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文檔簡介
1、CMC.泓域咨詢/企業運營管理方案天然甘露糖醇項目企業運營管理方案xxx有限公司目錄第一章 行業背景分析4第二章 企業經營決策6一、 企業經營決策的要素6二、 企業經營決策的流程7第三章 公司所有者與經營者10一、 公司所有者10二、 股東機構股東概述14第四章 品牌管理23一、 品牌23二、 品牌資產24第五章 市場營銷概述27一、 市場27二、 市場營銷28第六章 生產作業計劃29一、 期量標準29二、 生產作業計劃概述33第七章 企業銷售物流管理36一、 企業銷售物流的組織36二、 企業銷售物流管理42第八章 績效考核51一、 績效考核的內容和標準51二、 績效考核的步驟與方法52第九章
2、 并購重組62一、 并購重組方式及效應62二、 并購重組動因70第十章 電子商務的運作系統72一、 電子商務的交易模式及一般流程72二、 電子商務運作系統的組成要素75第一章 行業背景分析甘露糖醇又被稱作為櫓醇,主要存在于藻類植物、蕨類植物、綠色植物、食品菌菇中。甘露糖醇是一種六碳糖醇,是一種優秀的低脂肪甜味素、糖塊防粘劑、營養成分增補劑、保濕劑。甘露糖醇擁有較好的滲透性脫水和利尿作用,在臨床中應用需求較高,除此之外由于其物理性能特殊,還在化工、食品等領域得到廣泛應用。甘露糖醇有化學合成和天然產品兩種,其中天然甘露糖醇主要提取自海帶,但由于生產成本較高,因此逐漸被合成甘露糖醇替代。合成甘露糖醇
3、是采用葡萄糖漿為原料,經過氫氣還原生成。但在消費升級背景下,居民對于食品的健康、綠色屬性要求較高,因此天然甘露糖醇行業得到發展。甘露糖醇屬于功能性糖醇的一種,隨著近幾年國內功能性糖醇產業的快速發展,產品由單一逐漸向多樣化發展,赤蘚糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等系列產品均得到較好的發展。就2020年我國功能性糖醇產量結構分析,其中山梨糖醇占比最高,約為82%以上,而天然甘露糖醇占比僅有1.5%左右,產量約為2.1萬噸。但隨著生產技術提升,成本下降,以及現代消費觀念的改變,天然甘露糖醇作為一種健康代糖,在食品和醫療領域得到青睞,市場需求將持續攀升,行業發展前景較好。我國是甘露糖醇凈出口國家,且出口產品
4、以高附加價值的天然甘露糖為主,在2019年我國甘露糖醇出口量約為0.87萬噸,同比下降了5%左右,出口金額約為0.25億美元,同比下降了1%。就近五年我國甘露糖醇出口數據來看,在2015年出口量約為0.75萬噸,到2017年出口量達到峰值,約為0.93萬噸,但隨后出口量下滑。而在進口方面,近五年我國甘露糖醇進口量呈現增長趨勢,在2015年進口量僅有300噸左右,在2018年增長到540噸,但在2019年受到中美貿易戰等因素的影響,進口量呈現大幅下滑趨勢,僅有300噸左右,同比下降了45%。青島是我國最大的天然甘露糖醇生產基地,約有天然甘露糖醇產能達到一萬噸以上,生產企業有青島明月海藻、山東壽光
5、聯盟。在海外市場,歐美國家是天然甘露糖醇需求大國,生產企業有默克制藥、SPI制藥等。天然甘露糖醇主要來源于海帶,我國山東沿海地帶盛產海帶,因此成為全球主要生產國家,天然甘露糖醇出口量較高。相較于化學合成甘露糖醇,天然甘露糖醇生產成本較高,產量較低,但有其具有健康屬性,存在剛需性,未來市場仍存在發展機遇。第二章 企業經營決策一、 企業經營決策的要素(1)決策者。決策者是企業經營決策的主體,是決策最基本的要素。決策者處在組織的中心,是系統中積極、能動,也是最為關鍵的因素,是決策系統的駕馭者和操縱者。決策者的素質、能力、水平和經驗的狀況,以及決策者對經營風險的駕馭能力等,對決策的把握有著十分重要的作
6、用?,F代組織中決策的作用日益增大,因此,個人決策逐漸被群體決策所取代,集體決策或團隊決策成為現代決策的主體?,F代決策不僅以專業知識為基礎,以深入的調查研究為手段,還借助專家智囊提供咨詢服務,并大量運用現代決策技術和方法。(2)決策目標。企業經營決策目標是指決策所要達到的目的。決策目標的確立是科學決策的起點,它為決策指明了方向,為選擇行動方案提供了衡量標準,也為決策實施的控制提供了依據。(3)決策備選方案。當面對特定的條件時,企業有可能會有多種方案供決策者選擇,構成了決策的備選方案。對決策備選方案的選擇就是在現有條件下選擇最佳行動方案。備選方案的存在是決策的前提,也為決策者提供了充分發揮個人能力
7、的空間,是決策者展示個人價值觀、經驗、分析能力和判斷技巧的平臺。(4)決策條件。決策條件是指決策過程中面臨的時空狀態,即決策環境。決策是否正確能否順利實施,它的影響效果如何,不僅取決于決策者和決策方案,而且直接取決于決策所處的環境和條件。決策條件包括各種資源的供給和限制、各種內外部因素的相互影響及制約,特別是時間的選擇。對決策條件進行仔細認真的調查和分析,不僅需要決策者充分依靠科學、完善的決策系統和決策程序,而且還需要借助現代科學技術開展決策,才能最大限度地保證決策的正確可行。(5)決策結果。決策結果是指決策實施后所產生的效果和影響,這是決策系統的又一基本要素。在做出最終決策之前,對每一個備選
