1、河北省衡水市景縣梁集高中2015年度高三測試課時提升作業(四十四)(45分鐘100分)一、選擇題(本題包括10小題,每小題6分,共60分)1.下列的各種“油”中屬于酯類的是()豆油醬油牛油甘油重油硝化甘油A.B.C.D.2.下列說法中正確的是()A.糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應B.糖類、油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的C.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物D.油脂有油和脂肪之分,但都屬于酯3.(2012·北京高考)下列說法正確的是()A.天然植物油常溫下一般呈液態,難溶于水,有恒定的熔點、沸點B.麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖C.若兩種二肽互為

2、同分異構體,則二者的水解產物不一致D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體4.下列關于高分子化合物的說法正確的是()A.合成高分子化合物的小分子就是高分子的鏈節B.縮聚反應的產物只有高分子C.聚乙烯具有熱塑性D.1 mol水解后只能與1 mol NaOH反應5.由CH3CH3CH3CH2ClCH2CH2CH3CH2OH的轉化過程中,經過的反應類型是()A.取代反應加成反應氧化反應B.裂解反應取代反應消去反應C.取代反應消去反應加成反應D.取代反應消去反應裂解反應6.GFP是一個相對分子質量較小的蛋白,最初是在水母中發現的,它可用于標記蛋白。以下關于GFP的說法正確的是()A.不屬于天然

3、有機高分子化合物B.甲醛可使其變性C.與強酸、強堿不反應D.不能發生水解反應7.糖類、油脂、蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大類營養物質,以下敘述正確的是()A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B.葡萄糖能發生氧化反應和水解反應C.棉花、羊毛、木材主要成分都是纖維素D.酶具有很強的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白質水解8.下列物質中,既能發生加成反應,又能發生加聚反應,還能發生縮聚反應的是()A.B.C.CH2CHCOOHD.9.某種解熱鎮痛藥的結構簡式為,當它完全水解時,可得到的產物有()A.2種B.3種C.4種D.5種10.(2013·合肥模擬)(能力挑戰題)西維因是一種高效低毒

4、殺蟲劑,在堿性條件下可水解:有關說法正確的是()A.西維因分子式為C12H10NO2B.反應后經酸化,可用FeCl3溶液檢驗是否發生水解C.1 mol西維因最多能與6 mol氫氣發生加成反應D.西維因分子中至少有21個原子共平面二、非選擇題(本題包括3小題,共40分)11.(16分)星形聚合物SPLA可經下列反應路線得到(部分反應條件未注明)。已知:SPLA的結構為,其中R為(1)淀粉是糖(填“單”或“多”);A的名稱是。(2)乙醛由不飽和烴制備的方法之一是 _(用化學方程式表示,可多步)。(3)DE的化學反應類型屬于反應;D結構中有3個相同的基團,且1 mol D能與2 mol A

5、g(NH3)2OH反應,則D的結構簡式是;D與銀氨溶液反應的化學方程式為 _。(4)B的直鏈同分異構體G的分子中不含甲基,G既不能與NaHCO3溶液反應,又不能與新制Cu(OH)2懸濁液反應,且1 mol G與足量Na反應生成1 mol H2,則G的結構簡式為_。(5)B有多種脫水產物,其中兩種產物的結構簡式為_和_。12.(12分)已知有機物A分子中含有3個碳原子,有關它的某些信息注明在下面的示意圖中。試回答下列問題:(1)A、F、G的結構簡式分別為_、_、_。(2)D生成E的化學方程式為_。(3)生成H的化學方程式為_。(4)C在一定條件下可以生成一種高聚物,寫出該反應的方程式_

6、。13.(12分)(能力挑戰題)環己烯常用于有機合成。現通過下列流程,以環己烯為原料合成環醚、聚酯、橡膠,其中F可以作內燃機的抗凍劑,J分子中無飽和碳原子。已知:R1CHCHR2R1CHO+R2CHO(1)的反應條件是_。(2)H的名稱是_。(3)有機物B和I的關系為(填序號)。A.同系物B.同分異構體C.都屬于醇類D.都屬于烴(4)中屬于取代反應的有:_。(5)寫出反應的化學方程式: _。(6)寫出兩種D的屬于酯類的鏈狀同分異構體的結構簡式:_。答案解析1.【解析】選A。豆油和牛油均屬于油脂,是高級脂肪酸和甘油形成的酯;醬油主要是食鹽、多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料的混合溶液

7、;甘油為丙三醇;重油為烴類的混合物;硝化甘油是硝酸和甘油形成的酯。2.【解析】選D。A項,糖類包括單糖、二糖和多糖,二糖和多糖能水解,單糖不水解;A項錯誤;B項,糖類、油脂都是由C、H、O三種元素組成的;蛋白質的水解產物中含有氨基酸,氨基酸中含有NH2,則推知蛋白質中除含C、H、O三種元素外,還含有氮元素等,B項錯誤;C項,糖類中的單糖和二糖及油脂都不是高分子,多糖及蛋白質都是高分子,C錯;D項,油脂有油和脂肪之分,油脂是特殊的酸(高級脂肪酸)和特殊的醇(甘油)形成的酯,屬于酯類。3.【解析】選D。天然植物油是混合物,沒有恒定的熔、沸點,故A錯誤;蔗糖分子中沒有醛基,不是還原型二糖,故B錯誤;

