1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上食品加工廢水處理工藝設(shè)計(jì)方案某食品加工某有限公司生產(chǎn)具有客家風(fēng)味的肉丸、鹽焗、臘味、糕點(diǎn)、湯料、海產(chǎn)品、食用菌蔬菜制品等系列產(chǎn)品，年加工能力達(dá)2500噸。1. 工程概況1.1水質(zhì)水量該項(xiàng)目廢水主要來(lái)源于屠宰、加工清洗所產(chǎn)生的較高濃度的生產(chǎn)廢水。廢水常常是間歇式排放，水質(zhì)水量隨時(shí)間、生產(chǎn)班次有較大的波動(dòng)廢水中，含有大量血污、油脂、碎肉、畜毛、未消化的食物及糞便、尿液、消化液等污染物。其中大部分物質(zhì)都具有較好的生化性，很適合于進(jìn)行生物降解。該廠殺雞排水量為30m3/d，每月8次，每天生產(chǎn)15m3/d，總水量取45m3/d，按運(yùn)行10小時(shí)計(jì)算，處理量為4.5m3/h。該廠水

2、質(zhì)情況見(jiàn)表1。 1.2 工藝流程 1.3 設(shè)計(jì)要點(diǎn)（1）隔油池（原有）的水在pH調(diào)整池1中調(diào)節(jié)為中性，由潛水排污泵提升入水解酸化池中，經(jīng)過(guò)水解酸化池內(nèi)的微生物將大分子的有機(jī)物分解成易分解的小分子有機(jī)物。（2）水解酸化池出水重力流入接觸氧化反應(yīng)池完成去除有機(jī)物的生物處理過(guò)程，接觸氧化池出水重力流進(jìn)入二沉池。二沉池的污泥回流至水解酸化池，所產(chǎn)生的剩余污泥則定期送入污泥濃縮池。（3）好氧處理2的供氧采用空氣擴(kuò)散方式，使用橡膠盤式微孔曝氣器。由于在微孔曝氣器的橡膠盤上有數(shù)千個(gè)微孔，因此具有很高的氧傳質(zhì)效率，標(biāo)準(zhǔn)氧傳質(zhì)效率可以達(dá)到2530%，是一般穿孔管的45倍。因此所選用曝氣系統(tǒng)可

3、以明顯減少需要的空氣量，進(jìn)而降低系統(tǒng)的能耗和日常運(yùn)行費(fèi)用。同時(shí)，由于曝氣器的盤片采用EPDM橡膠，在非曝氣時(shí)可以關(guān)閉微孔，因此不必?fù)?dān)心在不曝氣時(shí)和系統(tǒng)檢修時(shí)曝氣器堵塞的問(wèn)題。（4）物化處理3由pH調(diào)整池、混凝池、絮凝池、斜管沉淀池等組成，為生物處理系統(tǒng)的后置構(gòu)筑物。通過(guò)物化處理系統(tǒng)將廢水中的總磷進(jìn)行處理。（5）污泥處理系統(tǒng)由污泥池、污泥脫水系統(tǒng)組成。主要作用是脫除污泥中的部分水分，實(shí)現(xiàn)污泥減容的目的。（6）廢水經(jīng)處理后仍含有動(dòng)物致病菌，必須對(duì)其處理出水進(jìn)行消毒后方可進(jìn)行達(dá)標(biāo)排放。本項(xiàng)目用二氧化氯消毒可達(dá)到較好的消毒效果。1.4 主要設(shè)備主要構(gòu)筑物及主要設(shè)備見(jiàn)表2、表3。 2. 系統(tǒng)控

4、制廢水處理站可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化運(yùn)行，亦可根據(jù)控制需要，實(shí)施人工操作。為方便操作，分現(xiàn)場(chǎng)操作箱、控制室操作站?，F(xiàn)場(chǎng)操作箱，可于現(xiàn)場(chǎng)直接對(duì)設(shè)備進(jìn)行起停。通過(guò)中控可以實(shí)現(xiàn)任何兩條廢水處理線中任何一臺(tái)設(shè)備的狀態(tài)，可直觀地監(jiān)視到現(xiàn)場(chǎng)的各種信息(水位、流量、PH等)。3. 運(yùn)行效果系統(tǒng)經(jīng)過(guò)3個(gè)月的運(yùn)行調(diào)試，出水水質(zhì)達(dá)到某省水污染物排放限值第二時(shí)段一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。各構(gòu)筑物出水水質(zhì)處理情況見(jiàn)表4。 由表4可知，該系統(tǒng)對(duì)食品廢水中SS、COD、氨氮和總磷的去除率分別為88%、91%、92%、96.3%。4. 經(jīng)濟(jì)效益工程主體投資，該項(xiàng)目一次性投資50萬(wàn)元，其中土建費(fèi)用25萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)用21萬(wàn)元，設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試等間接費(fèi)用4萬(wàn)元。運(yùn)行費(fèi)用：1.9元/t（按廢水計(jì)）。具體參見(jiàn)更多相關(guān)技術(shù)文檔。5. 結(jié)論該廢水處理工程耗資較少，有效的解決了小排量食品生產(chǎn)污水處理的難題，降低了處理成本。對(duì)食品生產(chǎn)廢水采用生化+物化的處理方法，有效的控