1、基本資料基本資料部組類別品牌商品店別部組是指賣場中的運(yùn)營管理部門，比如：生鮮處、雜貨處、非食處等，部組是部組是指賣場中的運(yùn)營管理部門，比如：生鮮處、雜貨處、非食處等，部組是管理不同類型商品的人員被劃分而成的集合。部組人員管理屬于自己部組的商品，管理不同類型商品的人員被劃分而成的集合。部組人員管理屬于自己部組的商品，對該部組的業(yè)績指標(biāo)負(fù)責(zé)。對該部組的業(yè)績指標(biāo)負(fù)責(zé)。1.部組資料簡介部組資料簡介2.部組資料劃分原則部組資料劃分原則部組的劃分，一般分為兩級(jí)，分為處和課，商品歸屬到最低的課級(jí)部組。部組的劃分，一般分為兩級(jí)，分為處和課，商品歸屬到最低的課級(jí)部組。部組的劃分，跟類別的劃分有一定的關(guān)聯(lián)，一般部

2、組的處是類別的大類，部組部組的劃分，跟類別的劃分有一定的關(guān)聯(lián)，一般部組的處是類別的大類，部組的課就是類別的中類。這樣劃分很方便部組和類別的管理工作。的課就是類別的中類。這樣劃分很方便部組和類別的管理工作。3.部組資料層次圖部組資料層次圖下圖示例中，部組被分成雜貨部、生鮮部、非食部，下面又設(shè)很多下圖示例中，部組被分成雜貨部、生鮮部、非食部，下面又設(shè)很多課，具體管理商品的進(jìn)銷存。課，具體管理商品的進(jìn)銷存。4.部組資料示例部組資料示例對供應(yīng)商來說，采用部組管理，如果存在一個(gè)供應(yīng)商供應(yīng)多個(gè)部組的商品，則對供應(yīng)商來說，采用部組管理，如果存在一個(gè)供應(yīng)商供應(yīng)多個(gè)部組的商品，則要給這個(gè)供應(yīng)商分配多個(gè)供應(yīng)商編碼

3、來對應(yīng)每個(gè)部組，這些編碼可以在供應(yīng)商資要給這個(gè)供應(yīng)商分配多個(gè)供應(yīng)商編碼來對應(yīng)每個(gè)部組，這些編碼可以在供應(yīng)商資料的料的“財(cái)務(wù)編碼財(cái)務(wù)編碼”欄中統(tǒng)一起來，以方便供應(yīng)商的統(tǒng)一結(jié)算。另外，此供應(yīng)商的欄中統(tǒng)一起來，以方便供應(yīng)商的統(tǒng)一結(jié)算。另外，此供應(yīng)商的各種業(yè)務(wù)單據(jù)會(huì)根據(jù)部組而分開，如訂貨單、進(jìn)貨單、退貨單等。各種業(yè)務(wù)單據(jù)會(huì)根據(jù)部組而分開，如訂貨單、進(jìn)貨單、退貨單等。對超市本身來說，采用部組管理，各種業(yè)務(wù)單據(jù)數(shù)量會(huì)成倍增加的同時(shí)，將對對超市本身來說，采用部組管理，各種業(yè)務(wù)單據(jù)數(shù)量會(huì)成倍增加的同時(shí)，將對企業(yè)各部門考核更細(xì)化、更專業(yè)，分工更加明細(xì)化。企業(yè)各部門考核更細(xì)化、更專業(yè)，分工更加明細(xì)化。部組和商品的

4、對應(yīng)關(guān)系是在錄入商品資料時(shí)建立起來的。部組和商品的對應(yīng)關(guān)系是在錄入商品資料時(shí)建立起來的。部組是依據(jù)用戶對商品的管理權(quán)限、查看權(quán)限劃分的。例如：屬于百貨部處的部組是依據(jù)用戶對商品的管理權(quán)限、查看權(quán)限劃分的。例如：屬于百貨部處的人員只能管理、查看屬于百貨處自己的商品，而不能管理、查看雜貨處的商品，人員只能管理、查看屬于百貨處自己的商品，而不能管理、查看雜貨處的商品，但是如果一個(gè)人既屬于百貨處又屬于食品處，那么此人可以管理和查看這兩個(gè)部但是如果一個(gè)人既屬于百貨處又屬于食品處，那么此人可以管理和查看這兩個(gè)部組的商品。組的商品。5.部組資料實(shí)際應(yīng)用部組資料實(shí)際應(yīng)用第一步第一步、相關(guān)部門人員提供建檔書面資

5、料表。第二步第二步、總部錄入員把資料錄入系統(tǒng)。第三步第三步、確認(rèn)錄入員錄入資料無誤。第四步第四步、總部電腦員定時(shí)執(zhí)行通訊程序（可設(shè)置為系 統(tǒng)自動(dòng)通訊），把資料傳送到通訊服務(wù)器，提供給配送中心和門店接收。第五步第五步、門店和配送的電腦員定時(shí)執(zhí)行通訊程序，接收總部發(fā)送在通訊服務(wù)器上的資料（可設(shè)置為系統(tǒng)自動(dòng)通訊）。 第六步第六步、總部和各網(wǎng)點(diǎn)根據(jù)管理要求分配部組管理人員。6.部組資料管理流程部組資料管理流程 部組資料管理權(quán)限在總部，建立和維護(hù)工作都由總部專門人員負(fù)責(zé)。而配部組資料管理權(quán)限在總部，建立和維護(hù)工作都由總部專門人員負(fù)責(zé)。而配送中心和門店只能接收總部下傳的部組資料，不能進(jìn)行維護(hù)等管理工作送中

