1、皂化值的測定油脂皂化值的定義是：皂化1g油脂中的可皂化物所需氫氧化鉀的質量，單 位為mg/go可皂化物一般含游離脂肪酸及脂肪酸甘油酯等。皂化值的大小與油脂中所含 甘油酯的化學成分有關，一般油脂的相對分子質量和皂化值的關系是：甘油酯相對 分子質量愈小，皂化值愈高。另外，若游離脂肪酸含量增大，皂化值隨之增大。油脂的皂化值是指導肥皂生產的重要數據，可根據皂化值汁算皂化所需堿 量、油脂內的脂肪酸含量和油脂皂化后生成的理論甘油量三個重要數據。方法原理測定皂化值是利用酸堿中和法，將油脂在加熱條件下與一定量過量的氫氧化 鉀乙醇溶液進行皂化反應。剩余的氫氧化鉀以酸標準溶液進行反滴定。并同時做空 白試驗，求得皂

2、化油脂耗用的氫氧化鉀量。其反應式如下：(RCOO)3C3H5 + 3KOH - 3RCOOK + C3H5(0H)3RCOOH + KOH - RCOOK + H20KOH + HC1 - KC1 + H20試劑和儀器1. 試劑(1) 氫氧化鉀乙醇標準溶液：c(K0H)=0.5 mol/L的乙醇溶液。28.1 g氫 氧化鉀溶于1 L 4)二95%的乙醇中。靜置后用虹吸法吸出清液，以除去不溶的碳 酸鹽，并避免空氣中的二氧化碳進入溶液而形成碳酸鹽。(2) 鹽酸標準溶液：c (HC1) =0. 5mol/Lo(3) 酚猷;指示劑：P (酚猷;)=1 %的乙醇溶液。2. 儀器恒溫水浴；滴定管：50 m

3、Lo測定步驟稱取已除去水分和機械雜質的油脂樣品3 g5 g (如為工業脂肪酸，則稱2 g,稱準至0.00 1 g),置于250 mL錐形瓶中，準確放入50 mL氫氧化鉀乙醇標 準溶液，接上回流冷凝管，置于沸水浴中加熱回流0.5 h以上，使其充分皂化。停 止加熱，稍冷，加酚酥指示劑(510)滴，然后用鹽酸標準溶液滴定至紅色消失 為止。同時吸取50 mL氫氧化鉀乙醇標準溶液按同法做空白試驗。結果計算樣品的皂化值SV按下式計算。(V1-V2) XcX56. 11皂化值(mg KOH / g)=m式中：c鹽酸標準溶液的實際濃度；V0空口試驗消耗鹽酸標準溶液的體積；VI試樣消耗鹽酸標準溶液的體積;Ill

4、:樣品質量;56. 11氫氧化鉀的摩爾質量。注意事項1. 如果溶液顏色較深，終點觀察不明顯，可以改用P=10 g/L百里酚駄作 指示劑。2. 皂化時要防止乙醇從冷凝管口揮發，同時要注意滴定液的體積，酸標準溶 液用量大于15 mL,要適當補加中性乙醇，加入量參照酸值測定。3. 兩次平行測定結果允許誤差不大于0.3。萃取時的皂化率如何確定？搞不清楚皂化率如何確定，一直沒找到這方面的資料。皂化率是否與萃取 劑的操作容量有關呢？假如p204萃取時的操作容量取為80%,是否皂化率也按照80%定呢？P204是一種酸性萃取劑，萃取時，P204釋放-OH上的氫離子，與被萃物陽離 子發生交換反應，結果金屬陽離子

5、進入有機相，Me+(aq)+2HA(o)二MeA+2H+,任何 化學在達到化學平衡時都是一個動態平衡，根據反應式可以知道，隨著化學反應的 進行，溶液的酸度增大，阻礙化學反應向右進行。為避免這一不利因素，通常在實 用前將P204進行皂化處理，即用堿性物質與P204進行反應。用來表示其皂化程度 的量，我們稱之為皂化率，即：皂化率二與堿性物質發生反應的物質的量/要處理的 物質的總量；一般根據實際情況來決定皂化率的大小，因此需要做臺架試驗或中間 試驗。皂化率二與堿性物質發生反應的物質的量/要處理的物質的總量（這些物質的 量應該是萃取劑的量吧？那堿性物質的量乂如何確定呢？）7 B/ D7hV# GS e

6、3一般根據實際情況來決定皂化率的大小，因此需要做臺架試驗或中間試驗。（皂化率也要通過實驗室實驗確定？）謝謝樓上的朋友了！把P204變成鈉型的，轉變過來的比例就是皂化率了。至于萃取時皂化率多少 合適，實踐中要試驗來確定的確定皂化率的依據是什么？一般工業上P204和P507的皂化率在多少之間合適？P204、P507在工業生產中皂化率一般控制在60%-70%；不能超過80% ,超過80%空載有機發黑，負載有機發粘，導致萃取箱內不分相或流不 動。皂化率太低沒意義，除非為了控制相比時，才考慮低皂化率（控制相比一般也 不會考慮通過皂化率來控制，有其他途徑）。皂化率還可以根據產量要求進行控制，具體控制多少，

