1、主題五 化學(xué)與社會發(fā)展知識點一 化學(xué)與能源和資源的利用知識梳理1.三大化石燃料是指煤、石油、天然氣，它們屬于不可再生能源。(1)石油蒸餾加工的產(chǎn)物有：液化石油氣、航空煤油、汽油、柴油、潤滑油、石蠟、瀝青等。(2)煤干餾加工的產(chǎn)物有：焦炭(用于煉鐵)、煤焦油(用作化工原料)、焦?fàn)t氣(用作氣體燃料)。(3)天然氣的主要成分是甲烷，化學(xué)式CH4，它是無色無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水。它燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O22H2O+CO2。2.燃燒通常是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒的條件是可燃物、可燃物與氧氣接觸、可燃物的溫度達(dá)到著火點。3.滅火的措施有：清除可燃物、隔絕

2、氧氣、溫度降低到著火點以下。4.使燃料充分燃燒的方法是燃燒時要有足夠的氧氣(空氣)、燃料與空氣有足夠大的接觸面積。燃料不完全燃燒的危害是產(chǎn)生黑煙、生成有毒的CO、浪費(fèi)資源、污染空氣。5.自燃和爆炸：自燃是由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒，爆炸是指可燃物在有限的空間里急劇地燃燒，放出的熱使氣體的體積迅速膨脹而產(chǎn)生的一種現(xiàn)象。可燃性氣體或粉塵與空氣或氧氣的混合物在爆炸極限范圍內(nèi)遇明火會發(fā)生爆炸。6.常見新能源有：氫能、太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮堋⒊毕堋⒑四堋?.乙醇俗稱酒精，化學(xué)式為C2H5OH，燃燒的化學(xué)方程式是C2H5OH+3O22CO2+3H2O。8.氫氣被認(rèn)為是最清潔的燃料，其燃燒的化學(xué)方程式為2H2

3、+O22H2O。要點解讀1.化學(xué)學(xué)習(xí)的基本理念是“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”。燃料的種類、性質(zhì)、使用，燃燒的條件和滅火的原理與人們的生活息息相關(guān)，社會的發(fā)展對能源的開發(fā)和使用提出了更高的要求。2.中考在知識難度上對這部分內(nèi)容要求不高，但考查分?jǐn)?shù)不少。2014年2016年，每年在中考試卷中都考了6分左右。尤其對燃燒條件的探究更是設(shè)置了較綜合的實驗題行考查。所以對燃燒條件的探究和滅火原理的知識要掌握好。燃燒條件需同時具備燃燒才能發(fā)生，滅火時只要消除任意一個條件，就能滅火。3.對燃燒條件的分析是這部分考查中易發(fā)生錯誤的知識點。如2016西城一模的18題，有些同學(xué)分析不清導(dǎo)致失分。4.對燃燒條件

4、的分析要牢牢抓住燃燒條件的本質(zhì)，排除干擾，對生活中發(fā)生的現(xiàn)象深入思考，如：為什么蠟燭能吹滅而爐火不能吹滅？體現(xiàn)出化學(xué)知識服務(wù)于生活的作用。實戰(zhàn)中考1.(2016·北京)下列安全標(biāo)志中，表示“禁止燃放鞭炮”的是( )圖1-5-1答案：B2.(2016·北京)目前使用的燃料大多數(shù)來自化石燃料。(1)化石燃料包括天然氣、煤、石油。(2)天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O22H2O+CO2。3.(2016·北京)小明用蠟燭進(jìn)行了下列活動。圖1-5-2(1)活動1：點燃蠟燭后，電子秤示數(shù)逐漸減小。蠟燭減小的質(zhì)量小于(填“大于”“等于”或“小于”)燃燒

5、后生成物的總質(zhì)量。(2)活動2：加入泡騰片(主要成分含檸檬酸、碳酸氫鈉等)，觀察到水中產(chǎn)生大量氣泡，蠟燭逐漸熄滅。產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因是檸檬酸和碳酸氫鈉反應(yīng)生成的CO2不可燃、不助燃、密度比空氣大，隔絕了O2。(3)活動3：用玻璃杯迅速扣住燃燒的蠟燭，并使杯口始終浸沒在水中。下列說法正確的是AB(填序號)。A.可觀察到蠟燭熄滅B.最終杯中液面高于碗中液面C.該方法能準(zhǔn)確測定空氣中氧氣的含量4.(2016·北京)利用下表中裝置進(jìn)行下列實驗。已知：白磷的著火點為40 。實驗裝置實驗1實驗2 .將盛有足量鋅粒的燃燒匙伸入瓶中， 塞緊瓶塞 .打開K，從長頸漏斗向瓶內(nèi)加入稀鹽酸，至浸沒鋅粒 .當(dāng)

6、瓶中產(chǎn)生大量氣泡時，關(guān)閉K.將盛有白磷的燃燒匙伸入瓶內(nèi)，塞緊瓶塞.打開K，從長頸漏斗向瓶內(nèi)加入約80 的熱水，至浸沒白磷 .從a口向瓶中鼓入空氣，使瓶中液面低于燃燒匙底部，關(guān)閉K(1)連接儀器后，關(guān)閉K，加水至長頸漏斗內(nèi)液面高于瓶中液面。一段時間后，液面高度保持不變，該現(xiàn)象說明裝置的氣密性好。(2)實驗中，瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Zn+2HClZnCl2+H2；步驟中，關(guān)閉K后的現(xiàn)象是瓶內(nèi)液面緩慢下降，長頸漏斗中的液面上升。(3)實驗2中，僅對比步驟和可知，欲探究的燃燒條件是燃燒需要氧氣(與空氣接觸)。5.(2015·北京節(jié)選)如圖1-5-3所示連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質(zhì)博物館的