6、心和門店只能接收總部下傳的部組資料，不能進(jìn)行維護(hù)等管理工作 。 部組管理人員的分配在各個(gè)門店和配送中心。部組管理人員的分配在各個(gè)門店和配送中心。 部組編碼、部組名稱為必填項(xiàng)目，一定要輸入。部組編碼、部組名稱為必填項(xiàng)目，一定要輸入。 部組編碼一定是部組編碼一定是0-9的數(shù)字。的數(shù)字。 部組編碼最長為部組編碼最長為10位，通常位，通常1-2位位 提供按部組分析的各種報(bào)表，如財(cái)務(wù)對帳結(jié)算，銷售額提供按部組分析的各種報(bào)表，如財(cái)務(wù)對帳結(jié)算，銷售額/毛利率同比環(huán)比毛利率同比環(huán)比分析等。分析等。 部組有下級(jí)部組或者部組有關(guān)聯(lián)商品，則部組不能被刪除。部組有下級(jí)部組或者部組有關(guān)聯(lián)商品，則部組不能被刪除。 可以通

7、過可以通過新增子節(jié)點(diǎn)新增子節(jié)點(diǎn)建立部組的層級(jí)關(guān)系。建立部組的層級(jí)關(guān)系。 各層部組間可以通過各層部組間可以通過移動(dòng)移動(dòng)改變從屬關(guān)系。改變從屬關(guān)系。7.部組資料管理要點(diǎn)部組資料管理要點(diǎn)俗話說，俗話說，“人以群分，物以類聚人以群分，物以類聚”，對品種繁多的商品進(jìn)行分類，是零售業(yè)科，對品種繁多的商品進(jìn)行分類，是零售業(yè)科學(xué)化、規(guī)范化管理的需要，它有利于將商品分門別類進(jìn)行采購、配送、銷售、庫學(xué)化、規(guī)范化管理的需要，它有利于將商品分門別類進(jìn)行采購、配送、銷售、庫存、核算，提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。存、核算，提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。類別資料可以采用一級(jí)類別或者多級(jí)類別，系統(tǒng)對類別的級(jí)別數(shù)沒有任何限制，類別資料可

8、以采用一級(jí)類別或者多級(jí)類別，系統(tǒng)對類別的級(jí)別數(shù)沒有任何限制，通常時(shí)候，企業(yè)根據(jù)自身的管理要求，對類別資料的細(xì)化程度、劃分級(jí)數(shù)做出定通常時(shí)候，企業(yè)根據(jù)自身的管理要求，對類別資料的細(xì)化程度、劃分級(jí)數(shù)做出定義。義。 一般情況，企業(yè)會(huì)把商品類別分為大、中、小三個(gè)分類。一般情況，企業(yè)會(huì)把商品類別分為大、中、小三個(gè)分類。1.類別資料簡介類別資料簡介在實(shí)際使用過程中，運(yùn)用類別資料開展工作的人主要有兩類，在實(shí)際使用過程中，運(yùn)用類別資料開展工作的人主要有兩類，業(yè)務(wù)人員：通常會(huì)利用類別資料進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。業(yè)務(wù)人員：通常會(huì)利用類別資料進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。倉庫管理、商場管理人員以及財(cái)務(wù)人員等：會(huì)利用該部分的數(shù)據(jù)展開管理工作倉

9、庫管理、商場管理人員以及財(cái)務(wù)人員等：會(huì)利用該部分的數(shù)據(jù)展開管理工作兩者對于數(shù)據(jù)的精度要求也不盡相同。這就要求類別資料具備有一定的層次結(jié)兩者對于數(shù)據(jù)的精度要求也不盡相同。這就要求類別資料具備有一定的層次結(jié)構(gòu)，以符合實(shí)際工作的需要。構(gòu)，以符合實(shí)際工作的需要。2.類別資料實(shí)際應(yīng)用類別資料實(shí)際應(yīng)用3.類別資料層次圖類別資料層次圖在在“非食品非食品”這個(gè)大分類中，先以商品的不同用途進(jìn)行初步分類，分為清潔這個(gè)大分類中，先以商品的不同用途進(jìn)行初步分類，分為清潔用品、家用百貨、文化用品、休閑、家電等幾個(gè)中分類；而在二級(jí)分類用品、家用百貨、文化用品、休閑、家電等幾個(gè)中分類；而在二級(jí)分類“家電家電”中，又根據(jù)其具

10、體的功能細(xì)分為大家電、視聽設(shè)備、小家電、辦中，又根據(jù)其具體的功能細(xì)分為大家電、視聽設(shè)備、小家電、辦公設(shè)備、照相器材、移動(dòng)通訊器材、電腦公設(shè)備、照相器材、移動(dòng)通訊器材、電腦/附件等小分類。附件等小分類。4.類別資料示例類別資料示例商品類別的劃分，是遵循著一定原則的。一般說來，商品的一級(jí)分類通常是按商品類別的劃分，是遵循著一定原則的。一般說來，商品的一級(jí)分類通常是按照商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的照商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來就是一個(gè)大分類。果蔬就可以作為一個(gè)大分類，原因是這個(gè)一大群商品集合起來就是一個(gè)

