1、精選客房年終工作總結四篇客房年終工作總結 篇1 敬重的各位領導： 您們好，我是許云芳，緊急而勞碌的一年立刻就要結束了，回顧我這一年的工作，有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。 工作的整體回顧： 一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年

2、工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也.節省，部門全年把節省工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節約下來的每一分錢都是集團的利潤。 xxxx年我完成了以下工作： 1.學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客 溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此

3、加高校習應用的力度。 2.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本著節省就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現象，主要表現在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑用法每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節省一筆不少的電費。 3.為了做好客房的衛生和服務工作，領導常常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發覺我們在操作時有無不規范、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培

4、訓，訂正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，仔細打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了肯定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。 4、領導實行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿足的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。 由于各種緣由，使我的工作中存在一些問題： 1.簡單將個人心情帶到工作中，興奮時熱忱周到，不興奮時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服

5、這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。 2：房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。 3：各個崗位的服務規范需要進一步加強。 4.設施設備維保方案未落實到位。 5.交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清晰，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今后肯定嚴加防范，以免出錯。 關于明年，我的方案是： 1、仔細做好每一天的每一項工作。 2、細化服務措施，提高來賓滿足度。 3、加強訓練培訓，強化員工隊伍素養。 4、規范管理，促進企業健康有序進展。 5.加強市場營銷，不斷調整客源結構。 6、仔細做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。 8.規范

6、留言服務，使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。 9、多學習其他東西，改善自己。 實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力，首先應革新觀念，準時調整經營策略 和政策，優化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷敏捷推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下連續保持較高水平。 在xxxx年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創公司新效益而努力奮斗。 最終，盼望大家到下一年的今日，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，感謝! 客房年終工作總結 篇2 一年來，酒店在中心領導及酒店班子的帶領下，以經營工作為中心，

7、以制度、服務、責任和效益、效能為目標，緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標，以做好四項工作”為主線，各項工作有序開展。現總結如下： 一、三大工作目標完成狀況 年初將管理工作、服務質量管理、經營工作列為年三大工作目標。一年來，通過努力，在各方面均取得肯定成效。 (一)管理工作目標方面 1、精細化管理目標的提出，使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做于細”的良好管理理念。工作中，更加注意管理上的微小、訓練引導上的微小、服務上的微小;避開了重布置、輕檢查，做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注意觀看問題、思索問題，將精細化管理理念落實到工作的方方面面，效果很好。 2、效能化管理目標。酒店結合實際，加強工作效

8、能建設活動。通過此項活動，解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作問題，提高效能的長效管理機制和一切根據制度和經濟規律辦事、真抓實干、愛崗敬業的工作形象。在效能建設活動中，酒店特地成立了活動領導小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內通過各種形式逐層進行全員思想動員，3月底組織召開了一次“轉變職工形象，加強酒店工作效能建設”大爭論活動。通過動員，增加了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范嚴格了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平凡觀念，提高了酒店職工工作的主動性和主動性。5月份，酒店結合本單位工作實際，實行開門納諫與自查相

9、結合，單位查擺與個人查擺相結合，召開爭論會、發放征求看法表等多種形式，仔細查擺了單位和個人存在的問題。所查出來的問題都比較實際，效果很好，并針對查擺出的問題，剖析緣由，討論整改方向，于7月份起組織集中整改，成果顯著。此外，還結合效能建設活動的開展，抓緊做好了“紅五月”員工培訓及技術比武活動，極大地提高了服務質量和服務水平。 3、成本管理目標。今年以來，酒店嚴格掌握成本，節能增效。首先，加強了財務核算管理。各經營部門按月核算收支，分析營業收入和成本掌握狀況，發覺問題準時實行對策。財務部加強對每日收入的審核，避開了各收銀臺的漏洞。各項帳款準時催收，盡量避開了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次，各部門都扎

10、實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作，嚴格掌握了酒店非生產性支出，降低酒店的各項管理費用。在選購環節上，嚴格堅持審批制度，用多少選購多少，選購部門準時與倉庫溝通聯系，并協作做好庫存的盤點工作，避開了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門留意對員工進行節省思想的訓練和引導，提高了酒店職工、員工的節省意識。 4、設備設施維護保養管理目標。本著保養和修理相結合、修舊如新、修新如新的原則，各部門留意設備設施維護、保養，總結改進不正確的簡單損壞設備設施的操作方式，盡量將一些小問題毀滅在萌芽狀態;將維護保養詳細貫徹到日常操作的詳情中，必要的環節要形成制度，形成良好的操作習慣。 5、用全新的理念與思路做

