1、店鋪商品管理第一節 商品知識一、 產品編號介紹例：CA9208540（如果C改為P,將代表:配襯）C A 9 2 0 8 5 4 0成衣 阿依蓮 年份 季節 貨期 款式 貨品類別： 1 襯衣 2 褲子 3針織衫 4 毛織 5外套 6 棉服 7 裙子8 連衣裙 9 羽絨服二、國際標碼的說明例：160/84A160CM-（號）指人體的身高，以厘米為單位表示，是設計和選購服裝的依據84-（型）指人體的上體胸圍和下體腰圍，以厘米為單位表示，是設計和選購服裝的依據A-（體型）是以人體的胸圍與腰圍的差數為依據來劃分體型，并將體型分為四類。體型分類代號分別為：Y、A、B、C型。Y：表示胸圍與腰圍的差數為：1

2、924之間A: 表示胸圍與腰圍的差數為：1418之間B：表示胸圍與腰圍的差數為：913之間C：表示胸圍與腰圍的差數為：48之間 號型系列：以各體型中間體為中心，向兩邊依次遞減或遞增。身高以5分檔組成系列，胸圍以4分檔組成系列，腰圍以4、2分檔組成系列（我公司以4分檔）。我公司號型系列如下：XS S M L XL上衣型號：150/76A 155/80A 160/84A 165/88A 170/92A裙/褲號型：150/58A 155/62A 160/66A 165/70A 170/74A如：我公司的M碼號型表示：身高為160厘米，胸圍為84厘米，腰圍為66厘米，胸腰差為18厘米即A型。三、 面料

3、說明（一）、面料分類按制造方法可分為：梭織面料，針織面料。1. 梭織混紡面料：因其是由經線和緯線的兩組紗線交錯編織而成，所以它的尺寸和形態穩定性效好，制成的服裝不易變形，但缺點是沒有彈力。2. 針織面料：是由一根或幾根紗線形成的線圈互相穿套連成成片而形成，所以它的尺 寸和形態穩定性效差，但其本身的彈力和縣垂性較好，穿著柔軟和舒適。（二）面料成份說明物性名稱英文名優點缺點合成纖維滌綸Polyester不易皺、挺身、快干、耐用程度高、縮水率低易貼身、會產生靜電錦綸Polyamide(nylon)所有錦綸的優點比滌綸耐用程度商，拉力強，不易皺高溫下會溶化，陽光下會減弱拉力發黃，會產生靜電，怕喬花，不

4、易縫補晴綸PolycarylicAcrylic輕身、保暖、手感如羊毛純、毛耐用、柔軟易起毛球、沒純羊毛挺、會產生靜電氨綸Polycarba-minate有彈性、穿著舒服，不易皺易貼身再造纖維粘纖Viscose所有綿的優點，比棉更柔軟光亮、輕身較棉易皺、縮水率高醋纖Acetate手感爽滑易干易緊身、易皺、易被撕破動物纖維羊毛Wool回彈力強，隔熱力強，保暖，升溫，柔軟，輕身縮水率高，濕洗后衣物變形，宜干洗，慢干，會產生靜電，較易起蟲蛀山羊毛Cash more Wool所有羊毛的優點，比羊毛隔熱性更好，更輕身，更柔軟所有羊毛的缺點，十分昂貴羊仔毛Lanbewool由不到18個月大的綿羊剪出來的毛，

5、所有羊毛的優點，手感特別柔軟，嫩滑所有羊毛的缺點，耐用程度比一般羊毛制品低桑蠶絲手感爽滑，輕身，吸水程度高，透氣程度好易皺，不耐用，較易被蟲蛀植物纖維棉Cotton吸汗程度高，透氣程度高，柔軟、輕身、機洗手洗均可，防皮膚敏感易皺，縮水率高苧麻Ramie透氣程度高，吸汗程度高，楊洗手洗均不起毛粒比棉更易皺，耐用程度低較棉質低，略有少許縮水人造纖維微細纖維Micro-fiber手感柔滑，有真絲感覺，不易皺價格比較高混紡纖維羊 毛/尼 龍Wool/nylonW/n所有羊毛的優點加入尼龍后布質更結實，耐用，挺身，易干會產生靜電，易起毛球滌 綸/羊 毛Polyester/wool(p/w)所有羊毛的優點