8、方案的實施結果進行客觀、公正的預測和評價,既是保證決策科學化的重要前提,也是方案擇優的最終依據之一。二、 企業經營決策的流程決策是提出問題并解決問題的過程??茖W的決策流程,大致包括五個階段,即確定目標階段、擬訂方案階段、選定方案階段、方案實施和監督階段、評價階段。這五個階段構成復雜的決策流程。(1)確定目標階段。確定目標是企業經營決策的前提,企業經營目標的確定建立在信息收集的基礎上。這一階段,企業通過收集組織所處環境中有關決策的各方面情報并加以分析,來識別企業經營過程中存在的問題,診斷出問題出現的原因,從而針對問題和原因制定企業經營決策的目標。(2)擬訂方案階段。在目標確定之后,就要探索和擬訂
9、各種可能的方案。一般的做法是,擬訂一定數量和質量的可行方案,供擇優采用,才能得到最佳的決策。經營決策在于選擇,沒有選擇就沒有決策,提供各種可能的方案以供評價和選擇是決策的基礎。(3)選定方案階段。選定方案就是對每個備選方案的效果進行充分論證,在此基礎上做出選擇。在這個階段中所要解決的兩個根本問題是確定合理的選擇標準和方法。如果說確定目標是決策的前提,擬訂備選方案是決策的基礎,那么方案的評價與選擇就是決策中最關鍵的一步,是決策的決策。(4)方案實施和監督階段。在方案的實施過程中,要保持決策目標與行為的可控性和動態性,要依靠監督和反饋來實現,這是提高決策水平的重要步驟。由于環境條件和組織過程總是處
10、于不斷變化和發展之中,因此,在實施方案的過程中,企業要制定出能夠衡量方案進展情況的監測目標和具體步驟,從而以有效的監督來及時發現方案實施中出現的新情況和新問題(5)評價階段。當企業經營決策實施結束后,及時的方案評價有助于企業經營管理水平的提升。企業應按照決策目標以及實施計劃的要求和標準,對方案的執行進展情況進行檢查和評價,以便及時發現新問題、新情況,發現執行情況與預計情況之間是否存在偏差并找出原因,從而為下一次決策方案的制定和選擇提供必要的參考。第三章 公司所有者與經營者一、 公司所有者公司的產權制度具有明晰的產權關系,它以公司的法人財產為基礎,以出資者原始所有權、公司法人產權與公司經營權相互
11、分離為特征,并以股東(大)會、董事會、監事會、執行機構作為法人治理機構來確立所有者、公司法定代表人、經營者及員工之間的權利、責任和利益關系。(一)公司的原始所有權原始所有權是出資人(股東)對投入資本的終極所有權,其表現為股權。股權是公司股東基于其投資人資格而享有的權利。股權是相對于一般意義上的所有權而言的,在現代企業理論與實踐中,其權能已被大大弱化。一般情況下,股東沒有對公司直接經營的權利,也沒有直接處置法人財產的權利。股東一旦出資入股,正常情況下不能要求退股而抽走資本。股東的主要權限有:對股票或其他股份憑證的所有權和處分權,包括饋贈、轉讓、抵押等。對公司決策的參與權,即股東可以出席股東會議并
12、對有關決議進行表決,可以通過選舉董事會等方式間接參與公司管理。對公司收益參與分配的權利,包括獲得股息和紅利的權利,以及在公司清算后分得剩余財產的權利等。(二)公司的法人財產權公司法人財產,是由出資人依法向公司注人的資本金及其增值和公司在經營期間負債所形成的財產構成。法人財產是公司產權制度的基礎,它具有以下三個特點:公司法人財產從歸屬意義上來講,是屬于出資人(股東)的。當公司解散時,公司法人財產要進行清算,在依法償還公司債務后,所剩余的財產要按出資人的出資比例歸還給出資人。公司的法人財產和出資人的其他財產之間有明確的界限。公司以其法人財產承擔民事責任。一旦公司破產或解散進行清算時,公司債權人只能
13、對公司法人財產提出要求,而與出資人的其他個人財產無關。一旦資金注入公司形成法人財產后,出資人不能再直接支配這一部分財產,正常情況下也不得從企業中抽回,只能依法轉讓其所持有的股份。應當特別注意的是,公司對其全部法人財產依法擁有獨立支配的權利,即公司擁有法人財產權(或稱法人產權),公司擁有的法人財產和法人財產權是其確立法人地位的基礎,而公司產權制度是以公司在法律上具有獨立法人地位為前提的。法人財產權是公司依法獨立享有的民事權利之一,也是最重要的一項民事權利。公司法人需要依照法律或公司章程行使法人財產權,依法對法人財產行使各項權能,同時以其全部法人財產承擔民事責任。此外,公司還要依法維護出資人的權益
14、,努力實現公司財產的不斷增值。(三)公司財產權能的兩次分離公司財產權能的分離是以公司法人為中介的所有權與經營權的兩次分離。其中,第一次分離是具有法律意義的出資人與公司法人的分離,即原始所有權與法人產權相分離;第二次分離是具有經濟意義的法人產權與經營權的分離,這種分離形式是企業所有權與經營權分離的最高形式。(1)原始所有校與法人產權的分離。這是公司所有權本身的分離,公司出資人的所有權轉化為原始所有權,失去了對公司資產的實際占有權和支配權。公司法人擁有法人資產,對所經營的資產具有完全的支配權,即法人產權。法人產權是指公司作為法人對公司財產的排他性占有權、使用權、收益權和處分轉讓權。這是一種派生所有
