1、統(tǒng)一來一桶“老壇一統(tǒng)隊”營銷策劃書目錄一、活動背景二、活動目的、意義、目標三、團隊展示四、營銷環(huán)境分析五、營銷策略六、資源需要七、經(jīng)費預(yù)算八、活動風(fēng)險預(yù)測與評估九、附件（一）、活動背景市場營銷，不僅僅是一種商業(yè)技能，更是一種對人，事，物進行研究的科學(xué)的認識論。鑒于其獨特而又包羅萬象的學(xué)科特點，一直以來，除了經(jīng)商人事及商科學(xué)生外，眾人文科學(xué)，社會科學(xué)的學(xué)生都對其深感興趣！隨著社會競爭壓力加大，人們的生活節(jié)奏也在不斷加快，同時人們的飲食習(xí)慣也在改變，新的時代，形成了新的“快餐文化”。因此，方便面就像它的名字一樣，為人們的飲食生活提供了很大的便利，所以目前的方便面市場極其龐大而穩(wěn)定。而我們的在校大學(xué)

2、生又是方便面的重要消費群體之一。所以我們通過對宜興市無錫工藝學(xué)院在校學(xué)生的綜合問卷調(diào)查報告分析，制定相應(yīng)的營銷策略，（詳見附件1）統(tǒng)一企業(yè)在大陸的面食行業(yè)做的很好，可是面對同行的競爭日益加劇，諸如，康師傅、今麥郎等企業(yè)，他們在方便面市場上也占有一席之地，為此來一桶推出了“老壇酸菜”這一新口味，統(tǒng)一突出了產(chǎn)品差異化，很多人購買方便面注重產(chǎn)品的包裝，而大學(xué)生喜愛包裝新穎獨特的產(chǎn)品，為滿足消費者此項需求可設(shè)計出老壇酸菜特色的產(chǎn)品包裝，以區(qū)別同類產(chǎn)品。學(xué)生是作為該產(chǎn)品消費的主體，因此要贏得市場，必先深入學(xué)生群體之中。為此，本團隊特對此新產(chǎn)品的校園市場投入做了相應(yīng)調(diào)研與規(guī)劃。（二）、活動目的、意義通過本

3、方案的實施,以及學(xué)校一些媒介的信息傳播,迅速擴大品牌知名度,使“統(tǒng)一來一桶”方便面在宜興食品消費中基本達到人盡皆知.環(huán)保、安全的統(tǒng)一消費理念,達到使“統(tǒng)一”廣告深入人心,使該產(chǎn)品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量，更重要的是要讓廣大消費者了解統(tǒng)一的文化內(nèi)涵，“三好一公道”的品牌精神（即品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價格公道）。與此同時，大學(xué)生是方便面的重要消費群體，團隊通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，以提高統(tǒng)一方便面在各大高校的市場占有率為主要目的做了一整套營銷策略方案。（三）團隊展示一、團隊名稱： 老壇一統(tǒng)隊二、團隊口號： 一桶老壇、面面俱到 三、團隊成員：梁亞運、張寶兵、王昌林、吳靜、祁建平1、人

4、員配比優(yōu)勢。團隊3男2女，為我們團隊帶來性別上的互補。我們屬于經(jīng)濟管理系，我們這支隊伍，是由國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)、市場營銷專業(yè)組成每個成員的專業(yè)知識與性格特征又能很好的互補，專業(yè)能力涵蓋了營銷、財務(wù)、調(diào)研等方面。在知識結(jié)構(gòu)上也有很好的互補。市場營銷的同學(xué)通過市場調(diào)研分析，深入進行市場定位，充分把握目標市場，為下一步的營銷策略提供有力的依據(jù)和可行的方案。國貿(mào)的同學(xué)利用自己的專業(yè)知識，在產(chǎn)品的銷售策劃、營銷管理方面有很強的執(zhí)行力。 2、成員性格外向，綜合能力強，適合銷售。我們的成員在人際交流，表達溝通上能力突出，親和力強，而且務(wù)實勤力，非常合適做銷售。 3、成員實踐力強，擁有一流的進取意識。所有成員

