品理 n2713寸三葉 瓷盤13寸50個42.002100.00帶樣品12814寸傳奇 局低瓷碗14寸50個38.001900.00帶樣品1口2915、竹排 形瓷盤15寸50個42.002100.00帶樣品!3012寸港式 三光瓷盤12寸50個55.002750.00帶樣品大廳餐具小計：66900.00餐廳雜件1 丁 P品名、材 質規格、尺 寸數量單位單價金額備注圖片1不銹鋼 冰夾L230*W20MM20把2.5050.00帶樣品2厚塑料 圓托盤直徑35cm100個14.0

34、01400.00帶樣品113不銹鋼 毛巾籃320*240*906套42.00252.004不銹鋼 毛巾夾170*W38MM6把15.0090.001151.3L 不銹鋼水 壺1.3L20個68.001360.00帶樣品. 116玻璃孔 壺1000ML50個18.00900.00帶樣品7玻璃茶 葉罐1升10個28.00280.00帶樣品警8不銹鋼 糖夾L230*W20MM6個4.5027.00H9玻璃裝 糖罐5寸10個25.00250.0010不銹鋼 紅酒開 瓶器L175*W75MM5個68.00340.001一11玻璃紅 酒醒酒 器1500ml/53ozH220mmXD220m5 )個85.0

35、0425.00)(12小號木 質點菜 夾200*280MM30本28.00840.00J匚13大號木 質點菜 夾221*320MM20本32.00640.00414亞克力15cm*10c m50個38.001900.00帶樣品15攪拌棒 （食品 級PP材 料）長21cm-24c m10包1.8018.00|z16大號吸 管（食品 級PP材 料）長 20cm5包4.5022.501產17商用雙 層毛巾 柜450*390*514臺420.001680.00£18商用/、 銹鋼榨 汁機MM-2001臺850.00850.00盤19落地木 衣架高 173cm底座直徑50cm4臺620.002480.00I20商用吸 塵器30L1臺2100.002100.00J21側壓式 雙桶柞 水車AF080753臺420.001260.00“22雙門消 毒柜長 120cm* 寬 70cm* 高 190cm6臺3500.0021000.00看樣品J23三層小 銹鋼多 用途手 推車長 80cm寬 50c