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文檔簡介
1、金綠雅酒店管理軟件桑拿洗浴前臺(tái)操作教程2五、 結(jié)帳一)、結(jié)帳客人消費(fèi)結(jié)束后,收銀員要對客人的消費(fèi)進(jìn)行結(jié)帳。選中要結(jié)帳的手牌或在快捷命令方式中輸入要結(jié)帳手牌按”F12”,進(jìn)入結(jié)帳界面。(如果是團(tuán)隊(duì),隨便操作其中一個(gè)手牌皆可)客人手牌消費(fèi)列表客人的付款金額=應(yīng)收金額=折后金額+服務(wù)費(fèi)-預(yù)付金-免零金額系統(tǒng)支持一筆消費(fèi)用多種付款方式結(jié)帳。如用單一付款方式結(jié)帳(一個(gè)帳單只有一種付款方式),那么選好付款方式后,輸入付款金額。在金綠雅酒店管理軟件桑拿洗浴系統(tǒng)中如用多種付款方式結(jié)帳(一個(gè)帳單有多種付款),現(xiàn)金方式結(jié)帳金額不需要手工輸入,那幾種其它付款方式的付款金額必須輸入,系統(tǒng)已默認(rèn)現(xiàn)金方式收款金額為消費(fèi)總
2、額與其它幾種付款方式金額和的差額了。設(shè)置完付款后直接點(diǎn)“結(jié)帳“或按”F12”就可以直接結(jié)帳了,把打印機(jī)部署好帳單可以直接打印。下面介紹幾種特殊付款方式:1)、免單免單是指不需要客人付款由店中招待,需要負(fù)責(zé)人簽字,可以全額免單(客人不需支付費(fèi)用)也可以部分免單(客人需要支付部分費(fèi)用),免單多少輸入多少金額即可,剩余部分款項(xiàng)采用其他付款方式支付。免單2)、簽單掛帳協(xié)議單位可以簽單掛帳,簽單掛帳時(shí)首先要指定協(xié)議單位,然后再輸入簽單掛帳金額(可全額掛帳可部分掛帳,部分掛帳時(shí)剩余帳款以其他付款方式支付)。點(diǎn)“簽單掛帳”跳出協(xié)議單位列表,選中要選擇的協(xié)議的單位即可。協(xié)議單位簽單3)、會(huì)員轉(zhuǎn)帳會(huì)員轉(zhuǎn)帳,是針
3、對持有儲(chǔ)值卡的會(huì)員進(jìn)行的結(jié)帳方式,以儲(chǔ)值卡中的金額來支付消費(fèi)。點(diǎn)“會(huì)員刷卡”出現(xiàn)刷卡界面:應(yīng)付金額刷卡金額連接好刷卡器,插入會(huì)員卡點(diǎn)讀卡,則顯示出該卡的信息,如果該卡具有折扣功能,則同時(shí) 應(yīng)付金額 變?yōu)檎酆蠼痤~,刷多少金額在支出金額處輸入多少金額。如果卡中余額充足,直接點(diǎn)“刷卡消費(fèi)“;如果卡中余額不足支付全部消費(fèi),可以同時(shí)用現(xiàn)金等其他方式來支付或用另外一張儲(chǔ)值卡來再次刷卡(刷多卡)支付。多卡時(shí),折扣以第一張刷的卡為準(zhǔn)。如消費(fèi)200,但卡中余額只有120時(shí),在支出金額處輸入120,在金綠雅酒店管理軟件桑拿洗浴系統(tǒng)中點(diǎn)刷卡消費(fèi),轉(zhuǎn)帳金額默認(rèn)為120,現(xiàn)金默認(rèn)為80,如果不采用現(xiàn)金采用消費(fèi)券,可以選
4、中消費(fèi)券然后輸入80也可以。如果客人還有一張儲(chǔ)值卡,可以在刷完第一張卡后,再緊接著象刷第一張卡一樣,刷第二張卡,這樣轉(zhuǎn)帳金額默認(rèn)為200。刷卡轉(zhuǎn)帳如果客人所持會(huì)員卡為消費(fèi)卡,該卡只有折扣等優(yōu)惠權(quán)利,不能轉(zhuǎn)帳掛帳,插入該卡點(diǎn)讀卡,消費(fèi)會(huì)自動(dòng)享受該卡的優(yōu)惠方案,進(jìn)行折扣等,但是付款方式只能采取轉(zhuǎn)帳、簽單掛帳之外的方式。注意:這里如果客人沒有持卡,要輸入卡號(hào)刷卡轉(zhuǎn)帳,需要授權(quán)查卡,才可以輸入卡號(hào),否則必須持卡。二)、折扣結(jié)帳時(shí),可以對客人的消費(fèi)進(jìn)行優(yōu)惠,優(yōu)惠有2種方式:1、折扣,2、紅沖;1、 折扣:整單折扣折扣分2種,一是整單折扣,即所有消費(fèi)除了贈(zèng)送和設(shè)置為不打折的項(xiàng)目都折扣,此時(shí)選中“整單全部折
