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文檔簡介
1、番茄整個生育期綜合管理方案第一部分:番茄的生育期(分為5個) A、播種期(配制營養土、確定播種量、種子消毒),苗期三大病害; B、發芽期(苗期病害); C、幼苗期(早疫病、灰霉病、蚜蟲、白粉虱、磷酸二氫鉀); D、開花座果期(灰霉病、疫病、臍腐病、葉霉病、芝麻斑、潰瘍病、裂果等,蚜蟲、 白粉虱、煙青蟲、斜紋夜蛾、補鈣); E、結果期(疫病、灰霉病、臍腐病、葉霉病、芝麻斑、潰瘍病、裂果、畸形、筋腐、 日燒、空洞等,蚜蟲、白粉虱、煙青蟲、斜紋夜蛾、補鈣、氨基酸); 第二部分:各個具體生育期方案:A、 番茄高產栽培技術播種期(一).苗床培養土準備 1.育苗床: 3份充分腐熟好的有機質加1份不含番茄病
2、殘體的田土。另加0.2復合肥及70%山推(或大生、代森錳鋅、百菌清)混勻備用。將配好的土曬干,打碎過篩,去雜,為使營養充分完全,加過磷酸鈣23kg/m2,混合均勻,鋪在苗床上,用木板刮平,稍許壓實,灌水,待播。有條件時,最好將事先配制好的培養土混入2福爾馬林用薄膜覆蓋5-7天,然后攤開令藥氣充分散去備用。或播前34天用硫磺粉熏蒸殺菌,可在硫磺粉中加少許敵敵畏殺蟲劑(硫磺粉3g、敵敵畏0.5ml/m2),同時起滅菌殺蟲作用。2.分苗床:3份有機質加5份田土,其余步驟同母床,必須注意,培養土中忌大量用雞糞和尿素或氫銨,以防燒根燒苗。 4 .播種量的確定 一般番茄種子千粒重3.3g左右,生產上比實際
3、多備苗30%左右按此確定自己播種量。按成苗率50%計算,每克種子可育苗約165株,種植一畝約需25-40g。若采用冷床育苗,每平方米可播種10-15g ;溫室育苗8-10g 。5 .種子處理5.1 高溫處理,將干燥種子放置在70度恒溫箱里處理,然后再浸種,催芽,播種,對番茄病毒病有一定防治效果(若不是進行越夏連續一大一大茬次的栽培,可不必此處理。一般春茬很少得病毒病)。5.2 溫湯浸種:先用清水浸泡種子1-2小時,然后撈出倒入55恒溫水中浸泡5-10分鐘,后隨著水溫下降繼續浸泡2-3小時,并不斷迅速攪拌,使種子受熱均勻,防止燙死孔種子。不斷加熱水,保持55水溫5-10分鐘。5.3 低溫處理:把
4、浸脹后將要發芽的種子放置在0左右的冷凍環境24-48小時。此法處理的種子可促進發芽,增強幼苗的抗寒性,有提早成熟的效果。5.4 藥粉拌種:用70%敵克松粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.3%;或用50%二氯萘醌可濕性粉劑拌種,藥量為種子的重量的0.2%。對防止番茄立枯病的發生有顯著功效。B、番茄高產栽培技術-發芽期1.1播種:優質床土育苗,苗發育好,植株健壯,花芽分化多。先耙平育苗畦,床土厚度67厘米,澆足底水,水滲后鋪3厘米厚的營養土,澆2次水。水滲后用木棍劃一條淺溝,播后覆蓋1厘米厚的營養土(用草炭和蛭石按4:1的比例混勻,每方加10公斤腐熟雞糞和1.52公斤氮磷鉀復合肥,充分混勻)。底土要
5、濕潤,保證種子吸水,表土疏松干燥,控制苗期猝倒病和徒長。用50%的多菌靈可濕性粉劑摻入營養土,可防止猝倒病。1.2播種注意問題 一般選晴天上午,先將配制好的苗床土在育苗床上鋪實鋪平8-10cm厚。澆足底水,待水滲完后,撒2/3藥土于床面,然后將浸好催出芽的種子均勻的撒播在苗床上,再蓋上藥土,約1cm厚,用木板壓平,蓋上地膜一層保濕保增溫。出苗前溫度適當高些。一般25-30。2.育苗特性及對環境條件的要求: 番茄種子發芽的最低溫度為11,2530是發芽的最適溫度。在此溫度下,播種后4天左右出苗 (干籽播種)。 在適宜的溫度條件下,番茄種子一般在吸水后36小時就開始發根。大約在生根后2