11、好各項管理工作。酒店要求管理人員提高自身素養的，樹立全新的管理理念和思路，注意汲取、借鑒別家酒店好的閱歷和方法，以應對新的形勢、新的任務和新的市場競爭。結合勞動法的出臺，酒店仔細對原員工守則作相應修改和完善，明年年初正式執行新員工守則。 (二)服務質量管理目標 一年來，酒店的服務工作在保持發揚我店好的做法的基礎上，還在以下兩個方面做出不少努力。一是進一步完善了培訓方式。實行集中培訓和敏捷培訓相結合的模式，結合服務人員的學問結構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便準時總結前一天的工作，并支

12、配當天的工作。二是注意訓練、引導廣闊服務人員樹立“來賓至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務中認真揣摩顧客的消費心理，盡量滿意客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費勁”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑，擴大宣揚面，以擴大酒店形象和影響面，整體服務質量有較大提高。 (三)經營工作目標 經營工作是我們全部工作的核心，酒店緊緊抓住兩大主營部門客房、餐廳收入，在現有條件下努力開拓市場。 客房部在保持現有價格水平基礎上，總結經營管理上的閱歷、不足，消化汲取同行的經營理念，想方沒法開發長話聯盟住房積分等新項目、新方法，穩定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調整了管理班子。新班子從主觀

13、上反省和總結以往在經營、管理上的不足和缺陷，強化內部管理，加強了對服務人員的訓練、引導、培訓，使服務質量得到肯定的改善，團隊的凝聚力、向心力不斷增加;同時，餐廳為適應大眾化消費這一趨勢，在力求菜品價格合理、口味、質量穩定上下功夫，實行敏捷多樣的經營模式，找準經營定位，出辦法、想方法，冬季還推出特色火鍋等，逐步改善了餐飲惡性循環的勢頭。今年月餅生產,酒店本著以銷定產的工作思路，從制定工作方案，成立組織機構指揮系統，到想方沒法加大市場促銷力度，開展全員促銷活動。一方面酒店通過努力順當通過了全國食品工業生產許可認證(QS)，著力改善生產條件，大膽推出酥皮、透明皮及無糖香橙、草莓、木瓜等能滿意不同消費

14、群體及口味的“新品”，嚴把出品質量關;一方面酒店全體干部職工、員工發揚以往“不怕苦、不怕累”的精神，克服困難、犧牲個人休息時間加班加點，不計個人得失跑促銷，使酒店今年月餅產銷超額完成預定任務。 二、四項工作開展狀況 1、宣揚促銷工作。今年酒店仍連續完善推行全員促銷。以營銷部為龍頭，勤走動，多溝通，利用各種渠道和有限的資源，結合自身特點進行宣揚、促銷，主動開發新客源。今年，酒店加大了對團隊會議的銷售力度，想方設法。準時獵取了解真實牢靠的客源、團會信息，并隨著市場的改變準時調整營銷策略。營銷部主動與各經營部門溝通，了解客源狀況以及存在的困難與問題，出辦法、想方法，開展有針對性的促銷，取得較好成果。

15、 2、工會、共青團工作及企業文化建設 工會、共青團連續以“南天精神”和構建企業文化建設為主線開展各項工作。特殊是“質量、效率、服務月”的勝利開展，激發了廣闊員工的敬業精神和協作精神，為酒店造就一個寬松有益的進取環境。酒店員工流淌性大，在用人理念上，酒店和工會、共青團要連續體現“德”字原則，對重點部門、重點崗位實行了肯定的措施，想方設法、制造條件留住優秀人才、骨干，發揮所長。酒店的文化建設緊緊圍繞以“提倡最佳服務、贏得最佳信譽、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開展工作，工會、共青團在工作、生活上賜予員工關懷和關心。在管理上，留意體現“有情領導、無情管理”的意識。通過努力，我酒店連續保持了自治區“青年

16、文明號”榮譽稱號，酒店總臺及客房部副經理分別被評為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標兵”稱號，今年，以“爭先創優”為契機，組織全體干部職工主動開展有針對性的、立足本職、有特點的崗位練兵和技術比武活動，也取得了可喜成果。 3、做好平安工作。酒店堅持“平安第一，預防為主”的方針，本著“平安無小事”的原則，全方位地做好平安工作。簽訂并逐步落實了平安生產目標責任制。特殊加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防平安管理，做到責任到部門、到人;堅持進行平安衛生大檢查，并對存在的平安隱患準時、限時整改;保安部加強了對平安隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作

