1、環保有機農肥料的特性環保有機農肥料的特性土壤大體上由礦物質、有機物、空氣和水構成。它們的比例正如圖上所示，礦物質占45%，空氣和水分各占25%，土壤有機物約占5%。 土壤的構成，空隙、水和有機物本資料中將根據土壤的基本構成，介紹最近開發的環保有機肥料和與之相關的試驗結果資料。本資料為OM農作法咨詢材料，其順序如下：1、前肥環保土壤改良劑（Before dressing/soil conditioner）產品名：土生2、底肥微生物、有機復合肥（Basal dressing/organic fertilizer）產品名：清凈3、上肥酵母/微生物有機肥（Side dressing/yeast fer

2、tilizer）產品名：名品214、碳肥環保碳發生劑（CO2 dressing/CO2 fertilixer）產品名：碳世界 設施內CO2環境和施肥效果門 人工光的選擇和采用。5、藥肥有機生藥阻抗性制劑（Control dressing /bio-controler）產品名：藥肥藥肥噴施用沖突型極超微粒無人防除機6、OM產品的綜合管理提高效果1、前肥環保土壤改良劑/土生 利于植物生長的土壤環境應從其物理性、生物性和化學性等三個方面去探討。其中確保最適宜的物理性是保持適宜的生物性和化學性的基礎，是土壤管理的基本要素。土壤的物理性是指土壤的通氣性、透水性、保水性、保肥性、柔軟性。為了保持土壤的這些

3、性能，首先需要使土壤粒子變成團粒。為此而開發的有機土壤改良劑“前肥”（前期施肥），首先使土壤粒子變成團粒，以改善土壤的物理性能，繼而促進有益微生物的活動以改善土壤的生物性能。該產品還含有施用初期植物所需的基本養分。其特性如下：1、前肥無機養分：B2O50.05%以上，MO-0.0005%以上主成份：高分子有機化合物副成份： Ionpowder（專利產品）等2、具有耐水性土壤團粒機能的前肥的效果如果細微的土壤粒子各自處于孤立的狀態，則土壤的保水性、透水性不佳，通氣性也不好。這樣，不僅不利于植物的扎根生長，而且，遇有下雨就土壤流失，遇有刮風就起沙塵。前肥不僅以能夠使土壤的細微粒子由單粒狀態變為團粒

4、狀態的高分子有機化合物土壤物理性改善劑為主成分，而且還以具有很強的浸透性能從而既提高澆灌效率，又促使有益微生物活動的活性制劑為副成分。添加的無機營養制劑，不僅改善了土壤的物理性，而且完善了生物性和化學性的環保性能。前肥的效果如下。1）改善土壤的物理性a）形成耐水性多孔質團粒結構，從而提高如下物理性能。 通氣性：促使根系呼吸旺盛。 保水性：能夠減少澆灌次數。 透水性：可預防根系腐爛。 空隙率：保使土壤柔軟，粒團結構可防止土壤飛散。 保肥性：可防止營養流失。b）阻止流失和飛散：耐水性粒團將土壤粒子連接成蜂窩結構，因此，不僅防止遇有下雨時的土壤崩潰或流失，而且還能防止遇有干旱刮風土壤飛散。c）改善土

5、壤物理性的效果。促成植物扎根生長，利于移植后初期的生根及扎根。改善土壤的生物性。2）改善土壤生物性當作副成分添加的Ionpowder促使土壤具有很強的水分浸透力，從而在很短時間內能夠改善直至土壤深層的物理性。這一性能又使集聚在土壤內的鹽類往外滲出，從而克服連作障礙，取得雙重效果。這一活性劑能夠發揮靜菌力、磷酸的可溶力等，因此能夠改善土壤內有用微生物的繁殖環境。3）改善土壤化學性添加的無機營養物成為定植初期植物賴以生長的營養源。以上的性質，都由無害于人、畜、生物的物質構成，因此可以稱之為環保資材的集合物。尤其是物理性的改善，會使土壤具有耐水性。因此，一旦形成粒團，就后不會被過濕或干燥環境所破壞，

6、而且按其土質維持效力至一、二年之久。3、前肥的特性及其效果的驗證由高分子有機化合物構成的前肥，是具有很強粘性的液體。它具有正電荷，因此瞬間同土壤粒子的負電荷相結合而形成很多耐水性粒團，從而形成許多大小不一的空隙。這樣，土壤內生成的無數細微空隙就保證了土壤的保水性、耐水性和通氣性。這樣形成的團粒結構，在干燥、高溫、紅外線、浸水等環境條件和機械沖擊下也不易破壞，因而具有能夠長期保持不變的半永久性特征。 有機物（腐熟程度）和前肥對土壤團粒的影響處 理直徑2mm以上的粒團形成率（%）備 注無有機物38.6堆 肥47.6稻 草63.1土生（前肥）72.9耐水性0.1mm以上的粒團率前肥對增加土壤空隙和提