7、一天。圖1-5-3如圖所示，乘坐地鐵禁止攜帶的物品中，屬于易燃易爆品的是汽油、酒精。6.(2015·北京)人們的生產(chǎn)生活離不開能源。(1)目前人們使用的燃料大多來自化石燃料，如煤、石油、天然氣等。(2)開發(fā)和利用新能源是解決能源問題的重要途徑。下列利用了新能源的是AB(填字母序號)。圖1-5-47.(2014·北京)下列不屬于新能源的是( )A.潮汐能B.太陽能C.風(fēng)能D.石油答案：D8.(2014·北京)化石燃料燃燒會產(chǎn)生大量的CO2。天然氣充分燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O22H2O+CO2。9.(2014·北京)用如圖1-5-5所示裝置，在常溫下，

8、分別進(jìn)行研究燃燒條件和研究氧氣性質(zhì)的實驗。已知：白磷的著火點為40 。圖1-5-5內(nèi)容 步驟 【實驗1】研究燃燒條件【實驗2】研究氧氣性質(zhì)燒杯中盛有80 的熱水，分別在燃燒匙和燒杯中導(dǎo)管口放置 一小塊白磷，塞緊瓶塞燒杯中盛有NaOH溶液，燃燒匙中放入木炭 點燃木炭后，迅速將燃燒匙伸入瓶中，塞緊瓶塞推入適量H2O2 溶液推入適量H2O2溶液1H2O2稀溶液與MnO2接觸時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O22H2O+O2。(2)實驗1中，推入H2O2溶液前，燃燒匙和水中的白磷均不燃燒，原因分別是燃燒匙中的白磷溫度未達(dá)到著火點，水中的白磷未與O2接觸；推H2O2溶液后，觀察到燒杯中的現(xiàn)象是導(dǎo)管末端有氣

9、泡冒出，白磷燃燒。(3)實驗2中，推入H2O2溶液后，觀察到木炭燃燒得更劇烈，由此得出氧氣的性質(zhì)氧氣能支持燃燒；木炭熄滅后冷卻一段時間，燒杯中的部分溶液流入集氣瓶。該實驗中，集氣瓶內(nèi)壓強(qiáng)的變化過程是先增大后減小。10.(2013·北京節(jié)選)化石燃料主要包括煤、石油和天然氣，它們都含有碳元素，其中天然氣的主要成分是CH4(寫化學(xué)式)。習(xí)題鞏固1.(2016·東城模擬)下列屬于不可再生能源的是( )A.煤B.潮汐能C.風(fēng)能D.氫能答案：A2.(2016·東城模擬)燃著的火柴在空氣中用力甩一下能熄滅，其原因是( )A.供給的氧氣減少B.供給的氧氣增加C.使溫度降到火柴棍

10、的著火點以下D.使火柴棍的著火點降低答案：C3.(2016·西城模擬)生活離不開化學(xué)。下列說法正確的是( )A.氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可作保護(hù)氣B.氧氣有助燃性，可作燃料C.室內(nèi)燃?xì)庑孤?yīng)立即打開排氣扇D.用過濾的方法將硬水轉(zhuǎn)化成軟水答案：A4.(2016·西城模擬)已知蠟燭的著火點約為190 ，蠟燭的火焰由氣態(tài)蠟燃燒形成。如圖1-5-6所示，在溫度計示數(shù)為280 以上時，快速推動活塞，觀察到蠟燭立即熄滅。蠟燭熄滅的主要原因是( )圖1-5-6A.隔絕氧氣B.移走可燃物C.降低溫度至著火點以下D.無法判斷答案：B5.(2016·海淀模擬)下列安全措施不正確的是( )

11、A.燃放煙花爆竹時，遠(yuǎn)離人群和可燃物B.天然氣泄漏，立即關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)C.正在使用的家用電器著火，立即用水澆滅D.燃著的酒精燈不慎碰倒，立即用濕布蓋滅答案：C6.(2016·朝陽模擬)下面是燃料使用的發(fā)展歷程(括號內(nèi)表示主要成分)，有關(guān)說法不正確的是( )圖1-5-7A.家用燃料燃燒時均放出熱量B.煤、石油、天然氣都是化石燃料C.液化石油氣是石油化工的一種產(chǎn)品D.等質(zhì)量甲烷比等質(zhì)量丙烷完全燃燒后CO2排放量高答案：D7.(2016·西城模擬)公共場所的環(huán)境要靠我們一起來維護(hù)。下列圖標(biāo)中表示“禁止吸煙”的是( )圖1-5-8答案：A8.(2016·西城模擬)下列

12、做法不正確的是( )A.室內(nèi)著火時不要急于打開門窗B.炒菜時油鍋著火用鍋蓋蓋滅C.用明火檢查燃?xì)夤艿朗欠衤釪.火災(zāi)逃生時用濕毛巾捂住口鼻答案：C9.(2016·海淀模擬)某同學(xué)利用圖1-5-9裝置進(jìn)行兩個實驗。圖1-5-9中藥品中藥品中藥品 實驗1雞蛋殼、稀鹽酸澄清石灰水紫色石蕊溶液實驗2MnO2、H2O2溶液白磷、熱水(80 )白磷、冷水(10 )資料：白磷的著火點為40 。下列說法不正確的是( )A.實驗1，可觀察到中澄清石灰水變渾濁，中的紫色石蕊溶液變紅B.實驗1，通過對實驗過程的觀察分析，能說明產(chǎn)物中有CO2氣體C.實驗2，裝置、中均有氣泡產(chǎn)生，試管中的白磷發(fā)生燃燒D.實驗