6、4天,子葉從種子中長出,此時頂芽已分化出2片真葉。幼苗生長發育的適宜溫度白天為2025,夜間為1015。番茄根系生長的適宜土溫是2328,根伸長的最低土溫78根毛發生的最低土溫是910。3、苗床及分苗床的大小1.1畝需用苗床地45平方米。2.2秧苗二葉一心時進行分苗,分苗可將秧苗直接定入營養苗缽或營養土塊,密度約120130株平方米,畝用分苗床約25平方米。C、番茄高產栽培技術-幼苗期1、.苗期管理(從播種到出苗階段59天)1.1 要維持較高的溫度,床土溫度白天應保持在2528,夜間保持在20以上。育苗環境溫度較低發芽慢,出苗慢,會造成爛種。若溫度過高,再加床土干燥,使幼苗根尖變黃,影響根系的
7、發育。 注意種子出土后,應立即撤掉地膜或報紙等覆蓋物,給以充足的光照。同時幼苗剛出土5060,就要降低溫度,以避免繼續高溫易引起胚莖細長,成為高腳苗(徒長苗)。2、出苗到分苗階段(1626天)2.1溫度及煉苗2.2溫度比出苗前的溫度要低,要增強光照。番茄苗畦白天溫度2023,夜間1015。這階段降低溫度,可抑制幼苗的徒長。但陽畦育苗,應防止溫度太低。番茄幼苗的子葉發生彎曲,是冷害的表現。這一階段幼側根不斷增多,子葉也有所擴展,真葉展開后葉面積不斷增加,同時生長點不斷分化出葉的原始體。在積累了較豐富的營養物質之后,將開始花芽分化。這一階段是培育壯苗的關鍵時期。 2.3 幼苗長到2片真葉時應進行分
8、苗前鍛煉。白天溫度保持2022,夜間保持8以上。但陽畦育苗,應防止溫度太低。經過34天,當幼苗顏色變為深綠或微帶紫色時即可進行移苗。移苗前苗床一般不澆水,移苗前應加強光照管理。3、通風透氣 在保持苗床一定溫度的條件下,盡量注意通風透氣,這樣可以降低苗床溫度,以防止幼苗徒長,減少病害發生。齊苗到分苗前的通風管理分為下面二個階段: 3.1通風可使幼苗莖稈粗壯,節間短,生長敦實。這時的通風量由小變大,中午達到最大,白天的溫度降到1518,夜間降到1014。 3.2幼苗第一片真葉生長至第二片真葉發生,此時床溫不要太高,晴天溫度超過25就要通風。 3.3溫度及放風:幼苗第二片真葉成長即分苗,在分苗前應進
9、行鍛煉。白天應加大通風量,白天溫度保持在2022,夜間保持在8以上。下午1516時再蓋好薄膜或玻璃。經過34天鍛煉,幼苗顏色變為深綠或紫色,這樣可以選擇晴天中午分苗。如幼苗鍛煉不夠,分苗時若遇上外界低溫或失水,會出現受凍干葉或凋萎現象。 4、覆土 覆土是這個時期管理工作中很重要的一項管理措施。一般在幼苗出土、子葉展開和第一片真葉展開的三個時期進行,結合間苗,進行三次覆土。每次覆土的厚度約0.5厘米。覆土應選用多年未種過茄果類蔬菜,并過篩的肥沃園田土,濕度以半干半濕為宜。通過覆土,可以保持床溫,防止幼芽頂殼現象,填補間苗帶來的孔隙,防止雜草萌生,穩定幼苗生長。 5、間苗 間苗要在晴天中午進行,間
10、苗時應將出土過晚的矮苗、高腳苗、病苗、猝倒苗或子葉不正、甚至無心葉的劣苗都去掉。 間苗后的苗距以23厘米為宜,間苗可分二次進行,第一次是在大部分植株的子葉展開時進行,第二次是在第二片真葉露心時進行。間出的健康小苗可以再進行分苗栽植,避免浪費種苗。間苗應及時進行,間苗后應立即覆一次土,避免苗床內的幼苗倒伏。 5、分苗: 隨著秧苗的長大,為了防止擁擠,擴大營養面積,使秧苗生長茁壯,要把秧苗移植到另一處苗床,這一措施稱“分苗”。5.1分苗的方法:先開溝,挖取秧苗將根系在土壤中放舒展,覆些土然后往溝中澆水,待水滲下后再將土覆平。栽植深度稍深于幼苗原來生長深度,子葉一定在地表上,不可埋住,不要粘上濕土,