6、加入滌綸后有保暖作用易起毛球滌 綸/粘 纖Polyester/viscose(p/v)所有滌綸的優點加入粘纖后令布身更光潔，柔軟，透氣易皺，易起球滌 綸/棉Polyester/cotton(p/c)所有滌綸的優點加入棉后布身有棉的感覺，柔軟，透氣人造纖維易皺，易起毛球尼 龍/棉Nybon/cotton(p/c)手感柔軟，爽滑加及棉后布料透氣，吸水較好，比全棉耐用比全尼龍易皺晴綸/羊 毛Acrylic/wood(A/W)保暖比純羊毛耐用，輕身比純羊毛易起毛球再造纖維粘纖Viscose所有棉的優點，比棉更柔軟光亮，輕身較棉易皺，縮水率高醋纖Acetate手感爽滑易干易緊身，易皺，易被撕破四、熨燙方

7、法針對阿依蓮產品，在這里主要講人造棉、純棉、毛織纖維面料的熨燙（這里講的是熨斗的熨燙）。人造棉的熨燙：這類面料熨燙前可以噴上水，含水量在10%-15%，也可以在反面熨燙，溫度是165-185。熨燙時，用力不用過量，避免正面出現極光而影響美觀。較厚的面料，熨正面時也要墊濕布或干布熨燙，才能達到平挺面無極光。棉面料熨燙：熨燙前必須在熨燙面噴水或灑水（灑水后待水滴勻開后再熨燙）含水量在20%-25%，熨斗可以直接在面料的反面熨燙，熨斗溫度應在175-105.白色或淺色麻織品的正面也可以用熨斗熨燙，但溫度要低一些，在165-180好。毛織品的熨燙：熨燙時，貨品正面墊溫布，溫布含水量在75%-85%，熨

8、斗在溫布上的溫度控制在200-220。然后控制在150-170，直接從反面將衣服燙干，燙挺；最后還要將熨斗溫度升到180-200，墊干布熨燙，修改衣服正面較厚的地方。薄型產品的熨燙：熨燙前要噴水，含水量在15%-20%；熨斗的溫度控制在125-145，然后控制在150-170，可以直接從反面導熨燙。淺色衣料的正面可以輕輕地直接在正面熨燙。深色產品的熨燙：衣料的正面，必須墊干布熨燙，以避免極光。厚型產品的熨燙：熨燙時，熨斗在溫布上的溫度控制在190-220將濕布熨到含水量在10%-20%，不宜熨的太干，防止出現極光。然后熨斗溫度控制在125-145，直接從反面將衣燙干、燙挺；用力不要過猛，避免出

9、現極光。五、洗滌標志服裝銷售時，常附有各種洗滌標志，說明洗滌時用什么洗滌劑洗滌、熨燙方法等，其目的是讓消費者根據衣物性能合理的進行使用管理，以期保護好衣物的品象及處長其壽命。下表就各種洗滌熨燙標志加以說明：洗衣符號只限手洗不可水洗用30水溫洗衣可獲較佳效果 30漂洗符號不可漂白干洗符號不可干洗專賣干洗 P熨燙符號不能用熨斗熨低溫熨（熨斗底板最高溫：110） 。中溫熨（熨斗底板最高溫：150） 中高溫熨（熨斗底板最高溫：200） 高干衣符號只適宜平放晾干（常見于毛衣及衣類）滴干，不能直接曬干可用干衣機烘干 （一） 常見污漬的處理方法污漬種類處理方法污漬種類處理方法醬油、調味糕點以肥皂水輕揉，殘留

10、痕跡用漂白方式去除（限白色衣物）汗漬粘了汗漬的衣服最后立刻以熱的肥皂水洗凈，若衣服已經黃，不妨用稀釋50倍的阿摩尼亞液洗，白色衣物可漂白。此外，為了防止腋下的汗漬滲透到衣服上，可將衣服腋下部分里兩面各噴一層漿，燙平后即可預防這種現象產生茶、咖啡用碳酸水或稀釋了30倍的氨水（阿摩尼亞）洗滌血液將粘有血液的衣服鋪在毛巾上，然后用冰摩擦粘血的部分，如此血漬便會滲透到下面的毛巾上，舊漬可用阿摩尼亞液輕拍，白色衣物可采用漂白的方式果汁甜味：以生姜或白蘿卜洗澀味：用醋洗酸味：洗滌劑色素：酒精溶液尿液一般清洗方即可，若想讓衣服更柔軟，可在最后清洗時加些醋酒以中性洗潔劑洗，舊污漬以稀釋10倍的酸溶液敲擊領垢浸