13、2，通過對實驗過程的觀察分析，只能證明可燃物燃燒的一個條件答案：D10.(2016·朝陽模擬)“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰35秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在可燃物上，同時放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅。其滅火原理是( )A.清除可燃物B.使可燃物與氧氣隔絕C.降低了可燃物的著火點D.使溫度降低到著火點以下答案：B11.(2015·東城模擬)工業(yè)上為了使煤塊充分燃燒而將其粉碎的目的是( )A.減少煤的浪費(fèi)B.減少氧氣的消耗C.減少二氧化碳的排放D.減少酸雨的形成答案：A12.(2015·海淀模擬)下列做法中，不恰當(dāng)?shù)氖? )A.電器短路起火，立即

14、切斷電源B.炒菜時油鍋著火，立即用水澆滅C.酒精燈不慎打翻起火，立即用濕抹布蓋滅D.室內(nèi)發(fā)生天然氣泄漏時，立即關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)答案：B13.(2015·海淀模擬)下列關(guān)于二氧化碳滅火器滅火原理或使用方法的描述中，不正確的是( )圖1-5-10A.通過降低溫度滅火B(yǎng).通過隔絕可燃物與空氣滅火C.通過降低可燃物的著火點滅火D.可用于撲救燃著的紙質(zhì)圖書或檔案答案：C14.(2015·海淀模擬)人類生活需消耗大量的能源。(1)汽油燃燒為汽車提供動力，用于提煉汽油的化石燃料是石油。(2)“煤氣”的主要成分為CO，可用作燃料，其燃燒的化學(xué)方程式為2CO+O22CO2。(3)為解決化石

15、燃料日益枯竭的問題，需要開發(fā)其他能源，如風(fēng)能、太陽能、核能、地?zé)崮堋⑸镔|(zhì)能等(填一種，合理即可)(填一種即可)。15.(2015·東城模擬)圖1-5-11是一種最理想的獲得氫能源的循環(huán)體系。燃料電池中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是2H2+O22H2O。燃料電池是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置，其優(yōu)點是無污染。圖1-5-1116.(2015·東城模擬)能源的合理利用與開發(fā)是非常重要的。(1)煤、天然氣和石油都屬于化石燃料，主要是利用它們?nèi)紵龝r放出大量的熱量。(2)燃油汽車尾氣中含有二氧化氮，排放到大氣中會形成酸雨，對環(huán)境造成污染。因此電動汽車將成為逐步推廣使用的主要交通工具。(3)化石燃

16、料對環(huán)境的影響不容忽視，寫出一種人們正在利用的環(huán)保型能源風(fēng)能(合理即可)。17.(2015·西城模擬)合理運(yùn)用燃燒與滅火的原理很重要。(1)長期堆放的干草易引起火災(zāi)。從燃燒條件分析“干草”是可燃物。(2)若燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色，需要調(diào)節(jié)灶具的進(jìn)風(fēng)量，其目的是使氧氣充足，燃料充分燃燒。(3)液態(tài)二氧化碳滅火器可撲滅圖書、檔案等物的失火，其中液態(tài)二氧化碳的作用是降溫和隔絕空氣。18.(2016·東城模擬)炒菜時靜靜看到鐵鍋底部有炭黑。靜靜家所用的燃料是天然氣，天然氣的主要成分是甲烷；產(chǎn)生炭黑的原因是燃料燃燒不充分。19.(2016·西城模擬)同學(xué)們積極參加學(xué)農(nóng)活動，集體

17、出發(fā)，入駐營地。(1)乘坐以天然氣為動力的環(huán)保型大巴車去營地。天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式是CH4+2O2CO2+2H2O。圖1-5-12(2)天然氣屬于化石燃料，化石燃料還包括煤和石油。20.(2016·西城模擬)營地晚會上同學(xué)們表演了“滴水生火”的化學(xué)魔術(shù)。用棉花包住約0.2 g 過氧化鈉Na2O2粉末，放在石棉網(wǎng)上，向棉花上滴加幾滴水，觀察到棉花迅速燃燒。依據(jù)燃燒的條件分析，上述反應(yīng)為棉花燃燒提供的條件是提供了氧氣和熱量。圖1-5-1321.(2016·海淀模擬)小明一家與朋友們決定拼車出行。(1)拼車出行的好處有ABCD(填字母序號)。A.降低出行成本B.減少汽車尾氣

18、排放C.減少使用汽油，節(jié)約能源D.降低交通壓力，緩解擁堵(2)出行前，要給汽車加滿汽油。汽油的成分之一為辛烷(C8H18)，辛烷完全燃燒的產(chǎn)物中對氣候變化有影響的是CO2(或二氧化碳)。22.(2016·海淀模擬)大家開始生火。(1)有人帶來了木柴和報紙，又撿來一些干樹枝，這些可燃物中最容易被點燃的是報紙，從燃燒條件的角度分析其原因報紙的著火點低。(2)用報紙和干樹枝引燃木柴時，需將木柴架空，其目的是增大木柴(或可燃物)與氧氣的接觸面積，使其充分燃燒。(3)大家還準(zhǔn)備了一些沙土，用于最后滅火，其滅火原理是隔絕氧氣。23.(2016·朝陽模擬)以煤炭燃燒為動力的樂山嘉陽小火車