11、株行距相等,茄果類和瓜類的秧苗10厘米×10厘米為好。5.2番茄移苗的方法:一種是將幼苗起出后移植在苗床里的營養土上,另一種是把幼苗移植到裝有營養土的紙袋,或塑料筒或營養缽里。移苗后適當澆水,移苗株行距或營養袋直徑一般為810厘米。如果幼苗長勢強,因坨小而擁擠遮光時,應進行倒坨(營養袋),坨與坨之間應用細土填好。6、分苗到定植前的管理(15-25天)分苗后待秧苗心葉開始生長,表明已經緩苗,從此時期到定植前,秧苗生長較快,要加強管理,提高秧苗的素質,此期有的蔬菜秧苗要進行花芽分化。6.1溫度與光照:在溫度管理上要注意通風、降溫,防止秧苗的徒長,還要做好保溫,使苗床處在適宜溫度,這一階段
12、秧苗對光照要求越來越高,應通過早揭晚蓋草苫來延長秧苗的光照。6.2澆水與追肥:由干氣溫的升高,苗床通風,秧苗的長大,應適當澆水追肥,水量不宜過大,追5千克/畝尿素,再噴二次0.20.3磷酸二氫鉀對培育壯苗是很有益的。 6.3中耕緩苗 : 23天后,趁土壤墑情適宜就需要中耕一次。以后可根據苗床土壤墑情和幼苗的生長表現,若土壤干燥,葉面皺縮,葉上卷,生長緩慢,可適量噴水。若土壤過濕,宜再中耕以散失水分。7、定植前秧苗的鍛煉 秧苗在定植前為了增強秧苗對大田環境或其它栽植環境條件的適應性、抗逆性、抗寒性(外界環境的低溫、風寒)需經過一個鍛煉過程,即“囤苗”鍛煉。7.1囤苗:一般在定植前710天,進行囤
13、苗,先將苗床澆透水,按秧苗株行距切坨,要求盡量不損傷幼苗的莖葉,要保護好根系。將切好帶苗的四方坨擺放到苗畦的一邊,放整齊、擺勻、擺緊,坨間的縫隙用潮土圍埋好。將秧苗囤放后,在管理上給予降溫(低溫)、控水的適應性鍛煉。7.2低溫煉苗:定植田與育苗床內環境條件的最大差異是溫度的不同,定植前秧苗必須進行低溫鍛煉,提高對低溫的適應性,白天溫度可降到1518,對于黃瓜、茄子、青椒的秧苗,夜間溫度可降低到58,對于健壯的番茄苗可降低到15。 7.3控水煉苗:切坨囤苗鍛煉,秧苗就不能澆水,控水抑制地上部分的生長,增強了秧苗的抗逆性。囤苗經幾天后,土坨變干硬,到時候即可用于定植。 總之,育苗期間溫度管理原則“
14、兩高三低”,即播種出苗要升溫,溫度要高;幼苗出土分苗要降溫,防止秧苗徒長;分苗后緩苗要升溫,促進緩苗;緩苗后定植前要降溫,控制溫度防止秧苗徒長;定植前710天囤苗鍛煉,進行低溫、控水、煉苗。7.4定植前準備 定植前,每畝大棚施腐熟雞糞或農家肥3000公斤、磷酸二銨50公斤作基肥。D、番茄高產栽培技術-開花結果期1、定植方法1.1、畦作開溝定植:畦作番茄刨埯定植,每畦兩行,按行株距先刨好埯,然后定植。栽苗的方法有兩種:一種是坐水栽苗,先灌滿水,趁水沒滲下去時,將番茄苗栽于埯中,等水滲下去以后再覆土封溝。這種方法的特點是用水量較小,不致使地溫下降,定植后緩苗快。另一種方法是干栽后灌水。先將番茄栽在
15、埯中,少蓋些土穩住幼苗,栽完苗后一起灌水,待水滲下去以后再覆土封溝。這種方法操作簡單,省工、省水,易掌握。 畦栽也可以多數都用開溝定植法,在畦上按預定的行距開兩條溝,溝深1012厘米。這種方法用水量較大。 1.2、地膜覆蓋定植方法:采用地膜覆蓋可以提高土溫,減少土壤水分蒸發,保持土壤疏松和抑制雜草生長等,因此可促進緩苗和根系發育,提早成熟、提高產量等。地膜覆蓋栽苗有兩種方式。第一種是先鋪膜后栽苗。南方地區往往先在做好的高畦上鋪上地膜,然后按株行距在地膜上挖孔栽苗。北方地區可以采用平畦覆蓋,也可以將定植畦做成底寬6070厘米、溝寬3040厘米,高約10厘米的小高畦,然后覆蓋地膜,挖孔栽苗。第二種
