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文檔簡介
1、海底撈,你學(xué)不會讀后感海底撈,你學(xué)不會讀后感讀完海底撈,你學(xué)不會,我的同事們都是滿滿的 感動,我也跟著同事的感動而感動著。自己讀了幾章,卻找 不到感動的理由,也許有點(diǎn)鐵石心腸,卻真實(shí)覺得是本質(zhì)人 生,沒有什么可感動的。不管是公司董事長還是員工,都是 非常正常的工作和生活方式。如果說感動,那我感動的是公 司的核心凝聚力。很多公司的核心凝聚力是說出來的,海底 撈的最大優(yōu)勢,是把這份核心凝聚力做出來了。最喜歡這本 書里很簡單的一句話,”你把每個(gè)人當(dāng)做好人,每個(gè)人就真 變成了好人,每個(gè)人都希望世界更美好,世界就真的更美好 了。”說白了是信仰與信任的關(guān)系,”士為知己者死”,這才是海底撈的成功之道。”格局
2、決定結(jié)局,態(tài)度決定高度。 提出這一理念的是財(cái)富雜志的主編吉夫科文,他曾這樣 說過:”企業(yè)家的格局決定企業(yè)的結(jié)局,企業(yè)家的高度決定 企業(yè)的高度、遠(yuǎn)度。”一直喜歡管理,可又談不出什么是管理,因?yàn)楹芏嗟?管理學(xué)都太深奧。但管理的目的,無外乎是研究現(xiàn)有的條件 下,如何通過合理的組織和配置人、財(cái)、物等因素,提高生 產(chǎn)力水平。而生產(chǎn)力水平,很大程度上就是服務(wù)水平。服務(wù) 水平是由服務(wù)意識決定的,原始的說法是,顧客就是上帝, 可如果把顧客看成是上帝,那我們就要謹(jǐn)小慎微、畢恭畢敬 或者說奴顏卑膝。現(xiàn)在的做法是把上帝變成朋友,提供的服 務(wù)要做到”滿意+ 驚喜+感動”,所以必須有從心出發(fā)的服務(wù) 意識。怎樣才會有從心
3、出發(fā)的服務(wù)意識呢?它依賴于一整套 的管理辦法和企業(yè)文化,也依賴于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的經(jīng)營理念和 胸懷。這就要談到管理,那什么是管理呢,我理解的管理就 是管理者能為被管理者提供什么樣的服務(wù),而不是被管理者 為管理者提供什么樣的服務(wù)。因?yàn)楣镜闹贫热绻寙T工無 法享受到應(yīng)有的幸福感和成就感,這樣的制度將無法持續(xù)。 好的管理一定是激勵為主,監(jiān)控為輔,人被信任了,管理就 事半功倍;壞的管理一定是以監(jiān)控為主,激勵為輔,人被看 低了,士氣自然就低,管理就事倍功半。只有想辦法讓員工 把公司當(dāng)成家,員工就會把心放在顧客身上,為顧客提供每 時(shí)每刻的服務(wù)。為顧客提供每時(shí)每刻的服務(wù),就是為領(lǐng)導(dǎo)者 提供每時(shí)每刻的服務(wù),就是為
4、公司提供每時(shí)每刻的服務(wù)。所 以管理的最高境界是心甘情愿,是無怨無悔。而如果企業(yè)的 管理讓員工到了怨聲載道的時(shí)候,老板和領(lǐng)導(dǎo)人都應(yīng)該慎重 考慮企業(yè)的前程與前景了。這本書說了一件事,很多公司用上百萬的年薪挖來職業(yè)經(jīng)理人當(dāng)總經(jīng)理,可這個(gè)經(jīng)理人連五萬元的簽單權(quán)都沒 有,反問這叫什么信任。是的,海底撈這本書的主線就是信任,而信任的唯一標(biāo)志就是授權(quán)。人有權(quán),才有膽;有 膽,才不怕犯錯誤;不怕犯錯,才有創(chuàng)新。百萬年薪對于我 們有點(diǎn)天方夜譚,做職業(yè)經(jīng)理人,我們也是望塵莫及。但我 們就算是普通員工,也是公司花錢請來的啊。”運(yùn)籌帷幄之 中,決勝千里之外”,不管哪朝哪代,哪行哪業(yè),決定成敗 的都是普通人。”水能載舟亦能覆舟”.所以普通員工就是 水,是承載起企業(yè)(事業(yè))江山這艘大船的水,更需要信任 和授權(quán)。最后,用幾句話贅尾,與大
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