5、扣“,輸入折扣率,點(diǎn)確認(rèn),則所有消費(fèi)都打折飲品類折扣其他類折扣二是分類折扣,即只對其中某類或某幾類進(jìn)行折扣,先選中“分類比例折扣”在項(xiàng)目分類的折扣比例中輸入折扣率,點(diǎn)確認(rèn)就可以了。如果要取消折扣,折扣率中輸入100,折扣率為100時(shí)表示不打折,就可以取消打折,折扣后,消費(fèi)金額相應(yīng)跟著變化,重新自動(dòng)計(jì)算。2、 折扣方案一般有些場所會(huì)自己設(shè)置些促銷方案等,如周一至周五使用正常價(jià)格,周六使用價(jià)格2,周日使用價(jià)格3,在結(jié)帳時(shí)選擇周六折扣方案執(zhí)行,設(shè)置了價(jià)格的菜單會(huì)自動(dòng)變?yōu)閮r(jià)格2。每個(gè)菜單3、 紅沖紅沖即金額優(yōu)惠,就是對消費(fèi)進(jìn)行優(yōu)惠的方式不是折扣,而是部分金額;同時(shí)如果消費(fèi)金額發(fā)生出入,可以利用紅沖進(jìn)行
6、調(diào)整。在消費(fèi)列表中選中要紅沖的消費(fèi)記錄,點(diǎn)“紅沖“出現(xiàn)如下界面,輸入金額和原因點(diǎn)添加。三)、其他1、預(yù)付金即押金處理,選中交付押金的手牌,點(diǎn)“預(yù)付金”,輸入金額即可。結(jié)帳時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)結(jié)合預(yù)付金與消費(fèi)計(jì)算應(yīng)付金額。如果預(yù)付金輸入錯(cuò)誤需要調(diào)整,直接在預(yù)付金中輸入要沖減的金額就可以了,如把200調(diào)整為150,在預(yù)付金中輸入-50,就可以實(shí)現(xiàn)了。2、 副牌結(jié)帳團(tuán)隊(duì)消費(fèi),其中一個(gè)或幾個(gè)客人先結(jié)束消費(fèi)要求自己先行獨(dú)自結(jié)帳離店時(shí),在金綠雅酒店管理軟件桑拿洗浴系統(tǒng)選中該客人手牌,點(diǎn)“副牌結(jié)帳”則會(huì)自動(dòng)把該客人的帳單從團(tuán)隊(duì)帳單中分離出來進(jìn)行結(jié)帳。如果先行結(jié)帳手牌是主手牌,則需要為原來的登記帳單指定一個(gè)新的主手
7、牌,即原來負(fù)責(zé)結(jié)帳的客人要先離店,則需要指定未離店客人由誰結(jié)帳。3、暫掛客人結(jié)束消費(fèi)后,離店,但是不進(jìn)行帳務(wù)處理,把帳單暫時(shí)掛起,待以后來結(jié)帳。暫掛后的記錄集中在“暫掛處理”中,待客人來結(jié)帳時(shí),在這里對暫掛記錄進(jìn)行結(jié)帳處理即可。選中該手牌置,點(diǎn)“暫掛“即可。4、拆單并單拆單:團(tuán)隊(duì)來店,當(dāng)消費(fèi)過程中某個(gè)或某幾個(gè)客人要求獨(dú)自結(jié)帳,需要把自己的帳單從團(tuán)隊(duì)帳單拆出,然后獨(dú)自結(jié)帳。如把8006從8005團(tuán)隊(duì)拆出,選中團(tuán)隊(duì)中任一手牌,點(diǎn)“拆單并單“,出現(xiàn)如下界面:團(tuán)隊(duì)手牌列表可選手牌在團(tuán)隊(duì)手牌列表中選中8006點(diǎn)“拆單“,則8006轉(zhuǎn)到右側(cè)可選手牌列表中,被拆出成為散客。這時(shí)再選中該8006手牌,結(jié)帳則其