11、大分類。果蔬就可以作為一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品的生產(chǎn)來源基本相同，保存方式或處理方式也皆相近，因此可以歸成分類的商品的生產(chǎn)來源基本相同，保存方式或處理方式也皆相近，因此可以歸成一個(gè)獨(dú)立的類別。一個(gè)獨(dú)立的類別。大分類是類別劃分中最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征，如畜產(chǎn)、大分類是類別劃分中最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征，如畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用電器等。水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用電器等。為了便于管理，超級(jí)市場的大分類一般以不超過為了便于管理，超級(jí)市場的大分類一般以不超過10個(gè)為宜。個(gè)為宜。在某

12、些較大的超市中，大分類也會(huì)按照商場的區(qū)域或不同的管理部門來進(jìn)行劃在某些較大的超市中，大分類也會(huì)按照商場的區(qū)域或不同的管理部門來進(jìn)行劃分。分。5.類別資料劃分原則類別資料劃分原則中分類是大分類中細(xì)分出來的類別。其分類標(biāo)準(zhǔn)主要有：中分類是大分類中細(xì)分出來的類別。其分類標(biāo)準(zhǔn)主要有： 按商品功能與用途劃分。如日配品這個(gè)大分類下，可分出牛奶、豆制按商品功能與用途劃分。如日配品這個(gè)大分類下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等中分類。品、冰品、冷凍食品等中分類。 按商品制造方法劃分。如畜產(chǎn)品這個(gè)大分類下，可細(xì)分出熟肉制品的按商品制造方法劃分。如畜產(chǎn)品這個(gè)大分類下，可細(xì)分出熟肉制品的中分類，包括咸肉、熏肉、

13、火腿、香腸等。中分類，包括咸肉、熏肉、火腿、香腸等。 按商品產(chǎn)地劃分。如水果蔬菜這個(gè)大分類下，可細(xì)分出國產(chǎn)水果與進(jìn)按商品產(chǎn)地劃分。如水果蔬菜這個(gè)大分類下，可細(xì)分出國產(chǎn)水果與進(jìn)口水果的中分類?？谒闹蟹诸悺?.類別資料劃分原則類別資料劃分原則小分類是中分類中進(jìn)一步細(xì)分出來的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有：小分類是中分類中進(jìn)一步細(xì)分出來的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有： 按功能用途劃分。如按功能用途劃分。如“畜產(chǎn)畜產(chǎn)”大分類中、大分類中、“豬肉豬肉”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出分出“排骨排骨”、“肉米肉米”、“里肌肉里肌肉”等小分類。等小分類。 按規(guī)格包裝劃分。如按規(guī)格包裝劃分。如“一般食品一般食品

14、”大分類中、大分類中、“飲料飲料”中分類下，可進(jìn)一中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出步細(xì)分出“聽裝飲料聽裝飲料”、“瓶裝飲料瓶裝飲料”、“盒裝飲料盒裝飲料”等小分類。等小分類。 按商品成份分類。如按商品成份分類。如“日用百貨日用百貨”大分類中、大分類中、“鞋鞋”中分類下，可進(jìn)一步中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出細(xì)分出“皮鞋皮鞋”、“人造革鞋人造革鞋”、“布鞋布鞋”、“塑料鞋塑料鞋”等小分類。等小分類。 按商品口味劃分。如按商品口味劃分。如“糖果餅干糖果餅干”大分類中、大分類中、“餅干餅干”中分類下，可進(jìn)一中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出步細(xì)分出“甜味餅干甜味餅干”、“咸味餅干咸味餅干”、“奶油餅干奶油餅干”、“果味餅干

15、果味餅干”等等小分類。小分類。第一步第一步、相關(guān)部門人員提供建檔書面資料表。第二步第二步、總部錄入員把資料錄入系統(tǒng)。第三步第三步、確認(rèn)錄入員錄入資料無誤。第四步第四步、總部電腦員定時(shí)執(zhí)行通訊程序（可設(shè)置為系 統(tǒng)自動(dòng)通訊），把資料傳送到通訊服務(wù)器， 提供給配送中心和門店接收。第五步第五步、門店和配送的電腦員定時(shí)執(zhí)行通訊程序，接 收總部發(fā)送在通訊服務(wù)器上的資料（可設(shè)置 為系統(tǒng)自動(dòng)通訊）。 6.類別資料管理流程類別資料管理流程 類別資料管理權(quán)限在總部，建立和維護(hù)工作都由總部專門人員負(fù)責(zé)。而配類別資料管理權(quán)限在總部，建立和維護(hù)工作都由總部專門人員負(fù)責(zé)。而配送中心和門店只能接收總部下傳的類別資料，不能進(jìn)

16、行維護(hù)等管理工作送中心和門店只能接收總部下傳的類別資料，不能進(jìn)行維護(hù)等管理工作 類別編碼、類別名稱為必填項(xiàng)目，一定要輸入。類別編碼、類別名稱為必填項(xiàng)目，一定要輸入。 類別編碼一定是類別編碼一定是0-9的數(shù)字。的數(shù)字。 類別編碼最長為類別編碼最長為10位。位。 分門店管理類別資料中的關(guān)鍵指標(biāo)，包括品項(xiàng)數(shù)、核定毛利率，分門店管理類別資料中的關(guān)鍵指標(biāo)，包括品項(xiàng)數(shù)、核定毛利率，VIP積分積分比率，庫存天數(shù)和新品天數(shù)。比率，庫存天數(shù)和新品天數(shù)。 在類別同比環(huán)比報(bào)表中，體現(xiàn)關(guān)鍵指標(biāo)的核定值和實(shí)際值的對比情況。 類別信息調(diào)整有專門的單據(jù)，可以調(diào)整這些類別指標(biāo)。也可以直接右鍵菜單更改。7.類別資料管理要點(diǎn)類別