15、權,是所有權的經濟行為。相對于公司原始所有權表現為股權而言,公司法人產權表現為對公司財產的實際控制權,保證公司資產不論由誰投資,一旦形成公司資產投入運營,其產權就歸屬于公司,而原來的出資人就與現實資產的運營脫離了關系。公司法人全面擁有對公司資產的支配權,而且,在法人存續期間,這些權能成為法人永久享有的權利。公司據此以自己的名義直接、持續地占有和經營股東出資的資本,擺脫了資產原始所有者的直接干預??傊蓶|作為原始所有者保留對資產的價值形態-股票占有的權利;法人則享有對實物資產的占有權利。這樣,原始所有權與法人產權的客體是同一財產,反映的卻是不同的經濟、法律關系。原始所有權體現這一財產最終歸誰所
16、有;法人產權則體現這一財產由誰占有、使用和處分。(2)法人產權與經營權的分離。這是只具有經濟意義的法人所有權與經營權的分離。公司法人產權集中于董事會,而經營權集中在經理手中。在法人產權界區明確,且對經營權操作區間給定時,經理具有獨立的、自由的經營決策權。經營權是對公司財產占有、使用和處分的權利,是相對于所有校而言的。與法人產權相比,經營權的內涵較小。經營權不包括收益權而法人產權卻包含收益權,即公司法人可以對外投資獲取收益。另外,經營權中的財產處分樹也受到限制,一般來說,經理無權自行處理公司資產。經營權要由法人產權規定其界區,即由董事會決定經理的職權。由于公司資本所有權的多元化和分散化,也由于公
17、司規模的大型化和管理的復雜化,管理活動需要專門的人才來執行,于是,公司的經營權被賦予職業經理人,出現了一個以專門從事經營管理活動為職業的經理階層。二、 股東機構股東概述(一)股東的含義股東是指持有公司資本的一定份額并享有法定權利的人。具體而言,有限責任公司的股東是指持有公司資本的一定份額,據此而擁有所有權,對公司享有權利和承擔義務的人。股份有限公司的股東是指持有公司股份,據此而享有所有權,對公司享有權利和承擔義務的人。(二)股東的分類和構成(1)發起人股東與非發起人股東。我國公司法規定,設立股份有限公司必須有一定數量的發起人。發起人是指參加公司設立活動并對公司設立承擔責任的人。除發起人外,任何
18、在公司設立時或公司成立后認購或受讓公司出資或股份的人,都可以成為公司股東。同一般股東相比,發起人股東在義務、責任承擔及資格限制上有自己的特點和要求。1)對公司設立承擔責任。發起人股東除了要承擔辦理公司設立事務的義務外,還要對公司設立承擔責任。公司法規定,發起人應當承擔下列責任:公司不能成立時,對設立行為所應生的債務和費用負連帶責任。公司不能成立時,對認股人已繳納的股款,負返還股款并加算銀行同期存款利息的連帶責任。3在公司設立過程中,由于發起人的過失致使公司利益受到損害的,對公司承擔賠償責任。2)股份轉讓受到一定限制。為加大發起人責任,防止發起人利用公司設立損害公司、股東和第三方利益,公司法對發
19、起人轉讓股份的行為作了限制,規定發起人持有的本公司股份自公司成立之日起一年內不得轉讓。3)資格的取得受到一定限制。發起人要對公司設立承擔特殊義務和責任,因而其資格限制要嚴于一般股東。自然人作為發起人應當具備完全民事行為能力法人作為發起人應當是法律上不受限制者。3發起人的國籍和住所受到一定限制。公司法規定,設立股份有限公司,應當有2人以上200人以下的發起人,其中須有半數以上的發起人在中國境內有住所。(2)自然人股東與法人股東。自然人和法人均可成為公司股東。公司股東既包括自然人股東,也包括法人股東。自然人,包括中國公民和具有外國國籍的人,可以通過出資組建公司或繼受取得出資、股份而成為有限責任公司
20、、股份有限公司的股東。自然人作為股份有限公司的發起人股東,作為參加有限責任公司組建的設立人股東,應當具有完全民事行為能力。法人也可以通過出資設立公司或繼受取得其他公司的出資、股份而成為公司股東。在我國,可以成為法人股東的包括企業法人(含外國企業)和社團法人以及各類投資基金組織和代表國家過行投資的機構。(三)股東的法律地位(1)股東是公司的出資人。作為公司出資大的股東,具有下面三個特點。股東是公司的出資人,必須履行出資義務。股東為取得股份或股權,必須在公司設立或增加資本時,根據法律、公司章程的規定和出資認購協議的約定,向公司交付財產或履行其他給付義務。股東作為出資人是公司資本的提供者。公司是由股
21、東出資形成資本,并以該資本為基礎建立起來的法人組織。公司資本來源于股東,全體股東的出資總和即公司的資本總額。正是股東的出資構成了公司資本,構成了公司法人財產,也正是這種公司法人財產構成了公司自主經營、獨立承擔責任、形成獨立法律人格的物質前提和基礎。股東作為出資人取得股東資格,享有股東權。股東出資是獲得股東資格的前提和依據,任何人要獲得股東資格、股東權利,必須履行出資義務。正是股東的出資行為,使其獲得了股東資格、股東權利。公司股東作為出資人按投人公司的資本份額享有所有者的資產收益、參與重大決策和選擇管理者等權利。股東是公司經營的最大受益人和風險承擔者。股東作為公司的出資人、實質上的所有者,既要獲
22、得投資收益,又要承擔投資風險,是公司經營的受益者和風險承擔者。這主要表現在以下兩個方面。其一,股東是典型的投資者,是以利潤最大化為目標的投資主體。公司是營利性組織,公司的營利性不但要求公司必須進行經營活動以取得盈利;而且要求公司向其所有者一一股東分配盈利。股東投資就是為了獲得投資收益和回報,股東向公司投資就是為了實現利潤最大化的目標。股權投資同債權投資相比,雖然投資風險較大(回報順序在債權人之后,且回報及回報率不確定),但由于其收益由公司業績決定,具有不受限制的擴展空間,因而是股東實現利潤最大化的投資選擇。公司的經營結果同股東利益的聯系最為密切,股東是公司經營利益的最大受益人。其二,股東既是公