11、泡中性洗滌劑之余可用刷子特別處理領子部分口香糖在初粘上時盡可能剝取，若是已成硬塊則以冰塊置其上再剝，最后用清水洗凈污泥待污泥干后用刷子刷去，再用洗滌劑清洗，若如此尚無法完全洗凈就得用海綿粘酒精擦試了巧克力應用方法是以濕毛巾小心地擦試讓污染部分不致擴大，清洗時用含酵素的地方粉，如殘留顏色則予以漂白，此外尚可用稀釋30倍的阿摩尼亞水或酒精清洗鐵銹以2%的銷酸溶液拍打，若只是一小部分，可在火柴頭上粘5%銷酸水逐漸抹去鐵銹冰淇淋、牛奶將衣服浸于冷水中，然后以肥皂粉清洗，若污漬還在則視纖維成份予以漂白墨水醋加水以棉花沾水擦洗，再以肥皂清洗，也可到西藥房買草酸水洗滌油脂先在油污上滴上些檸檬（或醋）再用棉質

12、餐巾沾水擦試。這是應急的處理法，當然最后尚須用清潔劑洗凈墨汁將飯粒與洗滌劑置于墨漬上揉搓，再用紗布試去，如此反復多次后用水洗凈，白色衣物可漂白口紅、粉底用酒、醋、苯（Benzene）、濕肥皂水清潔皆可霉斑空氣中的濕氣極易讓衣服產生白色斑點（尤其是皮衣或絨布），可用棉花粘硼砂水或雙氧水不停的抹擦即可除去惱人的斑點了指甲油先認清衣服的質料，若是普通衣料則以洗指甲油用的去光水擦試即可，若是人造絲織物便用香蕉油清洗發油、發膠先以紙吸取，再用苯輕拍第二節、店鋪的上貨波段A、B、C三期貨品上市時間 貨品銷售期(以夏裝為例)夏裝上貨時間為貨品到倉的截止時間 推廣期：4月10日4月25日A期上貨波段 4月10

13、日 成熟期：4月25日5月15日B期上貨波段 4月25日 高峰期：5月15日7月30日C期上貨波段 5月15日 下滑期：8月01日9月15日 庫存期：9月15日以后第三節 店鋪定貨前要準備的資料1、 店鋪平面圖2、 分析讀懂店鋪定位3、 分析所在店鋪顧客的消費需求4、 準備店鋪去年同期當季的銷售金額、銷售件數、類別銷售占比、尺碼銷售占比、顏色銷售占比、系列銷售占比、上下身搭配銷售占比及折扣率等5、 準備去年當季定貨金額、定貨數量、剩余庫存數量、剩余類別數量及顏色數量等6、 準備去年暢、滯銷貨品的分析7、 預估今年當季銷售金額、實際定貨金額、類別占比、尺碼占比、顏色占比、系列占比、上下身搭配占比

14、等數據第四節 殘次換貨店鋪在銷售貨品的同時難免會有換貨、退貨的情形，發生此種情形時，用以貨換貨的方式較易處理。換貨原則標準：1. 主要目的在于提供優良換貨服務，滿足顧客的合理要求。2. 換貨原則（如質量問題，請依照從速處理的原則）。如顧客投訴所購買的貨品有質量問題，經店長檢后情況屬實，參照下列程序處理：1） 換取店鋪同款同色同碼，且無質量問題的貨品；2） 如客人無法接受同款貨品，可提供加錢（或等值）換購一個件或一件以上貨品的服務，但有如下注意事項：a、如客人需換貨品沒有減價，可以憑其單據上所列金額換取店鋪上的正價或特價貨品。 b、如客人需換貨品已減價，按其單據上所列金額換取店鋪里未減價的商品（

15、等值換購，超出部分需補差價） c、如客人未能挑到足額貨品調換，或對其它貨品均無法滿意，可考慮退還差額，甚至是全額退款（此項僅限于店長級經上人員掌握，顧客需有購物證明，同時記錄詳細資料給公司）。3）如顧客投訴所購買的貨品百質量問題，參照下列程序處理：a、顧客須在購物日起七天內，憑購物單據可至所購專賣店換貨；b、貨品保持吊牌標簽完整，并未經穿著、弄污、人為損壞，洗滌及修改，如有發現貨品經穿著、弄污、人為損壞、洗滌、修改過，專賣店有權不予換貨；c、如客人需換貨品沒有減價，可以憑其章據上所列金額換取 店鋪上的丄價貨品（需補足差額）；如客人需換貨品已減價，則按換貨當時貨品在店鋪所標價格，換取特價或正價貨