19、，是目前仍在運(yùn)行的蒸汽機(jī)車之一，被稱為“工業(yè)文明的活化石”。(1)采煤時，煤礦礦井必須通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火，目的是降低可燃性氣體濃度，防止遇明火爆炸。(2)從化學(xué)的角度分析蒸汽機(jī)車被電力機(jī)車淘汰的原因節(jié)約化石能源，減少污染物排放(合理即可)(任舉一點)。24.(2016·東城模擬)廚房安全非常重要。(1)目前家用燃?xì)舛酁樘烊粴庵饕煞譃榧淄镃H4，寫出甲烷燃燒的化學(xué)方程式CH4+2O2CO2+2H2O。(2)燃?xì)夤镜膸煾瞪祥T服務(wù)，師傅在燃?xì)庠钆c燃?xì)夤艿乐g連接的橡膠管上刷涂肥皂水后，仔細(xì)觀察，師傅這么做的目的是檢查是否漏氣。(3)炒菜時，若油鍋著火，千萬不要慌張，立即用鍋蓋蓋滅，滅火的原

20、理是隔絕空氣。(4)為防止燃?xì)庑孤┰斐晌ｋU，可在廚房安裝報警器。使用天然氣的家庭，報警器應(yīng)該安裝在燃?xì)庠罡浇鼔Ρ诘纳?填“上”或“下”)方。25.(2016·朝陽模擬)閱讀下面科普短文。當(dāng)今以化石能源為主的背景下，天然氣是最清潔、低碳的化石能源，是化石能源向新源過渡的橋梁。在產(chǎn)生相同能量的情況下，天然氣與其他化石能源的排放物的對比數(shù)據(jù)如下：天然氣、石油和煤的排放量對比表 磅/1012 Btu排放物天然氣石油煤炭二氧化碳117 000164 0 00208 000氮氧化物92448457二氧化硫11 1222 591粉塵顆粒7842 744注：數(shù)據(jù)來自EIA，1998年；1磅=0.45

21、3 6 kg；1 Btu=1 055.056 J。天然氣主要成分為烷烴，其中甲烷占絕大多數(shù)，另有少量的乙烷、丙烷和丁烷，此外還含有少量其他氣體。天然氣在送到最終用戶之前，為便于泄漏檢測，還要用硫醇、四氫噻吩等來給天然氣添加氣味。天然氣是較為安全的燃?xì)庵唬举|(zhì)上是對人體無害的。它不含一氧化碳，也比空氣輕，一旦泄漏，立即會向上擴(kuò)散，不易積聚形成爆炸性氣體，安全性較高。不過如果天然氣處于高濃度的狀態(tài)，并使空氣中的氧氣不足以維持生命的話，還是會致人死亡的，畢竟天然氣不能用于人類呼吸。雖然天然氣比空氣輕而容易發(fā)散，但是當(dāng)天然氣在房屋或帳篷等封閉環(huán)境里聚集的情況下，濃度為5%15%時，遇到明火就會發(fā)生

22、威力巨大的爆炸。因此在家中使用天然氣時，為安全起見，應(yīng)在廚房安裝天然氣泄漏報警器。天然氣利用領(lǐng)域非常廣泛，除了日常的居民用氣外，還可作為發(fā)電、石油化工、機(jī)械制造、玻璃陶瓷、汽車等的燃料或原料。圖1-5-14根據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題。(1)天然氣屬于混合物(填“混合物”或“純凈物”)。(2)甲烷在空氣中充分燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O2CO2+2H2O。(3)用天然氣作燃料的優(yōu)點是產(chǎn)生相同能量的情況下，天然氣對環(huán)境影響最小。(4)天然氣泄漏報警器安裝的正確位置應(yīng)選擇圖1-5-14中的A。(5)下列關(guān)于天然氣泄漏的說法正確的是AC。A.應(yīng)及時關(guān)閉氣源閥門并開窗通風(fēng)B.立即打開抽油煙機(jī)，排出泄漏

23、氣體C.可用肥皂水確定管道泄漏的準(zhǔn)確位置D.天然氣一旦泄漏就會發(fā)生爆炸26.(2016·西城模擬)同學(xué)們在科學(xué)實踐活動“多變的蠟燭”中完成了以下實驗。 實驗一：蠟燭在不同氣體中燃燒 實驗二：燃燒的蠟蒸汽圖1-5-15(1)實驗一中，燃著的蠟燭會熄滅的是燒杯(填燒杯序號)，結(jié)合滅火原理分析蠟燭熄滅的原因：反應(yīng)生成二氧化碳，隔絕了空氣(氧氣)，使蠟燭熄滅。(2)實驗二中，若玻璃管太長，則不易觀察到蠟蒸汽燃燒。其原因是玻璃管太長，使蠟蒸汽凝固。27.(2016·西城模擬)興趣小組用下列裝置研究燃燒條件。圖1-5-16【資料】白磷的著火點為40 步驟1：在乙、丙中分別放一小塊白磷，

24、再分別放入80 和20 的水至沒過長導(dǎo)管下端管口，觀察到乙、丙中白磷均不燃燒。步驟2：將裝置按照abcd連接后，關(guān)閉K2，打開K1，將A中的液體滴入B中，觀察到乙、丙中白磷均不燃燒。步驟3：立即觀察到乙中白磷燃燒。(1)步驟1：丙中白磷不燃燒的原因是沒有與氧氣接觸，且溫度未達(dá)到白磷的著火點。(2)步驟3：使乙中白磷燃燒的操作是打開K2，關(guān)閉K1。28.(2016·海淀模擬)某同學(xué)利用圖1-5-17裝置完成以下實驗(加熱裝置已略去)。圖1-5-17實驗：證明可燃物燃燒的條件操作步驟：在處放入木炭，從處通入氣體X；在處點燃酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象；處通入N2。(1)氣體X是氧氣。(2)此實驗