17、規范到位、整改準時，切實消退平安隱患。平安生產月期間，在酒店開展了一次全員平安訓練活動，參加率達100%。出平安板報4期，開展了平安學問考試、消防操作競賽和消防疏散演練等活動，大大提高了廣闊干部職工的平安意識。 三、存在問題 主要表現在以下幾個方面： 1、理論學習方面，仍存在工學沖突的問題。有待進一步加以克服，并用理論去指導實踐，用新思想和科學理論解決工作中出現的新問題、新狀況。 2、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現實有肯定差距，因此在編的酒店操作實務至今未能完整出版，特殊是餐飲部的制度建設，有待進一步量化和完善。 3、由于歷史緣由，酒店的負債給酒店各項工作的順當開

18、展帶來肯定影響。 4、餐飲部的經營狀況不是很抱負。 六、20xx年工作初步支配 1、連續以酒店確定“三大工作目標”“做好四項工作”為工作重點，以創收為中心，進一步加強酒店的各項管理。 2、抓好開源節流工作。加大宣揚促銷力度，開發新的經濟增長點。加強成本掌握，留意設施設備的維護保養工作。 3、進一步完善酒店勞資管理，加強員工勞動合同、工資、社保等的規范管理。 4、加強對餐飲部門的創新管理，努力開發新客源。 5、創新營銷手段，加強酒店品牌效應總之，我們將加強對酒店的科學管理，從主、客觀上仔細總結閱歷，克服不足，立足實際，注意實效，為創建酒店服務品牌、促進酒店經濟進展不懈努力。 客房年終工作總結 篇

19、3 即將過去的xxxx年是改善勞碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺，回首過去，展望將來，不禁思緒萬千。過去的一年里，在集團的指引下，在部門領導的關懷幫忙及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的進展。 一，加強業務培訓，提高自身素養 在前臺主管，領班以及同事的熱心幫忙下，我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要挺直應對客人，所以我們員工的工作看法和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自我的職責重大，自我的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我仔細負責的'做好每一項工作，專

20、心主動的向其他同事學習更多的專業學問，以加強自我的業務水平。只有這樣才能讓自我在業務學問和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優質的服務，讓客人喜從天降。 二，“開源節流，掌握成本”從小事做起，從我做起 “開源節流，增收節支”是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下，我們專心響應酒店的號召，開展節省節支活動，掌握好成本。為節省費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員用法，當HSE房入住，當SALES要帶客人參觀房間，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以削減歡迎卡的用法量，給酒店節省費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿，各種報表在盡可能的狀況下都采納雙面打印。透過這些掌握，為酒店

21、創收做出前臺應有的貢獻，也盡自我的一點微薄之力。 三，加強自身的銷售意識和銷售技巧，提高住房率 在部門領導的培訓幫忙下，我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推舉更好的房型?等等。在那里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售學問傳授給我們。在增長我自身學問的同時，我也專心地為推動散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡方法讓客人住下來，哪怕是UG。以此爭取更高的入住率。 四，留意各部門之間的協調工作，和同事友好相處 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生些不開心的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷

22、售，客房等部門都有著親密的工作關系。所以在日常的工作生活中，我時刻留意自我的一言一行，主動和各部門同事處理好關系，敬重別人的同時也為自我贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長足的進展。 在這一年里，我成長了不少，學到了許多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。 1。在服務上缺乏敏捷性和主動性，由于可怕做錯而不敢大膽去做。 2。遇到突發大事，缺乏良好的心理素養，不能冷靜處理問題。 3。在大型會議團隊的接待中不能很好的掌握好房間。 新的一年即將開頭，我將在飯店領導的帶領下，踏踏實實，認仔細真做事。專心主動協作領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素養，提高

23、服務質量，改正那些不足之處，做一位優秀的前臺接待。爭取在集團這個優秀的平臺上取得更好的進展，為集團的富強昌盛奉獻自我的綿薄之力。 客房年終工作總結 篇4 一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調，做好方案性控房維護保養和清潔工作，確保客房出租的準時性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的閱歷，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經營指標。 二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象，建議由各部門收集來賓看法，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記來賓相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣揚作用、口碑效應，增

24、加酒店的美譽度。 三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作，多召開協調會，由部門負責人主持，部門全員參與，讓員工多溝通，做到換位思索，以確保部門相關工作的正常運轉。 四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清楚、明白、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。 五、加強和工程部定期協調，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的修理項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃裂開項目、總套裝修項目、（轉載自億庫網六、布草報廢率漸漸攀高，協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德訓練和操作技能培訓，削減報廢率，將可重復修改用法的布草準時聯系洗滌公司或相關單位進行修改用法，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議于三月份開頭追購酒店所需備用布草，以避開布草短缺，不能準