7、高通氣性的影響施用土生空隙率（%）通氣量（me/秒）砂 土粘 土砂 土粘 土對照口（水）54.865.49.44.01000倍稀釋64.292.929.98.9500倍稀釋67.874.335.014.8250倍稀釋69.077.538.220.1 前肥的濃度越高，土壤的空隙率則越高，疏松性越好。前肥的濃度越高，土壤的通氣量則越大。這對于增強植物根系的呼吸作用、促進嗜氧微生物的繁殖有明顯的效果。A）前肥，前肥處理口（乙）和對照口地下水（甲）處理后的狀況B）處理1分鐘后浸出的供給水狀況C）供給液完全浸出后倒置的土壤狀況（甲）地下水處理口（乙）前肥處理口前肥1,000倍稀釋液處理口對耐水性粒團形成

8、的影響照片A和B顯示，供給地下水的處理口（甲）中，浮水和浸水皆為泥水，但供給前肥的試驗口（乙）中，浮水和流出來的浸水皆保持原來的清水狀態。在前肥處理口（照片B的乙）中可見，泥土呈泡沫狀（團粒）且其高度略高。當供給水完全浸出后，將試驗土壤輕輕倒置（C），則發現在地下水供給對照口中，土壤呈蓬亂而無空隙的泥土形狀，但供給前肥的土壤則保持容器原狀，可見土壤粒子已成團粒。這一結果說明，前肥1,000倍稀釋液澆灌后，可阻止土壤流失，且使土壤形成團粒。這樣形成的粒團為耐水性團粒，因而在灌水或受物理沖擊、日久天長等條件下，也可長期維持極其穩定的狀態。4、前肥的特性由于土壤形成團粒，可改善水田地、旱田地、溫室土

9、壤、果園、都市庭院等土壤的物理性。由于改善土壤的生物性，可增加有用微生物，減少病蟲害，改善鹽類集聚的土壤。作為初期營養源，具有養分供給效果。可減少灌水量和施肥量。減少土壤的流失和飛散（樹苗移植前施用時，需進行沙塵暴抑制效果試驗）。用1次施肥可保持粒團效果12年。所有材料為無害物，故可實現環保型農業。5、前肥的效能和使用方法特性及效能形成耐水性多孔質團粒（粒塊），從而改善土壤的物理性1、改善物理性的效果前肥環保無農藥肥料1）提高通氣性：根系呼吸順暢2）提高透水性：保持適宜濕度3）提高保肥性：阻止養分流失4）提高空隙率：使土地松軟，團粒結構還阻止土壤流失。2、改善生物性的效果1）增強微生物活力：改

10、善土壤物理性，從而改善有用微生物的繁殖環境。2）促使集聚鹽類滲出：通過強有力的浸透力可使土壤內集聚的鹽類很快滲出。3、改善化學性的效果微量元素的供給源：促使硼和鉬、無機營養成分、Ionpowder（專利產品） 的繁殖能力。4、是對人體無害的有機農業用產品5、使植物色美味香6、提高收成成分1、無機營養：B2O50.05%以上，MO-0.0005%以上2、主成分：高分子有機化合物3、副成分：Ionpowder（專利產品）等性狀：液體狀包裝：瓶（500ml）使用方法（土壤澆灌專用） 1、稀釋倍數：用10002000倍的農用水來充分稀釋后澆灌在土壤表層。使用例）前肥1瓶（500 ml ）+水500L1

11、000L稀釋后施用，澆灌面積為10001500m22、施用時機1）停止耕耘后，每年施用1次2）如土壤硬化嚴重，則每年施用2次3）在鹽類集聚的土壤上反復使用23次，則可使鹽類迅速滲出4）施用前肥23次，則土壤的物理性得到改善，因而可無耕栽培。注意事項1、僅限于土壤澆灌用。2、與底肥清凈一塊混合施用，則效果更好，切勿同其他廠家產品混用。3、用水充分稀釋后使用。4、放在小孩夠不到的地方保管。 溫室耕地特別是連作土壤作物的播種或定植前后硬化土壤滲水不暢通氣難的粘土地覆蓋物栽培地果園、草坪難以耕耘或深耕的土地這種耕地最適合！前肥的特性2、底肥微生物，有機復合肥料/清凈 Basal dressing/or

12、ganic feptilizer農村振興廳環保有機農目錄登記號：08-有機-3-163本節將簡單介紹底肥開發中所利用的光合微生物和有機物對農作物生長的效果，并說明底肥的特性。1、“光合性微生物和有機物”的施用及其效果甲、光合性微生物的效果 1）光合性微生物的種類（1）紅色微生物（Purple bacteria）紅色黃微生物、紅色非黃微生物（2）青綠微生物（Blue-green bacteria）（3）綠色微生物（Green bacteria）在農業中被利用的主要是紅色微生物，稱之為光合性微生物（PSB.Photo Syn- thetic Bacteria）。其中最為廣泛利用的微生物部類為（1）