25、中，能證明燃燒需要溫度達(dá)到可燃物著火點的現(xiàn)象是通入氧氣后，木炭不燃燒，點燃酒精燈，木炭燃燒(或不燃燒，燃燒，或點燃前不燃燒，點燃后燃燒等，合理均可)。29.(2015·朝陽模擬)利用圖1-5-18所示裝置研究以下問題。圖1-5-18利用圖1-5-18研究燃燒的條件，水槽中放一定量熱水，水面下a處放一小塊白磷，觀察到白磷不燃燒。在乙中放入二氧化錳和過氧化氫溶液，立即將甲倒扣在乙上，觀察到甲中水面下降，白磷露出水面，白磷燃燒，產(chǎn)生白煙。通過對比實驗研究了燃燒的一個條件，它是燃燒需要氧氣。30.(2015·海淀模擬)2014年8月19日，安徽淮南某煤礦發(fā)生井下特大瓦斯爆炸事故。瓦

26、斯是煤礦礦井下有害氣體的總稱，它已成為煤礦事故的“頭號殺手”。(1)瓦斯的主要成分是甲烷。甲烷在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O2CO2+2H2O。(2)為了防止煤礦的礦井發(fā)生瓦斯爆炸事故，下列做法可行的是CD(填字母序號，下同)。A.進(jìn)礦井前先做燈火試驗B.工人必須戴安全帽才能進(jìn)入礦井C.礦井內(nèi)要加強(qiáng)通風(fēng)D.安裝瓦斯探頭傳感器監(jiān)測瓦斯?jié)舛?3)礦井下特大瓦斯爆炸事故發(fā)生后，專家提出了注入液氮滅火的方案。液氮可用于礦井滅火的原因是氮?dú)獠蝗紵膊恢С秩紵⒁旱箿囟冉档?或氮?dú)饽芨艚^氧氣等合理答案也可，答出其中兩條即可)(寫出兩條)。(4)救援過程中，打通“生命之孔”及時向被困人員輸

27、送含有下列成分的營養(yǎng)液，該營養(yǎng)液中的主要供能物質(zhì)是B。A.水B.葡萄糖C.維生素D.氯化鈉知識點二 常見的化學(xué)合成材料知識梳理1.有機(jī)高分子材料分為天然高分子材料和合成高分子材料，天然高分子材料包括棉花、羊毛、蠶絲等，合成高分子材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等。2.大部分廢棄塑料在自然環(huán)境中很難降解，長期堆積會破壞土壤、污染地下水、焚燒會產(chǎn)生有毒氣體，對空氣造成污染。由塑料造成的污染，叫作白色污染。3.纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、羊毛、蠶絲等屬于天然纖維，滌綸、錦綸、腈綸等屬于合成纖維。鑒別羊毛纖維、棉纖維、滌綸纖維的方法是灼燒并聞氣味，有燒焦羽毛氣味的是羊毛纖維，有刺激性氣味且

28、燒后結(jié)成小球的是滌綸纖維，燒后有燒紙氣味且為粉末狀的是棉纖維。要點解讀1.此部分知識很簡單，要求會識別有機(jī)材料和無機(jī)材料，有機(jī)材料分為天然材料和合成材料，相對分子質(zhì)量大的稱為高分子有機(jī)材料。三大有機(jī)合成材料中，塑料在生活中使用非常廣泛，但隨意拋棄會造成“白色污染”。2.近幾年每年的中考中都考了一道題，辨別所給物質(zhì)是否為有機(jī)合成材料。這部分能記住常見的有機(jī)合成材料就可以了。金屬材料，玻璃、陶瓷等無機(jī)非金屬材料最容易與有機(jī)合成材料放在一起出判斷題，要把它們辨識清楚。這部分的考查在中考試題中每年大約只占1分。3.要判斷是否屬于合成材料可抓住三大特征：有機(jī)物、合成、高分子化合物。含碳的化合物稱為有機(jī)物

29、，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等由于化學(xué)性質(zhì)與無機(jī)物相似，所以把它們劃分為無機(jī)物。實戰(zhàn)中考1.(2015·北京節(jié)選)圖5-1-19連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質(zhì)博物館的一天。圖1-5-19她攜帶的物品中，主要材料屬于有機(jī)合成材料的是AC(填字母序號)。A.水壺B.帽子C.背包2.(2014·北京)下列物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是( )A.塑料瓶B.純棉衣服C.玻璃杯D.羊毛圍巾答案：A3.(2012·北京)下列物品所使用的材料中，屬于有機(jī)合成材料的是( )圖1-5-20答案：C這部分中考題的考查很簡單，能初步辨識生活中常見材料的種類，簡單了解天然材

30、料和合成材料的性質(zhì)上的不同，能進(jìn)行初步區(qū)分即可。習(xí)題鞏固1.(2016·東城模擬)下列關(guān)于一次性塑料杯的說法正確的是AC(填字母序號)。A.塑料屬于有機(jī)合成材料B.廢棄塑料應(yīng)該焚燒處理C.廢棄塑料可帶來“白色污染”2.(2016·海淀模擬)下列用品中，由有機(jī)合成材料做成的是A(填字母序號)。A.尼龍篷布B.鋼制撐桿C.羊毛毯子3.(2016·朝陽模擬)下列儀器或用品中，由有機(jī)合成材料制成的是( )圖1-5-21答案：C4.(2016·東城模擬)下列用品所使用的主要材料，屬于天然纖維的是( )圖1-5-22答案：D5.(2016·西城模擬)下表是

