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文檔簡介
1第十章旅游者與飯店員工的社審美關(guān)系21 1 對飯店員工形象的審美期待對飯店員工形象的審美期待1.11.1形象美的第一要素形象美的第一要素形體形體1.21.2形象美的第二要素形象美的第二要素服飾服飾1.31.3形象美的第三要素形象美的第三要素發(fā)型發(fā)型 32 2 對飯店微笑服務(wù)的審美感知對飯店微笑服務(wù)的審美感知2.12.1微笑是態(tài)度美的微笑是態(tài)度美的“感性顯現(xiàn)感性顯現(xiàn)”2.22.2微笑的情緒擴散效應(yīng)微笑的情緒擴散效應(yīng)2.32.3微笑的線條魅力微笑的線條魅力 4小天使的微笑5小天使的微笑6小天使的微笑7美女的微笑8美女的微笑9帥哥的微笑10帥哥的微笑11帥哥的微笑12對飯店服務(wù)藝術(shù)的審美評價對飯店服務(wù)藝術(shù)的審美評價.1.1前廳服務(wù)概述前廳服務(wù)概述()門衛(wèi)()門衛(wèi)()行李員()行李員()接待員()接待員()結(jié)帳員()結(jié)帳員 13()周到原則()周到原則()安靜原則()安靜原則()安全原則()安全原則對飯店服務(wù)藝術(shù)的審美評價對飯店服務(wù)藝術(shù)的審美評價. .客房服務(wù)要領(lǐng)客房服務(wù)要領(lǐng)()熱情原則()熱情原則()禮貌原則()禮貌原則()整潔原則()整潔原則()舒適原則()舒適原則 14飯店員工的審美教育途徑飯店員工的審美教育途徑.1.1普及美學知識普及美學知識. .開展藝術(shù)教育開展藝術(shù)教育. .掌握藝術(shù)語言掌握藝術(shù)語言. .組織姿態(tài)美訓練組織姿態(tài)美訓練. .推
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