1、走進中秋一、活動背景：在學生中進行了一次“我最喜愛的節日”調查活動，結果發現最受學生歡迎的節日除了兒童節，居然是西方的圣誕節。我國傳統節日中的春節、元宵節、中秋節、端午節、重陽節等，無人問津。在孩子們眼里，傳統節日只是放一天假，吃一些傳統食品而已。學生不了解節日所蘊含的豐富的人文意義和民族特色，也不知道這些傳統食品的含義，另外，重油重糖 外形土氣的食品也不能吸引他們。從“喜愛原因”這一項調查結果中可以看出，學生喜愛圣誕節是因為圣誕老人有優美的傳說以及富有節日特色的裝飾品等“圣誕文化”，當然商家大量的炒作形成的氛圍也吸引著他們。可以說，不管是家庭、學校還是社會，我們都忽視了中國傳統文化中重要的一

2、部分-節日文化教育我國的傳統節日是很豐富的，尤其是節日中各種民俗民風形成的豐富的節日文化，它是民族文化的重要組成部分。豐富的民族特色和文化底蘊，更是中華文明立身傳承之本。因此，引導學生探究我國的傳統節日，并籍此了解中華民族的歷史、文化成了綜合實踐教學的重要組成部分。基于調查情況所反映的學生在傳統文化方面的缺憾，在向學生簡單介紹我國的傳統節日的基礎上，我根據學生的興趣和探究意向，決定以選擇中秋文化作為本次綜合實踐活動的主題，從中秋節的來歷傳說，民風習俗、詩詞祝語、特色食品等文化現象展開研究活動。尤其是學生興趣濃厚的月餅文化，與我校少先隊“巧巧美食坊”紅領巾小事業正好能有機地結合，從中秋特色食品月

3、餅的由來、種類、營養價值、制作方法、人們賦予的美好意愿等方面進行研究，感受中秋的文化內涵，促使學生在活動中探究，在活動中體驗，在活動中踐行，全方位、多角度了解中秋文化，以此激發學生對制作美食的興趣、對家鄉與祖國的熱愛，培養學生搜集、處理信息的能力和動手實踐能力。二、活動目標：綜合實踐活動課的特點決定了它的開放性。所以我允許不同的學生達到不同的目標，允許學生在不同方面達到不同的目標。因此我制定了以下三條活動目標。1、知識目標：1）學生通過上網查找資料、調查訪問等方式了解中秋節的由來及民間習俗；2）搜集閱讀與中秋、月亮相關的古詩、詞、文、故事、對聯等，感受古代文化；3）能使用多種方式獲取資料，合理

4、整理資料，對資料進行歸類。2、能力目標：1)培養學生搜集資料，分析資料、整理資料匯報的能力；2）能運用自主、合作、探究、創新的學習方式了解中秋文化；3）通過親手嘗試做月餅，提高勞動技能與操作能力，體驗成功的樂趣。3、情感目標：1）以成功的體驗激發學生對制作美食的興趣，對家鄉、對祖國的熱愛；2）激發學生的探索欲望，培養學生的主體參與意識和團結合作精神。三、活動安排：在整個研究活動中，我把學習的主動權完整地交給學生，充分發揮學生的主體性。教師只是有針對性地加以引導、指導，認真處理好學生的自主選擇、主動實踐和教師有效指導之間的關系。本次活動分四個階段進行：第一階段：制定研究活動計劃，確定研究內容，用

5、1課時；第二階段：通過調查、采訪、收集等形式，研究中秋節的來歷、傳說、故事，用“故事會”、資料卡、小報等形式展示研究成果，用課時；第三階段：用收集資料、采訪、參觀、動手制作、品嘗等形式研究月餅文化，用課時；第四階段：收集、欣賞、吟誦、學習有關中秋的文學作品、歌曲、短信等文化，用課時。四、活動過程（一）以學生的興趣作為活動的著眼點，制定研究活動的計劃此階段，從學生的年齡特點、興趣和已有的生活經驗出發，鼓勵學生提出問題，從而確定這次綜合實踐活動內容，并引導學生集中感興趣、有意義的問題來研究，激發學生參與活動的興趣和積極性，增強目的性。由此制定出本次活動的計劃。1.針對老師提出的“對中秋節你們有哪些