23、司經營的最大受益人,也是公司經營的最大風險承擔者。相比之下,債權人、員工同公司經營的利害關系、風險程度的關聯程度都要小一些。債權人的債權一是內容確定(本金、利息、償還期限等),二是清償優先于股東的權利和公司剩余財產分配。公司職工的工資債權一是內容確定,二是不僅優先于股權而且優先于普通債權。股東權實現的不確定性(是否有、有多少股利不確定)、劣后性(股利和公司剩余財產分配劣后于普通債權、職工債權),決定了股東是公司經營風險的最大承擔者。(2)股東享有股東權。股東享有股東權是股東最根本的法律特征,是股東法律地位的集中體現。公司是在股東出資基礎上形成的法人組織。股東將出資交給公司后,其對出資財產的所有
24、權即轉化為股東權,股東依其出資(持股)份額對公司享有相應權利和承擔相應義務。廣義的股東權是股東對公司權利義務的概括,狹義的股東權即股東對公司享有的權利-獲得財產收益和間接參與公司管理的權利。(3)股東承擔有限責任。除無限公司股東、合資公司的無限責任股東外,公司股東均對公司(債務)承擔有限責任。對此,各國公司法幾乎無例外地做了規定。公司法規定,公司以其全部財產對公司的債務承擔責任,有限責任公司的股東以其認繳的出資額為限對公司承擔責任,股份有限公司的股東以其認購的股份為限對公司承擔責任。從各國的公司法規定可以看出,首先,公司是公司債務的直接承擔者,公司要以其自身的財產而不是股東的財產承擔債務責任,
25、公司要以其全部財產對公司債務承擔責任。其次,公司股東不是公司債務的直接承擔者,公司股東僅以其出資額(所持股份)為限,對公司債務間接承擔責任。(4)股東平等。股東平等是指基于股東資格而發生的公司與股東之間以及股東與股東之間的法律關系中,所有股東均按其所持股份的性質、內容和數額平等地享受權利,履行義務。(四)股東的權利股東基于股東資格而對公司享有權利。股東的權利確立了股東法定的基本利益,股東權利的確認是各國公司法的重要內容。公司法除在總則部分明確公司股東依法享有資產收益、參與重大決策和選擇管理者等權利外,還對股東享有的其他權利做了規定。根據公司法的規定,股東主要享有以下權利。(1)股東(大)會的出
26、席權、表決權。股東(大)會是公司的最高權力機關,股東(大)會會議是股東行使權利的場所。參加股東(大)會并對股東(大)會決議事項行使表決權是股東的一項基本權利,也是股東行使自益權、參加公司管理的重要手段。(2)臨時股東(大)會召開的提議權和提案權,為了使股東更好地通過股東(大)會行使管理公司的權利,公司法還賦予股東以提議召開臨時股東(大)會的權利和股東(大)會的提案權。(3)董事、監事的選舉權、被選舉權。選擇管理者是股東權利的重要內容。股東有權通過股東(大)會選舉公司董事、監事。股東還享有董事、監事的被選舉權,只要符合公司法規定的任職資格,就可以被選舉為公司的董事、監事。公司資料的查閱權。股東參
27、與公司重大決策、對公司經營活動進行監督需要了解、掌握公司的經營狀況,因而公司法賦予了股東查閱、復制公司章程、股東會會議記錄、財務會計報告了解公司經營狀況的權利。(4)公司股利的分配權。通過盈余分配獲取股利是股東出資的收益權,是股東權利的核心,公司應當依據公司法和公司章程的規定,有限責任公司按照股東的出資比例、股份有限公司按照股東的持股比例分配股利。(5)公司剩余財產的分配權。公司解散時,股東有權對公司清償債務后的剩余財產進行分配,獲取自己應得份額的公司剩余財產。剩余財產的分配應當依法進行,剩余財產有限責任公司應按股東出資比例、持股比例進行分配。(6)出資、股份的轉讓權。股東可以將自己持有的出資
28、額或股份轉讓給他人,以收回對公司的投資。股東轉讓出資、股份應依法進行,遵守法律的相關限制條件和程序。(7)其他股東轉讓出資的優先購買權。有限責任公司股東對其他股東轉讓的出資有同等條件下的優先購買權。(8)公司新增資本的優先認購權。公司依法增加資本時,公司的原有股東對新增資本、新發行的股份享有優先認購權。(9)股東訴訟權。股東訴訟權既是股東權利的重要內容也是股東權利有效行使的保障和救濟措施。股東享有直接訴訟權,在自身權利受到侵害時,有權對侵害人提起訴訟。股東還享有派生訴訟權,在公司權利受到侵害而公司(機關)怠于行使訴訟權時,有權以出資人的名義對侵害人提起訴訟(五)股東的義務(1)繳納出資義務。股
29、東出資義務是股東最重要的義務。這一義務既是法定義務,也是約定義務。股東出資作為法定義務,構成了公司設立制度、公司資本制度的重要內容。公司法對股東出資義務以及違反該義務承擔的責任作了具體規定。股東出資義務作為約定義務,構成了公司章程和出資(認股)協議的重要內容。1)繳納出資義務的內容。股東出資義務要求股東在公司設立和公司增資擴股時,依照法律、公司章程、出資(認股)協議規定的出資形式、出資額和出資時間交付認繳的出資。2)不履行繳納出資義務的責任。股東不按法律、章程、協議規定的形式、數額、期限、要求繳納出資,即構成了出資義務的不履行或不適當履行,應當承擔相應的責任。公司成立之前違反股東出資義務的,應