8、帳單為自己的獨(dú)立帳單。并單:客人來店時(shí)不是一起登記,結(jié)帳時(shí)要求一起結(jié)帳,這時(shí)需要把帳單合并在一起。選中要操作的手牌,如要求把8007合并到8005團(tuán)隊(duì)中,見上圖,在可選手牌中雙擊8007或選中8007點(diǎn)并單,則8007出現(xiàn)在右側(cè)團(tuán)隊(duì)手牌列表中,這時(shí)如果該團(tuán)隊(duì)結(jié)帳,8007也一起結(jié)帳了。六、班次交結(jié)收銀員下班時(shí),需要對自己班次中的收銀情況進(jìn)行盤點(diǎn)。點(diǎn)“班次交結(jié)”,出現(xiàn)如下界面:點(diǎn)生成交班數(shù)據(jù),則生成交班需要的班次報(bào)表。客人付款客人消費(fèi)班次報(bào)表有2部分組成,用豎欄格式來表示,一是營業(yè)收入明細(xì)(即客人消費(fèi)了多少),該班次內(nèi)離店客人的消費(fèi)情況;二是該班次內(nèi)的收款情況(收了多少錢)。在金綠雅酒店管理軟件
9、桑拿洗浴系統(tǒng)中客人消費(fèi)應(yīng)該與結(jié)算方式中各種客人付款之和相等。其中現(xiàn)金有預(yù)付金、退預(yù)付金和收現(xiàn)金三類,三類相加(即報(bào)表中的:現(xiàn)金欄+預(yù)付金欄)后得到收銀員手中真正的現(xiàn)金七、帳單即結(jié)帳查詢,查詢客人已結(jié)帳單情況,對存在問題的帳單可以進(jìn)行重新打印和修改。帳單帳單明細(xì)一)、重打帳單如果客人在結(jié)帳時(shí),帳單打印發(fā)生問題,如果打印模糊或失敗,需要重打帳單,進(jìn)入帳單查詢,查找到該帳單,點(diǎn)“重打結(jié)帳單”則可以重新打印結(jié)帳單。二)、修改帳單修改帳單如果客人結(jié)帳后,發(fā)現(xiàn)帳單錯(cuò)誤,如消費(fèi)少錄入或多錄入、付款方式錯(cuò)誤等,可以找到這個(gè)帳單,點(diǎn)“修改帳單”,進(jìn)入修改帳單界面進(jìn)行調(diào)整;消費(fèi)調(diào)整:消費(fèi)項(xiàng)目少點(diǎn)了,可以在簡碼查找
10、中可以快速定位到某個(gè)項(xiàng)目,點(diǎn)“消費(fèi)調(diào)整”輸入數(shù)量加項(xiàng)目,如果多點(diǎn)了或點(diǎn)錯(cuò)了必須輸入負(fù)數(shù)沖減掉這個(gè)項(xiàng)目(不能直接修改,必須沖負(fù)),再輸入正確的項(xiàng)目,如下圖;沖掉一個(gè)浴資折扣:可以選中消費(fèi)記錄中某個(gè)項(xiàng)目,進(jìn)行折扣處理技師:可以選中消費(fèi)記錄中某個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行更換技師付款等處理方式與結(jié)帳時(shí)一樣,把付款方式設(shè)置為正確的方式后,如存在會(huì)員刷卡轉(zhuǎn)帳,則不需要再次刷卡,只需要選中會(huì)員轉(zhuǎn)帳輸入之前已經(jīng)刷卡的金額數(shù),點(diǎn)“修改帳單”就可以實(shí)現(xiàn)修改。注意:1、帳單修改時(shí),如果付款方式是“會(huì)員轉(zhuǎn)帳”,如果要改為其他付款方式或者重新刷卡,必須對先前的刷卡記錄沖負(fù),才可以設(shè)置為其他方式或者重新刷卡。2、修改帳單時(shí),如果是之前刷卡金額刷少了或把其他付款方式改為轉(zhuǎn)帳,直接進(jìn)入會(huì)員刷卡再次刷卡即可(刷多卡或刷多次卡)系統(tǒng)自動(dòng)和之前刷卡金額累加。八、暫掛處理在這里可以按時(shí)間段查詢暫掛記錄,可以導(dǎo)出或打印,對未結(jié)帳的暫掛記錄,點(diǎn)“結(jié)帳”就可以轉(zhuǎn)到結(jié)帳處理程序中,進(jìn)行結(jié)帳。九、經(jīng)理授權(quán)前臺(tái)操作人員在工作過程中,有些操作在金綠雅酒店管理軟件桑拿洗浴系統(tǒng)
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