31、手工課上學(xué)生的部分制品及主要材料。手工制品主要材料雨傘尼龍綢傘布 、不銹鋼傘骨風(fēng)箏竹篾、棉線、尼龍線、宣紙?zhí)展薷邘X土、白 色礦石顏料筆筒易拉罐、塑料繩上述手工制品的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是尼龍線(或尼龍綢傘布或塑料繩)(填一種即可)。6.(2016·海淀模擬)各種衣物有不同材質(zhì)，其中屬于有機(jī)合成材料的是A。A.滌綸褲子B.純棉T恤C.蠶絲圍巾7.(2016·海淀模擬)小萌和爸爸一起打掃客廳。爸爸用雞毛撣子輕輕地?fù)廴ル娨暠尘皦ι系幕覊m。這個背景墻的主要原材料是硅藻土(主要成分是SiO2)，具有吸附甲醛、殺菌除臭、調(diào)節(jié)濕度、釋放負(fù)氧離子、防火阻燃等功能。下列有關(guān)硅藻土的

32、說法不正確的是A(填字母序號)。A.硅藻土屬于有機(jī)合成材料B.硅藻土不具有可燃性C.硅藻土可能具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)8.(2015·東城模擬)下列生活用品的主要材質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是( )圖1-5-23答案：B9.(2015·海淀模擬)下列物品所使用的主要材料為有機(jī)合成材料的是( )圖1-5-24答案：A10.(2015·東城模擬)下列不屬于合成材料的是( )A.塑料B.羊毛纖維C.滌綸D.合成橡膠答案：B11.(2015·西城模擬)下列物品所使用的主要材料，屬于天然有機(jī)高分子材料的是( )圖1-5-25答案：B12.(2015·海淀模擬)服裝的

33、面料會影響人們穿著的舒適程度。(1)如圖1-5-26所示的服裝材料成分中，屬于合成纖維的是滌綸。(2)棉的主要成分是纖維素，其在空氣中的燃燒產(chǎn)物是二氧化碳和水，由此推斷棉中一定含有的元素是碳和氫。圖1-5-2613.(2015·朝陽模擬)下列用品不屬于有機(jī)合成材料的是( )A.尼龍傘布B.塑料牙刷C.陶瓷餐具D.橡膠輪胎答案：C知識點三 化學(xué)物質(zhì)與健康知識梳理1.人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數(shù)量的營養(yǎng)。糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水六大類，通常稱為營養(yǎng)素。2.營養(yǎng)素生理功能主要來源 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料主要來自魚類、

34、蛋類、肉類和大豆等糖類給機(jī)體活動提供 能量。包括果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉、 纖維素等主要來自米類、麥類、薯類及水果等油脂維持生命活動的備用能源 主要來自動、植物油脂維生素調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康。人體缺乏維生素A易患 夜盲癥，缺乏維生素C易患壞血病主要來自于水果、蔬菜、種子食物、動物肝臟、魚類、蛋類 、牛奶等3.組成人體的元素有50多種，含量最高的元素是氧元素，含量最高的金屬元素是鈣元素。人體中含量高于0.01%的元素稱為常量元素，如鉀、鈉、鈣；低于0.01%的稱為微量元素，如鋅、鐵、碘。4.元素與人體健康的關(guān)系元素名稱對人體的作用缺 乏或過量對人體健康的影響主要食物來源鈣主要存在

35、于骨骼和牙齒中，使它們具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架幼兒和青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生 骨質(zhì)疏松牛奶、雞蛋、豆類、紫菜、蝦皮、芝麻鐵它是血紅蛋白的成分，能幫助運(yùn)輸氧氣缺乏會引起 貧血肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鋅影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良海產(chǎn)品、瘦肉、 肝臟、奶類、豆類、小米碘是甲狀腺激素的重要成分缺碘會引起 甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。碘過量也 會引起甲狀腺腫大海產(chǎn)品、加碘鹽5.對人體有害的常見物質(zhì)與人體血紅蛋白結(jié)合，造成人體缺氧的是一氧化碳；能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的是甲醛；摻在工業(yè)酒精中，飲用后可造成失明甚至死亡的是甲醇；霉變的花生、大米

36、中常含有的是黃曲霉毒素，食用后常誘發(fā)肝癌等疾病；工業(yè)用鹽(亞硝酸鈉)對人體有毒，不能代替食鹽食用。要點解讀1.近幾年的中考考查本部分的內(nèi)容較簡單，主要是辨別食物中的營養(yǎng)素，膳食中營養(yǎng)均衡思想的體現(xiàn)，對于人體中元素的考查，主要是了解鋅、鐵、鈣、碘、氟等元素對人體健康的影響。每年考卷中大約考查2分。2016年中考科普短文閱讀關(guān)于方便面的傳聞更是強(qiáng)化并考查了化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，提示同學(xué)們對于化學(xué)的學(xué)習(xí)不能只停留在書本知識上，一定要與生活緊密聯(lián)系起來。2.酶是一類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑，一種酶只能催化一種反應(yīng)。3.人體所需的大多維生素不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取。缺乏維生素A會引起夜盲癥，

37、缺乏維生素C會引起壞血病。4.題目中考查營養(yǎng)素的種類時，學(xué)生易錯答成物質(zhì)本身。任何營養(yǎng)物質(zhì)都要適量，攝入過多或過少都會對健康不利。實戰(zhàn)中考1.(2016·北京)下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是( )A.FeB.ZnC.NaD.Ca答案：A2.(2016·北京)閱讀下面科普短文(原文作者：淵琳、孫小凡等，原文有刪改)。方便面是很受歡迎的速食品，關(guān)于它的傳聞有很多。圖1-5-27傳聞1：方便面含鹽超標(biāo)我們知道，常人每天攝入食鹽量不宜超過6 g，長期過多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經(jīng)檢測，每包方便面平均含食鹽約3 g。傳聞2：方便面的面餅五分之一以上都是油專家建議常