7、要根據實際情況。1、相比跟皂化率有什么樣的實際關系？2、為何皂化率超過80%會導致有機相發黑和流不動？有何理論解釋?1、在實際生產中一般認為相比跟流比（流量比）是一樣的，在料液所輸入系 統的金屬量一定時，可以控制皂化率來控制有機流量的大小，最佳控制為O/A=l： 11：2o2、在萃取系統中，空載有機雖然有洗滌和反萃過程，都是P204和P507對 三價鐵、鋁等高價金屬的絡合能力很強，低濃度的酸很難將其反萃完全，從而或多或少的有 一部分夾帶入空載有機中去皂化，當剛開始加堿皂化時，山于有機相中-0H基團 占比例很大，Na離子優先跟H交換，隨著皂化的進行，實際生產經驗表明特別是 在皂化率80%左右時，

8、山于燒堿加入局部過堿會導致雜質離子的水解，從而顏色明 顯變暗，粘度加大。當高皂化率，粘度變大進入箱體后，山于箱體內負載有機比重加大，粘度更 加明顯，再與箱體內固體雜物相接觸后澄清困難，流速慢，會導致不分相。為什么說相比控制為0/A二1： 11： 2最好？適度相比調節可以有效控制夾帶：為什么相比調節可以控制夾帶？那么相比往高還是往低調調更能控制夾帶？造化液是30%的氫氧化鈉溶液嗎?怎么確定合適的皂化率？可以通過加入濃堿液到萃取劑后,萃取劑PH值的變化來判斷皂化悄況嗎?萃取劑的ph值可能沒那么好測吧？用液堿最好用30%的，高的話要加長攪拌反應時間，低的話有機會夾帶水溶 液。皂化率完全可以算的，我會

9、訃算。皂化率和相比都是可以相互計算的來的。這 些我都會。QQ： 285868732我接觸的P204皂化，是25%P204+75% 260#溶劑油， 根據換算P204是0. 75mol/L,開機的時候是lL/min,有機流量配0. 03L/min的 30%氫氧化鈉流量（密度1.3左右），請問到底是40%還是60%的皂化率？ ？ 3丨# d3 %" + KI 3b%?1 升有機：1L*25%含量*密度 0. 97/P204 分子量 322. 43/1L二0. 75mol；0. 03L 液堿:0. 03L*l. 3*1000g/L*30%/分子量 40=0. 3mol有機和液堿反應比例是1

10、： 1。皂化率二0. 3/0. 75=40%我要問的是皂化率是不是40%?為什么這跟你們說的6070%偏差這么多？我們車間實際測量是這樣的：皂化率二（皂化前的酸度一皂化后的酸度）/皂 化前的酸度。與堿性物質發生反應的物質的量就相當于（皂化前的酸度一皂化后的 酸度），要處理的物質的總量就相當于皂化前的酸度。我覺得你好像沒有考慮到時間差的問題，有機流量和液堿流量是同時開的， 但是應該不是同時關閉的吧。有機相在流經反萃鐵段后，打到皂化槽內。等有機相 達到要求的體積，就加入定量的堿液進行皂化。個人認為皂化率的大小是根據你所要萃取的物質濃度而定，即所萃取物量 大的話，皂化率高些，反之萃取物量少的話 皂化

11、率則低些。P204、P507皂化率的測定1試劑與儀器1. 1氫氧化鈉標準溶液:0. lmol/L1.2酚猷指示劑:10g/L2方法步驟2.1將取來的反鐵后的P204 （P507）萃取劑移取20毫升置于125毫升分液漏 斗中，用同體積的純水洗二到三次，然后移取5毫升澄清后的萃取劑于三角瓶中， 加入50毫升無水乙醇，充分搖勻后，加2-3滴酚酥指示劑，用0. lmol/L氫氧化鈉 標準溶液滴定至微紅色為終點，記錄消耗的氫氧化鈉標準溶液體積VI O2. 2再移取5毫升皂化后的P204 （P507）萃取劑于三角瓶中，加入50毫升無 水乙醇，充分搖勻后，加2-3滴酚酥指示劑，用0. lmol/L氫氧化鈉標

12、準溶液滴定 至微紅色為終點，記錄消耗的氫氧化鈉標準溶液體積V2o3計算皂化率（弘）二（VIV2） / VIX 100P507萃取劑是什么？P507屬酸性磷型萃取劑，全名是2乙基己基磷酸單2乙基己基脂，為無 色或微黃色油狀透明液體，溶于醇、苯、酮等有機溶劑，不溶于水，燃點228°C, 低毒，（三諾化工P507）廣泛用于稀土元素和有色金屬的萃取分離。分子式：（C8H17）2P03H分子量：306.4 （按1987年國際原子量表）性狀：本品為微黃色透明油狀液體，溶于醇、苯、酮等有機溶劑，不溶于 水，燃點228°C o用途：本品是一種酸性磷型萃取劑，廣泛應用于有色金屬和稀土的萃取分 離。包裝：凈重200kg/塑桶；1000L/IBC噸桶。貯運：運輸時小心輕放，嚴防撞擊。貯存在陰涼、通風、干燥的倉庫中， 注意防火、防雨。規格：指標特定級優級工業級含量%M97.095.093.0二元酸1.62.02.4分相速度（秒）W6090120酸值(mgKOH/g)180-195180-195180±5密度(20°C)g/ml0. 940-0. 9600. 940-0. 9600. 930-0. 960折光率1. 4480-1. 45201. 4480-1. 4520粘度36±336±3閃點（開口）1