13、紫紅假單胞菌（Rhodopseudomonas sp.）（2）紫紅螺菌屬（Rhodospirillum sp.）（3）紫紅微生物（Rhodobacter sp.）培育這些光合性微生物靠低脂肪酸、氨基酸和糖類等，在1）嗜氧條件，2）厭氧條件，3）陽光條件，4）陰暗條件等多種環境條件下，也易于生長。2）農業作用及其應用（1）改善土壤環境迅速分解高濃度的有機酸、氨基酸、糖類等，利用土壤中的氮和二氧化碳，清除硫化氫（H2S），從而改善土壤的化學性。尤其是由于具備防止酸性化、防止鹽類過剩障礙、消除氮過剩障礙的效果，所以能夠造成利于作物生長的土壤化學性。（2）清除因日照不足而引起的生長障礙由于光合微生物所

14、含有的細菌葉綠素（bacterio chlorophyll）可以吸收近紅外線，因此，即使在50nm以下的暗光下也能發生光合作用。因此，如果溫室內日照不足，則可利用光合性微生物的光合機能來彌補植物光合性的不足，從而使植物生長正常。（3）果菜類生殖生長所需的營養供給效果在果菜類的生殖生長期內所需的氨基酸之一的脯氨酸（Proline）、核酸之一的尿嘧啶（uracil）和胞嘧啶（cytosine）等營養的數量，遠遠超過營養生長期內所能生成的數量。在光合性微生物的體內和分泌物中大量含有這些植物營養，因此不僅能促使植物充分開花、結果，而且能夠維持植物茁壯成長，從而增加收成。（4）減少冷凍害及低溫障礙的效果

15、尤其是氨基酸中的脯氨酸（proline）,不僅能夠克服冷凍害等低溫障礙，而且因其具備能夠應付各種環境壓力的預防功能，所以施用后會使農作物能夠克服其生理障礙。（5）保持水果的糖分、著色及鮮度，增強阻抗性實驗證明：光合性微生物中大量含有類胡蘿卜素，維生素B群尚未確認的生理活性物質，因此對于提高水果的糖分，保持顏色和鮮度，提高貯藏性具有明顯的效果。（6）預防連作障礙連作障礙的主要起因在于過多地施用化肥、投放不良有機物、施用農藥等而引起的鹽類集聚、有用微生物死亡、病源性微生物增加等后果。病源性微生物主要是克陽性（gram+）菌。這種菌可在惡劣的環境下也能生存16年以上。但有用微生物則屬克陰性菌（gra

16、m-），其耐性脆弱，只能靠土壤的粒團結構和農作物根系的幫助才能生存。光合性微生物或生存在土壤內或先攝取并消耗農作物根系所分泌出來的碳水化合物、有機酸和氨基酸等，從而阻止病源性微生物的發芽和繁殖。換言之，由于光合性微生物（克陰性菌）能夠阻止病源性微生物（克陽性菌）的活動，因而能夠預防連作的障礙。除此之外，光合性微生物還能促使其他有用菌（放線菌）的迅速繁殖，從而利用這些有用菌的作用來阻止病源性有害微生物（絲狀菌等）的生長。（7）光合性微生物的效果是多種多樣的。但它并不是包治百病的靈丹妙藥，其效果是以合適的栽培管理，即土壤環境（溫度）、土壤物理性（粒團性）、土壤營養（有機物）、農作物根系活力（生長）

17、為前提條件的。乙、土壤有機物的效果土壤有機物是由植物和動物的遺體分解而成的腐殖土（humus）。它在土壤中起著各種作用。只有在土壤中保持適量的土壤有機物，才能保證農作物的正常生長。土壤有機物的機能如下：（1）促進土壤微生物的活動。（2）增強土壤的鹽堿置換功能。（3）增強土壤內有機養分的有效化。（4）促進粒團形成，提高保水性。（5）提高土壤溫度。這樣，有機物能夠改善土壤的理化性質，可以有效地改善設施土壤的環境,從而有助于作物生長。2、有機農肥料底肥的特性甲、光合性微生物（Photo-synthetic Bacteria）的活動人們普遍認為，光合性微生物的作用在于光合性和促成氮化合及消除硫化氫。因

18、此，對于光合性微生物的生態研究，將會成為確認有機物施用效果的契機。乙、光合性微生物的利用光合性微生物是將光合微生物之一的玫紅微生物（Rhodobacter）提純培育后濃縮成1014cells/g，并立即冷凍保存的微生物。當它與有機物混合施用時，將其稀釋后在不太高的溫度下干燥成丸（pellet化 ）。該微生物通過靠光的作用而產生的碳素同化作用和氮化合作用來增加土壤中的有機物，從而促進土壤的肥沃化。該微生物不管有無氧氣皆可生存繁殖，如同其他嗜氧菌共同生存，則更能繁殖。在還原狀態下的土壤中，可以消除引起根系障礙的H2S、氨、胺（Amine）等有害物的毒性，預防根系的吸收障礙和爛根。該微生物分泌出來的