16、方法是先栽苗后鋪膜。地膜覆蓋后應注意將地膜的四周和栽苗時的開口處用土壓嚴,以提高保溫保濕效果,防止漏風將薄膜刮跑。E、番茄高產栽培技術-結果期1、灌水1.1、緩苗水 番茄定植時都灌了一些水,過57天,番茄已經緩苗,應灌一次緩苗水,但水量不要大,以免因灌水使地溫下降,影響根系的生長。 1.2、催花水 在番茄植株有4050已經開始開花時,如遇天氣干旱,要澆一次催花水。 2、搭架和吊蔓2.1、搭架 搭架用的架材可因地取材,架材的長短、架的高矮要根據品種的特性、植株的高低、栽培密度、栽培形式、留果的多少來確定。搭架的形式有人字架、四角架、人字花架和籬架。搭架須在田間管理經過兩次中耕、壟作趟過兩遍地后進
17、行。架材要距植株根部78厘米遠,不能靠得太近,太近易傷根。2.2、綁蔓 綁蔓和搭架往往相繼進行,搭架后可進行第一次綁蔓,位置要在第一花序下12葉處,不能在花序之上或之下處,否則將影響營養向花序運輸。綁蔓時應使花序與架材呈相反的方向,切勿把花序擠在莖與架之間,以免影響果實的正常發育。為防止因烈日曝曬引起果實日灼病的發生,盡可能把花序綁在支架的內側,以免損傷果實。為避免莖蔓與架材摩擦或下滑,綁蔓時宜在莖蔓與架材之間綁成“8”字形。當植株摘心封頂后,上部應用捆綁物將莖蔓綁緊,以防果實太重而使莖蔓下墜。綁蔓用的材料要求柔軟堅韌,常用的馬藺、麻繩、塑料繩、麻皮、布條等。 3、催果水 當番茄坐果后,果實膨
18、大到直徑23厘米時,應該灌一次催果水。如果是晚熟品種,可在第一穗果的直徑達到34厘米、第三穗果已坐果時灌催果水。灌催果水要掌握好時機,灌得過早容易造成營養生長和生殖生長失調,使營養生長過旺,反而抑制果實的生長;灌得過晚,果實在迅速膨大期得不到充足的水分,會對果實的正常發育產生不良影響。灌催果水之前,最好先摘尖,防止植株的頂端生長旺,影響果實的正常膨大。 4、盛果期灌水 進入盛果期的番茄,需水量最大,由于此時已經進入高溫季節,地表蒸發增強,植株莖葉的蒸騰量驟增,因此,必須保證土壤經常濕潤。前期可67灌一次水,中期以后看天氣情況,干旱年份每34天灌一次水,每次灌水量要大一些。進入雨季,要根據雨情和
19、田間的實際情況掌握灌水,遇有大雨、暴雨,還要及時排水,防止水澇引發病害。5、追肥5.1、提苗肥 在生產上,往往于定植后一個星期內。施一次“催苗”肥,促進苗期的營養生長。如果基肥施用不足,應在緩苗后追施稀薄的糞水,每畝500千克,或追施尿素或復合肥10千克,可將肥施于離根部67厘米處的溝畦內,然后澆水、覆土。5.2、催果肥 當第一穗果開始膨大時,追施催果肥,這次追肥量應占追肥量的3040,一般每畝施稀糞1000千克左右或尿素、復合肥2025千克,隨即灌水、覆土。5.3、盛果期追肥 番茄近盛果期,即第一穗果采收后,第二、第三穗果迅速膨大,需要養分,需追肥,一般23次,每畝追施尿素和復合肥1020千
20、克,此時氣溫高,最好不用糞肥。在盛果期,應配合追施磷鉀肥或其他微量元素,進行葉面噴肥,如磷酸二氫鉀0.20.3溶液,或尿素0.20.溶液,有利于提高番茄的品質和產量。6、打杈 打杈就是除去植株多余的側枝或側芽。打杈時宜用推杈法,即用手指對準側芽基部,往側下方驟然推之,使側芽脫落。或掰芽法,用手指掐住側芽頂部,驟然往旁側掰下,不能用手指掐斷側芽,以免斷口不齊,傷口愈合困難。打杈要經常進行,及時去掉側枝側芽,以免養分消耗。 7、摘心 也稱打頂、去尖。摘心可以抑制番茄植株的頂端生長,使葉片中制造的大部分養分往果實中運輸,有利于果實的生長發育,提高產量。 有限生長類型品種不必摘心,而無限生長類型品種則要摘心。當其作為早熟栽培時,一般留23穗果摘心,作中晚熟栽培時留46穗果摘心。摘心時在果穗上方留23片葉子,這樣能保證果實有充足營養供應,并能使頂部果穗免受太陽曝曬,防止日灼病的發生。摘心應在拉秧前3040天,選擇晴天的上午進行為宜。摘心之后,番茄植株容易發生側枝,應及時打杈。 8、疏花 生產上為保證足夠的坐果
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