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文檔簡介
1、 客房部前廳獎罰制度前臺:1. 提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,長發用發網罩起(頭花)男員工勤理發,工服整潔,皮鞋光亮,工號牌佩戴左胸上方,每違反一次罰款(10元)2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款(5元),超過5分鐘罰款(10元)超過1小時按曠工計算。3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款(10元)4.前臺衛生必須保持干凈,抽屜,柜子整理整齊,服務室衛生由前一天夜班人員負責打掃。注:服務室白天衛生由禮賓員負責打掃干凈,每違反一次每人罰款(10元)5、不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務。不可在休息室內吃帶異味的
2、食品、看雜志,玩手機,干工作以外的事情,每違反一次罰款(10元)6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款(5元)如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(并取消參加“優秀員工”評先資格)。7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款(10元)8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協議價格及掛帳單位有效簽單人,每違反一次罰款(10元)9.接營銷部的會議通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款(20元)10、做好前臺電話接聽工作,電話響起不得超過3聲或無人
3、接聽,每違反一次罰款(10元)11.前臺人員在給客人辦理入住時,如漏入房態導致重復登記,造成客人重大投訴的,每違反一次罰款(30元)12.前臺人員為客人辦理入住登記,退房手續時如漏收押金或刷錯銀行卡,每違反一次罰款(20元)13.前臺人員登房時如房價入錯,夜班人員夜審前未檢查房價者,登房當班人員和夜班當班人員每人罰款(20元)14.前臺人員在辦理退房手續期間如非正常操作,結錯賬,刷錯卡,找錯錢,每違反一次罰款(20元)15.前臺人員給客人開具發票時,必須問清楚客人開票要求,如操作失誤導致發票開錯,每違反一次罰款(10元)16.填寫外賓登記入住單要符合公安局要求,及時打電話上報派出所并按規定由當
4、班人員或禮賓員送到派出所,如有漏報漏送,每違反一次當班人員罰款(20元)17.前臺人員辦理入住登記時必須按照公安局嚴格要求:實名登記,一人一證,無證件禁止入住,如不按規定公安人員暗訪檢查時造成嚴重后果的由當班人員自己負責并罰款(50元)18.前臺人員嚴格按規定時間催簽賬單,不允許壓單時間超過一個月,每違反一次每人罰款(10元)19.工作期間尊重領導同事, 服從上級領導的工作安排,不得頂撞領導每違反一次罰款(30元)20.不得在工作場所大聲喧嘩,打架斗毆,每違反一次罰款(50元)21.不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(經理允許方可)、貪污錢財,視情節輕重給予罰款、開除或送司法機
5、關處理。22.收銀員、因工作業務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)23.保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業,違反者按情節嚴重給予處罰。24.交接記錄書寫不整齊、清楚、易辨,而導致延誤下一班次工作者,扣上一般員工10元。25.當班期間如發現前臺物品丟失,按實價賠償,予以考核。26.因工作失誤導致雙重售房,造成客人投訴情節嚴重者,給予處罰20元。27.押金不足者,沒有及時讓續交押金而導致跑帳的,同經手人負責。28.收取客人押金者,收取假幣由經手人負責。29.客人登記入住后沒有在電腦中開房
6、造成酒店損失的,當班人負責所有費用。30.私自開房客人或安排他人入住,退回人力資源部。31.結帳時實行"唱收唱付"制,正確識別賬務信息。如誤收由當班收銀全額賠償32.未經上級領導批準,不允許私自沖減賬單,違反者不但承擔沖減的所有費用,并且給予處罰100元。33.當班時未經許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 每違反一次者處罰20元商務中心,大堂吧:1. 提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,長發用發網罩起(頭花),工號牌佩戴左胸上方,每違反一次罰款(10元)2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款(5元),超過5分鐘罰款(1
7、0元)超過1小時按曠工計算。3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款(10元)4.不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款(10元)5.衛生工作必須保持干凈,貨架整理干凈整齊,及時打電話調整貨品不得有過期的食品,每違反一次罰款(10元)6.不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務,責任心強,每違反一次罰款(10元)7.商務中心,大堂吧人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕無關人員在商務中心逗留,每違反一次罰款(10元)8.除酒店工作人員以外,不得有閑雜人等在商品部休息聊天,如不上前提醒每違反一次罰款(10元)9.上班期間