8、互為同分異構體的二肽水解后得到的氨基酸類型相同,故C錯誤;乙醛和氯乙烯中有雙鍵,可以發生聚合反應,而乙二醇可以和含多個羧基的羧酸發生聚合反應,故D正確。4.【解析】選C。A項,合成高分子化合物的小分子稱作單體,A項錯誤;B項,縮聚反應的產物有高分子還有小分子,B項錯誤;C項,聚乙烯為線性高分子,具有熱塑性,C項正確;D項,1 mol水解后能與nmol NaOH反應,D項錯誤。【誤區警示】分析該題D選項時要注意所給物質為高聚物,分析與NaOH反應的量的時候,要考慮到是nmol的鏈節水解的產物與NaOH反應。5.【解題指南】對比反應物和生成物的結構,分析反應物和生成物的不同,聯系相關反應的概念推斷

9、反應類型。【解析】選C。CH3CH3CH3CH2Cl,氯原子取代了乙烷中的一個氫原子,該反應為取代反應;CH3CH2ClCH2CH2,消去了氯原子和相鄰碳原子上的一個氫原子,該反應為消去反應;CH2CH2CH3CH2OH,兩個碳原子上分別加了一個氫原子和一個羥基,該反應為加成反應。所以選C。6.【解析】選B。A項,由題給信息“GFP是一個相對分子質量較小的蛋白”可知GFP是一種蛋白質,所以該物質是天然有機高分子化合物,A項錯誤;B項,加熱、紫外線、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽、一些有機物(甲醛、酒精、苯甲酸等)會使蛋白質變性,B項正確;C項,蛋白質均有兩性,可以與強酸、強堿反應,C項錯誤;D項

10、,蛋白質中含有肽鍵,可以水解,D項錯誤。7.【解析】選D。A項,植物油中通常含碳碳雙鍵,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A項錯誤;B項,葡萄糖不能發生水解反應,B項錯誤;C項,羊毛的主要成分為蛋白質,C項錯誤;D項,酶具有專一性,胃蛋白酶只能催化蛋白質水解。8.【解題指南】發生加成反應的物質應含有不飽和鍵,發生縮聚反應的物質一般含有兩種官能團。【解析】選B。能發生加成反應應含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵或CHO等,能發生加聚反應應含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵等,能發生縮聚反應應含有氨基或羥基和羧基等。A項,不能發生加聚和縮聚反應;C項,不能發生縮聚反應;D項,不能發生加成反應和加聚反應。9.【解題指南】解答本題注

11、意以下2點:(1)該有機物中含有酯基和肽鍵,可以發生水解。(2)注意題目要求“完全水解”。【解析】選C。完全水解產生CH3COOH、和CH3CH2COOH。10.【解題指南】解答本題要注意以下2點:(1)依據有機物的結構,根據結構決定性質進行有關推斷。(2)西維因中含兩個連在一起的苯環,兩個連在一起的苯環上的所有原子共平面。【解析】選B。A項,由西維因的結構簡式可知西維因分子式為C12H11NO2,A項錯誤;B項,西維因水解后酸化所得產物中含有酚羥基,遇FeCl3溶液出現紫色,可用FeCl3溶液檢驗西維因是否發生水解,B項正確;C項,1 mol西維因最多能與5 mol氫氣發生加成反應,C項錯誤

12、;D項,單鍵可以自由旋轉,西維因分子中至少有18個原子共平面,D項錯誤。11.【解題指南】解答本題時應注意以下2點:(1)結合轉化流程圖,前后聯系進行有關推斷。(2)根據質量守恒,用分子式減去已知結構,推斷剩余部分的結構,從而確定物質的結構。【解析】(1)由框圖可以知道淀粉水解生成A,A是葡萄糖,A轉化為乳酸B,根據所學知識知道淀粉是一種多糖。(2)乙醛的制備方法較多,可以用乙烯水化法轉化為乙醇,乙醇氧化成乙醛,或用乙炔與水發生加成反應也可。(3)由D、E的化學式可以看出E比D多2個氫原子,加氫為還原反應,加氫也是加成反應,1 mol D能與2 mol Ag(NH3)2OH反應,說明1 mol

13、 D中有1 molCHO,D結構中有3個相同的基團,經分析3個相同的基團為CH2OH,分子式C5H10O4就剩下一個碳原子,D的結構簡式為C(CH2OH)3CHO,D與銀氨溶液反應的化學方程式為C(CH2OH)3CHO+2Ag(NH3)2OHC(CH2OH)3COONH4+2Ag+3NH3+H2O。(4)B的直鏈同分異構體G的分子中不含甲基,G既不能與NaHCO3溶液反應,又不能與新制Cu(OH)2懸濁液反應,且1 mol G與足量Na反應生成1 mol H2,G中無COOH,無CHO,1 mol G中有2 molOH,即可得G的結構簡式為。(5)B是乳酸,由其官能團的反應機理即可得到答案。C

14、H2CHCOOH、。答案:(1)多葡萄糖(2)CH2CH2+H2OCH3CH2OH,2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(或CH2CH2+HBrCH3CH2Br,CH3CH2Br+H2OCH3CH2OH+HBr或CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr,2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,合理即可)(3)加成(或還原)C(CH2OH)3CHOC(CH2OH)3CHO+2Ag(NH3)2OHC(CH2OH)3COONH4+2Ag+3NH3+H2O(4)(5)CH2CHCOOH(任選兩種,答案合理即可)12.【解題指南】解答本題應注意以下3點:(1)B氧化為D,D氧化為E。(2)甲酸具有醛基,能被銀氨溶液氧化。(3)氨基酸既能和酸反應生成鹽,也能和堿反應生成鹽。【解析】B氧化為D,D氧化為E,且E能被銀氨溶液氧化,說明E為甲酸,進一步可推得D為甲醛,B為甲醇,C為氨基酸,A中只有3個碳原子,則C中含兩個碳原子,C為H2NCH2COOH。答案:(1)H2NCH2COOCH3ClH3NCH2COOHH2NCH2COONa(2)2HC