5、平時都做過銷售類的兼職，暑期也積極地在尋找公司實習(xí)。 4、成員人際關(guān)系強，人脈暢通。每個成員在班級、校學(xué)生會，校社團均擔(dān)任過或還在擔(dān)任著重要的職位。隊長梁亞運，曾在學(xué)生會外聯(lián)部的部長，班級團支書，多次參加社會實踐活動，其中王昌林同學(xué)擔(dān)任近十年的班長，同時也是學(xué)生會宣傳部的部長、張寶兵也是系學(xué)生會外聯(lián)部的部長，還有兩個女生，吳靜同學(xué)和祁建平同學(xué)，她們兩也分別在系部擔(dān)任生活部與紀檢部的部長。因此，我們團隊成員很強的執(zhí)行管理能力，同時也具有很強大的人脈資源，這也是我們團隊在銷售方面的一大優(yōu)勢。團隊中有來自不同系別不同專業(yè)成員.這樣在時間上形成互補之勢，可以及時處理銷售過程中遇到的各種問題。在營銷過程

6、中我們將遭遇其他幾只實力強勁的隊伍，以及許多意想不到的困難，但我們有足夠的勇氣、信心和實力去克服困難，迎接挑戰(zhàn)，相信我們“老壇一統(tǒng)”隊在整個營銷過程中定會有出色的表現(xiàn)。（四）、營銷環(huán)境分析一、市場環(huán)境分析（SWOT）1、外部環(huán)境優(yōu)勢大學(xué)生是方便面的重要消費群體?，F(xiàn)在的學(xué)生的學(xué)習(xí)生活節(jié)奏很快，整天忙于教室、食堂、宿舍“三點一線”，學(xué)生基本都在學(xué)校內(nèi)活動，而每天食堂的飯菜很單一，且口味欠佳，所以很大一部分同學(xué)便選擇了方便、快捷的速食食品“方便面”。但是目前來講，學(xué)生對這款來一桶“老壇酸菜”了解度還不高，不如康師傅市場的占有率高，但其后來請著名主持人汪涵做我們產(chǎn)品的宣傳推廣，同時再加上我們獨有的“特

7、色酸菜，即未來的校園市場發(fā)展空間極大，極有潛力。 2、外部環(huán)境劣勢 現(xiàn)階段各大方便面企業(yè)普遍出現(xiàn)的銷售業(yè)績下降，探究此次全行業(yè)深陷困境的原因，其外因是數(shù)萬農(nóng)民工返鄉(xiāng)形成了低端主體市場的缺失；深層次原因則是消費者對方便面的信任危機加大，如三鹿奶粉導(dǎo)致大眾對食品安全的深刻關(guān)注，食品最重要的是安全、環(huán)保、健康。方便面作為媒體所稱的“垃圾食品”受到?jīng)_擊在所難免。因此“統(tǒng)一老壇”在校園的背景3、機會統(tǒng)一企業(yè)一直秉承“三好一公道”的品牌精神，即品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價格公道，旗下的統(tǒng)一方便面也努力開發(fā)特色口味的方便面，并為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的消費服務(wù)，現(xiàn)階段推出的老壇酸菜方便面，就是在廣泛調(diào)研消費者需求

8、的基礎(chǔ)上，迎合消費者口味，充分考慮到年輕人喜歡酸辣的刺激，因而來一桶老壇酸菜方便面市場前景良好。4、威脅各大面食企業(yè)在十余年來，對方便面“方便、美味、安全、健康、價廉”的五大特征的演繹與宣傳中，做足了“方便、美味、價廉”，尤其將“價廉”競爭到極致，而缺失了最具價值提升功能的“健康”與“安全”。方便面在與其它食品的競爭中整體失利，其它食品凸顯的健康、安全和綠色的消費理念迎合了消費者的需求，在食品行業(yè)競爭中優(yōu)勢突出，可看出方便面在食品行業(yè)的市場份額在減小，“面餅”在縮小。 二、消費者分析 （詳見附件2） 根據(jù)我們的調(diào)查，大學(xué)生現(xiàn)在吃方便面比較多的主要有以下幾種情況：1、 很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí)、考試準備