38、人每天攝入油量不宜超過25 g，長期高油脂攝入會導(dǎo)致高脂血癥等疾病。研究人員將90 g油炸型方便面面餅研碎，在加熱條件下，用乙醚(C2H5OC2H5)作溶劑浸泡、提取、分離，得到的油約20 g。傳聞3：吃方便面胃里面會形成一層蠟?zāi)Ｓ袀髀劮Q碗裝方便面的面碗內(nèi)有一層蠟，會隨食物進(jìn)入人體產(chǎn)生危害。事實上，面碗內(nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯，不是蠟。泡面時，聚苯乙烯的釋放量遠(yuǎn)低于每天每千克體重0.04 mg的安全攝入量。傳聞4：吃一包方便面要解毒32天人們擔(dān)心面餅中食品添加劑BHT(油脂抗氧化劑)危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每千克體重0.3 mg。我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品中每千克油脂中BHT的添加量

39、不超過0.2 g。因此，就算每天吃5包方便面，攝入的BHT也不會超標(biāo)。傳聞5：面餅不會變質(zhì)事實上，面餅中的油會發(fā)生酸敗而變質(zhì)，產(chǎn)生“哈喇味”。過氧化物是酸敗過程的一種中間產(chǎn)物，會加速面餅的變質(zhì)。圖1-5-28是不同條件下，某品牌方便面中過氧化值(與過氧化物含量成正比)的測定結(jié)果。圖1-5-28用不同品牌的方便面進(jìn)行測定，變化規(guī)律類似。看完上面關(guān)于傳聞的解讀，相信你對如何健康食用方便面已有心得。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)常人每天攝入食鹽量不宜超過6g。(2)測定面餅中油含量的操作包括A、B、C(填序號，下同)。A.將面餅研碎B.用乙醚浸泡C.加熱(3)判斷傳聞3的真假并說明理由：假的，因為

40、面碗內(nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯，不是蠟，聚苯乙烯的釋放量遠(yuǎn)低于人體安全攝入量。(4)方便面不開袋時，影響其過氧化值的因素有溫度和時間。(5)下列關(guān)于方便面的說法正確的是BCD。A.不能添加食品添加劑B.食用時，調(diào)料包應(yīng)酌量添加C.包裝袋破損會縮短保質(zhì)期D.食用時，盡量搭配蔬菜3.(2015·北京節(jié)選)圖1-5-29所示連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質(zhì)博物館的一天。圖1-5-29早餐食物中有花卷、牛奶、雞蛋和蘋果，其中富含蛋白質(zhì)的是牛奶、雞蛋。4.(2014·北京)下列食物富含蛋白質(zhì)的是( )A.米飯B.黃瓜C.牛肉D.蘋果答案：C5.(2014·北京)為了防止骨質(zhì)疏松

41、，人體必須攝入的元素是( )A.鈣B.鐵C.鋅D.碘答案：A6.(2012·北京節(jié)選)兒童缺鈣可能會導(dǎo)致佝僂病(填“貧血癥”或“佝僂病”)。習(xí)題鞏固1.(2016·西城模擬)吸煙有害健康，煙氣中的一種有毒氣體是( )A.N2B.O2C.CO2D.CO答案：D2.(2016·西城模擬)為了防止骨質(zhì)疏松，人體需要攝入的元素是( )A.鋅B.鈣C.鐵D.碘答案：B3.(2016·海淀模擬)下列食物富含糖類的是( )A.米飯B.黃瓜 C.牛肉D.植物油答案：A4.(2016·朝陽模擬)適量補(bǔ)充礦物質(zhì)對人體健康非常重要。下列說法不正確的是( )A.缺鐵會

42、引發(fā)貧血B.兒童缺鋅會發(fā)育遲緩C.兒童缺鈣會導(dǎo)致智力低下D.老年人缺鈣會患骨質(zhì)疏松答案：C5.(2016·東城模擬)清晨，靜靜給自己做了一份營養(yǎng)早餐。早餐包括全麥面包、雞蛋、牛奶和橙子，其中富含蛋白質(zhì)的食物是雞蛋、牛奶。6.(2016·東城模擬)早餐后，靜靜服用了一片含碳酸鈣的藥片，然后給花兒澆澆水，施點肥。她服用藥片的目的是預(yù)防青少年因缺鈣引起佝僂病(填“佝僂病”或“貧血”)。7.(2016·東城模擬)晚上，靜靜和媽媽一起做晚飯。圖1-5-30(1)靜靜發(fā)現(xiàn)煮飯所用的大米為“富硒大米”，查閱資料后發(fā)現(xiàn)硒元素具有抗衰老、抑制癌細(xì)胞的功能。硒元素在元素周期表中有如圖

43、1-5-31所示信息。下列有關(guān)說法不正確的是A(填字母序號)。圖1-5-31A.硒屬于金屬元素B.硒的原子核內(nèi)有34個質(zhì)子C.硒的相對原子質(zhì)量為78.96D.富硒食品可以預(yù)防癌癥8.(2016·西城模擬)同學(xué)們進(jìn)行野炊活動。下列食材富含糖類的是B(填序號)。圖1-5-329.(2016·東城模擬)合理膳食、安全飲食是健康的保障。圖1-5-33(1)中國居民膳食指南中提倡人們參照平衡膳食寶塔(見圖1-5-33)的搭配來安排日常飲食。在寶塔的底層，谷類是指面粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等的總和。它們是膳食中能量的主要來源，主要為人體提供六大營養(yǎng)素中的A(填字母序號)。A.糖類B