19、各種氨基酸、核酸和維生素，則由根部吸收，從而增加花芽、充實生殖細胞，因此可提高質量，增加收成，增進保存性。如同優質有機物一塊使用，則可因須根發達而生成生理活性強的根群，從而促進生長，使莖葉茂盛，也能增強對病蟲害的抵抗力，從而節省農藥。尤其是同未發酵的有機物混合施用，則因肥效期長而增強肥料的緩效性。以上的效果不僅在蔬菜類、花卉類、樹木類，而且在水稻作物等廣大領域內皆可獲得。丙、光合性微生物與有機物混用的效果為了看清有機物與光合性微生物的混合施肥效果，分土耕栽培和砂耕栽培，有機物施用口，無機養分（化學肥料）施用口進行比較試驗，觀察了光合性微生物與有機物混合施用對西紅柿的數量及其維生素含量的影響。其

20、結果如下：光合性微生物的施用對西紅柿生長的影響土 壤種 類施用微生物及有機物莖葉重量（干物重量g）根部重量（干物重量g）莖葉/根砂質土壤無處理57.715.03.85處理口51.320.52.50粘質土壤無處理58.222.12.63處理口55.130.31.82無處理口為無機質（化學）施用口，處理口為光合性微生物與有機質肥料施用口。施用無機肥時，莖葉比混合施用有機肥和光合性微生物的處理口更加茂盛，但是生根雖多，但“莖葉/根”的比例卻比添加光合性微生物處理口偏低。這一傾向在砂耕及土耕中也同樣。這一結果說明，莖葉之所以茂盛是由于無機肥成分作用的結果，而且在無機肥料處理口中，由于充分的肥料成分在根

21、部附近存在，所以根部勿需往深處伸長（即環境適應性）。但是當施用優質有機物，使有效的微生物均勻地生存在根的周圍時，根部的伸長和莖葉的生長都比無處理口（無機肥料口）長很多，而且，“莖葉/根”之比漸低。因此，優質有機物具有使植物整體包括根系和莖葉均衡生長的效果。表2所示，光合性微生物添加處理口中的全部水果數量和全部水果重量，都比只施用無機肥的對照口增加了1034%。但每個平均重量，則比只施用無機肥的對照口少（這也許是由于在被稱之為盆裝栽培的狹窄環境下過多地結出水果所致研究人員的考察）施用光合性微生物對西紅柿果實數量的影響土 壤種 類施用微生物及有機物全部果實數全部果實重量（新鮮重量g）平均果實重量（

22、新鮮重量g）砂質土壤無處理14729(100)52.0處理口16805(110)50.3粘質土壤無處理161049(100)65.5處理口221408(134)64.0無處理口為無機質（化學）施用口，處理口為光合性微生物和有機質肥料的施用口。西紅柿的果實隨著結果實的位置不同，西紅柿中的維生素B1、C的含量就不同。即使在一個果實中，隨著果實部位的不同，維生素B1、C的含量也不同。因此，為了觀察對全體植物體的影響，先將全部收獲的果實碎細后均勻地混合好并予以定量，其結果如表3。光合性微生物添加處理口的維生素B1和C的含量比只施用無機肥的對照口增加833%?？梢姡瑢⑽⑸锖陀袡C肥混合施用，則可增加果實

23、數量，且果實的糖度和色澤也理想。施用光合性微生物對西紅柿果實中維生素B1和C含量的影響土 壤種 類施用微生物及有機物維生素B1（mg%）維生素C（mg%）砂質土壤無處理0.09(100)25.6(100)處理口0.12(133)28.6(111)粘質土壤無處理0.16(100)30.2(100)處理口0.18(113)32.6(108)無處理口為無機質（化學）施用口，處理口為光合性微生物與有機肥混合施用口。表4至表7顯示，在柿子和橘子的栽培中，施用微生物對果實數量及成分的影響結果。添加微生物的結果，明顯提高果實的糖度，增加色素成分，加深色澤。對施用微生物的柿子皮中含有的胡蘿卜素色素進行分析的結

24、果顯示，含量最大的是番茄紅素，-胡蘿卜素則少，而且施用微生物的情況下，柿皮中含有的番茄紅素比對照口多1.5倍。由此可以推斷，微生物中含有的胡蘿卜色素經過土壤微生物的分解作用轉化成可溶性低分子，并通過根系的表皮組織直接被吸收后轉入果實中。還得出這種結論：將微生物當作有機肥料施用時，能夠提高果實的貯藏性，即使長期放在室內溫度下也不腐爛。光合性細菌體對柿子果實重量和成分的影響試驗口棵數果重（kg）每棵平均重量（g）色澤水分（%）還原當量（%）非還原當量（%）總當量（%）對照口327.1222朱黃色84.710.822.3413.16微生物438.2191朱紅色83.312.562.5715.13柿皮

25、中的類胡蘿卜素含量（mg/100g生重量）試驗口-胡蘿卜素番茄紅素隱黃質玉米黃質合計對照口3.1082.77313.1087.68226.581微生物2.9294.23715.6678.97031.803橘子的果實重量和成分試驗口棵數果重（kg）每棵平均重量（g）色澤水分（%）還原當量（%）非還原當量（%）總當量（%）對照口449.296淡朱黃色1.563.225.168.38微生物485.4112朱黃色1.363.305.278.57橘皮中的類胡蘿卜素含量(每mg/100g生重量)試驗口-胡蘿卜素-胡蘿卜素隱黃質Picofulru anise合計對照口0.0720.2751.0730.255