9、、求職準備等，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便面；2、 有些同學(xué)家境貧寒或暫時出現(xiàn)錢不夠花的情況，會覺得吃方便面省錢，因而會選擇吃方便面；3、 學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件的，這部分人對著電腦就不愿意離開，很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食；4、 不喜歡單獨去食堂吃飯的人，為了省事，會選擇方便面；5、 最后就是他是真的很喜歡吃方便面的人，覺得方便面口味很適合自己。 另外，這些吃方便面的同學(xué)他們習(xí)慣于：1、購買包裝新穎獨特的產(chǎn)品；2、同類產(chǎn)品中價格便宜實惠的；3、或是固定品牌的產(chǎn)品；4、購買有促銷活動的產(chǎn)品；5、喜歡嘗試不同品牌不同口味的產(chǎn)品；6、購買品牌

10、代言人名氣大的產(chǎn)品。同時我們團隊還調(diào)查學(xué)校附近的大小批發(fā)超市，向他們詢問了關(guān)于“來一桶老壇酸菜”的銷售情況。綜合來講，康師傅的銷量仍在統(tǒng)一之上。他們認為主要由于統(tǒng)一的促銷活動太少了，消費者很多都不了解。（詳見附件4）三、行業(yè)競爭者分析統(tǒng)一與康師傅一直都是方便面行業(yè)的前兩名，第三位華龍，盡管“康師傅”、“今麥郎”、“福滿多”等品牌也因為味道和價格差異化等特點在校園內(nèi)市場中各領(lǐng)風(fēng)騷，但統(tǒng)一方便面還是在中國的方便面市場上尤其是校園市場獨占鰲頭。方便面市場品牌巨多，但價位一般差距甚微，更是微利，統(tǒng)一方便面要想維護并擴大市場份額，一方面要在注重自身產(chǎn)品的生產(chǎn)開發(fā)，同時還要注意隨時監(jiān)測行業(yè)中其他企業(yè)的營銷

11、動作，并以此制定出相關(guān)營銷策略，所謂“居安思危，思則有備，有備無患”，在競爭中不斷成長、進步，尤其是品牌、實力與統(tǒng)一相當?shù)摹翱祹煾怠眲t是要重點關(guān)注的品牌。（五）、營銷策略一、品牌策略推廣營銷校園市場是有未來導(dǎo)向性的，具有連續(xù)性。企業(yè)占領(lǐng)這個市場不僅會帶來短期的商品效益，而且，當代大學(xué)生一代擁有知識資本，以腦力勞動為主，崇尚品質(zhì)生活，具有鮮明的品牌意識，是形成中國新生中產(chǎn)階級和引領(lǐng)青年一族消費潮流的重要支柱，必將成為未來社會中消費的主導(dǎo)力量。同時，在校大學(xué)生與電視媒體接觸不多，信息多來源于廣播和互聯(lián)網(wǎng)，信息的普及和傳播主要是靠同學(xué)間的口耳相傳，形成了一個較為封閉但卻活躍的消費市場圈，產(chǎn)品的接受度

