1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-174編號(hào)：_管理顧問公司庫房管理規(guī)定審核：_時(shí)間：_單位：_管理顧問公司庫房管理規(guī)定用戶指南：該管理規(guī)范資料適用于管理中，為使規(guī)則公開化，讓所有人保持集體的協(xié)調(diào)，維護(hù)集體的利益，從而充分發(fā)揮團(tuán)體的力量，實(shí)現(xiàn)管理有法可依，內(nèi)部運(yùn)行有規(guī)則保障。可通過修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。管理顧問公司庫房管理規(guī)定1.庫房管理人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，管理好公司物資的發(fā)放、庫存和統(tǒng)計(jì)。2.采購的原材料、辦公用品等物資，必須經(jīng)倉管人員嚴(yán)格驗(yàn)收，核實(shí)數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。3.各部門所需物資，若倉庫缺貨應(yīng)及時(shí)通知采購，保證

2、供應(yīng)，避免出現(xiàn)供需脫節(jié)。4.各部門領(lǐng)用原材料和辦公用品，經(jīng)部門負(fù)責(zé)主管同意簽字后，倉管員嚴(yán)格核實(shí)每項(xiàng)物資的數(shù)量、用途。5.量大和貴重物資必須經(jīng)總經(jīng)理審核簽字后方能發(fā)放。6.除消耗物品外，堅(jiān)持以舊換新的原則。7.對要離職或調(diào)移外地者，人力資源部需要該員工退還辦公用品和借用的物品，讓有關(guān)部門核準(zhǔn)，如有遺失，將按物品原價(jià)100%賠償。8.杜絕亂領(lǐng)和不負(fù)責(zé)地亂發(fā)、亂用，若有以上情況發(fā)生，倉管員將全負(fù)直接責(zé)任，并扣罰錯(cuò)發(fā)材料的全部金額。9.倉管員有權(quán)監(jiān)督所發(fā)物資的使用情況，用后能收回的應(yīng)立即收回倉庫。10.對由于倉管員的失職而給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的。將進(jìn)行處罰。11.各部門需要的物資，應(yīng)分別做好明細(xì)帳，每

3、月進(jìn)行依次盤點(diǎn)，結(jié)算出各部門領(lǐng)用的物資數(shù)量、價(jià)值、倉庫結(jié)存和總開支的報(bào)表，交部門責(zé)任主管和總經(jīng)理。篇2：餐飲業(yè)二級(jí)庫房管理規(guī)定餐飲業(yè)二級(jí)庫房管理規(guī)定1、貴重原料應(yīng)指派專人簽發(fā)并妥善保管，嚴(yán)格按量使用并作出銷售紀(jì)錄登記，以備核查。2、部門二級(jí)庫需檢查庫存物品，如原材料臨近保質(zhì)期(60天)，則使用部門通知庫房，庫房直接通知供應(yīng)商換貨。3、出品部對所有鮮貨、干貨、成品、半制成品實(shí)行進(jìn)倉日期標(biāo)識(shí)記錄。廚師長(授權(quán)人)或總經(jīng)辦每月定期或不定期抽查。4、部門二級(jí)庫房商品，需每月1日進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，將庫存盤點(diǎn)表于當(dāng)日(1日)16點(diǎn)之前交庫管處。逾期未交者罰款100元/次。篇3：餐飲服務(wù)食品原料庫房管理制度范本

4、餐飲服務(wù)食品原料庫房管理制度范本一、食品庫房應(yīng)專用。食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。二、倉庫達(dá)到防蠅、防塵、防鼠、防潮要求，庫房內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)、設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。三、做好食品及原料數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品和未索證的食品不得驗(yàn)收入庫。四、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。五、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。六、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝備。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，牛食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。