30、向公司、履行出資義務的股東承擔違約責任。股東違反出資義務情節嚴重的,還要承擔相應的行政責任。3)不得抽逃出資義務。公司登記后,股東不得抽逃出資。股東違反該義務要承擔相應的行政責任。對此,公司法規定,公司的發起人、股東在公司成立后,抽逃其出資的,由公司登記機關責令改正,處以所抽逃出資金額5%以上15%以下的罰款。(2)以出資額為限對公司承擔責任。有限責任公司和股份有限公司的股東均以其出資額或持有股份為限,對公司負有限責任,這是各國公司法的通例。公司法對此作了明確規定:有限責任公司的股東以其認繳的出資額為限對公司承擔責任;股份有限公司的股東以其認購的股份為限對公司承擔責任。(3)遵守公司章程。公司
31、章程是公司最為重要的自治規則,對全體股東均具有約束力。股東依照公司章程的規定享有權利和履行義務。因此,遵守公司章程應當是股東最基本的義務。公司章程既可以對股東法定義務進行規定和具體化,也可以在不違反法律強制性規定的前提下對股東設定法定義務之外的義務。忠誠義務。股東應當忠實地對待公司,積極促進公司目標的實現,并避免損害公司和其他股東的利益。第四章 品牌管理一、 品牌品牌是用來識別一個(或一群)賣主的產品或服務的名稱、術語、記號、象征或設計,或其組合。它是由品牌名稱和品牌標志組成。(1)品牌名稱。品牌名稱是指可用語言表達的部分,如“李寧”“康佳”。(2)品牌標志。品牌標志是指可被識別但不能用語言表
32、達的部分,包括符號、圖案或專門設計的顏色、字體等。從不同的角度出發,品牌具有不同的類型。(3)按輻射區域分類,有區域品牌、國內品牌、國際品牌等。(4)按市場地位分類,有領導型品牌、挑戰型品牌、追隨型品牌和補缺型品牌。(5)按生命周期分類,有新品牌、上升品牌、成熟品牌和衰退品牌。(6)按價值指向分類,有功能價值品牌(為顧客提供基于產品本身使用價值的品牌)和精神價值品牌(為顧客提供基于產品之上的精神體驗的品牌)。(7)按使用主體分類,有制造商品牌和中間商品牌。(8)按不同用途分類,有生產資料品牌和生活資料品牌。(9)按價格定位分類,有普通品牌(大眾品牌)、高檔品牌和奢侈品牌。(10)按不同屬性分類
33、,有產品品牌、企業品牌和組織品牌。(11)按知名度分類,有馳名商標、著名商標、名牌產品、優質產品、合格產品、不合格產品。(12)按所處行業分類,則有多少種行業,就有多少種行業品牌,如汽車行業、電器行業、餐飲行業的品牌等。二、 品牌資產大衛艾克在綜合前人經驗的基礎上,于1991年提煉出品牌資產的“五星,概念模型,即品牌資產是由品牌知名度、品牌認知度、品牌聯想度、品牌忠誠度和品牌其他資產五個部分組成。(1)品牌知名度。品牌知名度是指消費者對一個品牌的記憶程度。品牌知名度可分為無知名度、提示知名度、未提示知名度和頂端知名度四個階段。一般來說,新產品在上市之初,在消費者心中處于無知名度的狀態;如果經過
34、一段時間的廣告等傳播溝通,品牌在部分消費者心中有了模糊的印象,在提示之下能記憶起該品牌,即達到了提示知名度階段;下一個階段,在無提示的情況下,能主動記起該品牌,即達到了未提示知名度階段;當品牌成長為強勢品牌,在市場上處于“領頭羊”位置時,消費者會第一個脫口而出或購買時第一個提及該品牌,這時已達到品牌知名度的最佳狀態,即達到了頂端知名度階段。(2)品牌認知度。品牌認知度是指消費者對某一品牌在品質上的整體印象。它的內涵包括功能、特點、可信賴度、耐用度、服務度、效用評價、商品品質和外觀。它是品牌差異定位和品牌延伸的基礎。研究表明,消費者對品牌品質的肯定,會給品牌帶來相當高的市場占有率和良好的發展機會
35、。(3)品牌聯想度。品牌聯想度是指通過品牌而產生的所有聯想,是對產品特征、消費者利益、使用場合、產地、人物、個性等的人格化描述。這些聯想往往能組合出一些意義,形成品牌形象。它是經過獨特的銷售主張傳播和品牌定位溝通的結果。它提供了購買的理由和品牌延伸的依據。(4)品牌忠誠度。品牌忠誠度是在購買決策中多次表現出來的對某個品牌有偏向性的(而非隨意的)行為反應,也是消費者對某種品牌的心理決策和評估過程。品牌忠誠度是品牌資產的核心,如果沒有品牌消費者的忠誠,品牌不過是一個幾乎沒有價值的商標或用于區別的符號。從品牌忠誠營銷觀點來看,銷售并不是最終目標,它只是消費者建立持久有益的品牌關系的開始,也是建立品牌
36、忠誠,把品牌購買者轉化為品牌忠誠者的機會。(5)品牌其他資產。品牌其他資產是指品牌有何商標、專利等知識產權,如何保護這些知識產權,如何防止假冒產品,品牌制造者擁有哪些能帶來經濟利益的資源,如客戶資源、管理制度、企業文化、企業形象等。第五章 市場營銷概述一、 市場市場營銷學認為,市場是某種產品或勞務的現實購買者與潛在購買者需求的總和,也指具有特定需要和欲望,并具有購買力使這種需要和欲望得到滿足的消費者群。市場由人口、購買力與購買欲望三個要素構成,用公式表示:市場=人口+購買力+購買欲望(1)人口。這里首先指的是人口的多少,人口數量越大,產品的市場越大。其次還包括對某種產品具有共同需求的人群數量,