12、和知名度主要依賴于其在高校市場內(nèi)，也就是學(xué)生消費圈內(nèi)的口碑，是利用關(guān)系營銷手法的重要市場。因此，針對校園營銷環(huán)境，我們選擇校園廣播、網(wǎng)絡(luò)以及戶外紙制媒體組合使用。我們可以利用統(tǒng)一這一雙關(guān)語激起大學(xué)生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情，所以我們要在廣告中創(chuàng)意地導(dǎo)入愛國情感因素,產(chǎn)生軟性廣告效果。1、 與校園廣播站聯(lián)系，在中晚飯時間對學(xué)生進行對“老壇酸菜”的兩大堅持理念進行宣傳，提高品牌認可度； 2、 對“來一桶老壇酸菜”的滿意程度的問卷調(diào)查，以及對食品的評價和建議?；卮鸪錾娜罕姡纯色@得其他統(tǒng)一精美產(chǎn)品。 3、 我們可以利用統(tǒng)一這一雙關(guān)語激起大學(xué)生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情，引起學(xué)生們的共鳴。

13、用海報、條幅，在我們學(xué)院人流量密集的食堂門口、圖書館旁邊，進行大力宣傳統(tǒng)一企業(yè)的品牌文化。4、 在我校的情侶很多，我們可以針對“情侶特色”進行產(chǎn)品的外觀包裝創(chuàng)意的海報、DM宣傳。二、公關(guān)事件營銷我們團隊可與我們學(xué)校的青年公益社和我校紅十字會合作，在我校舉行“慈善捐助”特殊群體的活動。每個同學(xué)所買方便面利潤我們將全部捐贈給我們宜興市聾啞學(xué)校等特殊群體。同時，我們還在圖書館門口舉行小型的外場演出活動，進行慈善簽字宣誓活動?，F(xiàn)代社會，企業(yè)生存的最終目的不是謀取利益最大化，而是將創(chuàng)造的價值更多的去回報社會。此舉同時也體現(xiàn)了統(tǒng)一企業(yè)“翅膀標志”文化內(nèi)涵：象征以愛心誠心信心為基礎(chǔ)，為消費者提供商品及服務(wù)，

14、以及產(chǎn)品其中創(chuàng)新突破的寓意。 底座平切的翅膀，則是穩(wěn)定正派誠實的象征。 整個造型象征超越、翱翔、和平，以及帶向健康快樂的未來。 （詳見附件3）（六）、資源需要一、贊助方提供1、大傘 2把2、帳篷 1頂3、促銷服 2件4、個人海報 20張5、手繪海報 15張 6、卷膜 10米7、貨架價格標示卡 20張二、團隊提供1、200份問卷調(diào)查表2、外場桌子兩條3、條幅4、話筒、喇叭（七）、經(jīng)費預(yù)算1、問卷調(diào)查報告紙200份，50元2、條幅8米， 80元3、喇叭， 30元（八）、營銷風(fēng)險管理 （1）營銷危機的管理 在進行營銷活動時，首先進行系統(tǒng)策劃，由于一些不確定因素，導(dǎo)致會出現(xiàn)一些危機情況：如活動當天，可

15、能由于天氣寒冷等原因，導(dǎo)致活動現(xiàn)場觀眾同學(xué)都很少，為了使現(xiàn)場不冷清，我們會嘗試帶個音響過去放些音樂，烘托熱鬧氛圍；另外就是我們的慈善宣誓簽字活動，我們團隊要和學(xué)院青年工藝社共同維持現(xiàn)場，盡全力讓現(xiàn)場變得正式，莊重。讓同學(xué)們都融入我們的慈善活動中來。（2）營銷團隊的管理 我們團隊成員自身素質(zhì)直接關(guān)系到整個營銷活動成敗，營銷活動中我們會自我提升，嚴格要求，每位成員都安排特定的職責(zé)，權(quán)責(zé)明確。雖然是隊長領(lǐng)導(dǎo)，但是總的策劃還是要靠團隊整體共同去決定，充分利用各人之長，互動協(xié)作，爭取策劃活動的圓滿成功 。 (九)、附件附件1關(guān)于來一桶“老壇酸菜”問卷調(diào)查1. 請問您通常在什么情況下會選擇吃方便面？A熬夜