6、了解？”“你們怎樣過中秋節？有過怎樣的體驗？”“對中秋節，你想知道些什么？”學生各抒己見，提出了問題。2.安排各個小組把提出的問題進行整理、歸類，制定研究計劃。并要求各組將整理、歸類、確定的研究活動內容及活動過程填在這張綜合實踐活動方案設計表中。綜合實踐活動方案設計班級： 組別： 活動階段活動內容活動人員活動地點活動時間活動方法3.各小組在全班匯報活動方案設計，協商確定全班的整體活動方案。（二）探究中秋節的由來，開展豐富多彩的系列活動學生只有在真實的生活世界中參與活動，在真實的生活世界中去感受、體驗、領悟，并得到各方面的發展，才能建構起真正屬于學生自己的知識和能力。因此，活動與體驗是綜合實踐活

7、動的靈魂。在探究中秋節活動過程中，設計了如下活動：1、了解中秋節的由來通過詢問、查閱資料等方法了解中秋節的來歷、中秋節的習俗，收集的內容填在這張中秋節的由來資料收集表中，然后小組或個人根據調查收集到的資料在班級中匯報、交流，談體會。中秋節的來歷中秋節的習俗收集人收集方法2、慰問敬老院的老人中秋節又被稱為團圓節。利用節日慰問敬老院的老人，以此為契機來加強兒童尊老、敬老的中華傳統美德教育。在學生討論交流基礎上，我和學生一起整理并確定了去慰問敬老院老人的活動內容，活動結束，我還趁熱打鐵，讓學生們撰寫了活動的心得體會。3學唱歌曲爺爺為我打月餅。觀看了電影啊，搖籃中的片斷，看完交流觀后感。然后我利用音樂

8、課的時間讓學生們學唱了歌曲爺爺為我打月餅。最后要求學生回家后與父母一起吟唱這首歌，以此緬懷革命情懷。（三）中秋月餅兒圓系列活動1.了解月餅種類節日文化中有個重要內容，就是節日食品。清明的青團、端午的粽子、中秋的月餅、重陽糕、過年餃子無不蘊涵著我們民族對生活的熱愛和美好的追求。這是孩子們較感興趣的內容。由此我引導學生了解月餅，收集有關月餅種類的資料，填寫這張月餅種類調查表。 月餅的種類調查表 調查小組 ： 調查人：分類標準月餅的種類2.了解月餅制作過程通過調查，學生對月餅興趣很濃厚，尤其是月餅的制作過程。針對“月餅是怎樣制作出來的？你能通過什么方法知道或學到制作方法？”大家交流信息，討論去參觀月

9、餅加工廠。于是我和學生一起確定學習月餅制作的地點、時間、過程，分工安排聯系人、組織者、攝像者等，和月餅加工廠約定時間去參觀、學習月餅制作方法，并要求學生記載好這張月餅制作參觀表參觀地點參觀時間參觀人員小組分工參觀內容參觀過程注意事項3.親身體驗做月餅學生提出要利用國慶假期在家里練習制作月餅。假期結束后，幾個學生跑來向我述說假期里制作的過程。在前期活動基礎上，我們班在惠山區范圍進行了一堂“中秋月兒圓”的展示課。4、“中秋月餅兒圓”課堂展示活動基本流程。（1）談話：中秋節在家里是怎樣過的？（2）交流月餅的種類。（3）學生介紹在家里嘗試制作月餅的過程及困惑。（4）月餅師傅操作并介紹制作月餅方法、制作

10、注意點。（5）學生分小組學習制作月餅。（6）學生交流制作月餅時的感受，抒發情感。（7）學生品嘗自己制作的月餅，享受勞動成果，（8）學生從色香味評價制作的月餅，從情感、態度、價值觀等方面評價自己的活動。這堂課的設計是為學生搭建一個自主、合作、探究、交流的學習平臺，真正貫徹新課程提出的“學生是課堂教學的真正主人”的教學理念。整堂課充分體現了綜合實踐活動課的目標，綜合實踐活動課的課型，綜合實踐活動課的實踐，綜合實踐活動課的特點。讓學生去實踐，讓學生去探究。綜合實踐活動課最難的就是去探究，忽視生活，而我這堂課體現了生活，體現了體驗，體現了探究，體現了踐行。以實踐為主線，突出了主題。整堂課我圍繞中秋月餅

