1、綠色葉菜類-小白菜品質(zhì)要求：葉片翠綠，無黃葉、爛葉根莖脆嫩，無泥土規(guī)格要求： 長度22-25厘米、重量150-250g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率85%包裝要求：去泥、去根、上葉下根同向擺放、透明塑料盒外包一層保鮮膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 標(biāo)價(jià)簽貼在右上角 加價(jià)率：150% 普通葉菜-菠菜品質(zhì)要求： 葉深綠、無黃葉、爛葉，根莖脆嫩，無泥土規(guī)格要求： 長度22-25厘米、重量150-250g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率85%包裝要求： 去泥、去根、上葉下根同向擺放、透明塑料盒外包一層保鮮膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 標(biāo)價(jià)簽貼在右上角加價(jià)率150%普通葉菜-香菜品質(zhì)要求： 葉片翠綠，無黃葉、爛葉、根莖脆嫩、無

2、泥土 具有本品固有味道規(guī)格要求： 長度20-25厘米、每盒重量100-150g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率85%包裝要求： 去泥、去根、上葉下根同向擺放、透明塑料盒外包一層保鮮膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 標(biāo)價(jià)簽貼在右上角加價(jià)率150%普通葉菜類-油菜品質(zhì)要求： 葉綠色、葉柄淡綠,扁平微凹、肥壯直立 葉片肥厚、質(zhì)地脆嫩、略有苦味 無爛葉、腐爛現(xiàn)象規(guī)格要求：長度15-20厘米、單株重量100-150g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率85%包裝要求： 去泥、去根、同向碼放整齊、透明塑料盒外包一層保鮮膜 塑料盒尺寸：21*16*5厘米 標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率150%普通葉菜類-西芹 品質(zhì)要求： 深綠色葉片、葉柄脆嫩多汁 無

3、腐爛、黃葉、萎縮 干凈無泥土、根部切頭無變黑 規(guī)格要求：長度40-50厘米、長短均勻、單棵重量300-400g 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率90% 包裝要求：按棵捆扎、根部加工至平菜底部 單層保鮮膜包裝 標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處 加價(jià)率120%結(jié)球葉菜類-大白菜品質(zhì)要求： 莖呈白色、葉呈翠綠色，葉片與柄脆嫩、新鮮 葉片包覆緊密 切片無變黑、腐爛，表面干凈規(guī)格要求：長度25-35厘米、重量1000-1500g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率90%包裝要求：去老葉、爛葉，根部加工至齊莖底部 單獨(dú)用保鮮膜捆扎，標(biāo)價(jià)簽貼在中部 加價(jià)率120%結(jié)球類葉菜-西蘭花 品質(zhì)要求：深綠色、頸部顏色稍淺花冠飽滿、帶有花粉粉狀、脆嫩無霉點(diǎn)、

4、無萎縮、無開花 規(guī)格要求：重量400-500g、大小均勻 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95% 包裝要求：挑去有霉點(diǎn)、開花部分，菜柄不超過2厘米，標(biāo)價(jià)簽貼在頭部中間 加價(jià)率:100%結(jié)球類葉菜-菜花 品質(zhì)要求： 花冠呈黃白色、有蠟粉 無霉點(diǎn)、黑斑，無萎縮、無開花 規(guī)格要求：單果重量550-650g、果型均勻 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95% 包裝要求：去老葉、爛葉，根部加工至齊葉柄底部 單層保鮮膜包裝 標(biāo)價(jià)簽貼于頭部中間 加價(jià)率100%結(jié)球類葉菜-紫甘藍(lán)品質(zhì)要求：葉面深紫、葉片包裹緊密、菜型呈扁圓形無腐爛、枯萎表皮干凈，無泥土及異物規(guī)格要求：直徑15厘米以上、單果重量不超過1000g，果型均勻出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95%包