44、.維生素C.無機(jī)鹽D.蛋白質(zhì)(2)“食品安全”是一個永恒的主題。下列說法不科學(xué)的是AC。A.任何食品中都不能添加食品添加劑B.霉變的大豆、花生等食物因含大量黃曲霉毒素而不能食用C.人體缺少Fe、Zn等微量元素會生病，應(yīng)盡量多吃含有這些元素的營養(yǎng)品D.鈉元素對人體健康有重要作用，但長期過量攝入有可能誘發(fā)高血壓10.(2016·朝陽模擬)準(zhǔn)備食材制作粽子。(1)下列食材中，富含糖類的是A。A.糯米B.蛋黃C.筍丁D.瘦肉(2)為了增加肉粽子的鮮味，可適當(dāng)加入味精(主要成分為谷氨酸鈉，化學(xué)式為C5H8NO4Na)，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為67時鮮味最佳；味精的鮮味還與溫度有關(guān)

45、，其水溶液經(jīng)120 以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。下列說法不正確的是AB。A.谷氨酸鈉由19個原子構(gòu)成B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化C.加入味精時，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用D.菜炒熟起鍋前放味精比炒菜過程中放味精更有利于健康11.(2015·東城模擬)(1)具有北京特色的食物有：北京烤鴨、平谷大桃、冰糖葫蘆。其中富含脂肪的是，富含維生素的是(用序號填空)。(2)除去水垢中碳酸鈣，可以選用的廚房中的一種調(diào)料是白醋。12.(2015·海淀模擬)營養(yǎng)均衡是保持人體健康的前提。(1)蔬菜水果應(yīng)適當(dāng)多吃，它們是人體獲取C(填

46、字母序號)的主要來源。A.蛋白質(zhì)B.油脂C.維生素(2)人體鐵元素攝入量不足可能會導(dǎo)致貧血癥(填“貧血癥”或“佝僂病”)。13.(2015·海淀模擬)自熱米飯是一種快餐食品。某品牌自熱米飯的食品成分包括：米飯、雞肉、竹筍等，其中富含糖類的是米飯。14.(2015·朝陽模擬)營養(yǎng)與健康息息相關(guān)。(1)下表是100 g某食品的部分營養(yǎng)成分：總熱量蛋白質(zhì)糖類油脂水 鐵磷鈣2 060 kJ50 g20 g20 g5 g5.6 mg 3.3 mg8 mg該食品中沒有列出的營養(yǎng)素是維生素。(2)為了防止兒童患佝僂病，必須攝入富含鈣元素的食物。15.(2015·東城模擬)化學(xué)物

47、質(zhì)及元素與人體健康密切相關(guān)。(1)人體缺少c(填字母序號)元素，會引起貧血。a.鈣b鈉c.鐵d.鋅(2)食物在潮濕悶熱的環(huán)境中易霉變而產(chǎn)生黃曲霉毒素。易霉變的食物有大米(合理即可)(填一種常見食物)。16.(2015·西城模擬)化學(xué)與人體健康息息相關(guān)。(1)“鐵強(qiáng)化醬油”中的鐵元素可預(yù)防貧血癥(填“貧血癥”或“佝僂病”)。(2)食用下列食品，通常不會對人體健康造成危害的是C(填序號)。A.霉變的大米、花生B.甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品C.牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶17.(2015·西城模擬)“××糕點”主要營養(yǎng)成分如圖1-5-34所示。請根據(jù)該圖回答：圖1-5-3

48、4(1)所含營養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是碳酸鈣。(2)表中未列出的一類營養(yǎng)素是水。(3)能為人體提供能量的營養(yǎng)素是糖類、油脂、蛋白質(zhì)。18.(2015·海淀模擬)“合理膳食，均衡營養(yǎng)”會讓我們更健康。(1)除水以外，人體每天需要量最大的營養(yǎng)素是來源于谷物、薯類等食物的B(填字母序號)。A.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂(2)為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年可以適量多吃含鈣元素的食品。 (3)生活中的下列飲食習(xí)慣，有利于人體健康的是ABC(填字母序號)。A.低油、控鹽B.不偏食、不挑食C.常喝牛奶或豆?jié){19.(2015·朝陽模擬)常吃黑木耳可有效預(yù)防ACD疾病的發(fā)生。圖1-5-35A.佝僂病B

49、.生長遲緩C.骨質(zhì)疏松D.缺鐵性貧血知識點四 保護(hù)好我們的環(huán)境知識梳理1.環(huán)境污染包括空氣污染、水污染、土壤污染和噪音污染等。2.空氣污染的主要污染物包括有害氣體二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧和粉塵。酸雨的pH一般小于5.6，形成酸雨的主要污染物是二氧化硫和氮氧化物。二氧化碳雖然不是污染物，但排放過量會造成溫室效應(yīng)，引起氣候異常。3.空氣污染的來源有化石燃料的燃燒、工業(yè)廢氣、汽車尾氣，裝飾材料揮發(fā)出來的苯、甲醛等有害氣體，森林火災(zāi)，火山噴發(fā)等。4.水污染的污染源有：工業(yè)廢水的排放，農(nóng)藥、化肥的不合理使用，生活污水的任意排放，含磷洗滌劑的使用。5.土壤污染的原因：工業(yè)三廢的任意排放，農(nóng)藥、化肥的過度使用，廢舊電池、生活垃圾的任意拋棄。要點解讀1.社會的發(fā)展伴隨著能源、資源的大量開發(fā)、使用，在這個過程中，空氣污染、水污染、土壤污染、噪音污染對人類生存的環(huán)境造成了前所未有的挑戰(zhàn)。這部分知識在中考中考查不多，但對人們生活的影響是巨大的。我們只有一個地球，發(fā)展的前提一定是在保護(hù)好環(huán)境的前提下。2.酸雨是指pH小于5.6的降水，由于煤、石油等化石燃料的大量燃燒，產(chǎn)生大量氮和硫的氧化物，與空氣中的水蒸氣反應(yīng)形成硝酸和硫酸，被雨水吸收形成酸雨。(正常雨水因溶有二氧化