1、.豬場的飼養結構與飼料的需要量一、豬群的結構（以一個規模即100 頭基礎母豬為例）1、生產母豬100 頭2、后備母豬25 頭（約占生產母豬的 25%）3、種公豬 4 頭（自然交配，一頭公豬約可配25 頭母豬，人工受精一頭公豬所配的母豬大大超過100 頭）4、仔豬和生長育肥豬23002600 頭（豬的頭數與平均產仔數，斷奶制度及豬只的存活率有關）。合計起來該豬場全年飼養量大約為24302630.二、早期斷奶與母豬飼料過去一般的斷奶時間為35 天，現在已提前到28 天后者 21 天。早期斷奶主要有三大好處：一是可以提高母豬的繁殖率；三是減少疾病的垂直傳播。1、早期斷奶可以提高母豬繁殖率，增加母豬產

2、仔數。仔豬不同斷奶日領對母豬生產力的影響。生產階段斷奶日齡352821懷孕期（天）114114114哺乳期（天）352821空懷期（天）777合計（天）156149142每年產胎數 ( 胎）2.342.452.57每頭母豬年產仔數（頭）23.424.525.7100 頭母豬年產仔數（頭）234024502570注：平均窩產仔數以 10 頭/窩計。由上表可知，早期斷奶可使母豬每年多生1.1 2.3頭仔豬，在100 頭母豬場實行 28 天早期斷奶，每年可多得斷奶仔豬 110 頭或 230 頭。2、降低種母豬飼料用量及提高飼料的轉化率A、一般說來哺乳母豬每頭每天5kg 的飼料。 空懷期間每頭每天為3

3、kg 左右飼料。懷孕期間每頭每天2kg 左右飼料，則母豬飼料消耗情況如下：生產階段斷奶日齡352821哺乳期耗料（ kg）409.5 （35*2.34*5）343(28*2.45*5)270(21*2.57*5)空懷期耗料（ kg）49.14 （ 7*2.34*3）51.45(7*2.45*3)54(7*2.57*3 ）懷孕期耗料（ kg）533.5 （114*2.34*2)558.6(114*2.45*2)586(114*2.57*2)年總耗料（ kg）992953910100 頭母豬年耗料（噸）99.295.391節約量（噸）3.98.2 或 4.3( 對 28 天）即每頭母豬一年飼料用量

4、可按1 噸來計劃， 100 頭豬一年需要 100 噸母豬飼料，早期斷奶可以節省不上飼料。B、據估算母豬飼料轉化為乳汁及乳汁轉化為豬的生長都要損耗30%，飼料直接轉化為乳豬的生長也要損耗30%的飼料，早期斷奶可減少其中的一個環節，提高了飼料的轉化率。如圖：（ 1）母豬飼料乳豬乳豬生長（ 2）乳豬飼料乳豬生長3、早期斷奶可降低母源疾病的傳播，如呼吸道疾病，大腸桿菌等。4、乳豬飼養管理的主要問題：（1）離乳后.生長停止的影響；大量的調查證明1/2的飼養戶離乳后仔豬停止生長一周。一般610kg 體重的仔豬停止生長 1 天 100kg 體重延遲 3 天達到出欄體重，所以離乳后仔豬停止生長的最大損失是額外

5、的飼料支出。（2）離乳后仔豬生長停止的根本原因品質不良的斷奶料（即教槽料）三、小豬和生長肥育豬的飼料在正常情況下。乳豬21 日齡體重可達 6kg， 31 日齡可達 9kg，60 日齡可達 22kg ，80 日齡可達 35kg，120 日齡可達 70kg，180 日齡可達 110kg 耗料量如下表：生長階段日齡飼養天數體重 kg料型平均耗料 g/ 天Kg 數所占比例哺乳期7-21156教槽料200.30.83斷奶關22-2878教槽料3002.1保育期29-492115乳豬 3料64013.444.62小豬期50-793035小豬料13003913.41中豬期80-1194070中豬料24009

6、633.00大豬期120-1695090大豬料280014048.14合計290.84100一頭后備母豬從出生到性成熟配種時大約240kg 飼料，而一頭公豬一年大約耗料730kg（365*2kg/ 天）四、一個規模化豬廠飼料用量（如下表）豬廠全年飼料需求量每頭耗料量（ kg）豬頭數飼料量（噸）所占比例哺乳料（含空杯）394.4510039.55.72懷孕期558.610055.868.16教槽料2.420004.80.69乳豬料13.44200026.883.94小豬料3920007811.37中豬料96200019227.98大豬料140200028040.82公豬料73042.920.43

7、后備母豬料2402560.89685.96100.00100 頭母豬場如實行28 日齡斷奶，且多生產小豬全部育肥作為商品豬，則全年共需大約690 噸飼料 (685.96噸) 其中母豬料約占10%，乳豬和斷奶料約 5%，小豬，中豬，大豬約占85%。現代化養豬的豬群結構和存欄數的計算現代化養豬的生產工藝是按照流水式、有節律的作業，要求嚴格按全進全出的作業方式進行生產。所以現代化豬場的豬群結構和常年各類豬的存欄數必須按這一規則進行精確的計算。現將計算方法介紹如下。一、成年母豬頭數成年母豬頭數的確定有兩種方法。一種方法是按年出欄的商品肉豬頭數來計算，如年出欄一萬頭商品豬的所謂萬頭豬場其成年母豬頭數應按

