1、你首先要買個料理機，里面包括研磨機，之前要先將米浸泡1-2 小時，先后在涼干水分，放入研磨機里打磨細，因你家孩子比較 小，將盡可能的打磨細點。準備好蔬菜葉，用鹽浸洗比較干凈， 也可以去除農藥殘留，放入水中煮成蔬菜水，再用涼水將打磨好 的米粉稀釋好（直接放入開水中會結塊），放入煮好的蔬菜水中（乳糖在煮，用勺子不停的攪拌，至糊狀即可，不要放鹽或糖， 除外）會增加嬰兒腎臟的負擔， 也可以在加工米粉的時候加入一 點燕麥一起打磨。自己做的米粉不上火，又可以加點肉末菜末的，經濟實惠，營養 咼。開火之前，放水，米粉，糖，少許油調勻，然后開火，用勺子不 停攪拌，開了就行。自制米粉的方法我是和一位阿姨學的，現在

2、的奶粉存在的問題這么多，米粉也 好不到哪里呀，大家自己動手吧，為了寶寶的健康不要怕費事呀!1、將一碗黃豆炒至八分熟，加芝麻、大米、小米、大碴子各一 碗放入粉碎機里磨成粉末 2、將粉末放入盆內，盆要封口（可在上面再扣一個盆），放入 鍋內蒸30分鐘 3、將蒸熟的粉末攤開、晾干、裝袋、放入冰箱待用 4、需要時開水沖服，里邊可以放些蛋黃或者冰糖，或者加些用果汁就變成各種果味的了我覺得這個辦法不錯，希望和各位媽媽一同分享，誰有更好的 辦法都來說說！ 做法:1. 將所有準備的青菜洗凈，切成細碎狀。2. 將青菜放入沸水中，約 2分鐘熄火。3. 待水稍涼后，將青采濾出，并留下采湯。4. 將蔬菜湯加入嬰兒米粉中

3、即可。幾種嬰兒米粉自制方法 方法最簡單的自制米粉方法:1、將米浸泡2個小時以上，取出放入攪拌機中攪拌機內加任何一種蔬菜或水果（我加的熟玉米粒）,攪成泥倒入奶鍋加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊 狀就0K 了?？梢愿鶕殞毧谖都尤肷接?，南瓜或者胡蘿卜，青菜等一起攪拌， 大一點的寶寶還可以加入蝦肉等， 這樣的自制米粉又新鮮又保證 營養，做法還簡單。方法二 溫州當地流行幾十年的自制嬰兒米粉1.用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加點鈣片一起磨成粉，這樣寶 寶就不缺鈣，我們溫州媽媽們都是只要拿上稻米到當地的藥房和服務員說 明一下幾斤米，服務員會根據米的重量配些鈣片在里面再一起幫你磨成粉的，如果當地藥

4、房沒有這項業務的也沒有關系，只要 在做成的米粉里加點含鈣的菜食物就行了。2 .把生粉加入適量冷水攪均勻記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀，不然也會很容易結塊的， 直 到成糊。隔水蒸或者涼開水先沖調然后隔水蒸， 在快熟變稠時不斷攪拌， 的方法會不容易上火。3.適當添加其他食物成營養豐富的美餐水也可用菜湯來代替，如胡蘿卜湯。寶寶長牙了可在米粉里加 入肉末，蛋黃，波菜，小胡蘿卜塊等等，天天可以給寶寶換換口 味。方法三 取50-60克大米用水洗凈，浸泡一到兩個小時.試著拿一粒米，指 甲可以掐斷，就可以磨米了 把水倒些出來，但要留一些水.這樣磨 起來就會輕松許多.把米磨成米漿米粒成為細細的粉狀，濃到從 瓷杵

5、上滴下來，就可以了 .舀出一半米漿，加三倍的水.放到鍋里隔水加熱.在加熱過程中要 不停的攪動.當米漿快要熟，成為米糊狀的時候，可加一個蛋黃進去.再不停的 攪勻后,蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟.還可加榨出 的青菜汁或是胡蘿卜汁.一次磨的米漿，寶寶可分作兩餐.剩下的一半米漿加入水.可在冰 箱放一天.米漿和水的比例直接關系到米糊的濃或稀.做過一次后,就可以很 好的拿捏.方法四 原料：青菜葉50克，胡蘿卜50克，肉糜25克，奶糕二塊方法：將菜葉剁碎，胡蘿卜煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻，中火煮，不停攪拌，待米糊半熟時加上述原料煮熟即可。特點：含有葉綠素，胡蘿卜素，動物蛋白等營養

6、，適合六個月左 右的嬰兒 方法五 用三種米（晚米、糯米、粳米）1:1:1炒熟,放入攪拌機碾粹（超市般200-300元以上的的都帶粉碎功能）.做米糊時再加入青菜 末、肉沫、蛋花、魚肉等.不是一起加，而是隔一兩天換個口味.米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋，（而且要不 停地攪拌，否則會沉底）這樣做出來的米糊有糯性。適合4至6個月寶寶:柳橙汁（湯汁狀）做法：1.將新鮮柳橙對半切開，然后擠汁。2.添加等量冷開水， 將果汁稀釋飲用。綜合蔬菜米糊（糊狀）材料：胡蘿卜15克小白菜15克小油菜15克米粉以制作碗所需的份量為主做法：1.將青菜洗凈切碎。2.放入沸水約2分鐘。3.濾出采湯，加入米粉中即