16、 B.懶惰不想出去吃飯 C.工作、學(xué)習(xí)忙沒時間吃飯 D.其他2. 請問您多久吃一次方便面？ A.每天 B.23天 C.一周 D.其他3. 請問您一般吃什么品牌的方便面？A.統(tǒng)一 B.康師傅 C.今麥郎 D.其他4. 請問您一般吃什么價位的方便面？ A.1元 B.12元 C.23元 D.其他5. 請問您在買方便面的時候更注重它的哪一方面？ A.外觀包裝 B.口味 C.產(chǎn)品品牌 D.價格 E.其他6. 請問您經(jīng)常吃哪種包裝的方便面？A.桶裝 B.袋裝7. 請問您知道“統(tǒng)一”集團是哪里的企業(yè)嗎？ A.知道 B.不知道8請問您最喜歡統(tǒng)一來一桶系列的那種口味的方便面？ A.老壇酸菜 B.紅燒牛肉 C.香

17、蔥牛肉 D.其他9.請問您對老壇酸菜牛肉面有什么合理的建議？附件2 來一桶老壇酸菜問卷調(diào)查分析報告隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因此方便面給大家提供了很大的便利，成為了不少人生活中不可缺少的食物組成部分，擁有極其龐大且穩(wěn)定的市場。而大學(xué)生恰恰是方便面的重要消費群體之一，所以我們通過對無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院的綜合調(diào)查分析，以提高統(tǒng)一老壇酸菜系列方便面在無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院占有率為主要目的做了一整套營銷策略方案。 統(tǒng)一作為中國面食企業(yè)的“領(lǐng)頭羊”之一。面對日益激烈的競爭，推出了“老壇酸菜”這款新口味。學(xué)生作為此次產(chǎn)品的消費主體，因此要贏得市場，必先深入學(xué)生群體之

18、中。為此，本團隊特對此產(chǎn)品的校園市場投入做了一次小型問卷調(diào)查。此次調(diào)查問卷共設(shè)置了8個選擇題和一個簡答題。對無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)200名同學(xué)進行了調(diào)查。1. 第一個問題“請問您通常在什么情況下會選擇吃方便面？”的調(diào)查結(jié)果如圖1所示從圖表可以看出因懶惰不想出去吃飯的同學(xué)占了44%，因?qū)W習(xí)工作忙沒時間吃飯同學(xué)占了23%，因熬夜而吃面的同學(xué)只占了6%，還有一部分同學(xué)是出于其他原因如不想吃飯、喜歡吃方便面等而選擇吃面。由此可見當代大學(xué)生很大一部分都是出于懶惰心理而選擇較為方便的方便面，所以同一公司完全可以堅持方便快捷的原則，研發(fā)更多更為簡便的方便面新吃法，以此誘惑消費者消費。2. 針對第二個問題“請

19、問您多久吃一次方便面？”調(diào)查結(jié)果顯示如圖2從表中數(shù)據(jù)可看出，23天吃一次方便面的同學(xué)占32%，一周一次的占28%，每天吃的只有6%。還有一部分同學(xué)是一周以上吃一次的。從總體上看，平均一周之內(nèi)吃一次或多次的同學(xué)占了很大比例，這就表明了方便面在學(xué)生中間具有廣闊的市場。市場已經(jīng)存在了，要想占領(lǐng)更大的市場份額，統(tǒng)一公司就得付出相當大的努力了。3. 第三題“請問您一般吃什么品牌的方便面？”調(diào)查結(jié)果如圖3所示一目了然，康師傅最受學(xué)生歡迎，所占比例高達56%，統(tǒng)一位居第二占了23%，今麥郎和其他牌子總共占了21%。雖然統(tǒng)一的占有率也不低，卻與康師傅相差甚遠。究其原因，主要有以下：康師傅宣傳力度較大且達到理想