16、品（需補足差額）；或按其單據上所列金額換取店鋪里未減價的商品（需補足差額）。d、非質量問題的貨品調貨不享受退款服務！4）如未能現場鑒定是否質量問題，可連同貨品收據及換貨報告，送交總公司質檢部檢驗；需提示客人此過程要15個工作日。a、在銷售過程中，導購員必須提醒顧客保留購物單據，以便在購物日起七日內方便處理換貨服務；b、顧客換貨后應將購物單據收回，妥善保管備查。其余程序需參照pos收銀機系統操作規定。c、若顧客不小心遺失單據，專賣店將不能提供退款服務。但不影響貨品的二次銷售及能明確原購買金額的前提下，可在店長掌握下予以換貨！3. 當店鋪產生殘次品時，應及時做好調換工作：1） 如有次品，店鋪貨品負

17、責人應用粘膠將有質量問題的部位貼好，并附便條寫明具體問題，并保持好吊牌。2） 對于有輕微質量問題的貨品，如掉扣、小面積開線、輕微易洗的污漬等，就盡量修復。3） 貨品負責人將次品集中整理后，根據次品數量、次品質量問題如實填寫次品退換貨申請單，半于表單右下方寫明換貨總數，交于店長審核，簽字。4） 由店長將次品退換貨申請單傳真至公司，經審核簽批后回傳至店鋪。5） 店長收到審批的傳真件后存檔保存，并于收到傳真件后當日束化工局退貨貨品。6） 由店長將次品退換貨申請單原件放入貨箱，封箱，并在箱面明顯處注明*店“次品換貨”，在箱面左上角或右下角處注明件數。7） 由店長安排，次品收整理，返回公司。4. 顧客投

18、訴品退貨程序：1） 店鋪接到顧客投訴的次品后，如無法確認是否屬次品的，應先咨詢公司質檢部門，可以確定的，應先高換給顧客，并按次品退貨程序退貨，并在次品退換貨申請單中加注經質檢同意退貨。2） 如仍無法確定，需檢驗的，應填寫次品退換貨申請單并在右上角注明“顧客投訴，待檢品”。并應寫明退貨店鋪名稱，退貨物品明細（包括款號，尺碼，數量等），具體的質量原因，需要答復的時間等，否則質檢部門將不予接收檢驗，由此造城的時間拖延由店鋪自己承擔。3） 用標簽將有質量問題的部位貼好，同V一起將貨品包裝完整，外包裝注明：“投訴待檢品”，*店退貨。4） 登記該退貨情痀，包括款號，數理，質量原因。送檢日期等，以便及時跟蹤

19、檢驗情況。5） 由店長派店員或托運，將該款貨品退至公司。6） 經公司質檢部質檢，如屬次品，則應要求質檢部在V上簽寫質檢意見，退回公司次品倉。如不屬次品，則將該款貨品當晶發回，并通知店鋪及時處理。第五節 貨品盤點盤點作業流程：盤點前準備盤點中作業盤點后處理（一）盤點前的準備工作1. 由于盤點作業須動用超過常規的人力，所以盤點當日所有工作人員除特殊情況外應全部到場。2. 向全店人員明確盤點的目的和工作程序。3. 盤點前要對盤點人員進行必要的指導，例如盤點要求，盤點常規錯誤，及異常情況處理辦法等。4. 盤點作業人員分組工作。5. 盤點前避免頻繁出入商品。6. 盤點前應整理好以下單據：進貨單，換貨單，

20、變價單銷售額，贈品單據前期盤點單等。結束帳面結存處理（整理盤點前的帳面期初數）開始人員安排準備盤點表和文具盤點數據核對并簽字盤點（順序：先賣場，后倉庫；從上到下，從左到右。）數據匯總與帳目核對各區盤點數據匯總通報盤點結果并做帳務處理制作盤點并異表數據匯總與店鋪帳面期初數核對交叉盤點，核對數據，如有誤需復盤分組，分區，每組2人（一個報貨號，一人記錄）7. 盤點前應先進行帳務盤點。（二）盤點中作業流程在盤點工作進行時，有關應予準備的事項及必須注意的重點，如下：1. 賣場上的商品在盤點展開前應集中整理，以便于盤點的實施。2. 在盤點商品時，心理上應該當做處理現金般的謹慎行事。3. 盤點人員在盤點時，按照負責的區位，依序由上而下或由左而右展開盤點。4. 盤點時最好兩人一組，一人盤點一人記錄，并注意復述以避免錯誤，同時要能采用復述盤點方式，而盤點人與記錄者彼此互換工作，以求盤點的正確性。5. 使用盤點表時要詳細地加以記錄，避免念錯，聽錯，寫錯等現象的發生。6. 盤點表上的數字書寫，要注意正確性及清晰性，以利于盤點后的整理工作。7. 把商品的品名，尺碼，單價，數量分別填入盤點表，盤點表上的數字書寫，要注意正確性及清晰性，以利于