17、資料管理要點(diǎn) 在新品引進(jìn)過程中，對商品資料核價(jià)時(shí)判斷該小分類的核定品項(xiàng)數(shù)，如果在新品引進(jìn)過程中，對商品資料核價(jià)時(shí)判斷該小分類的核定品項(xiàng)數(shù)，如果超過就提示，并不允許通過超過就提示，并不允許通過。 在分配網(wǎng)點(diǎn)商品資料時(shí)，根據(jù)該網(wǎng)點(diǎn)該類別允許的品項(xiàng)數(shù)做判斷，如果超在分配網(wǎng)點(diǎn)商品資料時(shí)，根據(jù)該網(wǎng)點(diǎn)該類別允許的品項(xiàng)數(shù)做判斷，如果超過就提示，并不允許通過。過就提示，并不允許通過。 通過設(shè)置類別的VIP積分比率、系統(tǒng)會(huì)更新該類別下所有類別及所有商品的VIP積分比率 。 VIP積分比例請?jiān)O(shè)置，如10元積1分，就設(shè)置10，5元積1分，就設(shè)置5。 提供類別條件下的銷售額、毛利、交叉比率的ABC商品分析，以及A/B

18、/C做為條件進(jìn)行數(shù)據(jù)篩選。 可以通過可以通過新增子節(jié)點(diǎn)新增子節(jié)點(diǎn)建立類別的層級(jí)關(guān)系。建立類別的層級(jí)關(guān)系。 各層類別間可以通過各層類別間可以通過移動(dòng)移動(dòng)改變從屬關(guān)系。改變從屬關(guān)系。7.類別資料管理要點(diǎn)類別資料管理要點(diǎn)品牌就是商品的品牌就是商品的“牌子牌子”，品牌的劃分是制造商定的，我們無法改變，但是我，品牌的劃分是制造商定的，我們無法改變，但是我們可以把品牌細(xì)分。例如：寶潔是一個(gè)大品牌，我們可以細(xì)分為：飄柔、玉蘭油們可以把品牌細(xì)分。例如：寶潔是一個(gè)大品牌，我們可以細(xì)分為：飄柔、玉蘭油等。等。對品牌進(jìn)行管理，能夠分析出各個(gè)品牌對企業(yè)的貢獻(xiàn)度，使零售企業(yè)管理者對對品牌進(jìn)行管理，能夠分析出各個(gè)品牌對企

19、業(yè)的貢獻(xiàn)度，使零售企業(yè)管理者對品牌、品牌下的商品能夠更加定位準(zhǔn)確，優(yōu)勝劣汰，提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。品牌、品牌下的商品能夠更加定位準(zhǔn)確，優(yōu)勝劣汰，提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。品牌資料可以采用一級(jí)品牌或者多級(jí)品牌，系統(tǒng)對品牌的級(jí)別數(shù)沒有任何限制，品牌資料可以采用一級(jí)品牌或者多級(jí)品牌，系統(tǒng)對品牌的級(jí)別數(shù)沒有任何限制，通常時(shí)候，企業(yè)根據(jù)自身的管理要求，對品牌資料的細(xì)化程度、劃分級(jí)數(shù)做出定通常時(shí)候，企業(yè)根據(jù)自身的管理要求，對品牌資料的細(xì)化程度、劃分級(jí)數(shù)做出定義。義。 一般情況，企業(yè)會(huì)把品牌分為一級(jí)或者兩級(jí)。一般情況，企業(yè)會(huì)把品牌分為一級(jí)或者兩級(jí)。1.品牌資料簡介品牌資料簡介品牌的細(xì)化將避免由于某個(gè)品牌暢銷

20、而盲目的引進(jìn)此品牌下所有商品。品牌的細(xì)化將避免由于某個(gè)品牌暢銷而盲目的引進(jìn)此品牌下所有商品。品牌的建立一般選擇可比性強(qiáng)、知名度高的品牌品牌的建立一般選擇可比性強(qiáng)、知名度高的品牌2.品牌資料實(shí)際應(yīng)用品牌資料實(shí)際應(yīng)用3.品牌資料層次圖品牌資料層次圖第一步第一步、相關(guān)部門人員提供建檔書面資料表。第二步第二步、總部錄入員把資料錄入系統(tǒng)。第三步第三步、確認(rèn)錄入員錄入資料無誤。第四步第四步、總部電腦員定時(shí)執(zhí)行通訊程序（可設(shè)置為系 統(tǒng)自動(dòng)通訊），把資料傳送到通訊服務(wù)器， 提供給配送中心和門店接收。第五步第五步、門店和配送的電腦員定時(shí)執(zhí)行通訊程序，接 收總部發(fā)送在通訊服務(wù)器上的資料（可設(shè)置 為系統(tǒng)自動(dòng)通訊）。

21、 4.品牌資料管理流程品牌資料管理流程 品牌資料管理權(quán)限在總部，建立和維護(hù)工作都由總部專門人員負(fù)責(zé)。而配品牌資料管理權(quán)限在總部，建立和維護(hù)工作都由總部專門人員負(fù)責(zé)。而配送中心和門店只能接收總部下傳的品牌資料，不能進(jìn)行維護(hù)等管理工作送中心和門店只能接收總部下傳的品牌資料，不能進(jìn)行維護(hù)等管理工作 品牌編碼、品牌名稱一定要輸入。品牌編碼、品牌名稱一定要輸入。 品牌編碼一定是品牌編碼一定是0-9的數(shù)字。的數(shù)字。 品牌編碼最長為品牌編碼最長為10位。位。 可以通過可以通過新增子節(jié)點(diǎn)新增子節(jié)點(diǎn)建立品牌的層級(jí)關(guān)系。建立品牌的層級(jí)關(guān)系。 各層品牌間可以通過各層品牌間可以通過移動(dòng)移動(dòng)改變從屬關(guān)系。改變從屬關(guān)系。