20、效果，統(tǒng)一在這一方面略遜一籌；康師傅品種較多口味多樣，適合不同人群的需求，相比之下，統(tǒng)一的品種較少，口味過于單一；康師傅圓形面餅的設(shè)計很貼心、很實用；康師傅包裝很具吸引力，符合年輕人的審美觀。而統(tǒng)一的則相對較為單一；康師傅價格區(qū)間廣，分類較為明確，迎合了不同消費人群的需求。而統(tǒng)一在這一方面則有待改進。統(tǒng)一應(yīng)該看到差距并尋找解決方法，揚長避短，再接再厲，爭取占有更大的市場份額。4.第四個問題“請問您一般吃什么價位的方便面？”調(diào)查結(jié)果如圖4所示表中數(shù)據(jù)顯示，較多的同學(xué)能接受的價格區(qū)間為12元，35%的同學(xué)能接受23元的方便面。由此可見，大多數(shù)人還是喜歡實惠的方便面。如果想要占領(lǐng)更多的市場份額，可以

21、將自己的產(chǎn)品更多的定位在13元。統(tǒng)一在這一方面具有一定優(yōu)勢。5.第五題“ 請問您在買方便面的時候更注重它的哪一方面？”調(diào)查結(jié)果如圖5所示從圖例可看出，絕大部分的同學(xué)在買方便面是考慮最多的還是它的口味。其次是價格，包裝和品牌也占了一定比例。在口味這方面，統(tǒng)一老壇酸菜堅持采用傳統(tǒng)老壇，雙重精制發(fā)酵，拒絕一次粗加工酸菜！堅持采用活性乳酸菌，九九八十一天發(fā)酵，拒絕不完全發(fā)酵酸菜！從而釀制出絕對酸爽的味道，在各種各樣的方便面中脫穎而出、引領(lǐng)潮流。6. 第六題“ 請問您經(jīng)常吃哪種包裝的方便面？”的調(diào)查結(jié)果如圖6所示這一題，我們考慮到了目前市場上存在的兩種方便面包裝，桶裝和袋裝。調(diào)查結(jié)果表明袋裝方便面更受歡

22、迎，其原因無非就是袋裝方便面的價格一般都比桶裝的便宜、實惠。老壇酸菜也可以更多的生產(chǎn)袋裝方便面。7.第七題“請問您知道“統(tǒng)一”集團是哪里的企業(yè)嗎？”的調(diào)查結(jié)果如圖7所示調(diào)查結(jié)果不是很樂觀，超過半數(shù)的同學(xué)不知道統(tǒng)一是臺灣的企業(yè)，這就涉及企業(yè)文化的宣傳推廣，顯然，統(tǒng)一企業(yè)在這一方面做得還不夠。如果消費者都知道統(tǒng)一是臺灣的企業(yè)，我們可以利用統(tǒng)一這一雙關(guān)語激起大學(xué)生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情。這種特殊的感情可能會有助于統(tǒng)一方便面的銷售。8.第八題“請問您最喜歡統(tǒng)一來一桶系列的那種口味的方便面？”的調(diào)查結(jié)果如圖8所示從圖中可以看出，在統(tǒng)一旗下，老壇酸菜是最受歡迎的，紅燒牛肉面是其競爭對手。這表明老壇酸菜的特殊性受到了較多顧客的肯定，應(yīng)該繼續(xù)保持。9. 最后一道簡答題為“請問您對老壇酸菜牛肉面有什么合理的建議？”，同學(xué)們給出了許多寶貴的意見和建議，現(xiàn)羅列如下：1) 酸菜包里少放點生姜。2) 方便面里可以再加一包醋和牛肉。3) 方便面形狀設(shè)計成正常碗的大小，最好是圓形的，方便放入碗中。4) 面餅可以再大一點，加量不加價。5) 價格可否再實惠些。6) 可進行一些列有獎促銷活動，如再來一包等以促進銷量。7) 酸菜還可以再酸一點。8) 加大宣傳力度，打廣告是個不錯的方法。9) 加大宣傳統(tǒng)一文化?？偨Y(jié)：通過此次問卷調(diào)查可以看出無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院的同學(xué)們對方便面的需求較大，