1、食堂承包合同模板9篇 食堂承包合同 篇1 發包方：_(以下簡稱甲方)承包方：_(以下簡稱乙方)承包期限：從_年_月_日至_年_月_日止具體內容：1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元，晚餐為人民幣_元，夜宵為人民幣_元，供給乙方辦理伙食。2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)_圓整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。3、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。4、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購

2、。5、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜_元(包飯)，雞蛋加素菜_元(包飯)，湯每餐備一份。6、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使

3、用，如有損壞，乙方負責補充維修。8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算，甲方應在_天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。11、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，

4、并扣除乙方部分承包費。12、本合同期限為年，從_年_月_日起到_年_月_日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前_天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。15、以上不盡事項，另行約定。甲方蓋章：甲方代表簽字：乙方蓋章：乙方代表簽字簽訂日期： 年 月 日 食堂承包合同 篇2 甲方： 學校乙方：甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款

5、如下：一、甲方的權力與義務：1、甲方于 年 月 日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注：資產詳見附件二：第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。2、甲方負責向第一食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。)3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權

6、力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。二、乙方的權力與義務：1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。2、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主

7、權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、消防安全法及學校的相關規定。4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣_元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。5、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化

8、氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表衛生要求，認真做好食堂衛生。7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過 元，每桶價格不得超過 元，并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過 元，且應有每份 元的干飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超

9、過 元。8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。三、違約責任及解決辦法：1、乙方若中途停

10、止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、消防安全法及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將

11、有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。6、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、合同的解除1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與

12、乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，并要求乙方賠償損失。3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應 小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。五、承包期限：從 年 月 日起至 年 月 日止。六、承包金額：1、承包金額：每年為人民幣： 元整。2、承包金按中標金額

13、交納，本次交納承包金時間為 年 月 日之前;第二次交納承包金時間為 年 月 日 日;第三次交納承包時間為 年 月 日 日。七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。甲方代表： 乙方：乙方擔保人年 月 日 食堂承包合同 篇3 甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：一、合同雙方：發包方：_（以下簡稱甲方）承包方：_（以下簡稱乙方）二、承包期限：從_年_月_日至_年_月_日止三、

14、具體內容：1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元（）晚餐為人民幣_元（），夜宵為人民幣_元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同

15、。四、甲方責任：1、提供設備的維修保養。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。五、甲方權限：1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。 食堂承

16、包合同 篇4 訂立合同雙方：發包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機關事務管理服務中心法定代表人：住所：綏棱縣黨政機關辦公中心承包方(以下簡稱乙方)：工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。第一條 承包物餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。第二條 承包費、承包期限及結算方式承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品

17、 產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。第四條 機關工作人員用餐時間，原則上早6:307:30，午餐11:3012:30，晚餐17:3018:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變

18、更就餐時間。第五條 甲、乙雙方權利和義務1、甲方的權利和義務(1)甲方負責支付取暖費、水費。(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。2、乙方的權利和義務(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過

19、生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。(8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。第六條 違約責任本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。第七條

20、 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。第八條 其它條款本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽蓋章之日起生效。甲方：法定代表人：乙方：年月日(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。 食堂承包合同 篇5 甲方：乙方：甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權力與義務：1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校

21、固定資產(注：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服

22、務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;二、乙方的權力與義務：1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合

23、同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證

24、及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其

25、余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務

26、的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。三、違約責任及解決辦法：1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及

27、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。6

28、、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。五、承包金額：1、承包金額每年為人民幣： 元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承

29、包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發包。六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。七、擔保人應承擔相應連帶責任。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。甲方： 乙方：年 月 日 食堂承包合同 篇6 甲方：福建省僑興輕工學校乙方：甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權力與義務：1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一

30、、第二服務部及其內部學校資產（注：資產詳見附件二：第一食堂固定資產清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區（詳見附圖）。2、甲方負責向第一食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。）3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定；5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。6、在甲方每月召開一次膳食工作會

31、議時，提前一周告知乙方。二、乙方的權力與義務：1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。2、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定

32、、消防安全法及學校的相關規定。4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣xxxx元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。5、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播

33、放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表衛生要求，認真做好食堂衛生。7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0.50元，且應有每份0.3元的干飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0.50元。8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親

34、自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。三、違約責任及解決辦法：1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不

35、正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、消防安全法及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金

36、中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。6、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、合同的解除1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方

37、損失。2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，并要求乙方賠償損失。3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。五、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。六、承包金額：1、承包金額：每年為人民幣：元整。2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月2

38、2日之前；第二次交納承包金時間為20xx年6月22日25日；第三次交納承包時間為20xx年6月22日25日。七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。 食堂承包合同 篇7 立合同雙方(以下簡稱)乙方：_甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從_年_

39、月_日至_年_月_日止。二、全年承包金為_元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元；財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不

40、能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。八、甲方提供水、電源，費

41、用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。九、乙方經營中必須嚴格執行食品衛生法的各項條款，并接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。十、乙方一切債務與甲方無關。十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務；不得在校園內對外服務。十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。十三、乙方中途未經甲

42、方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。十六、本次招標的.公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。十八、本合同未盡事宜，一律按中華人民共和國經濟合同法的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。十

43、九、本合同雙方簽字，見證后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。甲方(蓋章)：乙方(簽字)：_法定代表人：_簽定日期：_ 食堂承包合同 篇8 甲方(發包方)：-有限公司法定代表人：乙方(承包方)：-甲乙雙方根據中華人民共和國合同法及有關法律、法規規定，在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。第一條 承包對象-有限公司職工食堂。第二條 食堂日常管理經營模式1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。3、

44、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用。4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐大概人數的統計工作。第三條 公司員工用餐時間及費用就餐費用標準一般按照早8：00-8：-，午餐11：-12：50，晚餐17：-19：00。一般工作人員早餐標準每人-元，午餐和晚餐每人-元，標準兩葷三素及水果。外來人員

45、內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。第四條 承包期限、承包費用及結算方式本承包合同有效期自20-年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。甲方按月支付就餐費用，每月-日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。第五條 甲乙雙方的權利義務1、甲方的權利義務：(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配

46、、服務水平及衛生狀況進行監督并提出口頭或書面的整改建議。(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。2、乙方的權利和義務(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。(2) 本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位提供用餐服務

47、，不準改變用途，不準轉包。(4)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。(5)自覺服從甲方的管理，并接受公司主管部門的監督和指導。(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。(9)乙方承諾-向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。第六條 違約責任1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，

48、由乙方負責賠償并承擔相 應的法律后果。2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金-元。第七條 本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。第八條 其它條款1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方

49、無異議，經雙方書面確認后正式生效。2、本合同簽訂后，乙方-日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯系人。隨-建設的進行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。甲 方： 乙 方：代表人： 代表人：二-年 月 日 食堂承包合同 篇9 簽約地： 市甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食

50、堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。二、餐費標準：甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；三、承包期限：自年月日起至 年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。四、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有