22、5.品牌資料管理要點(diǎn)品牌資料管理要點(diǎn) 商品資料信息中記錄了商品的全部屬性，是整個(gè)商品進(jìn)銷存系統(tǒng)的關(guān)鍵所在。商品資料信息中記錄了商品的全部屬性，是整個(gè)商品進(jìn)銷存系統(tǒng)的關(guān)鍵所在。商品資料的建立，就如同造房子，商品資料是整個(gè)管理系統(tǒng)的根基所在，準(zhǔn)確與商品資料的建立，就如同造房子，商品資料是整個(gè)管理系統(tǒng)的根基所在，準(zhǔn)確與否，詳細(xì)與否，都與日后的經(jīng)營管理息息相關(guān)。否，詳細(xì)與否，都與日后的經(jīng)營管理息息相關(guān)。 商品資料信息的完整，保證了商品資料在整個(gè)系統(tǒng)中的唯一性，和統(tǒng)一性。商品資料信息的完整，保證了商品資料在整個(gè)系統(tǒng)中的唯一性，和統(tǒng)一性。在實(shí)際工作中往往由于業(yè)務(wù)和商場工作的需要，會(huì)出現(xiàn)一些非正常的修改需求

23、，在實(shí)際工作中往往由于業(yè)務(wù)和商場工作的需要，會(huì)出現(xiàn)一些非正常的修改需求，但考慮到實(shí)際數(shù)據(jù)分散面較廣，系統(tǒng)對數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性要求高于數(shù)據(jù)修改的要求等但考慮到實(shí)際數(shù)據(jù)分散面較廣，系統(tǒng)對數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性要求高于數(shù)據(jù)修改的要求等級(jí)，所以商品資料修改受到的限制較多，這就要求加強(qiáng)管理流程。級(jí)，所以商品資料修改受到的限制較多，這就要求加強(qiáng)管理流程。 所以在建立商品資料之前就應(yīng)該樹立所以在建立商品資料之前就應(yīng)該樹立“商品資料很重要商品資料很重要”的觀念，的觀念，“不能任不能任意為之意為之”。1.商品資料簡介商品資料簡介 在實(shí)際應(yīng)用過程中，只要使用軟件系統(tǒng)來展開工作，不可避免地要使用商品在實(shí)際應(yīng)用過程中，只要使用軟件系

24、統(tǒng)來展開工作，不可避免地要使用商品資料。不管是商品的編碼、商品的名稱，還是商品的價(jià)格、商品的條形碼等，每資料。不管是商品的編碼、商品的名稱，還是商品的價(jià)格、商品的條形碼等，每個(gè)工作人員都要用到他們展開工作。例如商品資料的查詢，商品進(jìn)貨的統(tǒng)計(jì)分析，個(gè)工作人員都要用到他們展開工作。例如商品資料的查詢，商品進(jìn)貨的統(tǒng)計(jì)分析，商品銷售的統(tǒng)計(jì)分析，商品庫存的統(tǒng)計(jì)分析，以及更加深入的結(jié)構(gòu)分析、同比分商品銷售的統(tǒng)計(jì)分析，商品庫存的統(tǒng)計(jì)分析，以及更加深入的結(jié)構(gòu)分析、同比分析、趨勢分析等。析、趨勢分析等。 使用商品資料的人員部門，涉及到商品部、采購部、營運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、信息使用商品資料的人員部門，涉及到商品部、采購

25、部、營運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、信息部等各個(gè)部門。部等各個(gè)部門。2.商品資料實(shí)際應(yīng)用商品資料實(shí)際應(yīng)用 判斷一個(gè)賣場的管理是否具有超前性及領(lǐng)先性，首先必須看其是否啟用了完判斷一個(gè)賣場的管理是否具有超前性及領(lǐng)先性，首先必須看其是否啟用了完善的單品管理體系，由此可見，單品化管理在零售業(yè)的內(nèi)部及外部管理中起著至善的單品管理體系，由此可見，單品化管理在零售業(yè)的內(nèi)部及外部管理中起著至關(guān)重要的作用。而推行單品化管理的前提是，要求對所有商品能進(jìn)行一一區(qū)分，關(guān)重要的作用。而推行單品化管理的前提是，要求對所有商品能進(jìn)行一一區(qū)分，而現(xiàn)實(shí)狀況是由于生產(chǎn)商和采購渠道的問題，利用商品的條碼進(jìn)行商品區(qū)分存在而現(xiàn)實(shí)狀況是由于生產(chǎn)商和采購