26、1.939微生物0.0830.2841.0940.2742.018從表8可見，如添加光合微生物，則無論砂土還是粘土都會增加“放線菌/絲狀菌”之比。這是因為放線菌以光合微生物為食料繁殖起來，從而抑制絲狀菌的生長。這一現象，從阻止病源性絲狀菌的角度來看是蠻有趣的。因為放線菌起到溶解各種土壤病菌的作用。 如表3所示，維生素B1和C的含量，在土耕中比砂耕高很多，另外微生物的數量也比砂耕時高十多倍（表8）。可見果實中的維生素含量、色澤、光澤、味道、糖度的增加同土壤微生物數量密切相關。經光合性微生物處理的西紅柿栽培三個月后的微生物數的比較土 壤種 類施用微生物及有機物細菌（計量數/g）放線菌（計量數/g）

27、絲狀菌（計量數/g）放線菌/絲狀菌砂 質土 壤無處理3.81051.010518.01040.56處理口9.01051.21054.01043.0粘 質土 壤無處理8.51065.21055.01051.04處理口16.310623.010515.01051.53無處理口為無機質(化學)施用口，處理口為混合光合性微生物和有機質肥料的施用口3、底肥的特征Pellet型底肥的形狀l 底肥是濃縮、混合光合性微生物（Photo-Synthetic Bacteria）精制而成的復合微生物有機質肥料。l 由能夠增進光合性微生物的繁殖和活動的魚粉、大豆粕等有機物配制而成，因而易使有效微生物繁殖。l 配制的有

28、機物為尚未發酵物，因此緩慢地生成光合性細菌繁殖所需的大量必需元素和微量元素，故為緩效性肥料。l 在土壤中大量繁殖有效微生物，因此肥效高且持久。l 為光合性肥料，對改良土壤、增加植物的病蟲害抵抗力、提高果實質量有明顯效果。l 為精制型（pellet），故流失少，且不飛散，便于施肥。l 施肥量為90kg/10a左右，是一般堆肥型有機肥料施用量23噸/10a的20%，但其效果明顯，為基肥型底肥。l 對人體、動物無害，使用毫無危險。4、底肥的效能底 肥底肥的特征及效能1、為有機物含有率（752%）最高的有機肥料。2、是在室溫狀態下也能長期不死的膠囊型光合微生物與高濃度有機物混合而成，故施肥后可促使微生

29、物活動旺盛。3、增強作物的抗病力。4、為對人體無害的有機農業產品。5、能夠提高作物的色澤和味道。6、能夠增加收成。原料1、成分含量1）底肥：N：P：K=3：4：1（kg/100kg）2）底肥黃金（gold）：N：P：K=4：5：1（kg/100kg）2、主材料：大豆粕，骨粉，魚粉，米糠，菜種粕等3、副材料：Ionpowder（專利產品），膠囊型光合性微生物（PSB）4、有機含有率：752%性狀：顆粒或粉末包裝：包（15kg）施肥1、時機：耕耘時或旱田作物收獲后施用2、使用方法：按90kg/1000標準灑向土壤表層后耕耘或覆蓋土層。如施用清凈后澆灌土生稀釋液，則促使有機營養成分滲入土壤，從而提高

30、微生物的繁殖效果。注意事項1、施肥后如不覆蓋，則會被貓、田鼠等動物吃掉而損失。2、切勿同化學肥料混合施用。3、放在小孩子夠不到的地方保管。（提高效能節省施肥作業費用）一舉兩得。環保有機農資材目錄制造企業名：NAZEN（株） 聯絡處：055-755-0620 目錄登記日：2008.07.07目錄登記號碼：08-有機-3-163 企業登記號：613-81-40262 資材種類：土壤改良及作物生長用品 責任保險證書號：無有關事項資材名（商標名）：混合有機肥料（清凈） 品目登記號（肥料）：第17-甲-有機質-11-20號試驗作物及使用方法作物名 施用時機 使用方法生菜 1）以基肥為原則 2）追肥時按基

31、肥施用量的一半 30kg/300m2注 意 事 項避免光線直射，不得在過份潮濕狀態下保管。3、上肥酵母有機肥料/名品21（Side dressing-yeast fertilizer）農村振興廳環保有機農目錄登記號：08-有機-3-164本節中要說明被稱為酵素之母的“酵母”的基本概念和這些培養體的效能以及它對植物生長的效果，然后再說明在OM農作法中當作上肥而使用的酵母制劑“名品21”肥料的特征和效能及施用方法。1、酵素的理解和培養體的效能實際上，酵母是地球上存在的最為完備的天然食品。其理由是它是人體中發生的約300萬種酵素反應所需要的酵素之母（酵母），即為酵素生產的倉庫。Yegst即酵母，意為

