1、北師大版生物七上 5.45.4蒸騰作用教學教案設計1 1 / / 4 4年級： 七年級 科目： 生物主備教師：廖偉平從備教師： _2 0 1 92 0 1 9年 1 01 0月 第 _ 周課題第五章第四節蒸騰作用第課時（共課時）教學目標1 1、觀察綠色植物的呼吸現象，探究植物呼吸作用的發生部位；舉例說出氣孔數目和分布 與植物蒸騰作用的關系；說明蒸騰作用對植物生活的意義。2 2、培養學生的觀察能力，分析能力和總結能力3 3、在實驗過程中培養學生嚴謹的科學態度和樹立實事求是的科學精神。重點植物的呼吸現象；探究植物氣孔的數 目和分布實驗難點植物細胞都進行呼吸作用探究植物氣孔的數目和分布實驗教學過程（

2、板書設計附課件上）：一、定向導學（一） 問題創設植物體從土壤里不斷吸收的水分，只有一小部分保留在植物體內，被植物體利用。哪么，植物 吸收的大部分水分又到哪里去了呢？植物體為什么大量地散失水分？怎樣失水分？（二） 自主學習課前布置小組代表 2 2 人：上課 3 3 小時前從一株芒果樹，剪下大體相同的兩個枝條。一個枝 條上剪除全部葉片，另一個枝條上剪掉下部葉片。在兩個相同的小試管中加入等量清水， 將兩個枝條分別插在兩個試管中，管內水面上再滴上少量的植物油。然后，用透明塑料袋 分別套在兩個枝條上，結扎塑料袋口，使其不漏氣P90P90（如圖 5 5 1818）o o將上述實驗裝置放在有陽光、溫暖的地方

3、。數小時后，觀察發生的實驗現象。小組討論：1 1 .兩個試管內的水面上為什么要滴些植物油？2 2 .為什么要將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方？3.3.描述兩個塑料袋上出現的實驗現象。4.4.試解釋發生上述實驗現象的原因。實驗現象：帶葉的植物體內水分能夠以水蒸氣（塑料袋有水珠的出現），而無葉的沒有水 珠。實驗表明：在溫暖、有陽光照射的條件下，植物體體內的水分以水蒸氣形式散失到體外， 這種生理過程叫蒸騰作用。部位：葉片的氣孔葉柄和嫩莖二、互動交流（三） 小組質疑解惑（一）針對以上實驗現象，同學們說說以上實驗裝置為什么要這么設計？1 1、防止試管內水分的蒸發（學生明白植物油比水比重輕）2 2、在溫暖

4、、有陽光照射的條件下蒸騰速率較快，更容易觀察預期現象。3 3、有葉片的塑料袋壁上出現水珠，而沒有葉片的塑料袋上沒有水珠，說明了植物的葉片引 起的。4 4、總結水分散失：水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大氣中，水氣在塑料袋壁上凝結成 水珠。（一）根據上述的植物蒸騰現象，針對不同植物氣孔的數目和分布，提出的探究冋題：探究不同生態環境中植物氣孔的數目和分布。植物主要以氣孔蒸騰散失水分。有些植物在陽光直射的環境下生活得好，北師大版生物七上 5.45.4蒸騰作用教學教案設計2 2 / / 4 4如柳、槐、小麥和水稻等；有些植物在蔭蔽的環境下生活得好，如玉簪、綠蘿等。有的植物可以 生活在不同環境里。不同

5、生態環境中的植物，氣孔蒸騰速度是不同的。（四）分享與提升一、根據上述的植物蒸騰現象，針對不同植物氣孔的數目和頒布，提出的探究問題是：探究不同 生態環境中植物氣孔的數目和分布。假設：陽地植物比陰地植物氣孔數目多或少；下表皮比上表皮氣孔數目多或少。材料器具：顯微鏡，載玻片，蓋玻片，清水，剪刀，鑷子，解剖針，蠶豆葉玉簪葉。方法步驟：1 1、分別取蠶豆葉和綠蘿葉的上下表皮，制作臨時裝片。2 2、用顯微鏡觀察臨時裝片，在相同放大倍數下，統計視野內氣孔的數目，記錄在表格中。3 3、分析數據，確定假設是否成立。討論分析：1 1、分析葉上下表面是否涂凡士林的三天前后的情況三天后2 2、對比網上搜索的數據:D:

6、葉的上下蠱面都 不涂凡士林A：葉的下袤面涂B：葉的上衰面涂G：葉的上下寢面D：葉的上下表面都 凡士林凡士林都涂凡士林不涂凡士林*1G:葉的上下規面 都涂凡士林北師大版生物七上 5.45.4蒸騰作用教學教案設計3 3 / / 4 4植怖咅稱_1_1表皮下表處碗豆101101215玉米附158馬鈴謬51161121210030 03112 2、小組實驗，記錄數據（選取樣板材料的部位和氣孔統計的方法要盡量保持一致性，本實驗可安排 課前做）名稱陽地植物（蠶豆）陰地植物（綠蘿）葉上表皮葉下表皮葉上表皮葉下表皮蠶豆葉綠蘿葉三、當堂反饋（五） 總結歸納1 1、在溫暖、有陽光照射的條件下，植物體體內的水分以水蒸氣形式散失到體外。2 2、 植物葉氣孔數目和分布與其生活動環境相適應。3 3、蒸騰作用過程4 4、蒸騰作用的意義（1 1） 蒸騰作用可以降低葉面溫度，防止葉肉細胞被陽光灼傷。（2 2） 蒸騰作用可以促使根從土壤里不斷地吸收水分， 并將水分從根運輸到葉里， 同時， 也將溶 解于水中的無機鹽運輸到植物體的各個部分。（六） 當堂訓練以