37、即企業能夠滿足的目標顧客的數量,數量越多,市場越大,越能滿足企業生存與發展的需要,所以,人口決定了市場規模。(2)購買力。購買力即人們購買所需商品或服務時的貨幣支付能力。這種能力首先取決于人們收入的多少,其次取決于物價的高低,還取決于人們的信貸能力。(3)購買欲望。購買欲望即人們購買某種產品的愿望和要求。這種欲望產生于需求者生理及心理上的需要。市場的這三個要素之間互相統互相制約。人口是構成市場的基本要素,人口越多,現實的和潛在的消費需求就越大。在人口狀況既定的條件下,購買力是決定市場容量的重要因素之一。市場的大小直接取決于購買力的高低;購買欲望是導致消費者產生購買行為的驅動力-愿望和要求,是消
38、費者將潛在購買力變為現實購買行為的重要條件。二、 市場營銷美國著名市場營銷學者菲利普科特勒教授認為:市場營銷是個人和集體通過創造、出售并同別人交換產品和價值,以獲得其所需所欲之物的一種社會和管理過程。這一概念包含的主要內容體現在以下四點。(1)需要、欲望和需求。需要是指未得到某些基本滿足的感受狀態。欲望是對特定滿足需要對象的愿望,即想得到基本需要的具體滿足物的愿望。需求是有能力和愿望購買特定產品的欲望(2)交換和交易。交換是指通過提供某種東西作為回報,從某人那里取得所需東西的行為。交換是一個過程,這個過程被稱為交易,交易是由雙方的價值交換構成的。(3)關系。交易構建了顧客、供應商、分銷商等交易
39、主體的關系。企業在市場中努力同有價值的顧客、供應商和分銷商建立長期的i互相信任的雙贏關系,這種營銷就是關系營銷。(4)營銷者和預期顧客。市場營銷離不開市場,也離不開從事營銷活動的人,營銷的對象就稱為預期顧客。第六章 生產作業計劃一、 期量標準期量標準又稱作業計劃標準,是指為加工對象(零件、部件、產品等)在生產期限和生產數量方面規定的標準數據。它是編制生產作業計劃的重要依據。期量標準中的“期”就是時期,“量”就是數量,兩者之間存在著合理的內在聯系,尋求不同條件、不同環境下的內在聯系,找出規律加以規范,形成標準,作為依據去編制生產作業計劃。(一)大批大量生產企業的期量標準大批大量生產企業的期量標準
40、有節拍或節奏、流泳線的標準工作指示圖表、在制品定額等。節拍是指大批量流水線上前后兩個相鄰加工對象投入或出產的時間間隔。節奏是指大批量流水線上前后兩批相鄰加工對象投入或出產的時間間隔。在制品定額是指在一定技術組織條件下,各生產環節為了保證數量上的銜接所必需的最低限度的在制品儲備量(二)成批輪番生產企業的期量標準成批輪番生產企業的期量標準有批量、生產周期,生產間隔期、生產提前期等。批量是指相同產品或零件一次投入或出產的數量。生產周期是指一批產品或零件從投入到出產的時間間隔。生產間隔期是指相鄰兩批相同產品或零件投入的時間間隔或出產的時間間隔。生產提前期是指產品或零件在各工藝階段投入或出產時間與成品出
41、產時間相比所要提前的時間。其相互間的關系可以用下式表示:(三)單件小批生產企業的期量標準單件小批生產企業的期量標準有生產周期、生產提前期等。隨著生產條件和生產數量的變化,對期量標準做出修訂。生產作業計劃的編制生產作業計劃通常分為許多層次,如廠級生產作業計劃、車間級生產作業計劃、工段生產作業計劃和班組生產作業計劃,甚至到每臺機床和每個操作者的生產作業計劃。當然,企業編制生產作業計劃可以根據實際需要而詳略不一。為各車間分配生產任務時必須與生產能力相平衡,并且使各車間的生產任務在時間上和空間上相互銜接,保證按時、按量、配套地完成生產任務。編制廠級生產作業計劃分兩個步驟:正確選擇計劃單位;確定各車間的
42、生產作業任務。編制廠級生產作業計劃的主要任務是:根據企業的生產計劃,為每個車間正確地規定每一種在制品(零件、部件)的出產量和出產期。安排車間生產任務的方法隨車間的生產類型和生產組織形式而不同,主要有在制品定額法、提前期法、生產周期法。(四)在制品定額法在制品定額法也叫連鎖計算法,適用于大批大量生產類型企業的生產作業計劃編制。大批大量生產條件下,車間分工及相互聯系穩定,車間之間在生產上的聯系主要表現在提供一種或少數幾種半成品的數量上。只要前車間的半成品能保證后車間加工的需要和車間之間庫存以及庫存變動的需要,就可以使生產協調而均衡地進行。在制品定額法,就是根據大批大量生產這一特點,用在制品定額作為
43、調節生產任務數量的標準,以保證車間之間的銜接。這種方法是運用預先制定的在制品定額,按照工藝反順序計算方法,調整車間的投入和出產數量,順次確定各車間的生產任務。(五)提前期法提前期法又稱累計編號法,適用于成批生產類型企業的生產作業計劃編制,是成批生產作業計劃重要的期量標準之一。成批生產類型企業生產的品種多,各種產品輪番生產,因此各個生產環節結存的在制品的品種和數量經常變化,但其主要產品的生產間隔期、批量、生產周期都是固定的,這樣就可以采用提前期法來編制生產作業計劃。提前期的原理就是首先解決車間之間在生產時間上的聯系,然后再把這種時間上的聯系轉化為數量上的聯系。也就是將預先制定的提前期轉化為提前量
44、,確定各車間計劃期應達到的投入和出產的累計數,減去計劃期前已投入和出產的累計數,求得車間計劃期應完成的投入和出產數。提前量=提前期×平均日產量采用提前期法,對生產的產品應實行累計編號,所以又稱累計編號法。累計編號,是指從年初或從開始生產這種產品起,依成品出產的先后順序,為每一單位產品編上一個累計號碼。最先生產的那一單位產品編為1號,依此類推,累計編號。在同一時間上,產品在某一生產環節上的累計號數同成品出產累計號數相比,相差的號數就叫提前量。因此,在同一時間上,越是處于生產完工階段的產品,其編號越??;越是處于生產開始階段的產品,其編號越大。(六)生產周期法生產周期法適用于單件小批生產類