26、渠道的問題，利用商品的條碼進(jìn)行商品區(qū)分存在一定的問題。為了能解決這個(gè)問題，一般由商場自身對商品進(jìn)行統(tǒng)一的編碼，所一定的問題。為了能解決這個(gè)問題，一般由商場自身對商品進(jìn)行統(tǒng)一的編碼，所采用的編碼長度一般為采用的編碼長度一般為6碼、碼、8碼、碼、9碼。不過在進(jìn)行大規(guī)模的商品資料整理之前，碼。不過在進(jìn)行大規(guī)模的商品資料整理之前，我們建議您先作如下幾項(xiàng)考慮：我們建議您先作如下幾項(xiàng)考慮：3.商品資料劃分原則商品資料劃分原則p根據(jù)賣場的實(shí)際情況及商品布局，確立標(biāo)準(zhǔn)的商品編號(hào)體系。p明確所處理的商品是否為新品，如確認(rèn)該商品確實(shí)是新品后，應(yīng)對該商品按穩(wěn)定的編號(hào)法則進(jìn)行商品編號(hào)。p對于每個(gè)新品均應(yīng)為其設(shè)定適當(dāng)?shù)?/p>

27、銷售管理方式，確定后才能錄入系統(tǒng)。p如確認(rèn)該商品在系統(tǒng)中已經(jīng)存在，則應(yīng)判斷是否要對資料進(jìn)行修改。 在這里，我們提醒您：對于新品的增加工作一定要慎重，如果發(fā)生同在這里，我們提醒您：對于新品的增加工作一定要慎重，如果發(fā)生同一商品被多次編號(hào)錄入系統(tǒng)，將直接危害訂貨、進(jìn)貨、銷售、分析等工作一商品被多次編號(hào)錄入系統(tǒng)，將直接危害訂貨、進(jìn)貨、銷售、分析等工作環(huán)節(jié)，并造成庫存數(shù)據(jù)的混亂，和分析數(shù)據(jù)的失效，為賣場管理帶來若干環(huán)節(jié)，并造成庫存數(shù)據(jù)的混亂，和分析數(shù)據(jù)的失效，為賣場管理帶來若干不可預(yù)計(jì)的不可預(yù)計(jì)的“后患后患”。3.商品資料劃分原則商品資料劃分原則 商品編號(hào)的最終目地是要使商品變得系統(tǒng)化、易于理解、便于

28、管理，在實(shí)際使用過程中，視企業(yè)的規(guī)模和性質(zhì)而定。但編號(hào)最好能預(yù)留空間，以便企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展擴(kuò)大時(shí)編號(hào)能隨之?dāng)U充。一般的超市使用6碼、8碼和9碼。4.商品編碼原則（商品編碼原則（6位）位）采用采用6位商品編碼，第一、二位為類別編位商品編碼，第一、二位為類別編碼，最多可以使用碼，最多可以使用99個(gè)大分類，后四位為個(gè)大分類，后四位為流水號(hào)。采取這種編碼方式，每個(gè)大類最流水號(hào)。采取這種編碼方式，每個(gè)大類最多可以有多可以有10000個(gè)商品，每個(gè)商品具體屬個(gè)商品，每個(gè)商品具體屬于那個(gè)子分類，還要根據(jù)商品資料實(shí)際所于那個(gè)子分類，還要根據(jù)商品資料實(shí)際所對應(yīng)的類別編號(hào)對應(yīng)的類別編號(hào)采用采用6位商品編碼，第一位為大類

29、編碼，位商品編碼，第一位為大類編碼，最多可以使用最多可以使用10個(gè)大分類，第二、三位是個(gè)大分類，第二、三位是中類編碼，最多有中類編碼，最多有100個(gè)中類，后三位為個(gè)中類，后三位為流水號(hào)。采取這種編碼方式，每個(gè)中類最流水號(hào)。采取這種編碼方式，每個(gè)中類最多可以有多可以有1000個(gè)商品，每個(gè)商品具體屬于個(gè)商品，每個(gè)商品具體屬于那個(gè)子分類，還要根據(jù)商品資料實(shí)際所對那個(gè)子分類，還要根據(jù)商品資料實(shí)際所對應(yīng)的類別編號(hào)。應(yīng)的類別編號(hào)。p第一種p第二種4.商品編碼原則（商品編碼原則（8位）位）p采用8位商品編碼，第一位為大分類，最多可以有10個(gè)大分類；每一大分類可以有100個(gè)中分類，每一中分類可以有100個(gè)小分

30、類；后三位為流水碼。p如果要用到10個(gè)以上的大分類時(shí)，可以使用9碼的編號(hào)方式。5.商品編碼的管理商品編碼的管理a.商品編碼的管理和維護(hù) 經(jīng)過一段時(shí)間后，可能會(huì)因舊商品的淘汰、新商品的引入而增刪某些編碼，因此編碼的使用與維護(hù)十分重要。b.分類編碼的連貫性與完整性 新增商品時(shí)，商品是否正確歸類相當(dāng)重要，因此編碼時(shí)要注意到連貫性與完整性，切勿隨意穿插。c.由專人從事商品分類、編碼及維護(hù)管理的工作 由專人負(fù)責(zé)商品的分類和編碼，較能使分類與編碼的理念得以連貫和延伸，系統(tǒng)管理也才能維持地較好。因?yàn)槿粲刹煌厝藖碜?，可能由于個(gè)人對商品的概念不同而有不同地看法，容易產(chǎn)生混淆。d.商品分類進(jìn)行登錄管理 對于商品