11、的主題搭建了三次平臺，讓學生充分交流和實踐。1、做月餅 2、說月餅 3、品月餅 以學生為主，充分開發我們的學校資源（少先隊“巧巧美食坊”紅領巾小事業）、家庭資源（家長與學生一起收集資料，制作月餅）、社會資源（請面包房的月餅師傅來指導制作過程）、課堂資源（做完月餅讓學生在課上談做月餅的快樂感受），讓學生有了一次全方位的實踐展示，也是讓每一位收集了中秋文化的學生有一個研究的落腳點，并在這一個據點上繼續深入研究，不斷去發現、挖掘。4研究月餅的營養價值。首先學生交流月餅為什么這么受歡迎？有哪些營養價值？你想通過哪些途徑去了解？然后讓學生討論收集月餅營養價值的資料方法。接著就是學生活動，并填寫月餅的營養

12、價值資料收集表：月餅的營養價值收集人收集方法收集整理后交流匯報收集的資料以及月餅的有益食用方法。（四）追溯中秋文化淵源我們開展這一系列的研究活動目的是通過這次機會真正地將學生們帶到我國傳統佳節的文化中，去感受并擷取傳統佳節所孕育的博大精深的文化，以此來激發學生熱愛生活的興趣，并從活動中提高學生個人素質及綜合實踐能力。因此我們會繼續針對中秋詩詞、祝語、諺語、歇后語、成語、廣告用語、對聯、歌曲等很多，做進一步的研究探討。要求學生收集有關中秋節的詩詞等佳句。中秋佳句類別收集人收集方法自己編寫一句中秋佳句，可以是詩句、諺語、歇后語、成語、廣告用語、對聯、短文等，在小組、在全班交流，并辦一份小報。2畫中

13、秋活動是讓學生開展有關中秋節的繪畫活動，表達自己對中秋文化的情感。3盼團圓活動是讓學生吟唱歌曲常回家看看，交流中秋節時期一家人有沒有去看望外公外婆或爺爺奶奶？為什么這個時期一定會去？要求學生以朗誦詩歌、短文，畫畫，歌唱，寫信等不同的方式表達自己盼望祖國團圓的情感。還可以介紹國家在爭取祖國統一上作出的努力與成效。（五）活動評價為了能更真切地了解學生在活動過程中知識能力、情感態度、能力發展方面的情況，我用優秀3顆，較好2顆，一般1顆來作為評價標準考查了學生的個性發展、創新能力，并且交流活動中的感受，也是學生了解自己，發展自己的“雙面鏡”。學生活動評價表班 級姓 名活動時段活動主題走進中秋個人評小組

14、評家長評知識了解中秋來歷中秋習俗月餅種類月餅制作方法參與體驗認真參加每次活動收集資料提出建議與他人合作動手實踐情感態度互相合作認真傾聽友好相處幫助別人創新意識成果展示查閱資料呈現體驗文章或日記專題小報活動照片或錄像自編佳句個人體會評價表說明：1圍繞教學目標組織學生對整個活動進行評價；2評價可以用表示，優秀3顆，較好2顆，一般1顆；3家長評價是評價學生在家進行的、家長又是了解的活動，不了解的內容可以空格；4如果是小組活動，則對小組的評價也是對全組每一同學的評價；5最后每人寫出參與本次活動的收獲與努力目標。五、活動反思通過這次活動，學生對于中秋文化產生了濃厚的興趣，對中秋及月餅的各類相關知識有了充

15、分的了解，提高了查找、搜集、整理信息的能力，制作的月餅成了學校“美食坊”的又一美食，為制作烤、蒸類食品提供了范例，學生們興趣濃厚，并積極要求繼續研究其他傳統節日。通過活動，學生動口、動手、動腦，在生活中體驗，在活動中提高，感受并擷取傳統佳節所孕育的博大精深的文化，激發了作為中華民族一分子的自豪之感，提高了文學素養、個人素質及動手實踐能力，從而養成積極探究、勤于實踐、善于合作的品質。通過幾年的綜合實踐課程的指導，我也深深體會到綜合實踐活動并不在乎最后“作品”、“成果”的質量的高低，而是注重過程！注重學生在過程中發現了什么問題，他又是如何想方設法地解決問題的；注重學生在實踐中獲得了種種體驗，對自然、對社會、對人自身的一種關注；注重學生在實踐中與他人的交往和合作。在課題研究中怎樣搜集資料，怎樣開展調查，以及調查材料和測量數據的整理