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文檔簡介

小麥制粉車間小麥制粉清理工段采用三篩、兩打、兩去石、一精選、一著水和 三磁選的生產工藝，制粉工段采用四皮、五心、二渣、二尾、中后路 打款、一道清粉的生產工藝；全粒法清理工段則采用兩篩、一打、一 去石、兩磁選的生產工藝，制粉采用錘片粉碎機一次性粉碎法的生產 工藝。圖3-1原料清理工藝流程及污染物產出流程小麥自凈麥倉投放至一皮磨，經一皮磨粉機研磨后，通過篩粒分 級依次把物料按質量和顆粒大小分成皮料、粗料、心粉、粉等四種類 型分別進入二皮磨、清粉機、重篩和面粉收集螺旋機等下道工序，清 粉機將來料進一步提純，而重篩將來料進一步分級，照此原理進行下 去，形成了皮磨、心磨、渣磨、尾磨等系統，最終把小麥胚乳從麥皮 上盡可能的剝刮干凈，并磨成一定粒度的面粉；各系統篩出的面粉通 過送粉系統吹入面粉倉或直接輸送至谷骯粉車間使用，面粉倉出料也 供谷骯粉車間使用，款皮和胚芽在個系統篩粉時篩出，打包裝袋后送 入倉庫代售。小麥制粉工藝流程及污染物產出流程見圖。圖二、生產工藝流程圖小麥胚芽產品小麥秋皮產品小麥制粉工藝流程及污染物產出流程

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