31、的分類編碼，要做好登錄工作，不能隨意為之。在編碼時(shí)，參照登錄的分類，可以有條不紊，而不至于凌亂不堪。e.分類要預(yù)留增設(shè)的空間 在建立商品分類之初，就要考慮到未來商品品項(xiàng)的容量空間，不至于出現(xiàn)未來某一個(gè)類別編碼不夠分的尷尬。6.商品編碼的電腦行為商品編碼的電腦行為p商品編碼可以由系統(tǒng)自動(dòng)生成，也可手工錄入。它的默認(rèn)組成為：類別的前兩位（不足兩位前面自動(dòng)補(bǔ)零），再加上6位流水號(hào)碼。 商品編碼為商品的唯一識(shí)別屬性，不可以重復(fù)，系統(tǒng)中商品的進(jìn)銷存運(yùn)算都以商品編碼來統(tǒng)計(jì)。編碼由數(shù)字組成，不允許其他的字符。7.生鮮編碼的管理生鮮編碼的管理p采用8位或9位的商品編碼或者更長位數(shù)的商品編碼時(shí)需要注意一點(diǎn)， 通

32、過電子秤稱重銷售的商品，往電子秤傳輸數(shù)據(jù)時(shí)，需要一個(gè)編碼即商品的生鮮編碼。通常情況下，電子秤生鮮碼最多支持6位，一般使用的4位、5位或者6位編碼來作為商品的生鮮編碼，當(dāng)采用6位的商品編碼原則時(shí)，可以直接把商品編碼作為商品的生鮮碼，如果采用8位或者9位的商品編碼，需要特別為稱重商品設(shè)置一個(gè)生鮮編碼。p系統(tǒng)中，生鮮編碼默認(rèn)6位，規(guī)則是(計(jì)重 商品) 為15位流水號(hào)碼，(計(jì)個(gè)商品)為2+5位流水碼，并且不能人為修改，全通過系統(tǒng)自動(dòng)控制。7.生鮮編碼的管理生鮮編碼的管理p生鮮生鮮18碼碼條碼產(chǎn)生規(guī)則是：1位標(biāo)識(shí)位6位生鮮碼5位金額+5位重量+1位校驗(yàn)位。銷售方式是：POS機(jī)讀取條形碼中的5位金額，做為

33、商品的銷售金額，5位重量做為商品的銷售重量。p生鮮生鮮13碼記價(jià)碼記價(jià)條碼產(chǎn)生規(guī)則是：1位標(biāo)識(shí)位6位生鮮碼5位金額1位校驗(yàn)位。銷售方式是：POS機(jī)讀取條形碼中的5位金額，做為商品的銷售金額，5位金額與POS機(jī)中該商品銷售單價(jià)相除的商數(shù)做為商品的銷售重量。p建議使用生鮮建議使用生鮮18碼碼l商品條碼是經(jīng)過國標(biāo)碼校驗(yàn)的供POS機(jī)實(shí)現(xiàn)銷售的商品條形碼。l大多數(shù)情況使用原商品包裝上面印刷的條形碼l商品實(shí)物本身上印制的條碼，可能正確，可能錯(cuò)誤，可能重復(fù)，也可能沒有，系統(tǒng)不允許錯(cuò)誤和重復(fù)，有錯(cuò)誤時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生店內(nèi)自編條碼。l生鮮商品的條形碼根據(jù)規(guī)則自動(dòng)產(chǎn)生。規(guī)則是：“2”+“生鮮編碼”“000000”，

34、一共13位。符合EAN13碼的規(guī)則。8. 商品條碼商品條碼8.商品條碼商品條碼-條碼類型條碼類型類別類別條碼名稱條碼名稱適用分區(qū)適用分區(qū)條碼體系條碼體系1EAN標(biāo)準(zhǔn)碼(13)一般食品、雜貨等F1F2F3 M1M2M3M4 12345 C/D國家代碼 廠商號(hào)碼 商品號(hào)碼 檢核碼2EAN縮短碼(8)包裝面積小的商品F1F2 12345 C/D國家代碼 商品號(hào)碼 檢核碼3UPC-A(12)北美生產(chǎn)的商品0 M1M2M3M4M5 12345 C/D前置碼 廠商號(hào)碼 商品號(hào)碼 檢核碼4UPC-E(7)北美生產(chǎn)的商品0 12345 C/D前置碼 商品號(hào)碼 檢核碼5PLU-6店內(nèi)條碼商品編號(hào)定義為6位長度的

35、自制條碼000000 123456 C/D前置碼 商品號(hào)碼 檢核碼6PLU-8店內(nèi)條碼商品編號(hào)定義為8位長度的自制條碼0000 12345678 C/D前置碼 商品號(hào)碼 檢核碼PLU-9店內(nèi)條碼商品編號(hào)定義為9位長度的自制條碼000 123456789 C/D前置碼 商品號(hào)碼 檢核碼8.商品條碼商品條碼 一品多條碼應(yīng)用一品多條碼應(yīng)用p一品多條碼定義一品多條碼定義同一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的同一個(gè)商品，由于其生產(chǎn)單位的、所注冊的國家或地域的不同，造成產(chǎn)品的條碼不同。一般而言，該商品的生產(chǎn)企業(yè)，會(huì)對此類商品的銷售范圍按地域進(jìn)行限制，但在某些情況下，也確實(shí)會(huì)發(fā)生一品多條碼商品在商場中出現(xiàn)。例如：例如：以可口可樂