32、酵素之母。這說明酵母最完備地擁有履行生命體活動的酵素（Enzyme）。酵母內的細胞用肉眼看不到，用顯微鏡觀察，則呈園形或橢園形，其大小為短徑37，長徑4-14，是擁有一個獨立生命體的細胞。一般來講，在生酵母內存有約100200億個酵母細胞。在一個生酵母的成分中水分約占70%，剩余成分為包括蛋白質、碳水化合物在內的脂肪、灰分等多種營養成分。酵母依賴氧氣、水、其他營養而得以繁殖，并長期生存，待無氧氣時，則被發酵而存活下來。如要不發酵而繁殖，則需氧氣。在有氧氣的情況下，則按氧氣和養分量的比例加快繁殖速度。酵母是用出芽的方法繁殖。從成長的酵母細胞中出現突起物，并逐漸生長成完全成熟的一個細胞而被分離出去

33、。在這種情況下，原來的細胞被稱為母細胞，分離出去的被稱為子細胞。在最適宜的環境下，從出芽到分離需2.5至3個小時時間。酵母繁殖所需的適宜溫度為2835，超過38則繁殖機能下降，達到60以上則死掉。酵母的出芽和繁殖 酵母的細胞形狀和出芽及繁殖方法酵母為具有真核細胞結構的單細胞微生物，是主要靠出芽法來繁殖的真菌類的統稱。在這里有60多個屬和600多個種。酵母的營養素含量因使用的培基、菌主的種類、生長條件等的不同而略有差別。酵母不僅含有豐富的蛋白質，而且極易生成氨基酸。酵母又是維生素B群的優良的供給源。釀母不僅是維生素B2和維生素B3的優良供應源，而且又是未知成長促進因子（UGF）的供應源，也會影響

34、著因風味而引起的嗜好性。萊溫斯（1986）稱，酵母培養體的有效成分為酵母、培基的成分及代謝生成物等。酵母為單細胞，因而將培基的成分轉換成酵母細胞能夠吸收的低分子物質（單糖類、氨基酸、脂肪酸等）。酵母培體在吸收培基成分而繁殖的過程中所分泌出來的物質，稱之為代謝生成物。在代謝生成物中含有各種酵素、維生素、氨基酸、未知成長因子、有機酸、酵母香等。酵母培養體隨著生酵母和代謝生成物產品的酵母的種類、培基的營養素含量及培育條件等的不同，其成分則不同，添加效果也因產品的不同而有差異。酵母的成分1）一般成分 碳水化合物：37%，蛋白質：47%，脂肪：3%（啤酒酵母100g的熱量：367Kcal）2）氨基酸成分

35、（每100g含量） 谷氨酸6,200mg，白血霉素3,400mg，penialain 2,400g，胱氨酸1,000mg，異亮氨酸2,200mg，tritopan2,200mg，yeaspaxtisan 4,500mg，絲氨酸2,200mg，甘氨酸2000mg，組氨酸1,500mg，蘇氨酸2,400mg，丙氨酸2,900mg，脯氨酸3,900mg，酪氨酸1,500mg，纈氨酸2,700mg，白氨酸3,100mg，蛋氨酸600mg，alginin 2,300mg。3）維生素成分（每100g含量） 維生素C100mg，葉酸1.5 mg，維生素A62 mg，維生素B242 mg，維生素B335 mg

36、，泛酸19 mg，維生素PP410 mg，維生素E 160 mg，維生素B1150 mg，維生素B62.0 mg，維生素B53 mg。酵母的植物生長效果利用酵母生產微生物制劑的最終目的是，為使植物茁壯生長而提供營養，并阻止競爭微生物的成長。酵母制劑比一般微生物制劑對植物及其根系生長更有效。這是微生物之間相互復合作用而引起的天然物的影響所致。對于酵母和微生物的混合有機肥料，提供最適宜于酵母和微生物生長的條件是至關重要的。2、上肥的特性和效能植物生長效果1）上肥使氨從大氣中游離而化合，并使不溶性磷酸轉化為可溶性磷酸并提供給植物。 2）酵母同糖分結合而生成乳酸菌，從而促進有用微生物的繁殖，提高植物生

37、長效果。3）酵母生成蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，并通過根系和葉面供給有機物養分。為對人體無害的環保型有機農用產品。改善作物的色澤和味道。有施肥少、效果最大、肥效持久、產量增加等效果明顯。短期內提高作物生長效果，因而明顯提高收成。成分：第三種復合肥料（N：P：K=7：5：7）酵母、脫脂粉乳、有機鈣、EDTA鐵、Ionpowder及鋅等 酵母對植物生長的效果 形狀：粉末上肥料 包裝：瓶（1kg） 使用方法 1、施肥量 1）土壤澆灌：用5001,000倍的農用水充分稀 釋后澆灌 使用例)混合上肥1瓶(1kg)+水500升1,000升,澆灌面積1,0001,500m2 2）葉面施肥：用1,000

38、2,000倍農用水充分稀釋后往葉面噴施 使用例)混合上肥1瓶(1kg)+1,0002,000 升,噴施面積3,0005,000m2施肥方法1）根據作物的生長狀況來決定上肥的施用時機和施肥量（澆灌或葉面噴施）。生長初期澆灌12次。2）收獲季節蔬菜類每周一次，果樹類每兩周一次澆灌為宜。3）使用時注意事項l 施用上肥后，噴施殺蟲、殺菌劑等農藥無妨。l 使用前充分攪拌稀釋，以便酵母繁殖。l 保管時避開強磁性場所。l 施用后不得進行耕耘等物理沖擊活動，以免破壞根部微生物環境。環保有機農資材目錄制造企業：NAZEN（株） 聯絡處：055-755-0620 目錄登記日：2008.07.07目錄登記號：08-