5、裝要求：去老葉、爛葉，根部加工至齊葉柄底部至少去外皮兩層、單層保鮮膜包裝標(biāo)價(jià)簽貼于頭部中間加價(jià)率100%辛香類葉菜-大蔥 品質(zhì)要求： 蔥白粗細(xì)均勻、無須、柄脆嫩 無堅(jiān)韌、中空現(xiàn)象 無甘苦葉，無泥土 規(guī)格要求：直徑1-1.5厘米，長度35-45厘米 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率90% 包裝要求：切根、蔥葉不超過15厘米，3根一起上下捆扎，標(biāo)價(jià)簽貼在距根部1/3處 加價(jià)率100%辛香葉菜類-蒜薹品質(zhì)要求：根部白色、莖桿綠色、頭部有結(jié)球、無須莖桿脆嫩、尾部能輕易掐斷無枯萎、腐爛規(guī)格要求：長度50-55厘米，200-300g/扎出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率85%包裝要求：頭尾加工整齊、上中下捆扎、統(tǒng)一平齊捆綁位置單層保鮮膜包

6、裝標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處加價(jià)率120%辛香葉菜-韭菜品質(zhì)要求：葉片翠綠有光澤、植株粗細(xì)均勻、無爛葉、黃葉根莖橫切面平整、呈白色、無根須香味清淡規(guī)格要求：長度25-30厘米、每盒重量在400-500g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率85%包裝要求：去泥、去爛葉、用透明塑料盒外包一層保鮮膜包好塑料盒規(guī)格為30*15*5厘米標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率150%鱗莖類葉菜-圓蔥品質(zhì)要求：紫圓蔥為紫紅色、白圓蔥為青白色球形、肉質(zhì)脆嫩多汁無干蔫死皮、無腐爛、無雙偷并生規(guī)格要求：直徑8-10厘米，重量200-300g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率90%包裝要求：去死皮、腐爛、壓傷部分外皮去掉一層，頭尾加工后要與蔥體平齊黑色塑料盒外包一層保

7、鮮膜包裝塑料盒尺寸：20*13厘米標(biāo)價(jià)簽貼在右上角加價(jià)率100%鱗莖葉菜-白皮蒜品質(zhì)要求：外皮白、蒜瓣肥大、蒜頭完整無破裂、腐爛、空米規(guī)格要求：直徑大于4厘米、單個(gè)重量50g以上出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率90%包裝要求：底部去須、剝皮，頭部朝上、底部朝下每6個(gè)包一盒，外包一層保鮮膜包裝盒尺寸15*11厘米黑色塑料盒標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率100%地下莖菜類-山藥品質(zhì)要求：灰褐色、長條形、頸部有細(xì)須無折斷、腐爛、蟲眼、泥土*規(guī)格要求：長度12-15厘米，粗細(xì)相同，重量400-500g(取中間部分）出品要求：出品率80%包裝要求：用尺寸15*11厘米黑色塑料盒外包一層保鮮膜包裝，每盒包裝2支標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加

8、價(jià)率100%地下莖菜類-土豆 品質(zhì)要求：黃褐色、橢圓形無腐爛、發(fā)芽，不帶泥土 規(guī)格要求：挑選大小一致，單個(gè)重量在250-300g的土豆 出品要求：出品率98% 包裝要求：包裝盒尺寸15*11厘米黑色塑料盒包裝，每兩個(gè)為一組，上面包一層保鮮膜標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率60%地下莖菜類-胡蘿卜品質(zhì)要求：通體紅色、長圓錐形、大小均勻根部呈綠色、表皮潔凈無泥土無損傷、黑斑、腐爛，無黑心規(guī)格要求：長度30-35厘米、單果重量200-220g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率99%包裝要求：大小均勻、外包一層保鮮膜標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處加價(jià)率60%地下莖菜類-白蘿卜 品質(zhì)要求： 通體白色、直身、大小均勻 無黑心、空心、裂痕

9、、腐爛、銹斑 清洗干凈、無泥土 規(guī)格要求：長度30-35厘米、單果重量800-850g 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率99% 包裝要求：去掉菜葉、根須，單層保鮮膜包裝 標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至根1/3處 加價(jià)率60%根塊類蔬菜-姜品質(zhì)要求：外表皮黃褐色、干燥、有強(qiáng)烈姜味干體完整、根莖大無腐爛、變褐，不帶泥土規(guī)格要求：大小均勻、取尾部2-3厘米部分出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率96%包裝要求：挑去腐爛、破損部分，每盒100-200g包裝和尺寸15*11厘米黑色塑料盒，外包一層保鮮膜標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率70%水生根莖類-茭白 品質(zhì)要求： 體型勻稱、色澤微黃、抱莖葉鞘中部向左右裂開，露出1-2厘米白色茭肉 質(zhì)地脆嫩、無灰心、無畸形