7、可。獼猴桃果泥做法：1.將獼猴桃洗凈切半，用湯匙將果肉挖出。2.將果汁壓成泥狀即可。適合7至9個月寶寶: 什錦果泥（泥狀） 材料：哈蜜瓜兩湯匙 香瓜兩湯匙 香蕉1/4根 做法：1.將所有水果洗凈去皮。2.用湯匙刮取果肉，然后壓碎成 泥狀即可。陽光翠綠粥（半固體） 材料：菠菜20克 雞蛋一顆 米飯半碗（約100克） 做法：1.菠菜切成小段，熬煮成糊狀。2.菠菜以湯匙壓成泥。3.煮熟蛋黃以湯匙壓成泥。5.將菠菜泥與蛋黃泥拌入稀飯即可。番茄豆腐湯 材料：番茄30克嫩豆腐70克做法：1.番茄燙過，剝皮切碎。2.嫩豆腐切碎。3.兩者滾水中煮 開3分鐘后熄火。適合10至12個月寶寶: 雞蓉玉米面 材料：雞

8、胸肉30克 玉米粒20克干面條60克 做法：1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。2.面條置于滾水中煮5分鐘。3.加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至面條熟爛即成。方法六 步驟一: 大米：最好是用早稻米。其它米也都可以。但是千萬不可以用糯 米，難消化。步驟二:輔料：烏豆：補血蓮子：清火 核桃：補腦 意仁米：補腎 雞 肫皮（雞內金）：消化 懷山（山藥）：消化 步驟三: 將步驟二的東西放在鍋里中火炒 3分鐘起鍋。再將步驟一的米中 火炒三分鐘。然后將步驟二已經炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。冷卻就可以進入第四步驟。步驟四: 將自己已經炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊里磨一下， 作坊磨兩次就好了，你要強調他們磨三次，因為磨

9、三次后的粉才 會細膩。寶寶才會喜歡。步驟五: 磨好的粉裝在空的奶粉罐里。這樣不會潮解，保存的時間久點。步驟六: 取適量米粉加入冷水/溫水，小火煮。用筷子反覆攪拌。直到聞 到米糊香味。也可添加其它的輔食如：青菜沫/汁，肉沫/湯，蕃茄汁等等。添加時，剛開始水要少點，中途再將這些汁倒入其中，再進行攪拌，直到聞到米糊的香味。方法七在米粉中加入蘋果泥，做法很簡單：將蘋果去核去皮用清水煮4 到5分鐘，用打汁機打碎加入米粉中食用； 后又逐漸加入梨和其 它的蔬菜和水果。最安全的早期添加食品：米粉、蘋果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、 胡蘿卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮 就可以打碎給寶寶直接食用的

10、， 寶寶也很喜歡的一個輔食是用鄂 梨加香蕉混打，又健康，又健腦?？梢约拥牟牧嫌校捍竺?、玉米面（干的）、養面、黑米、芡實（頭 晚泡）、雞蛋、胡蘿卜、剁碎的綠色蔬菜，等等。其實只要是有營養易消化的都可以試著放一點，當天做當天的量，試試寶寶愛吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很 稀就少加點蔬菜類，如果過干可以加量。但雞蛋是每天必不可少 的，不管是加在米粉里或是煮在面條里， 還可以蒸雞蛋給寶寶吃。方法八 適合脾胃虛、消化不夠好的寶寶 材料：梗米（最好是早米）適量，糯米少量，花生、黃豆、蓮子、 麥片高粱等粗糧，均少量；雞內金、淮山、黨參等健脾胃的中藥 （一般中藥店都知道的） 做法: 1、除中藥外，

11、其他材料分別炒熟，因為需要的火候不一，所以 不建議一起炒，不然有的燒了，有的未熟。但是大小差不多的可 以一起炒。如：梗米糯米一起等。（一般炒前不提倡用水洗，老 人家說那些米的屑也對孩子腸胃有贊助 ）。2、加入中藥，把所有材料攪勻。3、研磨成粉末。中藥店有專門研磨的機器。還有農村那種專門碎米的機器應當也行。一般菜場會有這種機器。除了中藥外，所 有的分量都由自己控制，哪樣多點都沒什么大礙。但是中藥就要 告訴藥店的人，大概米粉有多少斤，再陪適量的中藥。注意事項：因為是炒過的東西，所以有些火氣，一般會要放一段 時間（有的放半個月的，有幾天的）再給寶寶吃。煮米粉方法: 1、量取適量米粉（根據寶寶的食量），先加熱水攪拌，使米粉充 分溶于水。2、放入鍋中隔水燉