1、2016 酒店服務(wù)生工作自我鑒定范文轉(zhuǎn)眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了， 這三年在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育以及通過(guò) 自身的不斷努力， 無(wú)論是思想上我還是工作上， 都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收 獲。思想上， 自覺(jué)遵守酒店的的規(guī)章制度， 堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。 要求積 極上進(jìn)，愛(ài)護(hù)酒店的一磚一瓦， 一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作 中，雖然有成功的淚水， 也有失敗的辛酸， 然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞?地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。工作上，自2xx年工作以來(lái)，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò)， 在去房務(wù)中心工作之前， 酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)， 那

2、時(shí)候是學(xué) 習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門(mén)，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑 著這樣一種堅(jiān)定的信念， 爭(zhēng)當(dāng)行家里手。 為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的 基礎(chǔ)。在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者 . 我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。范文二作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生 ,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格 ,因?yàn)榍皬d 部是酒店的第一“窗口” ,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理 水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客 ,影響面大 ,因此在服務(wù)工作中要特別 講究禮儀 ,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。首先在外

3、在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我 ,著裝整潔,不濃妝艷抹 ,不佩戴貴 重的飾物 ,講究個(gè)人衛(wèi)生 ,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。 在站立服務(wù)當(dāng)中 ,始終 精神飽滿 ,對(duì)賓客笑臉相迎 ,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神 ,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事。 工作時(shí)間我不與旁人閑聊 ,不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng) 執(zhí) ,使用文明禮貌語(yǔ)言 ,不譏笑、諷刺客人 ,不言語(yǔ)粗俗 ,舉止粗魯。其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話頭 ,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉 ,并馬上著手 解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁 ,熱情服務(wù)。我做到有問(wèn)必答 ,百問(wèn)不厭

4、。回答問(wèn)詢簡(jiǎn)潔明了 ,用詞準(zhǔn)確 ,口齒清晰。對(duì)本酒 店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌 ,不用“可能”、“也許”、“大 概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢時(shí) ,我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì) 本單位情況了解、熟悉 ,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況 ,如旅游景點(diǎn)、 往返路線、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息 ,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù) ,避免一問(wèn) 三不知。在賓客遇到困難時(shí) ,我盡自己一切努力去幫助 ,從不以任何理由拒絕 ,如代賓 客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時(shí)候 ,我及時(shí)向賓客致歉 ,以求諒解 , 不隨意編造理由 ,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用 ,不疏忽大意 ,甚

5、至遺忘。賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬 ,我態(tài)度熱情 ,辦理迅速準(zhǔn)確 ,以免耽擱賓客的時(shí)間。 當(dāng)場(chǎng) 核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況 ,錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清。 結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝 ,并歡迎賓客再次光臨。 因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ) ,可以給賓客留下深刻印象 ,吸引賓客再來(lái)。經(jīng)過(guò)自己的努力 ,自然取得不錯(cuò)的效果 ,但仍然存在不足 ,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí) ,不斷加強(qiáng) ,爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)我于20xx年x月x日一一20xx年x月x日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí)，這段 時(shí)間我的收獲很大。 酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體， 酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng) 價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度” 。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo) 工作的出發(fā)點(diǎn)， 前廳代

6、表酒店與賓客接觸， 滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求， 接 受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳 的地位和作用就尤顯重要。 前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén)， 但對(duì)酒店的市 場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。 前廳部可謂是 酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)， 本人獲益非淺。 酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。 這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供 一次重要的機(jī)會(huì)。1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的 接觸是面對(duì)面的， 是最直接的。 往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整 體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。 如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服， 聽(tīng)得開(kāi)心， 是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。 當(dāng)然，溝通不僅限于與 客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然 而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。 如何調(diào)整好自