1、會計學1蘇教小學六年級科學蘇教小學六年級科學(kxu)上冊饅頭發霉上冊饅頭發霉了了第一頁，共22頁。第三節第三節 饅頭發霉了饅頭發霉了 發霉的東西發霉發霉(f mi)的面包的面包第2頁/共22頁第二頁，共22頁。第三節第三節 饅頭發霉了饅頭發霉了 發霉的東西發霉發霉(f mi)的橘子的橘子第3頁/共22頁第三頁，共22頁。第三節第三節 饅頭發霉了饅頭發霉了 發霉的東西發霉發霉(f mi)的葡萄的葡萄第4頁/共22頁第四頁，共22頁。發霉(f mi)的蘋果第5頁/共22頁第五頁，共22頁。第6頁/共22頁第六頁，共22頁。第7頁/共22頁第七頁，共22頁。第8頁/共22頁第八頁，共22頁。第9頁

2、/共22頁第九頁，共22頁。這些都是由于什么(shn me)原因引起的？第10頁/共22頁第十頁，共22頁。第三節第三節 饅頭發霉了饅頭發霉了 霉第11頁/共22頁第十一頁，共22頁。第三節第三節 饅頭發霉了饅頭發霉了 顯微鏡下的霉第12頁/共22頁第十二頁，共22頁。第三節第三節 饅頭發霉了饅頭發霉了 饅頭發霉的條件第13頁/共22頁第十三頁，共22頁。在什么條件下，物品容易在什么條件下，物品容易(rngy)發霉？發霉？小結小結(xioji)一一下：下：物品發霉的條件：溫暖物品發霉的條件：溫暖(wnnun)、濕潤、通風、濕潤、通風條件差。條件差。第14頁/共22頁第十四頁，共22頁。防止物品

3、防止物品(wpn)發霉發霉的方法：的方法：真空包裝真空包裝放干燥劑放干燥劑低溫低溫(dwn)保存保存太陽太陽(tiyng)曝曬曝曬第15頁/共22頁第十五頁，共22頁。霉的功勞霉的功勞(gng lo)： 制醬、做腐乳(fr)、生產農藥、發酵飼料霉的壞處霉的壞處(hui chu)： 導致食物和其他物品變質導致食物和其他物品變質、有的霉菌會危害健康、有的霉菌會危害健康第16頁/共22頁第十六頁，共22頁。同學同學(tng xu)們，你們能說說霉的一些特們，你們能說說霉的一些特點嗎？點嗎？1.霉是一種霉是一種(y zhn)微生物。微生物。2.霉有不同霉有不同(b tn)的顏色。的顏色。3.霉是有生命

4、的，它會生長。霉是有生命的，它會生長。第17頁/共22頁第十七頁，共22頁。英國英國(yn u)細菌學家細菌學家：弗萊明：弗萊明第18頁/共22頁第十八頁，共22頁。 弗萊明發現弗萊明發現(fxin)了了青霉素青霉素第19頁/共22頁第十九頁，共22頁。 弗萊明與青霉素弗萊明與青霉素 弗萊明出生在蘇格蘭的亞爾郡，他的父親是個勤儉誠實的農夫，生了八個孩子，弗萊明是最小的一個。由于家道中落，他不能完成高等教育，十六歲便要出來謀生；在二十歲那年，承受了姑母的一筆遺產，才可以繼續學業。二十五歲醫學院畢業之后，便一直從事醫學研究工作。 在1928年，弗萊明在倫敦大學講解細菌學，無意中發現霉菌有殺菌作用，

5、這種霉菌在顯微鏡下看來像刷子，所以弗萊明便叫它為“盤尼西林” (Penicillin 的原意是有細毛的) 。從這時開始，弗萊明便對盤尼西林作系統的研究，到了1938年，盤尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大戰期間，盤尼西林救活了無數人的生命。 弗萊明是一個腳踏實地的人。他不尚空談，只知默默無言地工作。起初人們并不重視他。他在倫敦圣瑪麗醫院實驗室工作時，那里許多人當面叫他小弗萊，背后則嘲笑他，給他起了一個外號叫“蘇格蘭老古董”。 第20頁/共22頁第二十頁，共22頁。有一天，實驗室主任賴特爵士主持例行的業務討論會。一些實驗工作人員口若懸河，嘩眾取寵，惟獨小弗萊一直沉默不語。賴特爵士轉過頭來問道: “小弗萊，你有甚么看法?” “做。” 小弗萊只說了一個字。他的意思是說，與其這樣不著邊際地夸夸其談，不如立即恢復實驗。 到了下午五點鐘，賴特爵士又問他: “小弗萊，你現在有甚么意見要發表嗎?” “茶。”原來，喝茶的時間到了。 這一天，小弗萊在實驗室里就只說了這兩個字。 弗萊明像往日那樣細心地觀察培養葡萄球細菌的玻璃罐。 “唉，罐里又跑進去綠色的霉!”弗萊明皺了眉頭。 “奇怪，綠色霉的周圍，怎么沒有葡萄球細菌呢？難道它能阻止細菌的生長和繁殖 ?”細心的弗萊明不放過一個可疑的現象，苦苦地思慮下去。他進行了一番研究，證賞這種綠色霉是殺菌的有效物質。他給這種物質起個名字(mn