39、有機-3-164 企業登記號：618-81-40262 資材種類：土壤改良及作物生長用 責任保險證書號：無有關事項資材名（商標名）：聚氨基葡糖 品目登記號（肥料）：無相關事項（名品21粉劑）試驗作物及使用方法作物名 施用時機 使用方法生菜 作物栽培生長全過程中隨時施用 澆灌土壤：10002000倍稀釋液 葉面噴施：10002000倍稀釋液注 意 事 項 先用少量水使其充分溶解后稀釋。用適量水稀釋后過3060分鐘使用。剩余產品要密封保存。4、碳肥環保碳發生劑（CO2 dressing/CO2 feroilizer）1、碳施肥的意義可以說，植物生長的原動力為光合性，而光合性則受光度和二氧化碳的很大

40、影響，因此，為了促進設施園藝植物的生長、增加其產量，就必須提高光度和二氧化碳的濃度。通過植物的生長，碳肥會大大地提高植物的數量和質量。植物所需的二氧化碳的飽和點大大高于大氣中的二氧化碳的濃度，因此，只要提高二氧化碳的濃度，就會大大提高光合作用，從而促進植物的生長。在設施內，二氧化碳濃度比大氣中的濃度低，且可人為地調節二氧化碳的濃度，所以完全可以施用碳肥。2、“碳世界”的施肥時機和方法碳肥的施肥適量標準，是隨著植物的種類、生長階段、光度及水分等環境條件的不同而不同。例如，當光度低時二氧化碳的飽和點會低，所以這時就要減少施肥量，反之，光度高時，應增加施肥量。在其他條件合適的情況下，設施內應保持的二

41、氧化碳的大體濃度1,0001,500ppm，視特定情況也可要求到2,000ppm。在一般情況下，達到這一濃度標準，對人體并無害處。幾個主要作物的二氧化碳適宜濃度標準如表1。表1幾種園藝作物的設施內二氧化碳適宜濃度區分施用二氧化碳最佳濃度范圍葉菜類1.5002.500根菜類1,0003,000果菜類5001,500黃瓜、甜椒、茄子、菜豆8001,500西紅柿、香瓜、草莓5008001) 碳肥施用時機施用碳肥，必須于植物能夠充分進行光合作用的時候進行。因此，施肥時機與時間，應根據作物的光合勢態、一天內二氧化碳濃度變化、光度和換氣時間等條件來決定。在一般情況下，不宜在換氣的低溫期內施用碳肥。在一天中

42、，適宜的施肥時機為上午日出1小時后至換氣前為止約二、三小時。在下午，光合作用降低，且溫度高需換氣，所以這時候施肥效果并不明顯。不同生長階段的施肥效果也不同。出芽不久時，光合能力低，所以不大需要二氧化碳。葉菜類于長出2、3個本葉時，果菜類于長出1個以上本葉時施肥為宜。2）碳肥施用方法二氧化碳的供給方法，多采用直接注入液體或固體二氧化碳的方法或燃燒有機物的方法。但是，在這里介紹一種最經濟而又簡便的方法施用二氧化碳發生劑。碳酸鹽與稀酸起反應就可生成二氧化碳。應用這一原理向設施內提供二氧化碳的方法，就是這種方法。主要用碳酸鈣與稀酸起反應來生成二氧化碳。具體作法是：將這些反應物質裝在塑料袋內并把它長期掛

43、起來。這種方法，簡便且價廉，但也有不宜調整二氧化碳發生量和時間的弊病。3、“碳世界”的特性與效能碳世界 辣椒棚內掛置的“碳世界”照片二氧化碳發生劑“碳世界”的施用特性及效能1、為高濃度持續性二氧化碳發生劑。2、促進光合作用，從而獲得促進生長、提前收獲、改善顏色和糖度、提高質量、增加收成等多方面的效果。3、在植物表面（葉、枝等）形成膜，從而制止病源菌的繁殖。4、使用簡便安全。5、勿需額外設施，因而經濟。6、價廉。原料1、主材料：CO2發生劑碳酸鹽2、副材料：CO2發生催化劑性狀：細微粉末包裝：薄膜袋（170g）時機和使用方法1、時機：溫室定植2-3周后施用。2、方法：1）將“碳世界”袋掛在高出植

44、物生長高度約50cm處。2）根據溫室作物的葉面生長程度，每3060m2放一袋。3）有效期為4060天，過期要更換。注意事項1）保管在干燥的陰涼處。2）保管過程中如變色，也無礙其效能。3）切勿用于農業用之外。4）保管在小孩夠不到的地方。 用極少的費用可獲一石二鳥（增加收成十高質量、制止病源菌繁殖）的效果。補光用人工光的作用在只用自然光來無法補充設施內光量之不足時，要用人工光來補充。在需要人為地調節光照時間長短，尤其是需要長期光照的時候要使用人工光。因人工光的種類不同，光質和光量也不同，從而植物的生長反應也不同。因此，選擇時應注意。至今為止開發利用的人工光有：白熾燈、日光燈、水銀燈、鹵化金屬燈、高