45、型企業的生產作業計劃編制。單件小批生產企業一般是按訂貨來組織生產,因而生產的數量和時間都不穩定,所以不能用提前期法,更不能用在制品定額法。單件小批生產類型企業編制生產作業計劃要解決的主要問題是各車間在生產時間上的聯系,以保證如期交貨。從這個特點出發,單件小批生產類型企業采用的方法是生產周期法,即用計算生產周期的方法來解決車間之間在生產時間上的聯系。采用生產周期法規定車間的生產任務,就是根據訂貨合同規定的交貨期限,為每一批訂貨編制出產品生產周期進度表,然后根據備種產品的生產周期進度表,確定各車間在計劃月份應該投入和出產的訂貨項目,以及各項訂貨在車間投入和出產的時間。通過產品投入和出產進度表,就可
46、以保證各車間的銜接,協調各種產品的生產進度和平衡車間的生產能力。二、 生產作業計劃概述生產作業計劃是生產計劃工作的繼續,是企業年度生產計劃的具體執行計劃。它根據年度生產計劃規定的產品品種、數量及大致的交貨期的要求對每個生產單位在每個具體時期內(季度、周、日、時)的生產任務做出詳細規定,使年度生產計劃得到落實。它是協調企業日常生產活動的中心環節,具體包括以下幾項內容。(1)編制企業各個層次的作業計劃。它包括產品進度計劃、零件進度計劃和車間日程計劃。要把企業全年分季的產品生產計劃分解為廠級和車間級的產品與零部件月度計劃,用零部件生產作業計劃作為執行性計劃,并做出車間日程計劃,把生產任務落實到車間、
47、工段和班組,落實到每臺機床和每個操作者。(2)編制生產準備計劃。它包括原材料和外協件的供應、設備維修、工具準備、技術文件準備、勞動力調配等內容。(3)計算負荷率,進行生產任務和生產能力(生產設備、生產面積等)之間的細致平衡。這里的平衡不同于生產計劃階段的粗能力平衡,它與各項任務在生產設備上加工的先后順序直接相關,與車間的日程計劃直接相關。(4)日常生產的派工、生產、調度、執行情況的統計分析與控制。新型生產管理方式(如MRPIERPD等,打破了生產計劃與作業計劃的某些界限,把二者結合在一個更大的子系統中。例如,時間周期從日、周到月甚至更長,強調生產作業計劃對生產計劃的反饋調整,從抓產品計劃到重視
48、零部件投入產出計劃的觀念轉變等,使生產計劃與生產作業計劃原有的區別變得有些模糊了。但是一旦主生產計劃確定下來,制訂嚴格周密的進度計劃以保證生產計劃實施的這一作用是始終沒有改變的相比生產計劃,生產作業計劃具有以下三個特點。(5)計劃期短。生產計劃的計劃期常常表現為季、月,而生產作業計劃詳細規定月、周、日和時的工作任務。(6)計劃內容具體。生產計劃是生產企業的計劃,而生產作業計劃則把生產任務落實到車間、工段、班組和工人。(7)計劃單位小。生產計劃一般只規定完整產品的生產進度,而生產作業計劃則詳細規定各零部件,甚至工序的進度安排。(8)要使生產計劃規定的該時期的生產任務在品種、質量、產量和期限方面得
49、到全面落實。(9)要使各車間、工段、班組和工作地之間的具體生產任務相互配合緊密銜接。(10)要使生產單位的生產任務與生產能力相適應,并能充分利用企業現有生產能力。(11)要使各項生產前的準備工作有切實保證。(12)要有利于縮短生產周期,節約流動資金,降低生產成本,建立正常的生產和工作秩序,實現均衡生產。第七章 企業銷售物流管理一、 企業銷售物流的組織(一)企業銷售物流的流程企業銷售物流是企業物流活動的一個重要環節,它與企業的銷售系統相結合,共同完成產品的銷售任務。銷售物流歸根結底是由客戶訂單驅動的,而物流的終點又是客戶。因此,在銷售物流活動開展之前,企業要進行售前的各種市場活動,包括確定客戶(
50、潛在客戶、目標客戶)、與客戶聯系、展示產品、處理客戶詢價、報價、跟蹤報價等。所以,從企業方面來看,銷售物流的第一個環節應該是訂單管理,即在客戶接受報價后就開始處理銷售訂單,訂單記錄了客戶的需求、訂貨的價格,還要檢查客戶信用度和可用的物料。然后,根據銷售訂單實施其他物流業務。若有庫存,則生成產品提貨通知單,物流配送部門根據提貨通知單生成物流配送單,進行銷售運輸,組織配送等;若沒有庫存,生成產品需求單(包括采購單),再把信息傳遞給生產物流管理系統或供應物流管理系統。對于由于損壞或其他原因被退回的貨物,企業還應該實施退貨處理。退貨在銷售活動中會經常發生。由于銷售退還的商品也需要登記和管理,也會有費用
51、產生。(二)企業銷售物流的組織與控制1、產成品包裝包裝是企業生產物流系統的終點,也是銷售物流系統的起點。產品的包裝通常分為內包裝和外包裝,也就是銷售包裝和運輸包裝。銷售包裝是與產品直接接觸的包裝,是企業銷售工作的輔助手段,許多生產企業都通過銷售包裝來進行新產品的推銷工作或企業形象的宣傳工作。產品的運輸包裝主要在產品的運輸過程中起到保護作用,避免運輸、搬運活動中產生產品的碰撞、雨淋等毀損現象。產品包裝,尤其是產成品的運輸包裝在銷售物流過程中起到使產品便于保護、倉儲、運輸、裝卸與搬運的作用。因此,在包裝材料、包裝形式上,既要考慮儲存、運輸等環節的方便,又要考慮材料及工藝的成本費用。2、產成品儲存為