10、規(guī)格要求：長度20-25厘米、直徑2-3厘米 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95% 包裝要求：去根莖、去葉鞘、清洗干凈后裝入黑色塑料盒，外包一層保鮮膜 塑料盒規(guī)格：25*13厘米 標(biāo)價(jià)簽貼于右上角 加價(jià)率80%水生根莖類-藕品質(zhì)要求：選擇節(jié)短、身粗、從藕尖起第二節(jié)部分外皮黃褐色、肉肥厚而白者外皮發(fā)黑、聞之有異味者不選規(guī)格要求：選直徑在3-4厘米，大小均勻的藕節(jié)，切成0.4厘米薄片，用黑色塑料盒外包一層保鮮膜包裝，裝盒時(shí)藕片按照上下兩排均勻擺放出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率90%塑料盒規(guī)格20*13厘米標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率100%茄果類-紫茄子品質(zhì)要求：表皮深紫色、身直呈長直水滴型、有光澤無腐爛、壓傷、萎蔫、花斑規(guī)格要求

11、：長度22-25厘米，單品重量220-250g出品要求：出品率98%包裝要求：把柄剪至與根部綠庫平齊，兩個(gè)一組用保鮮膜包好標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處加價(jià)率80%茄果類-綠茄子 品質(zhì)要求： 表皮呈青綠色、有光澤，身型呈短水滴型 無腐爛、壓傷、萎蔫、花斑 規(guī)格要求：長度18-20厘米，單品重量250-300g 出品要求：出品率98% 包裝要求：把柄剪至與根部綠庫平齊，兩個(gè)一組用保鮮膜包好 標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處 加價(jià)率80%茄果類-西紅柿品質(zhì)要求：大小均勻、不規(guī)則圓形色澤鮮紅、表皮有光澤、手感堅(jiān)實(shí)無腐爛、破損、壓傷規(guī)格要求：直徑6-8厘米，單果重量125-150g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95%包裝要求

12、：柄加工至平果肩、側(cè)放，四個(gè)單果裝一盒，打一層保鮮膜包裝盒采用變長15厘米正方形黑色塑料盒標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率80%茄果類-青椒品質(zhì)要求：表皮呈綠色、有光澤，皮脆嫩無萎縮、腐爛、變軟、壓傷規(guī)格要求：長度6-8厘米、直徑4-5厘米出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98%包裝要求：尾部朝上、剪把，兩個(gè)一盒平放，一層保鮮膜包好包裝盒尺寸20*13厘米黑色塑料盒包裝標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率80%茄果類-尖椒品質(zhì)要求：表皮呈綠色、有光澤，皮脆嫩無萎縮、腐爛、變軟、壓傷形狀豎直規(guī)格要求：長度20-22厘米、單果重量80-100g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98%包裝要求：每盒放置6-8個(gè)單果左右對稱擺放，頭朝外、剪把，外包一層保鮮膜包

13、裝盒采用24*10厘米黑色塑料盒標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率80%豆菜類-架豆王品質(zhì)要求：青綠色、顆粒飽滿、脆嫩直身、可略微有弧度無蟲眼、無腐爛、無枯萎規(guī)格要求：長度22-25厘米、粗細(xì)均勻、每盒300-400g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98%包裝要求：剪把、擺放方向統(tǒng)一，外包一層保鮮膜包裝盒采用25*13厘米黑色塑料盒標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率60%豆菜類-豇豆品質(zhì)要求:淺綠色、籽粒中等、脆嫩無折斷、腐爛、蟲眼規(guī)格要求：長度50-55厘米、粗細(xì)均勻出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98%包裝要求：300-400g每把，分上下兩端捆扎緊促整齊，根部盤進(jìn)不能外出，外包一層保鮮膜包好包裝盒采用變長20厘米正方形黑色塑料盒標(biāo)價(jià)簽貼于右上