45、壓鈉燈、發光二級管等。在OM農作法中，主要利用高壓鈉燈（sodium vapor lamp）來補充光量之不足。OM農作法中人工光的選用 在OM農作法中主要使用的高壓鈉燈的功效為400W。 不同作物的選用情況為：青椒溫室每25坪，草莓溫室每40坪設置1個400W燈。這樣，700坪的青椒溫室需設25個左右的高壓鈉燈。一般的補光時間為：日出2小時前開始，平常天氣下到日出為止，陰天或下雨時到中午12時為止補光為宜。這時，如同時施用二氧化碳發生劑“碳世界”，則光合效率和植物生長效果會成倍提高。設高壓鈉燈的費用為：高壓鈉燈的價格為：40,000-50,000韓元/個，按青椒溫室700坪計算，如使用25個燈

46、，則包括電線、人工費在內約需要250萬韓元。每月電費為30,00050,000韓元。5、藥肥料有機生藥抵抗性制劑/藥肥Control dressing / bio-controler）農村振興廳環保有機農目錄登記號：08-有機-2-1371、“藥肥料”的特性藥肥料是由27種生藥成分構成的天然物質。它含有各種豐富的微量元素、酵素、精油、氨基酸，植物激素等，因而能夠促進植物生長。在27種生藥中含有的各種生物堿、皂角苷、類黃酮，起著抗菌、抗病毒、抗源蟲、防蟲、調節代謝等作用，因此，能夠阻止各種病蟲害的發生、防止其擴散。藥肥是用韓國專利工藝（申請102001-055330）來提煉出27種生藥后，再用韓

47、國專利物質（專利第0292180）精制而成，從而最大限度地提高其效力。因此，能夠用少量藥肥來管理大片土地，因而非常經濟。2、藥肥料的效果試驗結果 各種處理藥劑對主要病蟲害的防除效果病 名藥肥料施用藥肥料+農藥1/2一般農藥無處理草莓白粉病91.6%90.6%64.1%0.0%辣椒白粉病95.698.798.20.0黃瓜白粉病80.893.393.10.0草莓蚜蟲89.2-0.0荏胡麻蚜蟲90.3-100.00.0棉花蚜蟲99.4-0.0桃黑蚜蟲62.5-0.0慝蟲82.3-83.90.03、藥肥料的效果韓方制劑從檳榔子、百部根、乾畺、四君子、五倍子、蒲公英、金銀花等27種中藥材中提煉出專利物質

48、。它具有抗菌驅蟲作用。具有促進植物生長、增強免疫力、防止和消除病蟲害的效果。附加了除臭、滲透、附著等機能，以便最大限度地擴大其效果。4、藥肥料的種類和使用方法 性狀：液態包裝：瓶（500ml）種類1、藥肥料：葉面噴施用、土壤澆灌用2、藥肥料黃金（gold）：使用沖突型超微粒子無人防除機使用方法1、葉面噴施：用500倍農用水稀釋后噴施在葉面上。 使用例）混合藥肥料1瓶（500ml）+水250L / 噴施面積約3,000 m22、澆灌土壤：用1,000倍農用水稀釋后澆灌土壤。 使用例）混合藥肥料1瓶（500ml）+水500L / 澆灌面積約1,500m23、沖突型超微粒子無人防除機：用2040倍蒸

49、餾水稀釋后薰蒸噴射。 使用例）混合“導彈黃金”1瓶（500 ml）+蒸餾水1020L / 噴施面積約1500m2沖突型超微粒子無人防除機是由本公開發中心開發研制的無人噴霧器。注意事項1、要遵循稀釋濃度要求和使用方法。2、不要同其他廠家的制劑混合使用。3、藥肥料黃金的超微粒噴施時，須使用由OM（株）開發研制的專用沖突型超微粒子無人防除機。4、保管在陰涼的地方，使用前要晃勻。5、放在小孩夠不到的地方保管。同第4階段的“上肥”混合使用，則取得一石二鳥（效能+節省施肥作業費用）的效果。環保有機農資材目錄制造企業：NAZEN（株） 聯絡處：055-755-0620 目錄登記日：2008.07.07目錄登記號：08-有機-2-137 企業登記號：618-81-40262 資材種類：土壤改良及作物生長用 責任保險證書號：無有關事項資材名（商標名）：藥肥 / 黃金 品目登記號（肥料）：無相關事項試驗作物及使用方法作物名 施用時機 使用方法生菜 作物栽培生長的全過程中隨時供給 澆灌土壤：10002000倍稀釋液葉面噴施：10002000倍稀釋液 注意事項 先用少量水使其充分溶解后稀釋。用適量水稀釋后過3060分鐘使用。剩余產品要密封保存。OM農作法第5階段/藥肥料噴施用沖突型超微粒子無人防除機步入O