52、保證客戶需求能夠得到及時的滿足,將客戶服務維持在比較高的水平上,無論是生產企業還是服務企業,都必須保持一定的產品庫存。這是因為任何企業的生產經營活動都存在著-系列的不確定因素和需求的波動,這些不確定因素和需求的波動影響著企業經營活動的穩定性和持續性,因此絕大多數企業都通過保留一定數量的產品庫存來避免這些不確定因素所帶來的經營風險。如果消費者對企業產品的消費需求呈明顯的周期性、季節性變化,企業要保證生產的持續性和產品供給的穩定性,產品庫存的重要性和必要性就更加突出了。3、訂單管理訂單管理是指從接到客戶訂單開始一直到著手準備揀選貨品之間的工作,通常包括有關用戶和訂單的數據、單據處理等內容。為使庫存
53、保持最低水平,客戶會在考慮批量折扣、訂貨費用和存貨成本的基礎上,合理地頻繁訂貨。企業為客戶提供的訂貨方式越方便:越經濟,越能影響客戶,如免費電話服務、預先打印好的訂貨表,甚至為客戶提供遠程通信設備??蛻舫jP心交貨日期,希望供貨方能夠將訂單處理與貨物裝運的進程及時通知客戶,特別是當與預期的服務水平已經或將要發生偏差時更是這樣。隨著計算機和現代化通信設備的廣泛應用,企業跟蹤訂貨狀態的能力也大大提高,使得客戶與供應商的聯系更加密切。(1)訂單準備。企業庫存管理人員根據訂單預測及相應的促銷、季節等影響因素調整,并考慮供應商規定的最小訂單量的限制,即根據批量訂貨的價格折扣,確定最終的訂貨數量般考慮多貨品
54、的整體訂單。(2)訂單傳輸。訂單傳輸信息是第二道工序,涉及訂貨請求從出發地點到訂單錄入地點的傳輸過程。(3)訂單錄入。訂單錄入是指在訂單實際履行前所進行的各項工作,主要包括:核對訂貨信息的準確性;檢查所需的商品是否可得;如有必要,準備補交訂貨單或取消訂單的文件;審核客戶信息。(4)訂單履行。訂單履行由與實物有關的活動組成,主要包括:通過提取存貨、生產或購進滿足客戶所需貨物;對貨物進行運輸包裝;安排送貨;準備運輸單據;訂單錄入后,系統進行處理,并將信息傳輸給相應的配送中心,配送中心系統處理后,進行系列配送商品的準備活動并配送至客戶,與之交接后回饋,開具發票,完成整個訂單流程。4、企業銷售物流渠道
55、的選擇銷售物流渠道又稱分銷渠道,是指產品從生產企業運送到消費者或客戶手中所經過的路線及經營機構。其起點是生產廠家,終點是用戶或消費者。走完這些路線,需要經過一些中間環節,或叫中間商。中間商是聯系生產和消費的橋梁,在現代經濟活動中占有重要地位。物流系統與分銷渠道密切關聯。從物流的角度來看,營銷渠道就是在節省成本的前提下,怎樣以最快的速度把產品送到客戶手中。沒有分銷渠道的一體化,高效的物流系統就不能建立。企業的銷售物流渠道對銷售物流系統的設計和運作有著決定性的影響。同時,銷售策略也是企業物流成本變動的直接誘因。因此,企業銷售物流渠道的建設和選擇與企業銷售物流運作息息相關。通常,企業的銷售物流活動會
56、根據不同的銷售物流渠道而采取不同的運作方式。企業進行銷售渠道決策時需考慮的主要因素有政策性因素、產品因素、市場因素、企業自身的因素等。政策性因素,表現為政府為維護市場競爭的正常秩序,或者支持某些關系到國計民生或國家安全的產業發展所制定的法律法規、政策條文。企業進行銷售渠道決策時必須首先考慮這些因素。就市場因素而言,消費者的需求及消費特性、競爭對手的渠道策略、市場資源條件及背景等對渠道的選擇有著直接的作用與影響,因為渠道的選擇決定了企業產品到達消費者手上的速度和滿意程度。因此,企業對影響銷售渠道選擇的因素要進行相互聯系的、系統的研究分析,并結合企業自身的特點和要求,從定性與定量上對各種銷售渠道進
57、行比較,從中選出相對滿意的、有利于發揮本企業優勢的銷售渠道。5、產品配送配送是在經濟合理區域范圍內,根據客戶的要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的物流活動。銷售物流的主要職能是將貨物進行短暫儲存并進行處理配送,其主要涉及以下任務:包裝、裝卸與搬運、運輸、倉儲保管、流通加工、配送與配送中心的管理。銷售物流的配送流程通常分為一般配送流程和有加工功能的配送流程,較完整的一般配送流程是由進貨、儲存、理貨、配貨、配裝、送貨、交貨等環節構成。這種流程既適用于各種包裝和非包裝、混裝等種類較多、規格復雜的中、小產品,也適用于多品種、小批量、多批次、多用戶的產品配送的需要,是
58、一種適用范圍較廣的結構形式。有加工功能的配送流程是指因配送加工的組織形式和加工內容不同,形成多種配送流程的組合形式,將各種配送流程組合為配送加工工藝流程結構的一種產品配送系統。另外,有些產品受性能、狀態制約,不適宜與其他產品混運、混放;有些產品配送批量很大,不需要配裝就可以達到滿載,這類產品配送的流程沒有理貨、配貨、配裝等作業環節,直接裝車送貨,如煤炭,燃油,大批量的鋼材、木材、水泥等產品的配送。有些產品不設庫存,實行“四就”配送,即就廠、就港(站)、就車(船)、就庫直接配送,其流程沒有儲存、理貨、配貨、配裝環節。這種配送方式減少了裝卸轉運次數和環節,提高了產品周轉速度和效率,減少了產品損耗,對
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