8、下列公式計算：萬頭商品肉豬數每頭成年母豬年提供的商品豬數成年母豬頭數 =每頭成年母豬提供的商品豬數要根據所設計的現代化豬場的預定生產指標計算而來。其計算方法是：.每頭成年母豬提供的商品豬數 =每頭平均產仔數年產窩數窩產活仔率哺乳仔豬成活率斷奶仔豬成活率生年育肥成活率這些參數在養豬手冊中都可以查到，如中國養豬大成表7-6-6 某萬頭豬廠的工藝參數中可查到：母豬窩產仔數：1O頭；窩產活仔率： 90；哺乳仔豬成活率：9O；斷奶仔豬成活率：95；生長育肥成活率：98；母豬年產胎次：2.2 。將這些參數代入公式則每頭成年母豬年提供商品豬數為16.6 頭。萬頭豬場成年母豬數 =10 00016.6=602

9、600頭第二種方法就是依據成年母豬數為基數來決定豬場的規模。如100 頭、 20O 頭、 3O0頭等。有了成年母豬數以后就可以依下面的公式計算其他各類豬的存欄數，從而算出豬場的豬群結構。下面以萬頭豬場為例進行計算。二、公豬數公豬數 =成年母豬總數公母比例=6001/25 24 頭三、后備母豬數后備母豬數 =成年母豬數年更新率 =60033%=198 頭四、后備公豬數后備公豬數 =公豬數年更新率 =2433%=8 頭五、空懷配種母豬數成年母豬頭數年產胎次( 產后配種天數+觀察天數 )365受胎率空懷配種母豬數=6002.2 (10+21)3650.85=132 頭成年母豬頭數年產胎次飼養日數36

10、5六、妊娠母豬數妊娠母豬數 =6002.2 (114 -21-7)365=311 頭其中： 114 天為妊娠天數；21 天為在空懷群里的觀察天數；7 天為產前 7 天進入產房。成年母豬頭數年產胎次飼養日數365七、分娩母豬頭數分娩母豬頭數 =6002.2 (7+35)365.=152 頭其中：哺乳35 天；產仔前7 天進入產房。成年母豬數年產胎次每胎產活仔數哺乳成活率飼養日數365八、哺乳仔豬頭數哺乳仔豬頭數 =6002.2 90.9 35365=1025 頭注：哺乳仔豬頭數指斷奶時的哺乳仔豬頭數。九、保育仔豬數保育天數哺乳天數保育仔豬數 =斷奶的仔豬數保育成活率3535=1 0250.95

11、=974 頭注：保育仔豬數指保育末期的保育仔豬數。十、生長育肥豬數生長育肥天數保育天數生長育肥豬數 =保育仔豬數育肥成活率11035=9740.98 =3 000 頭注：生長育肥豬數指生長育肥末期的生長育肥豬數。十一、常年存欄數常年存欄數 =成年母豬數 +后備母豬數 +公豬數 +后備公豬數 +哺乳仔豬數 +保育仔豬數 +生長育肥數=60O198 248l 025 974 3 000 5 829 頭以上為理論計算數據，但實際上往往與上述計算結果有出入，因為每個豬場的先進程度和生產水平不一樣，生產指標不盡相同，所以在設計現代化豬場計算豬群結構時，應根據自己可能達到的水平，擬定工藝參數，如：母豬繁殖

12、周期、窩產仔數、各個時期的成活率等等。這些參數確定后，再按上述公式逐項計算，這只能算是設計值，實際上還可以在這個基礎上進行修正，使之更適合于自己的實際。十二、豬舍欄位的配置與計算1、繁殖周期繁殖周期 =妊娠天數十哺乳天數十配種天數.=114 35 10 1591597繁殖周期節律值2、母豬分群數母豬分群數 =23 （群）節律值分為日制和周制。萬頭以下豬場實行周制，即7 天內給一定數量的母豬配種，這7 天配種的母豬就為一群，從而把成年母豬分為若干群，使整個養豬場的養豬生產形成有節律的、連續的、均衡的生產。3、每周分娩母豬數60023成年母豬數群數每周分娩哺乳母豬數=26頭即每周應有26 頭母豬產

13、仔。4、每周配種母豬數由于配種懷胎率不能達到100，所以每周的配種數應大于每周的分娩數。其配種數應按下列公式計算：260.85每周分娩母豬數配種懷胎率每周的配種數 =31（頭）5、每周產仔數每周產仔數 =每窩產活仔數每周產仔窩數=926=234（頭）6、每周斷奶仔豬數（也為轉入保育的仔豬數）每周斷奶仔豬數=每周產仔數哺乳成活率=2340.9=211（頭）7、每周從保育轉入生長育肥的仔豬數每周轉入生長育肥的仔豬數=每周斷奶的仔豬數保育的仔豬成活率=2110.95=200（頭）8、每周出欄的肥豬數每周出欄的肥豬數=每周生長育肥豬數生長期成活率=20O0.98=197（頭）9、全年出欄肥豬數全年出欄肥豬數=每周出欄肥豬數全年周數=19752=10244（頭）通過以上的設計和計算可以看出，只要按各計算的結果組織生產，就可以保證按照周