14、角加價(jià)率60%豆菜類-甜蜜豆 品質(zhì)要求： 嫩綠色、皮脆嫩 無萎縮、無腐爛、無花斑 規(guī)格要求：長度5-7厘米、寬度均勻，每包250-300g 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95% 包裝要求：尖部朝上、側(cè)立、統(tǒng)一擺放，外包一層保鮮膜 包裝和尺寸20*13厘米黑色塑料盒包裝 標(biāo)價(jià)簽貼于右上角 加價(jià)率80%瓜類蔬菜-黃瓜 品質(zhì)要求： 表皮青綠色、呈長條直型 無壓傷、腐爛、變質(zhì)，無變軟現(xiàn)象 規(guī)格要求：長度32-35厘米、直徑3-5厘米 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98% 包裝要求： 2-3根為一組、保鮮膜同向包裝 標(biāo)價(jià)簽貼于靠近根部1/3處 加價(jià)率60%瓜類蔬菜-油瓜 品質(zhì)要求： 表皮綠色、帶西毛刺 無花皮、碰壓傷、無變質(zhì)腐爛

15、規(guī)格要求：長度33-35厘米、粗細(xì)均勻，單果重500-550g 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98% 包裝要求： 剪把后用保鮮膜包好 標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處 加價(jià)率60%瓜類蔬菜-絲瓜品質(zhì)要求：果身長圓柱形、豎直或略彎、頂端漸尖、外皮淺綠色并帶有深色條紋果肉干燥、里面呈網(wǎng)狀纖維表皮無碰壓傷、劃痕，無蟲斑、腐爛規(guī)格要求：長度25-30厘米、直徑5-8厘米、外形均勻出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率99%包裝要求：挑選外形豎直、表皮完好直接用保鮮膜包裝標(biāo)價(jià)簽貼于尾部至把1/3處加價(jià)率60%瓜類蔬菜-冬瓜 品質(zhì)要求： 表皮青翠 無碰壓、無刮傷、無腐爛、無花皮 規(guī)格要求：取中間部分大小均勻、厚度2-3厘米 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98%

16、 包裝要求：單層保鮮膜包裝，標(biāo)價(jià)簽貼于中上部 加價(jià)率60%瓜類蔬菜-狗頭南瓜品質(zhì)要求：表皮呈綠色或褐色花紋無碰壓傷、無花皮、無腐爛、變質(zhì)清洗干凈，無泥土規(guī)格要求：取中間部分切片厚度2-3厘米、重量500-600g出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率98%包裝要求：單層保鮮膜包裝標(biāo)價(jià)簽貼于切面中間加價(jià)率60%瓜類蔬菜-栗面南瓜 品質(zhì)要求：表皮呈綠色或褐色花紋無碰壓傷、無花皮、無腐爛、變質(zhì)清洗干凈，無泥土 規(guī)格要求：直徑10-12厘米、形狀扁圓形 出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率99% 包裝要求：表皮清理干凈后直接用一層保鮮膜包好 標(biāo)價(jià)簽貼于側(cè)面中部 加價(jià)率60%菌菇類-香菇品質(zhì)要求：形態(tài)扁平、菌肉白色、肥厚、細(xì)密表面顏色淺褐至深褐

17、色、具有本品故有香味菌柄白色、略彎曲無長毛、腐爛規(guī)格要求：球蓋8-10厘米、菌柄長度3-5厘米、粗0.5-1厘米出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95%包裝要求：6-8個(gè)單品球蓋向上整齊排列，黑色塑料盒外包一層保鮮膜包裝塑料盒尺寸20*13厘米標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率80%菌菇類-金針磨品質(zhì)要求：菌蓋半球形、色澤黃白或黃褐、表面有膠質(zhì)薄層、濕時(shí)有粘性菌肉呈白色、中央厚、邊緣薄菌柄中空圓柱狀、略彎曲無腐爛、發(fā)霉、變色規(guī)格要求：球蓋2-4厘米、菌柄8-10厘米、直徑0.8-1厘米出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95%包裝要求：400-500g同向均勻擺放，黑色塑料盒外包一層保鮮膜包裝塑料盒規(guī)格：20*13厘米標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率80%菌菇類-杏鮑菇品質(zhì)要求：菌蓋漏斗形、有絲狀光澤、平滑、干燥菌肉白色、肉質(zhì)肥厚、具有杏仁味無變色、腐爛規(guī)格要求：菌蓋寬4-6厘米、菌柄長8-10厘米、直徑2-3厘米出品標(biāo)準(zhǔn)：出品率95%包裝要求：挑選大小形狀相近、兩個(gè)單品對稱擺放放置于黑色塑料盒內(nèi)，外包一層保鮮膜塑料盒規(guī)格20*13厘米標(biāo)價(jià)簽貼于右上角加價(jià)率80%