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文檔簡介

1、標準食堂承包合同書范本甲方:新XX公司(補充方,以下簡稱甲方)乙方:(被轉讓新承包方,以下簡稱乙方)身份證號:XXX。因_年_月_日所簽訂的食堂承包合同書乙方責任人鄢滿國于_年_月_日將其合同轉讓給新承包食堂責任人:由XXX_管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續前_年_月_日所簽署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的食堂衛生強化標準前提下,自愿主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經友好協商,就_年_月_日所簽訂的食堂承包合同書所涉未盡事宜,一致達成如下補充協議:1伙食標準:1、1乙方依據甲方要求必需向工人天天提供至少貳

2、餐(即中餐和晚餐)。1、2員工餐中餐:品種不得少于6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷,每餐必需變幻不同花樣的品種。1、3員工晚餐:品種不得少于4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷)。1、4早餐可依據食堂承包人自愿方式定論,但必需確保向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。1、5食堂窗口用餐價格不得高于7元用餐價格,葷菜依據就餐人員自愿選擇按量付錢。1、6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必需為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必需提供的湯類。1、7行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低于餐費的70%。用餐

3、標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純為純葷),每盤葷菜所必需質量:肉類不得低于2、5斤份量、魚類不得低于3斤份量;海蝦類不得低于0、5斤,其他海鮮類視用餐量_市場價格合理搭配。視季節和每一餐依據就餐人員要求搭配不同品種,并提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必需提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯,合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐假設愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協商量價。1、8乙方必需按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供送餐服務,餐費不得高于外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必需要下滑少于1

4、元,每餐必需提供一湯給就餐人員。1、9員工餐大米價格每斤不得低于2、5元、行政餐大米價格每斤不得低于3、5元;2就餐方式:2、1甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必需要下滑少于1元。2、2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。2、3就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特別狀況以另行調整為準。3結算方式:3、1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月_日結帳一次,并在結帳后五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。3、2乙方提供收據作為結算依據,無相應收據或發票甲方視狀況不予結算。4雙方權利與義務:4、1

5、甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員假設有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象狀況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未通過同意不得開放,每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具假設必需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產假設乙方使用不當損壞或丟失,由乙方修理或賠償。4、2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具,在簽署合同之前雙方已經如實盤點清理并確認無誤后開具廚房資產清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才

6、行政中心(后勤)存檔。4、3甲方提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必需遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊干凈、原色,按時清理衛生。乙方作業及生活區域的消防器材必需按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。4、4甲乙雙方簽署的合同期滿,或終止合同,雙方須提前一個月通知對方;合同游戲規則將按制定的合同條約辦理,乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理,假設有減少或損壞乙方應照資產類別補回,損壞照價賠償。4、5甲方協助乙方維持食堂生活秩序,并強化對員工的教育。4、6甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督,發現異常狀況經雙方確認后,由乙方提出整改方案給甲方,并

7、按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施,假設有違反將采用501000元的罰款。有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責,并承當經濟損失附連帶法律責任。乙方假設在甲方不服從公司管理將馬上終止本合同。4、7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證復印件,乙方在操作當中必需向甲方提供畜禽肉食類檢驗檢疫合格證加蓋公章復印件一份;食品產品合格證或檢驗報告復印件一份;農副產品食品衛生許可證加蓋公章復印件一份;食用油檢驗報告或購物憑證加蓋公章復印件一份;食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必需遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行食品衛生法,堅持用餐區,廚房衛生,全面按甲方要求執行6管理標準;乙方員工必需

8、接受甲方要求在規按時間內定期健康檢查。4、8乙方確保按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,假設有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。假設因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特別狀況除外,如停水,停電)但必需提前向甲方通知。4、9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內,乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監督。4、10乙方必需嚴格操作規程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責修理賠償。4、11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必需配合國家環保規范,不得污染甲方生產、生活

9、環境,甲方有權督導乙方執行。4、12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承當任何損失。4、13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必需戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的食堂衛生標準辦法操作,假設有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。4、14乙方確保節假日照常開餐,特別狀況不必需開餐,甲方須提前通知乙方。4、15乙方在_月_月高溫階段須無條件接受為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);_月_月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優惠收取,

10、并提供禮品一份。4、16經雙方簽訂合同之日起_年內未通過同意協商,乙方不得私自上調或更改餐費價格。4、17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必需明碼標價,進行公布。必需在每周擬定好下周菜譜交于人才行政中心確認,假設有變動將按就餐人員提供的要求為準。4、18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所,假設大型必需要整改視狀況另行協商。4、19自合同簽訂補充協議之日起,乙方將向甲方交納10000元確保金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉讓合同原有的確保金假設有效,轉讓方假設無其他違反甲方合同事項,依據協商可將持續用于被轉讓人作為乙方確保金財產擔保,合同終止后無其他違約事項將全額退還。5違約責任:

11、5、1甲、乙雙方均應遵守本合約之條款,嚴格履行,乙方假設在合同期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50的確保金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時,雙方應通過協商解決,假設協商不成,任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。5、2本合同履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能猜測或避免等不能克服的客觀狀況和不可抗拒因素,使合同不能持續履行造成的損失各自承當,甲乙雙方互相之間不承當違約責任。假設公司因發展必需要或須擴大項目、整改,乙方在合同期內應接受甲方另行的協議。5、3乙方在承包合同期內或合同期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方,假設有違反規定,甲方將馬上終止本合同并同

12、時扣除乙方50的(違約金)確保金。6合約期限:6、1合同馬上到期,甲乙雙方須延續或終止合同,甲乙雙方都必需提前一個月互相通知對方6、2本合同期限:_年_月_日至_年_月_日終止。6、3合同期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本合同已構成,為自動延續簽署合同期限。7合約終止:7、1乙方逾期不能正常供應伙食,不能如愿按合同內的標準和食堂衛生強化標準操作,不服從甲方公司管理,經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本合約。7、2假設因食堂伙食質量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數比例低于30%人數,甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)假設乙方整改無效,甲方有權終止合同。7、3假設在供餐期間,因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方持續供餐,直至乙方發出書面承諾改善,假設協商未能在一個月達成,甲方有權無條

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