36、為例，上海產(chǎn)的可口可樂，同杭州產(chǎn)的可口可樂同為一個(gè)商品，但由于其產(chǎn)地和制造商的差異，造成其條碼的不同，但我們在商品編號(hào)時(shí)，可以將起編成一個(gè)編號(hào)，但條碼可以輸入兩個(gè)或兩個(gè)以上。p一品多條碼應(yīng)用一品多條碼應(yīng)用超市現(xiàn)有的前臺(tái)收銀POS系統(tǒng)，幾乎完全仰賴于完整的單品化信息，而這恰恰是通過商品外包裝上的條碼來體現(xiàn)的。根據(jù)商品性質(zhì)的不同，每一單品都有其獨(dú)一無二的條碼身份。當(dāng)然，由于供應(yīng)商的不同、商品產(chǎn)地及銷售區(qū)域的不同、換季因素、換包裝因素都有可能造成一個(gè)單品存在二個(gè)以上的條碼。因此，這就要求商場管理者對于商品的條碼進(jìn)行適度的管理，確保商品的正常銷售和流通。p一品多條碼應(yīng)用一：一品多條碼應(yīng)用一：由于商品進(jìn)

37、行季節(jié)性包裝掉換工作，在掉換包裝的同時(shí)將商品的條碼也進(jìn)行了變更，但商場將此類的不同商品視為同一商品，按一品多條碼進(jìn)行了處理。好處：合并成一個(gè)商品后，減少了臨時(shí)性包裝掉換對商品編碼資源占用的情況，減輕了資料整理工作量。壞處：由于偷換了概念，造成了庫存管理的麻煩，不同的包裝卻是同一個(gè)商品編碼，對庫存管理和盤點(diǎn)工作帶來麻煩。p一品多條碼應(yīng)用二：一品多條碼應(yīng)用二：由于商品進(jìn)行促銷活動(dòng)，造成商品的規(guī)格發(fā)生變化（加量不加價(jià)），同時(shí)商品的條碼也進(jìn)行了變更，但商場將此類的不同商品視為同一商品，按一品多條碼進(jìn)行了處理。好處：合并成一個(gè)商品后，減少了臨時(shí)性規(guī)格掉換對商品編碼資源占用的情況，減輕了資料整理工作量。壞

38、處：由于偷換了概念，造成了庫存管理的麻煩，不同的規(guī)格卻是同一個(gè)商品編碼，對銷售、庫存管理和盤點(diǎn)工作帶來麻煩。8.商品條碼商品條碼 一品多條碼應(yīng)用一品多條碼應(yīng)用p一品多條碼應(yīng)用三：一品多條碼應(yīng)用三：由于某些商品非常相似，只是外包裝或口味有些許差異，但商場將此類的不同商品視為同一商品，按一品多條碼進(jìn)行了處理。好處：合并成一個(gè)商品后，減少了臨時(shí)性規(guī)格掉換對商品編碼資源占用的情況，減輕了資料整理工作量，同時(shí)合并后，不再需要進(jìn)行細(xì)分的銷售和庫存管理，減輕了庫存保管和盤點(diǎn)工作強(qiáng)度。壞處：由于沒進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)分工作，在進(jìn)行銷售統(tǒng)計(jì)，要貨發(fā)貨等動(dòng)作時(shí)會(huì)引起一定的麻煩。 譬如：譬如：以箭牌口香糖為例，一般商場該

39、商品的銷售單位較小，若按“黃箭”“綠箭”“蘭箭”將其分成三個(gè)商品，則有可能加重日常管理工作的工作量，但若將其作為一品多條碼進(jìn)行處理，日常管理工作可能得到了簡化，但在進(jìn)行要貨、出庫、銷售分析、庫存明細(xì)統(tǒng)計(jì)等動(dòng)作時(shí)，由于無法區(qū)分三種口味，會(huì)帶來一定的麻煩。8.商品條碼商品條碼 一品多條碼應(yīng)用一品多條碼應(yīng)用9.商品狀態(tài)商品狀態(tài)狀態(tài)定義說明備注0正常0Y：可下訂單可銷售0N：不可下訂單可銷售納入實(shí)際品項(xiàng)數(shù)計(jì)算1即將刪除不可下訂單但可銷售適用于淘汰商品、已不生產(chǎn)商品、確認(rèn)不再販?zhǔn)壑唐?，不納入實(shí)際品項(xiàng)數(shù)計(jì)算2已刪除不可下訂單不可銷售適用于該商品當(dāng)年度已無進(jìn)銷異動(dòng)，一般報(bào)表不再出現(xiàn)，不納入實(shí)際品項(xiàng)數(shù)計(jì)算3

40、暫時(shí)禁下單暫時(shí)不可下單但可銷售納入實(shí)際品項(xiàng)數(shù)計(jì)算4暫時(shí)缺貨不可下訂單但可銷售納入實(shí)際品項(xiàng)數(shù)計(jì)算5季節(jié)性商品不可下訂單但可銷售適用于過季商品，納入實(shí)際品項(xiàng)數(shù)計(jì)算10.其他字段解釋其他字段解釋p類別編碼 系統(tǒng)控制只能選取最小級(jí)別的類別編碼p商品性質(zhì) 分開了普通、計(jì)重、計(jì)個(gè)商品，跟生鮮條碼及商品條碼的產(chǎn)生息息相關(guān)。p商品名稱的命名原則是讓人一看就能聯(lián)想到實(shí)物。便于和其它商品相區(qū)別，建議命名規(guī)則是：品牌品牌+品名品名+功能功能/口味口味/香型香型/+規(guī)格規(guī)格。例如：康師傅方便面紅燒牛肉味112克。p商品名稱可以輸入30個(gè)中文字符或者60個(gè)英文字符p最小單位 該商品的銷售單位p最小規(guī)格 該商品的銷售規(guī)格p包裝數(shù)量 訂貨箱規(guī)中包含多少最小單位的該商品p零售單