1、2019 年果脯策劃書方案范文一、策劃目的。本次策劃的目的就是根據目前消費者的需求，細分市場，打造更為專業(yè)、更為新奇的果脯，提高果脯與同類產品的競爭力。二、分析當前的營銷環(huán)境狀況。1 、當前市場狀況及市場前景分析： 果脯的市場性：目前：以紅螺、御食為主的北京果脯難以適應消費者的口味。 產品結構缺乏創(chuàng)新。前景：果脯作為一種風味小吃、休閑食品，具有消食、開胃、 生津等特點、而且營養(yǎng)豐富、味道甜美，一直以來都是消費者的最愛， 應該有很大的市場潛力。 市場成長狀況：近年來，隨著新型超市連鎖體系快速發(fā)展， 為果脯企業(yè)提供了更多的展示平臺，突破了傳統(tǒng)旅游商業(yè)街、車站、 機場等銷售在終端的限制，市場迅速成長

2、起來。 消費者的接受性：缺乏新鮮，新一代消費者難以接受果脯傳統(tǒng)口味。2 、對產品市場影響因素進行分析 影響果脯購買的主要因素如下 : 新鮮水果的競爭 價格比較高 專業(yè)性不強，品牌厚度不夠 產品缺乏創(chuàng)新 其他休閑食品的競爭 目前加工工藝的缺乏創(chuàng)新三、市場機會與問題分析1 、產品質量問題： 絕大多數果脯都是在小作坊里生產，產品知名度不高； 產品質量得不到保障，如材料本身重在質量問題、添加劑的濫用 其他渠道資源利用深度不夠，渠道網絡資源整體利用價值并沒有達到最大化2 、針對產品特點分析優(yōu)、劣勢 優(yōu)勢：產品營養(yǎng)價值高，味道甜美；紅螺果脯品牌美譽度高 劣勢：加工時濫用添加劑；口味保守，缺乏創(chuàng)新；吃法不新

3、穎；各個品牌同質化嚴重；市場細分不明顯四、營銷目標。公司未來 5 年的銷售收入預測（融資成功情況下）：單位：萬元）市場份額 : 五年以后達到 50%五、營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）1 、營銷宗旨： 以本地細分消費群體為基礎，針對性產品開發(fā) 創(chuàng)新利潤型產品 競爭戰(zhàn)術性產品開發(fā)2 、產品策略1 ）產品定位：平均 10 20元一袋（ 500克）2 ）目標市場：主要年輕時尚的消費者和兒童3 ）產品特點：分為三種系列水果自然味道 果脯外包糯米或其它可作為主食的東西，以此來代餐。 松軟的果脯芯內加入顆粒狀干果，外軟里脆，口感細膩而又 有嚼頭，可以改變消費者對于傳統(tǒng)果脯的口感認知或在復型果脯中注 入紅酒，既可降低果脯甜膩的口感，同時又加強吃法的新奇性。4 ）產品品牌：紅螺5 ）產品包裝：采用傳統(tǒng)的小袋包裝6 ）產品售后：如有質量問題，無條件退貨3 、價格策略：在上市初期，可采用打折或免費運輸來擴大批發(fā)量。在重大節(jié)日里可適當降低價格或贈送的方式來增加銷售量。4 、銷售渠道：1 ）在家樂福，沃爾瑪等各大超市；2 ）紅螺專賣店5 、廣告宣傳：1 ）根據本身的實力 , 選擇中央電視臺、黑龍江電視臺投放電視廣告,哈爾濱報刊雜志廣告 , 及各種宣傳活動 .建立起自身的企業(yè)形象。2 ）充分利用網絡加快收取消費者的祥細資料以便實施定制營