8、不可在工作崗位吃帶異味的食品、看雜志,玩手機,干工作以外的事情,每違反一次罰款(10元)10.工作期間尊重領導同事, 服從上級領導的工作安排,不得頂撞領導每違反一次罰款(30元)11.不得在工作場所大聲喧嘩,打架斗毆,每違反一次罰款(50元)12、交接記錄書寫不整齊、清楚、易辨,而導致延誤下一班次工作者,扣上一般員工10元。13.當班期間如發現物品丟失,按實價賠償,予以考核。14.因工作失誤造成客人投訴,情節嚴重者,給予處罰20元。15.收取客人費用者,收取假幣由經手人負責。16.上班期間私自偷吃客用食品,公用食物,挪用單位公用財物,一經發現者,處罰100元。17.結帳時實行"唱收唱
9、付"制,正確識別賬務信息。如誤收由當班人員全額賠償18. 保護商務中心的設施,注意辦公設備的維護和保養。電腦桌上不許放與工作無關的物品,為客提供一個清潔、完好的商務環境,每違反一次處罰10元。19. 商品部人員提前務必檢查傳真機的紙張是否充足并及時補充,各種文具、書籍、表格是否完備,保障商務中心的正常運作。每違反一次處罰10元。20. 積極推銷商品部、大堂吧所有商品。熟悉所有商品的明細價格。因為價格記錯導致酒店損失者,由當班人員全額賠償。21交接班認真盤點現存物品。商品出庫入庫要詳細紀錄,商品出售要做明細賬及正確使用相應單據。因個人失誤造成酒店損失的,由當班人員全額賠償。22.保持工
10、作場所干凈整潔。物品擺放整齊清晰。違反者處罰10元23.當班時未經許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 每違反一次者處罰20元保潔員:1. 提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,長發用發網罩起(頭花),工號牌佩戴左胸上方,每違反一次罰款(10元)2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款(5元),超過5分鐘罰款(10元)超過1小時按曠工計算。3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款(10元)4. 不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款(10元)5.大廳衛生必須每天保持整潔,地面光亮,玻
11、璃干凈,衛生間不得有異味,垃圾桶及時清理,大廳綠色植物必須定期澆水保養,每違反一次罰款(10元)6.看見大廳有客人吸煙,在沙發上脫鞋睡覺的,有小孩打鬧的必須上前提醒,如置之不理每違反一次罰款(10元)7.男女更衣室衛生必須每天打掃干凈,地下室樓道衛生必須及時清理,樓道內不得堆放垃圾,每違反一次罰款(20元)8.上班期間不可在工作崗位吃帶異味的食品、看雜志,玩手機,干工作以外的事情,每違反一次罰款(10元)9.工作期間尊重領導同事, 服從上級領導的工作安排,不得頂撞領導每違反一次罰款(30元)10.不得在工作場所大聲喧嘩,打架斗毆,每違反一次罰款(50元)11.交接記錄書寫不整齊、清楚、易辨,而
12、導致延誤下一班次工作者,扣上一般員工10元。12.當班期間如發現前臺物品丟失,按實價賠償,予以考核。13.因工作失誤造成客人投訴,情節嚴重者,給予處罰20元。14.上班期間私自偷吃客用食品,公用食物,挪用單位公用財物,一經發現者,處罰100元。15保持工作間干凈整潔。物品擺放整齊清晰。違反者處罰10元16. 保潔時段內,不在崗或隨意外出,執行檢查找不到人,算脫崗;沒違反一次者,處罰20元。17. 無事生非,挑撥離間,損害員工團結者,違反一次處罰20元18.當班時未經許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 每違反一次者處罰20元禮賓員:1. 男員工勤理發,工服整潔,皮鞋光亮,工號牌佩戴左胸上方,每違
13、反一次罰款(10元)2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款(5元),超過5分鐘罰款(10元)超過1小時按曠工計算。3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款(10元)4.不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款(10元)5.衛生工作必須保持干凈,禮賓臺衛生,服務室白天衛生由禮賓員負責打掃干凈,行李架上客人遺留物品擺放整齊,每違反一次每人罰款(10元)6.不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務。不可在休息室內吃帶異味的食品、看雜志,玩手機,干工作以外的事情,每違反一次罰款(10元)7.做好大廳賓客問詢工作,
14、維持好大廳的秩序,觀察大廳一切動向,如有客人在大廳吸煙的,喝醉酒在大廳沙發上睡覺的,在大廳大聲喧嘩的,擾亂大廳公共秩序的,必須上前勸阻或提醒,如置之不理每違反一次罰款(20元)8.嚴禁向客人索要小費,經發現立即解雇,并罰款(100元)9.行李員在為客人派送行李時,一定要看清時間,件數,日期,房間號碼,如行李搞亂或損壞,造成客人投訴,每違反一次罰款(20元)10.行李員必須做好客人遺留物品,寄存物品登記工作,不得有搞亂,損壞,誤領。危險物品,易燃易爆物品,易腐蝕性食品不允許寄存,每違反一次罰款(20元)11.在賓客寄存物品或遺留物品期間,如有漏登記,丟失等情況,造成客人投訴的,每違反一次罰款(50元)12.不得在工作場所大聲喧嘩,打架斗毆,每違反一次罰款(50元)13.填寫外賓登記入住單要符合公安局要求,及時打電話上報派出所并按規定由當班禮賓員送到派出所,如有漏報漏送,每違反一次當班人員罰款(20元)14.工作期間尊重領導同事, 服從上級領導的工作安排,不得頂撞領導每違反一次罰款(30元)15.交接記錄書寫不整齊、清楚、易辨,而導致延誤下一班次工作者,扣上一
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